Et güvercinleri: en iyi 9 ırkın tanımı, yetiştirme yöntemleri ve üreme

Et güvercin ırkları, sıradan olanlardan farklı olarak neredeyse uçmazlar ve 0,5 ila 1 kg ağırlığındadırlar. Kuşlar lezzetli, besleyici ve diyet et için yetiştirilir. Güvercinler, tavuklar veya kekliklerle aynı şeyi, yani tahıl tanelerini yerler. Güvercin yetiştiriciliğinin avantajları, minimum yem maliyetleri, et yönündeki kuşlarda hızlı kilo alımıdır. Güvercin yetiştirmenin tek dezavantajı safkanların fiyatının çok yüksek olmasıdır.

Et yönünün özellikleri

Et güvercinleri uzun zamandır Akdeniz ülkelerinde yetiştirilmektedir. Güvercin yetiştiriciliği Batı Avrupa ve ABD'de yaygındır.Rusya ve Ukrayna'da etli güvercin ırkları nadirdir. Bu kuşları yetiştirmek için çok fazla para gerekmese de böyle bir işletmenin karlılığı tabii ki satış piyasası varsa yüksektir. Güvercin eti (göğüs), birçok Avrupa ülkesinde popüler bir restoran yemeğidir.

Et güvercin ırkları üç türe veya gruba ayrılır:

• dev (devler) - büyük, ağır, kötü uçar;
• tavuk - tavuklara benzer, üretken, geniş bir göğsü var;
• et - yaban güvercinlerine benzer, ancak daha büyüktür.

Yaklaşık 70 et güvercini türü vardır. Bu tür kuşlar neredeyse uçmaz. Hepsi erken yaşta, yani hızlı kilo alımının yanı sıra nispeten büyük bir vücut ağırlığı (vahşi uçan akrabalarla karşılaştırıldığında) ile ayırt edilir. Et ırklarının güvercinleri 0,5 ila 1 kg veya daha fazladır. Etin kesim verimi neredeyse yüzde 70'dir. Kuşlar doğumdan iki ay sonra kesime gönderilir.Bakımları için özel güvercinlikler yapılır. Kuşlar ezilmiş tahıl karışımlarıyla beslenir.

Popüler güvercin ırkları

Et yetiştiriciliği için özel güvercin eti ırkları satın almak önemlidir. Bu tür kuşlar, geleneksel yemle hızla kilo alır ve neredeyse hastalanmazlar.

Kral

Bu devasa cins ABD'de özellikle güvercin eti için yetiştirildi. Kral güvercinler, kural olarak, beyaz tüylere sahiptir, ancak gümüşi, alacalı bir renge sahip bireyler vardır. Kuşların kütlesi 850-1050 gramdır. Kralların kompakt bir gövdesi, kısa yükseltilmiş bir kuyruğu ve geniş bir sandığı vardır.

Lehte ve aleyhte olanlarmaksimum ağırlığa 2 aylıkken ulaşılır;Bir yıl boyunca dişi yaklaşık 16 civciv kuluçkaya yatırır.canlı, agresif karakter;bir çift için nispeten yüksek fiyat.hoşuma gidiyor sevmiyorum

Strasser

Bu devasa ırkın yetiştiricileri, farklı versiyonlara göre Almanlar, Çekler ve Avustralyalılar. Strasser güvercinleri ilginç bir tüy rengine sahiptir: beyaz bir gövde, alacalı gri-siyah kanatlar ve kuyruk ve karanlık bir kafa. Tartın - 500 ila 900 gram ve daha fazlası.

Lehte ve aleyhte olanlar4 haftalık yaşamın sonunda süzgeçler neredeyse 0,6 kg ağırlığındadır;sezon boyunca, dişi 12'ye kadar güvercin görüntüler.kavgacı ve mizaçlı karakter;çift üretkenliği 6 yıl sonra keskin bir şekilde düşer;Strasserlerin diğer ırklarla çaprazlanması önerilmez.Beğendim1 Beğenmedim

Teksaslı

Bu devasa cinsin kuşları, vahşi akrabaları olan kaya güvercinlerine benziyor. Küçük bir kafaları, gri, alacalı veya kırmızımsı tüyleri vardır. Sadece vücut daha büyük ve göğüs geniş. Teksaslılar ABD'de et için yetiştirildi. Yaklaşık 705-900 gram ağırlığında.

Lehte ve aleyhte olanlarerken gelişmişlik;sakin karakter;dişi yılda yaklaşık 24 civciv doğurur.bir çiftin yüksek maliyeti;sadece ABD'de, Avrupa'da popüler - nadirdir.hoşuma gidiyor sevmiyorum

Roma devi

Bu, daha sonra Fransa'da mükemmelleştirilen eski bir İtalyan güvercin türüdür. Devler grubuna aittir. Kuşlar, büyük etli güvercin ırklarının yaratılması için üreme materyali olarak hizmet etti. Romalıların uzun bir gövdesi, geniş bir göğsü, kanatlarında uzun uçuş tüyleri ve uzun bir kuyruğu vardır. Roma devlerinin tüyleri gri, açık kahverengi, rengarenk, beyaz olabilir. Romalılar 1-1,33 kg ağırlığındadır.

Lehte ve aleyhte olanlarhızla kilo almak;nadiren hastalanır;diğer ırkları geliştirmek için kullanılabilir.saf, ama kavgacı karakter;düşük doğurganlık (yılda 5-9 civciv).hoşuma gidiyor sevmiyorum

Karnot

Bu, esir tutmak için bir Fransız dev güvercin cinsidir. Kuşların kompakt bir gövdesi, geniş bir göğsü ve yükseltilmiş kısa bir kuyruğu vardır. Carnot yaklaşık 600 gram ağırlığındadır. Tüyleri alacalı, açık kahverengi, beyaz, siyahtır.

Lehte ve aleyhte olanlarerken gelişmişlik;dişi sezon başına yaklaşık 16 civciv kuluçkaya yatırır;karnotlar, muhafazalarda üremek için uyarlanmıştır.çekici olmayan görünüm (dekoratif bir cins olarak yetiştirilmemiştir);yüksek fiyat.hoşuma gidiyor sevmiyorum

Monden

Bu, en iyi Fransız dev et ırklarından biridir. Fransa'nın güneyinde Mont-de-Marsan kasabasında yetiştirildi. Yetişkin mondens neredeyse 1,3 kg ağırlığındadır. Güvercinler 2 ayda 500 gram kazanır. Kuşlar gri, beyaz, açık kahverengi tüylere sahip olabilir.Monden'ın kompakt bir gövdesi ve geniş bir göğsü var.

Lehte ve aleyhte olanlarerken gelişmişlik;verimliliklerini artırmak için diğer ırklarla çaprazlama yeteneği.bir çift için yüksek fiyat;düşük dekorasyon.hoşuma gidiyor sevmiyorum

Polonya vaşak

Et grubundan olan bu cins 19. yüzyılda Polonya'da yetiştirilmiştir. Kuşlar, et özellikleri ve dekoratifliği için değerlidir. Polonya vaşağı yaklaşık 750 gram ağırlığındadır. Tüyleri gri olabilir, boyunda yanardöner yeşil tüyler ve kuyrukta siyah enine bant bulunur. Polonyalılar kompakt bir gövdeye, geniş bir göğüse sahiptir.

Lehte ve aleyhte olanlardekoratif;hızlı kilo alımı;doğurganlık.bir çift için yüksek fiyat;düşük uçuş nitelikleri.hoşuma gidiyor sevmiyorum

Prachensky Canik

Et grubundan eski bir Çek güvercin cinsidir. Doğu Avrupa'da kuşlar et için yetiştirilir. Çekler yaklaşık 550-750 gram ağırlığındadır.

Lehte ve aleyhte olanlarerken gelişmişlik;doğurganlık.bir çift için yüksek fiyat;nadir cins.hoşuma gidiyor sevmiyorum

Modena veya Modena güvercini

Bunlar İtalya'nın kuzeyinde Modena kasabasında yetiştirilen İtalyan güvercinleridir. Modena kuşlarını yetiştirirken, Asya ırkları kullanılmadı. Morfolojik özelliklere göre, modenalar renkli tavuk benzeri güvercinler grubuna aittir. Yaklaşık 750-950 gram ağırlığındadırlar. Kuşların geniş bir dışbükey göğsü vardır, tüyleri beyaz veya başka renklerdedir.

Lehte ve aleyhte olanlarerken gelişmişlik;doğurganlık.bir çift için yüksek fiyat;düşük dekoratif özellikler.hoşuma gidiyor sevmiyorumNihai sıralama tablosuStrasserbirkralTeksaslıRoma devikarnotMondenPolonya vaşakPrachensky canicModena veya Modena güvercini

Balık tutmanın ve yetiştirmenin incelikleri

Et ırkları neredeyse uçmazlar, güvercinlere çabucak alışırlar ve iyi beslenmeyle yaşam alanlarından asla ayrılmazlar. Kuşlar yerde uyumayı sevmezler. Güvercinliklerde tavana yakın tünekler donatıyorlar. Odada yuvalar olmalıdır. Ayrıca yüksek bir yere yerleştirilirler. Kirlendikçe çıkarılan saman yere serilir. Güvercinler genellikle geceyi güvercinlikte geçirirler. Bütün günü dışarıda geçiriyorlar. Güvercinliğin yakınında, bir ağla çevrili bir yürüyüş avlusunu, bir besleyici, bir içme kabı, kum ve banyo için bir banyo ile donatıyorlar.

Kuşlar ezilmiş tahılları (mısır, pirinç, buğday, arpa, yulaf) yerler ve yemekten hemen sonra su içerler, yüzmeyi ve güneşte yuvarlanmayı severler.Farinksten yemek borusu yoluyla yiyecekler guatrın içine girer ve burada yumuşar. Bu organın duvarlarındaki bezler, güvercinlerin civcivlerini beslediği özel süt salgılar.

Hızlı kilo almaları için kuşlara haşlanmış patates, ıslak püre, doğranmış havuç, balkabağı verilir. Güvercinlerin beslenmesi yeşillik, balık, et ve kemik unu, tuz, tebeşir, maya, balık yağı içermelidir. Kuşlar endüstriyel ürünlerle (granül, un, kek içinde bileşik yem) beslenebilir.

Güvercinler kendi veya başka bir cinsin temsilcileriyle çiftleşebilir. Et verimliliğini artırmak için farklı grupların melezlenmesi uygulanmaktadır. Yakın akrabaların çiftleşmesi istenmez. Geçiş için büyük civcivlerin seçilmesi önerilir, daha sonra yavrular büyük bir vücut ağırlığına sahip olacaktır.

Büyüme yöntemleri

Et güvercinleri yetiştirmenin iki ana yolu vardır - kapsamlı ve yoğun. Endüstriyel ölçekte, kuşlar kafeslerde tutulur ve istenen ağırlığı olabildiğince çabuk alabilmeleri için yoğun bir şekilde beslenir.

Kapsamlı

Bu yetiştirme yöntemi güvercinlerin doğal yaşam alanlarını andırıyor. Kuşlar geceyi güvercinliklerde, tüm günü dışarıda, yürüyüş alanında geçirirler. Yerli güvercin yetiştiriciliği için uygun kapsamlı yöntem.

Lehte ve aleyhte olanlargüvercinler güneşlenir, taze yeşillik yerler, çok hareket eder;kuşlar nadiren hastalanır.daha yavaş kilo almakkuşları tutmak için daha fazla yem harcanır.

Yoğun

Yoğun besi yöntemi dev sığır ırkları için uygundur. Güvercinler kafeslere konur ve günde 4 kez besleyici yiyecekler (tahıllar, ıslak püre, haşlanmış patates) ve vitaminlerle beslenir. Bir ay boyunca kuşlar neredeyse 0,5 kg ağırlık kazanırlar.

Lehte ve aleyhte olanlargüvercinler hızla iyileşir;sadece bir ay içinde kuşlar kesime gönderilebilir;ihale ve yağlı et ile sonuçlanır.yerleşik bir yaşam tarzı ile kuşlar hastalanabilir;güvercinleri güneş ışığından kapalı odalarda tutarken, patolojilerin gelişmesi mümkündür.

Et güvercinleri kesmek

Kuşlar en az 500 gram ağırlığındayken kesime gönderilir. Et ırkları erken gelişmişlik ile ayırt edilir. Sadece iki aylık yaşamda 0,5 kg kazanırlar. Altı ayda güvercinler acele etmeye başlar. Kümes hayvanları çiftçisi güvercinleri kendi başına yetiştirmeyi planlıyorsa, üreme için birkaç büyük birey bırakılması önerilir. Kuşların üreme açısından verimliliği 6 yıla kadar kalır.

Tavsiye