Zebu hayvanı: cins, habitat ve içeriğin tanımı ve özellikleri

Şu anda var olan sığır türleri arasında zebu öne çıkıyor - alışılmadık bir görünüme sahip bir Hint hayvanı. Avrupa ve Amerika'da türler yaygın değildir ve Kızılderililer birkaç bin yıldır iddiasız ve dayanıklı bir inek yetiştiriyorlar, onu kutsal bir yaratık olarak görüyorlar. Zebu sakindir, saldırgan değildir, özel bakım gerektirmez, çiftlik hayvanlarının karakteristik özelliklerinin çoğuna karşı bağışıktır, bir kişiye süt ve et sağlar.

Başlangıç hikayesi

75'ten fazla zebu türü yetiştirildi ve habitatlara göre farklılaştırıldı. Ancak eski türlerin doğum yeri Hindistan'dır.Sığır yetiştirmeye ilk başlayanlar Hintli köylülerdir. Yüzyıllar boyunca, hayvan görünüşte pratik olarak değişmedi. Sıcak bir tropik iklimde yaşamaya adapte olan Hint ineği, eski zamanlarda Hindustan ve Avrupa topraklarında yaşayan yaban öküzlerinin soyundan geliyor. Başka bir bilimsel versiyona göre zebu, turlarla ilgisi olmayan ayrı bir türdür.

Geçmiş yüzyıllarda, zebu aktif olarak Afrika ve Avrupa'ya getirildi, burada yerel ırklarla geçtiler, dayanıklı ve üretken bireyler oldular. Yetiştirme çalışmalarının zirvesi 20. yüzyılın ortalarında geldi, safkan zebu'nun pratikte ortadan kaybolduğu noktaya geldi. Yetiştiriciler zamanla bunu fark ettiler, eski türün temsilcilerinin sayısını geri getirmeyi başardılar.

Genel tanım ve özellikler

Zebu sıradan bir ineğe benziyor, ancak bazı özelliklerde gözle görülür farklılıklar var. Türün ana özelliği, solgunluğun kamburudur. Kamburu olan bir boğa etkileyici görünüyor, omuzların iç içeriği, büyük bireylerde ağırlığı 10 kg'a ulaşan yağ dokusu ve kas lifleridir.Bir inek uzun süre yetersiz beslendiğinde depolanan yağ kullanılır.

Asyalı zebu, Afrikalı akrabalardan daha büyük görünüyor. Süt ırkları, sığır ırklarına göre daha yumuşak bir vücut hatlarına sahiptir.

Zebu görünümünün açıklaması tabloda verilmiştir:

Color beyaz, gri, açık kahverengi, kırmızı veya rengarenk

Head	vücutla orantılı, klasik şekil, uzun, güçlü, gergin bir boyunda (özellikle taslak kullanımda), sırt düz, göğüs geniş ve hacimli
Uzuvlar	güçlü, iyi
Boynuzlar	uzun, hafif kavisli, Afrika ırkları Asya'dan daha uzun
Hide	koyu gri, güneş ışınları, neredeyse siyah, yoğun, pürüzlü, göğüsten büyük bir deri kıvrımı sarkıyor
Yün	kısa , kılların konumu nadirdir, bu da termoregülasyon üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir

Zebu türleri

Zebu tarımsal hayvan olarak yetiştirilir 2 türe ayrılır:

Cüce, yüksekliği 1 m'den az Yetişkin bir inek yaklaşık 150 kg ağırlığındadır. Görsel olarak, hayvan dekoratif görünüyor, ancak normal büyüklükteki akrabalar gibi, bir kişiye süt ve et sağlıyor, güçlü ve dayanıklı bir vücuda sahip.
Düzenli, omuzlarda 1,5 m yüksekliğe ulaşır. Fizik büyük, tıknaz. Boğalar etlidir, en büyük bireylerin vücut ağırlığı 900 kg'a ulaşır. Dişiler yaklaşık 600 kg ağırlığındadır. Hayvanı kavurucu güneşten koruyan açık tüy renkleri baskındır.

Türün artıları ve eksileri

Zebu, eski bir cins olmasına rağmen, seçilim sonucunda yaratılan sayısız sığır ırkına göre birçok avantaja sahiptir.

Lehte ve aleyhte olanlariddiasız, yaşam koşullarına hızla uyum sağlar;yetersiz beslenmeyle bile kaliteli süt ve et verin;sakin, saldırgan olmayan, itaatkar davranın;kaliteli beslenme, diyete besin takviyelerinin dahil edilmesi ile yüksek kaliteli et ve süt verirler;dayanıklılıkta farklılık gösterir, bir meradan diğerine uzun hareketlere dayanır;güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olmak, kandaki yüksek lökosit konsantrasyonu nedeniyle pratik olarak sığırlara özgü hastalıklara maruz kalmaz;kolayca doğurur ve buzağı doğururlar, doğum sürecinde insan yardımına ihtiyaç duymazlar.geç ergenliğe ulaşmak (özellikle büyük ırklar);Avrupa ineklerinden çok daha az süt verin;Gençler yavaş yavaş kilo alır.

Habitatlar

Zebu - tropik iklimlere adapte olmuş inekler. Tarihsel olarak, türlerin temsilcileri Hindistan'da yetiştirildi. Daha sonra Afrika'ya yayılan hayvanlar, en değerli tarımsal tür haline geldikleri Madagaskar adasına geldi. Bugün zebu inekleri Çin'de, Kore Yarımadası'nda, Özbekistan, Azerbaycan, Endonezya ve Batı Asya ülkelerinde de yaygındır. Sığır Güney Amerika ülkelerinde yetiştirilir, Brezilya'da oldukça büyük bir hayvancılık vardır.

Doğu Avrupa ve Rusya'da tür henüz yaygınlaşmadı. Bir hayvan satın almak sorunludur, ülke genelinde birkaç çiftçi-zebu ve mestizo ırkı yetiştiricisi vardır. Buzağı pahalı, bir kişi için yaklaşık 300 bin ruble ödemeniz gerekecek.

Hayvanların bakımı ve bakımı

Zebu ineği kaprisli değildir, ilkel göz altı koşullarından memnundur, sağlığı ve üretkenliği ise hiç acı çekmez.Ahırda çok fazla alana ihtiyacı yok. Düzenli tarama, vücudun yaralanma ve kir olup olmadığını kontrol etmek de dahil olmak üzere hayvan bakımı basittir. Çakıl ve çamurla tıkanmış toynaklar periyodik olarak temizlenir.

Zebuslar nadiren parazitler tarafından saldırıya uğrar, çünkü tüyleri seyrektir ve deri bezleri aktif olarak koruyucu bir yağlayıcı salgılar. Zebu ısıyı sorunsuz tolere eder, doğrudan güneş ışığı sağlıklarına zarar vermez. Bu nedenle sürü gün boyu açık havada tutulabilir. Isıya karşı duyarsızlık, bol tükürük salgısı, büyük sarkık kulaklar, ciltte bol miktarda ter bezi bulunmasından kaynaklanır ve bu da mükemmel termoregülasyon sağlar.

Yiyecek

Zebu normal bir ineğin yemediğini yer, başka bir hayvanın bile otlamadığı yerde yiyecek bulur. Ana yemek mera otudur. Ayrıca, Hintli bir inek isteyerek ince dallar, ağaç ve çalı yaprakları, kuru sürgünler, orman çöpleri, sazlıklar ve diğer kıyı bitkilerini tüketir - ve tüm bunlar hayvanın güçlü sindirim sistemini sorunsuz bir şekilde sindirir.

Bir inek ahırda tutulduğunda saman, saman, kepek, kek, kök bitkileri, tahıl tüketir. Vitamin ve mineral takviyeleri diyete ancak bir veterinere danıştıktan sonra dahil edilebilir. Beslenmenin özgüllüğü etin kalitesini etkiler, zebuda serttir, artan lifli, ancak sulu ve tatlıdır.

Zebu inekleri doğal rezervuarların yakınında otladığında, sudan küçük kabukluları kapabilir. Bu onların en sevdiği lezzet. Kuru iklime adapte olmuş inekler uzun süre susuz kalabilir. Mideleri kuru yiyecekleri kolayca sindirirken, hayvan susuzluk çekmez. Ancak doğrudan güneş ışığına uzun süre maruz kaldığında ineğin içmesi gerekir.

Üreme

Bir zebu ineğinde hamilelik 280-285 gün sürer, ancak gebelik süresi cinse, göz altı koşullarına, beslenme kalitesine, fetüsün cinsiyetine bağlıdır.Ergenliğin başlangıcı da cins tarafından belirlenir. Hint inekleri 45 ayda, Afrika inekleri 40 ayda, Endonezya inekleri 37 ayda cinsel olarak olgunlaşır. Dişiler 12 yaşına kadar, boğalar - 10 yıla kadar sömürülür. Çiftleşme için 2,5 yaşına ulaşmış erkek boğalar seçilir. Ve üretken olmayan erkekler 3-4 yaşlarında hadım edilir.

Üreme yeteneği yaşam koşullarına ve bakıma bağlıdır. Yavruların görünümü her zaman yıllık değildir. Asya inekleri 1,5 yılda bir, Afrika inekleri ise 2 yılda bir doğurur.

Ömrü boyunca bir inek 8-10 buzağı doğurur. Çöpte her zaman bir yavru vardır. Yeni doğmuş bir hayvan yaklaşık 35 kg ağırlığındadır, altı aylıkken ağırlık 150 kg'a çıkar. Yaşamın ilk dakikalarından itibaren yavru bağımsızdır, ayağa kalkar, annesini takip eder. 6 aylıkken, buzağı bir yara ile büyümüştür, bu da diyetin çocuklardan yetişkinlere değiştiği anlamına gelir.

Sık görülen hastalıklar

Zebu bağışıklığı mükemmeldir, vücut dayanıklıdır. Hint inekleri, Avrupalı akrabalarının aksine, şap hastalığı, bruselloz ve tüberküloz ile enfekte olmazlar. Sindirim sistemi de güçlüdür, çalışması yalnızca kalitesiz, bozulmuş yiyecekleri beslerken bozulur.

Nadir durumlarda hayvanlar hastalanır:

leptospirosis - ateş ve kılcal damar hasarının eşlik ettiği kalıtsal bir bakteriyel hastalık;
eimeriosis - anemiye neden olan bulaşıcı bir patoloji;
malign nezle ateşi - ağız boşluğu, solunum yolu, sindirim organlarının mukoza zarlarının akut iltihabı;
necrobacteriosis - derinin pürülan-nekrotik lezyonu ve toynakların derinleşmesi;
demodektik uyuz - kenelerin neden olduğu paraziter bir hastalık;
uyuz.

Zebu 20 yıla kadar yaşar. Bazı bireyler uzun ömürlü olurlar, 35 yıla kadar yaşarlar.

Bir kişi için anlam

Hindistan'da zebular süt sığırlarıdır. Bir inek nispeten az süt verir, ortalama yıllık süt verimi 800-1000 litredir. Ama sütün kalitesi yüksek, ürün %8 süt yağı içeriyor. Başka hiçbir süt bu kadar yüksek konsantrasyonda fosforik asit içermez. Çoğu ülkede, zebu etleri için yetiştirilir. Etin rengi koyu kırmızı, yapısı sert, yağ oranı düşük, ısıl işlem sonrası lezzeti yüksek oluyor.

Afrika ve Asya'da zebu, yük hayvanı olarak kullanılır. Boğaya 2 yaşından itibaren yük taşıması öğretilir ve hayvana 5 yaşından itibaren mümkün olduğu kadar yükleme yapılır.Köylüler hayvanları kurtarmaya çalışırlar, sabah ve akşam güneşin kavurmadığı saatlerde çalışmak için kullanırlar, boğaları 6 saatten fazla çalışmaya zorlamazlar.

Hindistan ve Madagaskar'da zebu kutsal bir hayvandır. Sadece Hindistan'da doğurganlığı ve bolluğu simgeleyen ineğe saygı duyun ve onurlandırın, onu öldürmek korkunç bir günah olarak kabul edilir. Hindular kutsal bir hayvana bağırıp küfretmelerine bile izin vermezler. Ancak Madagaskar sakinleri zebu eti yerler ve ineğin kendisi bir cenaze töreninde kurbanlık hayvan olarak kesilir.