Yakut ineği: cinsin tanımı ve özellikleri, tutma kuralları

Yakut minyatür ineği, boynuzlu kabilenin diğer temsilcileri gibi değildir. Kambur bebek olağanüstü bir güç ve el becerisine sahiptir. Şanssız yetiştiricilerin hatası yüzünden, cins neredeyse yeryüzünden silindi, ancak ineklerin bir kısmı hayvan yetiştiricilerinin çabalarıyla kurtarıldı. Yakutların besleyici süt ve lezzetli mermer et üreticisi olduğunu çok az kişi biliyor.

Cin nasıl ortaya çıktı

Yakut inekleri renkli görünümlerini atalarından Hint zebularından miras aldılar. Egzotik hayvanlarla olan akrabalık, hafif bir kamburluk ve sıra dışı bir hayvan kürkü yapısı ile kanıtlanır.Yakut ırkının ilk temsilcileri Saha Cumhuriyeti topraklarında ortaya çıktı. 18. yüzyılın ortalarında, uzmanlar cinsin ayırt edici özelliklerini ve niteliklerini belirlediler. Hayvanların başlıca avantajları, evcil hayvanların şiddetli donlara ve yiyeceklerdeki iddiasızlığa dayanma yeteneği olarak kabul edildi.

Onlarca yıldır, cins değişmeden evrim geçirdi. Geçen yüzyılın 20'li yıllarında, Kholmogory ve Simmental ırklarının inekleriyle iddiasız evcil hayvanlar geçmeye başladı. Deneyler, tüylü ineklerin ortadan kaybolmasına yol açtı. Uzmanlar, cinsi canlandırmaya çalıştı, ancak durumu düzeltemedi. Bugün hayvanları yalnızca bireysel evlerde ve Ziraat Araştırma Enstitüsü'nün Novosibirsk fidanlığında görebilirsiniz.

Yakut ineklerinin tanımı ve özellikleri

Yakut ırkının temsilcileri et ve süt sığırı türüne aittir, ancak birçok açıdan akrabalarından farklıdır. Yakut kadınları, taze çimenlere giden yolda çeşitli engelleri aşmalarını sağlayan baş döndürücü atlayışlar yapmayı severler.

Burenki donları sorunsuz bir şekilde tolere eder, ancak yağmurları olumsuz algılar. Evcil hayvanlar sahiplerine bağlanır ve minnetle bakımı kabul eder. Hayvanlar pratikte hastalanmazlar ve çoğu durumda sağlıklı buzağılar getirirler. Yakut ırkının genel belirtileri:

1. Yakutka en kısa ineklerden biridir. En büyük bireyin büyümesi zar zor 120 cm'ye ulaşır.
2. Boğaların maksimum ağırlığı 500 kg'a ulaşır. Ortalama bir ineğin ağırlığı 340 kg'dır.
3. Küçük, iyi örülmüş gövde ve kısa güçlü bacaklar evcil hayvanın gösterişsizliğine ve gücüne tanıklık eder. Resim, kambur bir sırt ve gelişmemiş, sarkan bir sırt tarafından biraz bozulmuş.
4. Bir ineğin etli geniş boynu küçük bir kafa ile taçlandırılmıştır. Boğaların katlanmış boyun derisi vardır.
5. Hayvanın başı düz, hafif kavisli boynuzlarla süslenmiştir.
6. Yoğun kalın deri ve uzun yün, ineği dondan ve rahatsız edici böceklerden korumak için tasarlanmıştır.
7. Hayvanlar arasında beyaz, siyah veya kırmızı tonlarda boyanmış bireyler vardır. Benekli inekleri sık sık görebilirsiniz.

Minyatür inekler son derece tüylüdür. Hayvanların saç çizgisi, sıradan ineklerin saçından 2-3 kat daha kalındır. Don başlangıcında, teller hızla büyür ve 5-6 kat daha uzun olur. Lüks kıvırcık kürk manto, evcil hayvanların şiddetli kışı atlatmasına yardımcı olur.

Sürekli ısının başlamasıyla inekler uzun yün tellerini döker. Evcil hayvanların ortalama yaşam süresi 15-19 yıldır.

Yakut'tan muhteşem süt verimi beklememelisiniz. Bir yıl boyunca iddiasız bir inek 1500 litreden biraz daha fazlasını verir. Bu rakam diğer ineklere göre 3 kat daha düşüktür. Mütevazı süt verimleri, sütün kalitesi ile dengelenmekten daha fazladır. Ürünün yağ içeriği %5-9'dur ve vitamin içeriği açısından gerçek bir şampiyondur.Sütün tatlı bir tadı vardır ve tereyağı, ekşi krema ve diğer fermente süt ürünleri yapmak için mükemmeldir.

Yakut inekleri özel mermer et tedarikçileri olarak bilinir. Sadece enfes tadı ve aromasıyla değil, aynı zamanda kolesterol ve kanserojen birikimini önleyen maddelerin varlığıyla da ünlüdür. Ürünün soluk pembe hamuru, ince yağlı tabakalarla noktalanmıştır. Bugüne kadar, hayvan yetiştiricilerinin görevi, türün hayatta kalan birkaç temsilcisini korumaktır, bu nedenle sığırlar nadiren kesilir.

Hayvanların artıları ve eksileri

Yakut bebekleri karmaşık bakım gerektirmez, ancak bu hayvanların bazı nüansları dikkate alınmalıdır.

Lehte ve aleyhte olanlarİneklerin göz altı ve beslenme koşullarına seçiciliği.Hayvanların iklime alışma konusundaki olağanüstü yeteneği. İnekler şiddetli kışlara mükemmel şekilde dayanır.İneklerin mütevazı boyutları, yem ve ahır alanından tasarruf etmenizi sağlar.Mükemmel kalitede et ve süt inekleri. İneklerin verimliliği, hava veya barınma koşullarındaki değişikliklerden etkilenmez.Güçlü bağışıklık, evcil hayvanları soğuk algınlığı veya enfeksiyonlardan güvenilir bir şekilde korur.İnekler hızla kilo alırlar.Hayvanlar, barışçıl, hoşgörülü bir eğilim ile ayırt edilir. Yeni doğmuş hayvanlar için bir istisna yapılır. Bazı inekler, sahiplerinin yalnızca buzağının huzurunda içeri girmesine izin verir. Bebek, sağım işleminin öncesinde ve sonunda annenin memesine uygulanır.Kalın cilt ve yoğun tüyler sayesinde evcil hayvanlar böcek ısırıklarına dayanır.Kışın, hayvanın memesi uzun tüylerle yoğun bir şekilde büyümüştür, bu nedenle sağım makinesini kullanmak zordur. Mekanizmanın camları ineğin küçük meme uçlarını yakalayamaz. İnek elle sağılmalıdır, bu da işlemin etkinliğinin azaldığı anlamına gelir.Yakut ırkının buzağılarının maliyeti, diğer et ve süt ırklarının hayvanlarının fiyatlarından birkaç kat daha yüksektir.Boynuzlu bebekler, yüksek atlamalara olan tercihleriyle ayırt edilirler. Bu sevimli özellik, hamile inek sahipleri için sorun haline geliyor. Çiftçiler çayırları yüksek (en az 1,5 m) duvarlarla çevrelemelidir.Hemşireler, damızlık bir boğanın hizmetlerini tercih ederek suni tohumlamaya müsamaha göstermezler.

Cins nasıl tutulur ve bakımı yapılır

Doğa, sert kış aylarında Yakut ineklerinin hayatta kalmasını sağladı. Yağ tabakası, yoğun deri ve uzun dalgalı tüy sayesinde inekler tam karda uyuyabilir. 50 derecelik donlardan ve buzlu rüzgardan korkmazlar, bu nedenle inekler için büyük bir sıcak ahır inşa etmeye değmez.

Yaz yeri

Sıcak mevsimde inekler taze ot, ağaç dalları, geçen yılki saman ve hatta ağaç kabuğu ile mutludur. Bağırsakların özel yapısı nedeniyle hayvanlar kaba yiyecekleri sindirebilirler.Sığırları ücretsiz otlatmaya göndermeden önce, hayvanların yaz yürüyüşleri için yer titizlikle denetlenir, keskin açılı taşlar, sopalar ve ölü odunlar yerden çıkarılır. Şansa bırakılırsa, boynuzlu evcil hayvanlar gözlerini veya memenin hassas cildini yaralama riskiyle karşı karşıyadır.

İnekler için terk edilmiş kuyular veya derin hendekler büyük tehlike oluşturur. Elektrik hatlarındaki kopuk teller genellikle suçludur.

İnekler bakliyat, kolza veya kolza tohumu ekilmiş bir meraya sürülmemelidir. Evcil hayvanlar bu tür yiyecekleri sever, ancak aşırı yemek yerken hayvanlar şişkinlikten muzdariptir. Lahana veya patates ekilen tarlalarda ineklerin serbest bırakılması istenmez. Mera topraklarında, evcil hayvanları yağmurdan ve kavurucu güneşten korumak için barakalar kurulur. Kanopilerin altına özel besleyiciler ve suluklar yerleştirilmiştir.

Ahır nasıl donatılır

Hayvanların sıcak bir odaya ihtiyacı yoktur, buzağılama döneminde sadece inekler için bir istisna yapılır.Evcil hayvanlar için bir hoton inşa ediyorlar - bu, yerel dilde ahırın adı. Hoton, saman ve yeşil yem için asılı besleyicilerle donatılmıştır. Yaş mamalar yalaklarda veya sığ geniş kovalarda ineklere servis edilir. İdeal olarak, besleyici bir yamuk şeklinde olmalıdır.

Hayvanlar kar yağışında sorunsuz uyur, bu nedenle ahırdaki zeminler metal hariç herhangi bir soğuk malzemeden yapılmıştır. Rahat koşullar yaratmak için ahırın zemini küçük bir saman ve saman tabakasıyla kaplanabilir.

İçerik kuralları

İnekler açık havada harikadır. Tüm yıl boyunca barınmaya ihtiyaç duymadan açık meralarda yaşarlar. Mera topraklarında, evcil hayvanları yağmurdan ve kavurucu güneşten korumak için barakalar kurulur. Barınağın altına özel besleyiciler ve içiciler yerleştirin. Buzağılarla birlikte doğum yapan inekler hafif bir binada tutulur. İnekler ve buzağılar her türlü hava koşulunda düzenli olarak gezilir.

Ahır nasıl temizlenir

Besleyiciler ve suluklar sürekli yıkanır. Eski yem kalıntıları taze ürünlerle değiştirilir. Zeminde bir yatak varsa, kaplama gerektiği gibi değiştirilir veya taze bir saman parçası ile seyreltilir. Ahır zemini levhalardan yapılmışsa malzeme 4 yılda bir yenilenir.

Diyet

Yakut hayvanları uzun zamandır mera ile yetinmeye alışkındır, ancak kışın diyetleri ek ürünlerden oluşur.

Yaz Zamanı

Yaz aylarında evcil hayvanların ana yemeği sulu çayır otu ve ağaç dallarıdır. Mera üzerindeki bitki örtüsü seyrek ise ineklerde süt verimi ve sütün yağ içeriği azalır. Bu durumda, evcil hayvanların diyeti, karma yem ve besleyici kök bitkileri ile desteklenir.

Kışın

Kışın, ineklerin günlük diyeti 6 kg kuru ot, 1 kg kök mahsul (havuç, pancar) ve 300 gr karma yemden oluşur. İçme kabı sürekli temiz su ile doldurulur.

Üreme

Yakut inekleri verimlidir ve sorunsuz doğum yaparlar. Buzağılama anının yaklaşımı, ineğin huzursuz davranışı ile değerlendirilebilir. Hayvan kederli bir şekilde mırıldanır, sürekli yatar ve hemen kalkar. Buzağılamadan önce odayı temizlemek ve yatak takımını değiştirmek gerekir. Doğum yapan bir kadının cinsel organları bir potasyum permanganat çözeltisi ile tedavi edilir.

Doğum süresi 30-40 dakika sürer. Yeni doğan buzağı doğum salgıları ve mukustan temizlenir, göbek bağı sünnet yeri iyot ile tedavi edilir ve annesine geri verilir. Buzağılamadan sonra inek ılık sabunlu suyla yıkanır ve bir bezle kurulanır. Tezgahtaki nevresimler tekrar değiştirilir.

Buzağılar sağlıklı doğar ve 1,5 ay sonra bebek ayrı dairelere nakledilir. Yeni doğan bebeklerin kütlesi ortalama olarak 20 kg'dır. Besleyici anne sütü sayesinde buzağılar günlük 800 gr ağırlık kazanır. Yakut inekleri yavrularını 8 aya kadar besler ve ardından yavruları kaba yemlere aktarılır.1,5 yaşına kadar hayvanlar 300 kg ağırlığa kadar besi yapıyor.

Satın almaya değer

Buzağıların yüksek maliyetine ve teslimattaki zorluklara rağmen, Yakut inekleri satın almak karlı bir girişimdir. Gösterişsiz inekler yatırımı tamamen telafi edecek ve uygun şekilde yetiştirilirlerse sahiplerine önemli miktarda gelir getirecekler.

İneklerin küçük boyutu, küçük bir çiftliğin sınırlı bir alanında bile hayvan yetiştirmenize olanak tanır.

Hastalıklar

Güçlü bağışıklık ve yüksek hemoglobin seviyeleri nedeniyle inekler lösemi, bruselloz ve diğer yaygın hastalıklardan muzdarip değildir.

Tavsiye