Kaba yünlü koyun ırkları: en iyilerin isimleri ve nasıl seçileceği

Koyun yetiştiriciliği bir durgunluk döneminin ardından Rusya'da yeniden canlanıyor. Bugün, ülkenin güneyinde ve orta kesimde Transkafkasya cumhuriyetlerinde aktif olarak geliştirilmektedir. Kaba saçlı yerli koyun ırkları evrensel olarak kabul edilir. Hayvanlar, dayanıklılık ve onlardan elde edilen yüksek ürün oranları ile ayırt edilir. Nedir ve bu tür koyunların hangi cinslerini yetiştirmek en iyisidir?

Kaba yün koyunları hakkında genel bilgiler

Bu gruptaki hayvanlar kalitesiz yün verir. Kabartmak, kılçık ve geçiş kıllarının rastgele karıştırıldığı heterojen bir kaplamaları vardır. Ek olarak, koyunların taranması zordur ve bu nedenle dökülen tüyler kalın tüylü bir örtü içinde kalır.Koyun derisi, deri, smushka, keçenin endüstriyel üretimi için hammadde elde edilir.

Kaba yün ırkları kumaş, halı, keçe ve örgü ipliklerinin üretiminde kullanılmaktadır. Genç bireylerin derileri şapka, p alto ve tasma yapımında kullanılır. İşlem görmüş koyun derisi dış giyim ve deri ürünlerde kullanılır.

Ancak, koyun yetiştiriciliğinin bu dalının ana yönü hiç yün elde etmemektir. Aksine, koyunlar değerli bir besin kaynağıdır - yağlı yüksek kalorili et, süt, domuz yağı. Süt, süzme peynir, peynir ve diğer peynirleri yapmak için kullanılır.

Kaba yünlü koyun ırkları

Bu kategorideki hayvanlar, performanslarına göre beş gruba ayrılır:

Smushkov kategorisi. Bu bireylerin yünü yumuşak, dayanıklı, hafif ve görünüşte güzeldir. Ana temsilciler Karakul cinsinin koyunlarıdır. Gösterişsizdirler ve kuru bölgelerde tutmak için uygundurlar.
Subno-et grubu. Dişiler oldukça verimlidir ve cinsel olgunluğa erken ulaşırlar. Her gebelikte en az 2 kuzu getirilir. En iyi kürk mantolar Romanov koyunlarının koyun derisinden yapılır. Donlarda mükemmel şekilde ısıtır ve sunumunu uzun süre korur.
Et ve yağlı kategori. Hayvanlar, güçlü bir yapı ve meralara iyi uyum sağlamanın yanı sıra yüksek düzeyde et ve don yağı verimliliği ile ayırt edilir. Genellikle yağ kuyruğu olarak adlandırılan kuyruğun kökünde yağ rezervleri biriktirebilirler. Edilbaev ve Hissar ırkları en iyi temsilciler olarak kabul edilir.
Et yünü grubu. Ana temsilci Kuchugur cinsinin koyunlarıdır. Hayvanlar yüksek kaliteli yün getirir ve bir kişiden kesim 7 kg'a ulaşır. Ama etleri kurudur ve tadı diğer koyunlarınkinden daha düşüktür. Akrabalardan açık bir fark, uzun bir kuyruk ve büyük boydur: bir koç - 100 kg'a kadar, bir koyun - 80 kg'a kadar.
Et-yünü-süt kategorisi. Ayakkabı, pelerin ve şapka yapımında kaba ve sert hayvan kılı kullanılır. Karaçay cinsinin temsilcileri, besleyici, lezzetli et ve yüksek süt üretimi ile ayırt edilir. Kafkasya'da özellikle bu koyunların sütü ve peyniri çok beğeniliyor.

Doğru cins nasıl seçilir

Seçim sorusu bölgeye ve koyun yetiştiriciliğinin amacına bağlıdır. Örneğin, Romanov koyunlarının satın alınması nispeten ucuzdur, ancak etleri yalnızca Rusya'nın merkezinde değerlidir. Yaylalılar tarafından kalori içeriği ve hassas tadı nedeniyle sevilen Karaçay kuzularını yetiştirmeye başlamak Kafkasya sakinleri için daha iyidir.

Güney, kurak bölgelerden gelen çiftçiler iddiasız ırklara odaklanmalıdır - Edilbaevskaya, Gissarskaya. Ve kuzeyliler, tam tersine, ılık yünlü ve büyük yağ rezervli hayvanları seçerler - Romanov, Gal.

Öncelik et değil de yün elde etmekse, o zaman herhangi bir kaba tüylü türü yeterlidir. Aksine, Romanov, Gorky, Kuibyshev, Kuzey Kafkas ırkları dikkate değerse.