Moskova bölgesinde ve depolama için bölgede 2022'de soğan ne zaman hasat edilir?

Moskova bölgesinde 2022'de soğan hasadının ne zaman yapılacağını belirlemek dış işaretlerle kolaydır. Olgunlaşma süreleri genellikle hava koşullarına, seçilen çeşide ve sebze bakımının özelliklerine bağlıdır. Son zamanlarda, ay takviminde belirtilen tarihlere odaklanmak yaygınlaştı. Zamanında hasat edilen tüm değerli maddeleri korur ve uzun süre iyi saklanır.

Soğanın hasat için hazır olup olmadığını belirleme

Soğan dikim ve hasat zamanını belirlerken bölgenin iklimini, tarımsal uygulamaların özelliklerini, toprak türünü ve çeşidini dikkate alın. Moskova bölgesinde, kış mahsulleri Temmuz sonunda hasat edilmeye başlar. Hava sıcaksa, ayın 20'sinde ampulleri kazmaya başlarlar.

Moskova bölgesinde, aşağıdaki işaretler göründüğünde soğan kazılmalıdır:

• tüyler sararmaya, kurumaya başlar;
• ampul boynu incelir, kurur ve yumuşar;
• üst, kuru pullar, altın sarısı renk ampulden kolayca ayrılır;
• oklar uzar, tohum kabukları çatlar.

Genellikle ampuller birlikte olgunlaşır. Üstlerin %60-70'inin yere düştüğü fark edilir edilmez kazmaya başlayabilirsiniz.

Olgun bir sebze mahsulünün hasat zamanlamasının doğru ve doğru belirlenmesi, daha fazla depolamayı etkiler:

• Ürünün tamamen olgunlaşmasına izin vermezseniz, soğanların üst pulları olgunlaşmamış olur, boyun sıkı, kalın ve sulu kalır. Böyle bir soğan hızla filizlenmeye ve çürümeye başlar.
• Hasat için doğru zamanı kaçırırsanız, sebze yeni kökler almaya başlayacak, baş aşırı olgunlaşmaya, çatlamaya başlayacak ve bu da çürümeye neden olacaktır.

Basit bir matematiksel örnekle hasat zamanını hesaplayabilirsiniz. Soğanın ekildiği güne 65-85 gün eklemek yeterlidir. Eklenen gün sayısı çeşide bağlıdır.

Soğanları hasat için hazırlama

Moskova bölgesinde soğan hasadı Temmuz ayının son haftasına denk geliyor. Bu zamana kadar tüyler hala yeşilse ve kurumayı düşünmüyorsanız, sebzenin olgunlaşmasına yardım etmeniz gerekir. Yağışlı mevsime düşmemek için bu gereklidir. Aşağıdaki aktiviteler olgunlaşmayı hızlandırmaya yardımcı olacaktır:

• Beklenen kazmadan iki hafta önce, toprağı sulamayı ve gevşetmeyi ve gübrelemeyi durdurun.
• Dikkatli bir şekilde köklerin altını oymak yardımcı olur. Zemin gevşekse, ampulleri elinizle hafifçe çekebilirsiniz. Diğer durumlarda, bunu bir kürekle yapabilirsiniz. Kafayı biraz kazdıktan sonra, tamamen olgunlaşana kadar bu konumda bırakın.
• Bazı sebze yetiştiricileri, ampulü açığa çıkarma prosedürünü uygular. Ampulün yarısı açığa çıkana kadar toprak tırmıklanır. Bu, güneş ışığının ve ısının engel olmadan köke ulaşmasını sağlar.

Tüm bu eylemler, topraktan besin tedarikini az altmayı ve başın olgunlaşmasını hızlandırmayı amaçlar.

Bazen sararma ve kuruma, mahsulün olgunlaşmasının ana işareti olmayabilir. Bu, yağmurun olmadığı sıcak yaz aylarında olur. Sonuçta, yağış olmadığında bitki kurumaya başlar. Bu durumda sebze ekimden sonraki ilk iki ayda mümkün olduğunca sık sulanmalıdır.

Banliyölerde soğan ne zaman ve nasıl hasat edilir?

Yaz aylarında hava ne kadar sıcak ve kuru olursa, sebze mahsulü o kadar hızlı büyür ve olgunlaşır.Ekimden sonraki ilk ay önemli kabul edilir, çünkü bitkilerin ana gelişimi ve tüylerdeki artış tam olarak bu zamanda gerçekleşir. Bitkinin toprak kısmı oluştuktan sonra kök bitki aktif olarak gelişmeye başlar.

Olgun bir mahsulü hasat etmek için güneşli bir gün seçilir, böylece kazılmış soğanlar açık havada, güneş altında kurutulabilir. Yağmur yağarsa soğan hemen çatının altına alınır.

Bir dirgen veya kürekle daha iyi kazın. Sadece ampule zarar vermemek için dikkatlice yapın. Bahçeden 10 cm geri çekilip kazmaya başlanması tavsiye edilir. Soğanı elinizle yerden koparırsanız, ampule zarar verebilir veya üst kısımlarını yırtabilirsiniz. Kazdıktan sonra, yapışan kiri silkeleyin, ancak ampulleri birbirine çarpmayın, bu hasara neden olabilir.

Toplanan yayı hazırlanan maddenin üzerine periyodik olarak farklı taraflarını güneşe çevirerek tek bir tabaka halinde yayın. Sabah çiyinin ekine zarar vermemesi veya iç mekana getirmemesi için geceleri bir filmle örtülmesi önerilir.

Tüylerin içlerinde yararlı maddeler biriktiği için tüylerin kesilmesi gerekmez. Kafa kururken olgunlaşır ve besinlerle doyurulur.

Kurutma

Banliyölerde soğan hasadı için son tarihlere uyulursa, o zaman sorun olmaz. Soğan başları yoğun, hasarsız, deformasyonsuz olacak ve iki hafta içinde tamamen kuruyacaktır.

Ampullerin kuruduğunu belirleyebileceğiniz birkaç işaret vardır. Başın pulları yoğunlaşır, kurur ve hışırdar. Bitkinin boynunu inceleyebilirsiniz. Kuruduğunda, daha fazla saklama için temizlemeye başlayabilirsiniz.

Sonunda kuru soğanlar güzel kokar, dokunulduğunda yoğundur. Sadece ampullerin kuru olduğundan emin olduktan sonra yaprakları kesmeye başlarlar. Yaklaşık 3-4 cm'lik bir kütük bırakarak kesilirler, üstlerden örgüler örmesi gerekiyorsa, tüyü 10 cm'ye kadar kesin.

Kışın soğan saklamak

Soğanı depoya taşımadan önce ayıklanır, deforme olur, zarar görür, lekelerle kaplıdır. Öncelikle yemek için kullanılır. Aynı zamanda tohum materyali de seçilebilir.

Seçilen soğanlar hazırlanan kaplara dizilir. Uygun plastik kutular, karton kutular, ağlar. Ana şey, havalandırma için deliklere sahip olmalarıdır. Kaplar, hava sıcaklığının yaklaşık +3 derece olduğu kuru ve serin bir yere taşınır.

Moskova bölgesinde soğan toplamak, kuru ve rüzgarlı havalarda en iyisidir. Ancak yazın sıcak günlerden memnun olmadığı ve sebzelerin yağmur nedeniyle sürekli ıslak zeminde olduğu görülür. Soğan başları çok ıslak yataklardan hasat edilirse, tek başına kurutma yeterli olmayacaktır.

Hasat edilen mahsul ayrıca daha yüksek sıcaklıklarda kurutulmalıdır (33 derece sıcaklıkta 5 gün veya 42 derece sıcaklıkta 8 saat).Bu tür ampuller çoğunlukla büyüme sırasında ortaya çıkmayan çürüme ve külleme ile enfekte olur.

Banyolarda ay takvimine göre 2022'de soğan ne zaman hasat edilir?

Bazen, baharatlı sebze mahsullerini hasat ederken, ay takvimine göre yönlendirilirler. Ayın belirli evrelerinde, bitkilerdeki sıvıların ayın farklı yerlerinde yoğunlaştığı uzun zamandır fark edilmiştir. Ay büyüdüğünde, tüm sular bitkinin toprak kısmına akar, azalma aşamasında tüm besinler yer altı kısmına taşınır.

2022 ay takvimine göre hasata Ağustos başında başlamak daha iyi. En uygun tarihler: 2, 8, 13, 14, 20 Ağustos. Bu günler ayın küçülme evresine denk geliyor. Bu günlerde hasat edilenler iyi ve çabuk kurur ve uzun süre depolanır.

Hasat için elverişsiz dönem 4-7 Ağustos günleri olacaktır. Bu sırada toprağı gevşetmeye başlayabilirsiniz.

Soğan hasadı ve saklanması için ipuçları

Depolama için soğanları bahçeden düzgün bir şekilde çıkarmanız gerekir. Tüm tavsiyelere uyarak çürük kafa riskini az altmak ve raf ömürlerini artırmak mümkün olacaktır.

Bir sebzenin olgunluğunu birçok kritere göre belirleyebilirsiniz: Ay takvimine göre, görünüşte, matematiksel olarak. Asıl mesele soğanı son teslim tarihinden önce veya sonra kazmamaktır.

Moskova bölgesinde soğan kazmak için en iyi zaman Haziran sonu, Ağustos başıdır. Sebze kazıldıktan sonra sahada bırakmak en iyisidir. Güneş ışınlarının altında çabuk ve iyi kurur ve aynı zamanda dezenfekte olur.

Toprak gevşekse, üst kısımlara zarar vermeden kafa elle çekilebilir. Yoğun toprak durumunda, çalışmak için bir dirgen veya kürek almak daha iyidir. Bahçe aletleri, tüm bahçeden belirli bir mesafede yere dikey olarak yapıştırılır. Toprağı kazdıktan sonra elleriyle ampulü çıkarmaya çalışırlar.

Soğanın nemli topraktan çıkarılması gerekiyorsa, kazıldıktan sonra yıkanır, hemen kabuğu ve tüyü temizlenir ve kökleri kesilir. Daha sonra iyi havalandırılan kuru bir odada yüzeye yayın. 2.5 hafta sonra, yeni bir kabuk tabakası ortaya çıkacak ve ampuller saklama kaplarında istiflenebilir.

Bir karton kutu seçmek daha iyidir. Bu hasat yöntemi, yaza kadar muhafaza edecek ve uzun süreli depolama sağlayacaktır.

Kurutma sırasında soğanın boynunun durumunu izlemelisiniz. Yumuşak, yeşilimsi ise, sebze henüz depolamaya hazır değildir. Boyun incelir, kurur ve sararırsa, kutulara güvenle yerleştirebilirsiniz. Bu durumda mahsul uzun süre saklanacaktır.

Tavsiye