Salatalıkların içi neden boş: ne yapılması gerektiğine dair nedenler

Salatalıkların içi boş olmasının tamamen anlaşılabilir nedenleri var. Hasatta böyle bir talihsizlik olursa, gelecek sezon hatalar üzerinde çalışmanız gerekir. Salatalık yetiştirirken dikkat edilmesi gereken başlıca noktalar şunlardır:

• mikro iklim;
• sulama;
• toprak kalitesi ve dengeli beslenme;
• çeşit özellikleri ve zamanında hasat;
• hastalık.

Hatalarımızı anlamak ve bir daha tekrarlamamak için her maddeyi ayrı ayrı ele alacağız. Bu faktörler hem açık alanda hem de serada salatalık yetiştirirken meyvelerin kalitesini etkiler.

Hasat ve çeşit özellikleri

Kır evlerine nadiren gelen yaz sakinleri, içi boş salatalıkları diğerlerinden daha sık toplar. Meyve vermenin zirvesi sırasında, genç salatalıkların toplanması her gün veya en azından iki günde bir yapılmalıdır. Her 5 - 7 günde bir hasat, yeşilliklerin aşırı olgunlaşmasına ve içlerinde boşlukların oluşmasına neden olur.

Sorun, ekim için tohumların dikkatli seçilmesiyle çözülebilir. Hibrit tercih edilmelidir. Adın yanında tohum bulunan pakette F1 işareti olmalıdır. En yeni melezlerin çoğu, içeriden içi boş meyveler oluşturmaz. Paketin üzerinde yazılı olan çeşidin açıklamasını dikkatlice okursanız, serada ve açık alanda yetiştirmek için istenilen özelliklere sahip tohumları bulabilirsiniz.

Tohum seçerken bir özellik daha önemlidir - kullanım amacı. Bu özelliğin değerine göre tüm çeşitler (melezler) 3 gruba ayrılır:

• salata;
• evrensel;
• konserve yiyecekler.

Konserve amaçlı salatalıklar daha az içi boştur, ardından evrensel olanlar gelir, çoğu zaman sera salata çeşitleri büyür ve boşalır.

Mikro iklim

Bir serada mahsul yetiştirirken mikro iklim hakkında konuşabilirsiniz. Açık zeminde, hava nemi ve hava sıcaklığını belirler. Ağustos ayında gece ve gündüz sıcaklıklarındaki büyük fark, meyvelerde boşlukların oluşmasına neden olur.

Korunan topraklarda, bu sorun o kadar alakalı değildir, bahçede, geceleri optimum sıcaklığı korumak için salatalık yataklarının gece örtü malzemesi ile kaplanması gerekir.

Barınak, salatalık geceleri büyüdükçe ve bitkiler büyümek için 20°C'nin üzerindeki sıcaklıklara ihtiyaç duyduğundan meyve oluşumunu iyileştirecektir.

Sulama

Meyve kalitesi için çok önemli bir koşul uygun sulamadır. Yetersiz sulama, salatalık küspesinin kalitesini olumsuz yönde etkiler. Özellikle nem eksikliği sıcak havalarda etkilidir. Uzun bir kuraklık döneminden sonra bol sulama yaparak düşük performansa neden olur.

Bu sorun birkaç şekilde çözülebilir:

• otomatik bir damla sulama sistemi düzenleyin;
• çalıların altındaki toprağı bir malç tabakasıyla örtün (15 cm);
• sulama kabı ile su, ancak düzenli olarak üst tabakanın kurumasını önleyin.

Toprağın malçlanması sadece nemin korunmasına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda bitki beslenmesini ve dolayısıyla meyvelerin kalitesini ve hamurlarının yoğunluğunu doğrudan etkileyen toprak yapısını da iyileştirir. Bir mahsulün bakımını yaparken, toprak neminin sabit olması ve %75'in altına düşmemesi gerektiğini hatırlamanız gerekir.

Toprak kalitesi ve dengeli beslenme

Organik ve mineral gübrelerin yetersiz kullanımıyla kalitesiz bir ürün elde edebilirsiniz.

İçinde boşluk olan salatalıklar, salata yapmak için en iyi ürün değil, hazırlıklar için zayıf hammaddelerdir.

Taze salatalık posası gevşek bir yapıya sahipse, beslenme düzenini analiz etmek gerekir. Belki de toprağa gübre verilerek azot, fosfor ve potasyum dengesi bozuldu. Meyvelerin içindeki boşluklar azot fazlalığı olduğunda meydana gelir. Dengesizlik genellikle organik madde (gübre) ve üre aynı anda eklendiğinde ortaya çıkar.

Böyle bir sorunla karşılaşmamak için ilkbaharda (sonbaharda) toprağı hazırlarken, humus ve mineral gübreleri salatalıkların altına oranda uygulayın. Norm, toprağın yapısına göre belirlenir: farklı toprak türleri (tınlı, killi, kumlu tınlı) için kendi gübre oranlarınıza ihtiyacınız vardır.

Dengeli bir salatalık diyeti için karmaşık mineral gübreler kullanmak daha iyidir. Ambalaj her zaman ana besin maddelerinin oranını gösterir. Yumurtalık ve meyve oluşumu sırasında bitkinin daha fazla potasyum ihtiyacı olduğu, çiçeklenme sırasında fosfor ihtiyacı olduğu ve yeşil kütlede aktif bir artış olduğu ilk dönemde azot ihtiyacı olduğu unutulmamalıdır.

Hastalıklar

Salatalık, sıcaklık dalgalanmalarına duyarlı bir bitkidir. Onun için stres, sıcaklıkta 30 ° C'nin üzerinde bir artış ve 10 ° C'nin altında bir düşüştür. Stres sırasında bağışıklık azalır, bulaşıcı hastalık riski artar.

Salatalık, çalıya virüs bulaşmışsa kusurlar geliştirebilir. Viral kökenli hastalıklardan kaynaklanan verim kayıpları önemlidir. Örneğin, viral nekroz verimi %20, hatta %50 az altır.

Meyvelerin şekil bozukluğunu ve bitkilerin viral hastalıklardan ölmesini belirli kurallara tabi olarak önlemek mümkündür:

• kırpma döndürme;
• sağlıklı tohumlar;
• viral dirençli çeşitler;
• mantar ilaçları ile ekimden önce toprağın işlenmesi;
• dengeli beslenme ve sulama.

Her yaz sakininin cephaneliğinde olması gereken büyüme düzenleyicilerin yardımıyla bir serada (toprakta) bitkilerin bağışıklığını artırabilirsiniz. Bunları gerekli oranlarda uygulayarak kötü hava koşullarında bile tam bir hasat alabilirsiniz.

Salatalıkların içi boş olmasının nedenlerini ortadan kaldırmak mahsulün kalitesini artırmaya yardımcı olacaktır. Kışın kavanozlar buruşmuş, yumuşak meyveler değil, elastik ve çıtır salatalık olacak.

Tavsiye