Bal Gevrek elma ağacı: çeşitliliğin tanımı ve özellikleri, fotoğraflı yetiştirme

Bir kır evinde veya çiftlikte bahçe kurmak, elma ağaçları dikmekle başlar. Ülkemizde bahçe standardı olan bu ağaçtır ve birçok bahçıvan onu özel bakım gerektirmeyen iddiasız bir bitki olarak sınıflandırır. Bal Gevrek elma ağacı, Kuzey Amerika'dan yetiştiriciler tarafından yetiştirilen kış endüstriyel çeşitlerinin parlak bir temsilcisidir. Meyveleri sadece lezzetli tatlı tadıyla değil, aynı zamanda orijinal görünümleriyle de ayırt edilir.

Bal Gevrek elma ağacının tanımı ve özellikleri

Bal Gevrek elma ağaçları Minnesota'ya özgüdür. 1974'te ekilmeye başlandılar. Güzel ve lezzetli meyveler dünyanın dört bir yanından bahçıvanların dikkatini çekti. Aynı zamanda, meyvelerin kendileri gibi ekim malzemeleri de ucuz değildir.

Ağaç yüksekliği

Bal Gevrek elma ağaçları çok uzun değildir. Ortalama bir ağaç 4 metreye kadar büyür ve bir cüce stoğu kullanılırsa büyümesi 2,5 metreyi geçmez. Yarı bodur bir stok kullanmak da mümkündür, ancak bitkinin yüksekliği 3,5 metreye ulaşacaktır. Bu tür göstergeler daha fazla bakım için çok uygundur.

Taç genişliği

Dikimden sonraki ilk yıllarda, genç ağaç Honey Crisp'in dar bir piramidal tacı vardır. Beş yaşına kadar fide aktif olarak büyür, ancak bundan sonra taç yavaş yavaş geniş oval şekiller almaya başlar. Bu çeşitliliğin sürgün oluşturma kabiliyetinin yüksek olduğu akılda tutulmalıdır. Bu, taç tipinin doğru oluşumu ve seçimi için kesinlikle gerekli olacaktır.

Çeşit verimi

Bir Bal Gevrek elmanın ağırlığı 250 grama ulaşır. Meyvenin şekli uzar, biraz uzar. Rengi açık yeşildir ve tüm yüzey üzerinde kırmızı bir allık vardır. Hamur, çok sulu, sarımsı-krem bir renk tonuna sahiptir. Elma kabuğu, karakteristik parlak bir parlaklığa sahip yoğundur. Meyvenin aroması güçlü, tadı hafif ve çok hoş bir ekşiliğe sahiptir. 6 yaşında, ağaç pazarlanabilirliği ve tadı yüksek 9 kilograma kadar olgun meyve üretir.

Tadım değerlendirmesi

Tastörler, Honey Crisp'e 4,8 tat puanı verir. Çeşit, meyveyi diğer çeşitlerden ayıran, rakiplerinden tadıyla ayırt edilmesi kolaydır.

Kışa dayanıklılık

Ballı Gevrek elma çeşidi, ek bir barınak olmadan -35 °C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir.

Ancak, aşağıdaki durumlarda bu rakam önemli ölçüde düşebilir:

bol bir hasadı geri verdikten sonra;
genç bir ağaç meyvelerle aşırı yüklendiğinde;
büyüme mevsimi boyunca haşereler veya hastalıklar tarafından ağaçlara verilen zarar, bitkinin güçlü bir şekilde zayıflamasına neden olur;
kuraklık ve topraktaki nem eksikliği sırasında.

Hastalığa karşı direnç

Bal Gevrek elma ağaçları mantar hastalıklarına karşı oldukça dirençlidir. Özellikle kabuklanmadan hiç korkmazlar, külleme duyarlılığı ortalamadır. Bununla birlikte, deneyimli bahçıvanlar hala önleyici tedaviler uygulamaktadır, çünkü listelenen rahatsızlıklardan en az biri bahçede ortaya çıkarsa, mahsulün yarısını kaybetme riski vardır.

Külleme yapraklarda, elmalarda ve sürgünlerde beyaz bir kaplama olarak görülür. Kabuk hasarının karakteristik belirtileri, yaprakların üst kısmında zamanla koyulaşmaya meyilli yağlı lekelerdir.Aynı zamanda, fetüsün kendisi büyümeyi durdurur, üzerinde çatlaklar ve lekeler oluşur. Önleme amacıyla ağaçlar "Fundazol", "Strobi", "Guardian", "Thiovit Jet" ve diğer ilaçlarla tedavi edilir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Elma çeşidi Honey Crisp, onu rakiplerinden ayıran bir takım avantajlara sahiptir. Bunlar şunları içerir:

erkenlik;
donmaya karşı mükemmel dayanıklılık;
büyük meyveli;
elmaların yüksek estetik nitelikleri;
harika tat özellikleri;
Uzun mesafe taşımacılığı için uygundur;
altı aydan uzun raf ömrü;
mantar hastalıklarına karşı artan direnç.

Çeşitin ayırt edici bir özelliği, bilinen kış elma çeşitlerinin hiçbirinde bulunmayan karakteristik bir bal gevrekliğidir.Honey Crisp'in eksiklikleri arasında, mahsulü ile aşırı yüklenme durumunda ağacın meyve dökme eğilimi ve ayrıca meyvelerin uzun süreli depolama sırasında deri altı lekelenmeye yatkınlığı ayırt edilir.

Elma ağacı dikmenin özellikleri

Fidelerin doğru ekimine, yalnızca ilk meyve verme koşulları değil, aynı zamanda ağacın tam gelişimi, gelecekteki meyvelerin verimi ve kalitesi de bağlıdır. Bu nedenle bu işleme özel önem verilir.

Zaman ve yer

Bal Gevrek elma ağaçları tercihen ilkbaharda, fidelerde tomurcuk kırılmadan önce dikilir. Sonbaharda fidanlarda özsu akış süreçleri yavaşladıktan sonra dikim çalışmaları yapılır. Kapalı kök sistemine sahip bitkiler herhangi bir zamanda ekilebilir, ancak uzmanlar yine de yaz sıcağında bu işlemden kaçınılmasını önermektedir.

Bal Gevrek elma ağaçları dikmek için bir yer, ağaç ile binalar veya diğer fidanlıklar arasındaki mesafenin en az 3 metre olması gerektiği gerçeğine göre seçilir. Dikim için seçilen alandaki yer altı suyu seviyesi en az 2 metre olmalıdır.

Aksi halde yaklaşık 70 cm yüksekliğinde bir höyük oluşur ve bitkinin kışa dayanıklılığının bozulmaması ve kök sisteminin bozulmaması için içine fide dikilir.

Fidenin hazırlanması

Bal Gevrek elma ağaçlarının dikimi için 1 ila 2 yaş arası fidanlar seçilir. Bu zamanda hayatta kalma oranlarının en yüksek olduğu zamandır. Genç bir ağacın kök sistemini ve dallarını dikkatlice inceleyin. Mekanik hasar ve hastalık belirtileri olmamalıdır, elastik olmalıdırlar. Hasar belirtileri olan kökler keskin bir bıçakla kesilir ve iskelet kökleri hafifçe kıs altılır. Kök sistemi kurumuşsa, elma ağacı birkaç gün suya konur.

Toprak hazırlama

Bal Gevrek çeşidinin genç elma ağaçlarının dikilmesi için bir alan, ana çalışmadan bir ay önce hazırlanır. Bunu yapmak için 70 cm derinliğinde ve yaklaşık 1 metre çapında bir delik kazarlar. Pansuman için aşağıdakilerden oluşan bir karışım hazırlayın:

inek humusu;
odun külü;
potasyum sülfat;
süperfosfat.

Montaj teknolojisi

Hal Gevrek çeşidinin genç bir elma ağacının kökleri hazırlanmış bir delikte düzleştirilir, ardından besleyici bir toprak karışımı ile kaplanır ve periyodik olarak sıkıştırılır. Aynı zamanda, kök boynu yerden en az 8 cm yükselmelidir, aksi takdirde elma ağacı meyve vermeyi geciktirir ve istisnai durumlarda periyodikliği bile gözlenir. Kök boğazı yükseğe yerleştirilirse, yaz sıcağında kök sistemi yeterince nem alamaz.

Bitki bakımı kuralları

Bakım, Bal Gevrek elma ağacını dikmekten daha az önemli değildir. Bu çalışmaların doğru uygulanması, yalnızca bolluğu değil, aynı zamanda mahsulün bütünlüğünü ve iyi korunmasını da garanti eder.

Bahar bakımının özellikleri

Gelecek yıl genç elma ağaçları diktikten sonra, ilkbaharda dikey sürgünün kıs altılması gerekecektir. Sonraki dönemlerde, genç dalların cari yıldan itibaren büyümesi, uzunluklarının 1 / 3'ü kadar kesilir. Merkezi iletkenle rekabet eden sürgünler bir halka şeklinde kesilir. Bu, tacı düzgün bir şekilde oluşturmak ve kalınlaşmasını önlemek için gereklidir. Elma ağacını diktikten sonraki ilk yıl beslemek gerekli değildir, ancak daha sonra ilkbaharda mineral gübreler veya organik madde uygulamak faydalıdır. Ağaç gövdesi sönmemiş kireç çözeltisiyle badanalanmalıdır.

Yaz Bakımı

Bal Bakımı Gevrek elma ağaçları yaz aylarında zamanında sulamaya, potasyum-fosforlu gübrelere ve önleyici tedavilere bağlıdır. Yetişkin bir ağaç için sulama oranı 4 kova sudur. Sulama sıklığı, mevcut hava koşullarına bağlıdır.Deneyimli bahçıvanlar bu prosedürü en az haftada bir kez gerçekleştirmenizi tavsiye eder.

Sonbahar bakımı

Bal Bakımı Sonbaharda gevrek elma ağaçları sadece hasada değil, aynı zamanda bitkinin kışa hazırlanmasına da bağlıdır. Beklenen hasattan bir ay önce ağaçları sulamayı tamamen bırakırlar. Meyveler hasat edilir edilmez sıhhi budamaya başlarlar, bu sırada hasarlı ve büzülmüş dallardan kurtulurlar.

Kışa hazırlanıyor

Orta şerit ve güney iklimi koşullarında, Bal Gevrek elma ağaçları kış soğuğu için özel hazırlık gerektirmez. Buradaki prosedür, tüm kışa dayanıklı çeşitler için standart görünüyor. Ancak daha soğuk bölgelerde, ağaçlara ek barınak sağlanmalı, gövde yalıtılmalıdır. Bitkilerin donmasını önlemek için sert vekillerin olduğu bölgelerde cereyan ve rüzgardan korunan bir yere dikilmelidirler.

Olgunlaşma ve meyve verme

Elma çeşidi Bal Gevreği erken olgunlaşma olarak kabul edilir. Orta boy bir stok, fideyi sahaya diktikten 4 yıl sonra meyve vermeye başlar. Bodur veya yarı bodur anaç kullanımı meyve vermeye başlamayı hızlandırır.

Birkaç yıl sonra ilk hasatın tadını çıkarabilirsiniz. Orta boy ağaçlar 40 yıla kadar, bodur ağaçlar ise 15 yıla kadar yaşar.

Elma ağacında meyve olgunlaşma dönemi Honey Crisp Eylül'e düşer. Hasat, yalnızca olgunlaşmasına tam bir güvenle gerçekleştirilir. Bu, tohumların kahverengi rengi ve elmanın meyve dalından kolayca ayrılmasıyla belirlenebilir.

Bölgelerdeki ekim özellikleri

Elma ağaçlarının dona karşı yüksek dayanıklılıklarından dolayı Honey Crisp çeşitleri her yerde yetiştirilmektedir. Ukrayna, Beyaz Rusya, Moskova bölgesinin bölgeleri ve orta bölgenin iklim koşullarına uygundurlar.Soğuk hava koşullarına sahip bölgelerde yetiştirildiğinde, ısı eksikliğinden dolayı meyvenin tadında ekşilik oluşur. Ancak elmalara burukluk verir ve lezzet özelliklerini bozmaz.