Kuzeybatıda soğan ne zaman hasat edilir: Arkhangelsk, Leningrad, Kaliningrad bölgeleri

Leningrad veya Arkhangelsk bölgesinin iklimi sebze yetiştirmek için hiç uygun olmasa da, tarlalara ve bahçelere havuç, bezelye, lahana ve hatta soğan ekilir. Bu bölgedeki hava, çok sayıda güneşli gün, yüksek sıcaklık, ılık geceler ile memnun değil. Yaz sonunda yağmurun durmadığı ve tarımsal mahsullerin olgunlaşma zamanının ertelendiği görülür. Kuzeybatıda soğan hasat zamanı geldiğinde bazı işaretlere dikkat ederek anlayabilirsiniz. Tam olgunlaşma anını kaçırmamak önemlidir, aksi takdirde yanlış zamanda hasat edilen hasat depolanmaz, çürür ve bozulur.

Kuzeybatıda soğan hasadının özellikleri

Isı seven kültür Sibirya'da, Pskov ve Vologda bölgelerinde yetiştirilebilir. Ancak sonbahar bu bölgelere hızla gelir ve Ağustos ayında güneşin hala parlamasına ve hatta ısınmasına rağmen, geceleri artık ısı yoktur, kalın sisler ortaya çıkar ve gündüz sıcaklıkları arasındaki boşluk genişler. Kuzeybatıda, 90 günde olgunlaşan erken soğan çeşitleri yetiştirilir ve orta - 120 içinde, geç çeşitler burada olgunlaşmaz.

Arkhangelsk bölgesinde

Geniş bir alana sahip olan bölgenin kuzey kesiminde sebzeler güneye göre biraz daha geç ekilmekte ve hasat zamanları da farklı olmaktadır. Arkhangelsk bölgesindeki açık yataklarda sıcağı seven domatesler bile olgunlaşır. Soğanlar burada Ağustos ortasına kadar hasat edilir, güneşli yazlarda, ürünün kışa hazırlanması Temmuz ayının son on yılında başlar. Yağmurlar gelmeden çalışmalar yapılmalı.

Leningrad Bölgesinde

St.Petersburg ve çevresinin sakinleri, bol güneş ve ısı ile yazın tadını çıkarmazlar, yüksek nem sürekli mevcuttur. Yaz sakinleri, genellikle Ağustos ortasında hasat edilen, ancak son tarih dikkate alınarak ayarlanan soğan soğan ekiyor:

• ekin çeşitleri;
• hava koşulları;
• dışa işaretler;
• site konumu.

Temizlik güzel günlerde kötü hava beklemeden yapılır. Aksi takdirde soğanı kışa hazırlamak sorunlu hale gelir.

Kaliningrad bölgesinde

Yazın kısa olduğu bölgelerde sevka'dan mahsul yetiştirmek, tam bir hasat almanızı sağlar. Kaliningrad bölgesinin bulunduğu bu tür iklim koşullarında, uzun büyüme mevsimi olan çeşitler seçilir.

Güney bölgelerinde ve orta şeritte mümkün olan tohumlardan yetiştirmenin aksine, ampuller daha hızlı olgunlaşır, iyi depolanır.

İlk günlerden itibaren Kaliningrad bölgesinin yaz sakinleri ve bahçıvanları yağmur başlamadan hasat etmeye çalışıyor. Soğanlar, toprak 10 dereceye kadar ısındığında buraya ekilir ve bu, Nisan ayının son günlerinde - Mayıs başında gerçekleşir. Temmuz ayının üçüncü on yılından itibaren, havanın açık olduğu günlerde kışlık depolama için soğan toplamaya başlarlar.

Novgorod bölgesinde

Sebze bitkileri, Novgorod Bölgesi'ne ait Valdai Yaylası ve Priilmenskaya Ovası topraklarında korunan ve açık arazide yetiştirilir.

İlk olarak, yaz sakinleri ve bahçıvanlar, 2 cm çapında ampullü setlerden yerel çeşitler ekerler ve daha sonra, kısa bir yaz ile, son günlerde kazmaya başladıkları en iyi hasadı sağlayan örneklemeyi kullanırlar. Temmuz ayının.Ağustos ortasına kadar çalışmalar tamamlandı, ancak Eylül ayında Novgorod bölgesinde hala sıcak, ancak olgunlaşmış kafalar saklanmayacak.

Bölgeye göre soğan hasat tarihleri

Kışa hazırlık yapmanız gereken dönem, mahsulün cinsine, toprağa ekim zamanına, hava durumuna ve bakım özelliklerine bağlıdır. Aynı bölgede hasat 2 haftaya kadar farkla olgunlaşır. Sıcakta kuru kafalar daha erken olgunlaşır.

Kuzeybatı, merkez, Sibirya için, yayı çıkarmak için son tarih Ağustos'un 20. günüdür. Çoğu bölgede bu tarihten sonra uzun ve soğuk yağışlar başlar. Uzun süreli saklama için kafaları kurutmak zorlaşır.

Köklü bitkilerin olgunluğu nasıl belirlenir

Tam olarak ne zaman hasat yapılacağını bilmek çok önemlidir. Soğanın olgunlaşmasına izin verilmemelidir, aksi takdirde:

1. Üst teraziler düşüyor.
2. Kökler kafalarda oluşur.
3. Ürün tadını kaybeder.
4. Fetus hastalıklardan etkilenir.

Mikroplar sulu boyundan geçtiği için olgunlaşmamış soğanlar hızla çürür.

Hasat zamanının ne zaman geleceğini bazı işaretlerle belirleyebilirsiniz. Ana olan sararmış ve kurumuş tüylerdir. Dağılmaya ve uzanmaya başlarlar ve dış pullar renk değiştirir, boyun incelir ve kurur. Dikim gününe 65 ila 80 gün daha ekleyerek ampullerin kazılma tarihini hesaplayabilirsiniz.

Hazırlık çalışması

Bir sebzeyi uzun süreli depolama için hasat etmeden önce, hasarlı kafa sayısını az altmayı mümkün kılan ipuçlarını kullanmanız gerekir. Hasattan 20 gün önce, toprağı gevşetmeyi, gübrelerle gübrelemeyi bırakmanız gerekir.Yağışlı hava tahmin edilirse iniş polietilen ile kaplanabilir. Ampulleri kazmadan bir hafta önce üst kısım topraktan temizlenir.

Başları sabahları ve her zaman kuruyken temizlemek daha iyidir. Onları çıkarmaya gerek yok, bir kürek veya çatalla kaldırmanız gerekiyor. Ampuller havada kurutulur, çuval bezi üzerine yerleştirilir.

Olgunlaşma süreci nasıl hızlandırılır

Kuzeybatı bölgesinde, genellikle soğanları çıkarma zamanı gelmiştir ve yapraklar bile düşmeyecektir. Yağmurlar ve soğuk yazlar kafaların olgunlaşmasını engeller.

Sulamayı kes

Dış pullar kuru havalarda daha hızlı kurur. Ampullerin olgunlaşmasını hızlandırmak için, son hasat tarihinden 3 hafta önce yataklar sulamayı durdurur, bu da toprak nemini önemli ölçüde az altmayı mümkün kılar.

Dökülen kökler

Bahçe sahipleri, tüylerin yerleşmesini ve sebzelerin olgunlaşmasını hızlandırmaya yardımcı olan bazı prosedürlere başvururlar. Stoklamadan 15 gün önce:

1. Köklerin uçlarını 6 cm derinliğe kadar kesin.
2. Kafaları kazırsanız topraktan besin almayı bırakırlar.
3. Ampullerden toprağı kürekle.

Hiçbir durumda tüyleri henüz kuru değilken biçmemelisiniz. Bunlar aracılığıyla bakteriler fetüse gönderilir ve bu da çürümesine yol açar.

Ampullerin pozlanması

Güney bölgelerinde sebzeler çabuk olgunlaşır. Kuzeybatı bölgesinde, nemli soğuk hava pulların kurumasını ve tüylerin yerleşmesini engeller.

Bu işlemi hızlandırmak için başların üst kısımları açığa çıkar, yerden yeterince beslenemezler ve olgunlaşırlar.

Hasat

Tüylerin yarısından fazlası düştüğünde ampulleri topraktan çıkarın. 10 gün içinde hepsi parçalanacak ve bu süre zarfında olgunlaşmak için zamanı olan kafaların tamamen çıkarılması tavsiye edilir.

Temizlik süresi başka kriterlere göre de belirlenir:

1. Soğanın pullarla kaplı boynu basıldığında çıtırdar.
2. Alt yapraklar soldu.
3. Bazı kök mahsuller köklerini kaybetti.

Gevşek toprakta, ampulleri çatal veya kürekle kaldıramazsınız, sadece demeti çekin. Killi toprağa kazılırlar ve kök mahsulüne zarar vermemek için toprak ekipmanla değil ellerle dikkatlice temizlenir.

Çıkarılan ampuller tüyle birlikte en az bir hafta kurutulmalı, açık havada başlar gün boyu temiz havada bırakılır ve akşamları alınır havalandırmalı bir ahır veya verandaya.

Yağmurlu havalarda temizleme özellikleri

Kuzeybatı bölgelerinde güneş her zaman temmuz sonunda parlamaz ve hatta ağustos ayında daha da güzel günler vardır. Bu bölgede, soğanların olgun olup olmadığını belirlemek zor olduğunda hasatın yağışlı havalarda olması gerekeceği gerçeğine hazırlıklı olmanız gerekir. Yağmurda seçilen başlıkları kurutmak için iyi havalandırılan sıcak bir odada tek kat olarak koymanız gerekir.

Günde bir kez, ampuller ayrı ayrı çevrilmeli, kesilmeli veya bozulmalıdır. Toprak kendi kendine parçalanmaya başlayana kadar toprağı temizlemek gerekli değildir. Kafaları tahta kutulara koyarak en az bir hafta kururlar. Ampuller çok kirliyse, suda yıkanırlar ve pullar çıkarılır, bu pullar yaklaşık üç hafta sonra, kökleri iyi havalandırılmış bir odada kuruduğunda yeniden ortaya çıkar.

Depolama için soğan nasıl hazırlanır

Hasattan hemen sonra tüyler kesilmez. Kurutma sırasında, havanın eşit şekilde girmesi için başlıklar günde en az bir kez döndürülür. 8 veya 10 gün sonra kökler ve yapraklar çıkarılır, boyun 5 cm kalacak şekilde kesilir.

2 hafta daha sonra ampuller ayıklanır ve pullar kuru ve hışırdarsa, bu sebzenin depolamaya hazır olduğu anlamına gelir. Kafalar sepetlere, kutulara aktarılır.

Bir sonraki ekim için tohumlar yaz sakinleri ve bahçıvanlar da yataklarından toplarlar. Bunu yapmak için, çapı yaklaşık 10 cm olan yoğun ampulleri alın, üç ay boyunca ılık bir odada tutulurlar, boynu keserek Nisan ayında yere gönderilirler. Ampuller arasındaki mesafe 15 cm, sıralar arasında biraz daha fazladır. Ağustos sonunda yapraklar sararır ve kurur, tohumlar olgunlaşır.

Özel bir evde, hasat kuru bir bodrumda veya ahırda bırakılır. Dairede kurumuş başları bir sonraki bahara kadar saklamak da mümkündür. Bunu yapmak için kilerde veya mutfakta tavana veya duvara bağlı çelenkler veya örgüler örün.

Yalıtımlı bir balkonda veya sundurmada, ampuller, yüksekliği 25 cm'yi geçmeyen sepetlere veya ahşap kutulara gönderilir, bir çorabın veya filenin içine asılır.

Hasat edilen mahsulün çürümemesi, kurumaması için nem oranı %55'ten düşük, 60'tan yüksek olmayan bir odada muhafaza edilmelidir. Şalgamın muhafaza edildiği sıcaklık yiyecek 20-22 aralığında, kalemde - 5 derecede olmalıdır. Taze yeşillik elde etmek için ekilen küçük takımlar, 5 ºС'den yüksek olmayan bir odaya bırakılır. Küçük ampullerin kurumaması için kış için ekilirler. İlkbaharda hızla gelişen filizler ortaya çıkar, genç yapraklar oluşur.

Tavsiye