Sarımsak çeşitleri: isimleri ve açıklamaları olan türler, fotoğraflar

İklim ve toprak bileşimine uygun bir çeşit sarımsak, bol bir hasat ile sizi memnun edecektir. Geniş bir kullanışlı özellik listesi ve sıra dışı bir tada sahip olan bu baharatlı sebze, arsası olan herkes tarafından ekilir. Hangi sarımsak çeşidinin en büyük olduğunu bulmak için öncelikle her birinin açıklamasına aşina olmanız önerilir.

İki tür sarımsak vardır: ilkbahar ve kış. Bahar sarımsağı Nisan sonunda, kış sarımsağı ise ilkbaharda, Eylül sonunda ekilir. Kış sarımsak türleri, üzerinde tohumlu bir kutunun oluştuğu bir ok atar.Soğan, merkezi bir şaftın etrafında düzenlenmiş birkaç büyük karanfilden oluşur. Bahar sarımsak meyvelerinin bir şaftı yoktur ve çok sayıda küçük karanfil bir spiral içinde birkaç sıra halinde düzenlenmiştir. Dilimler merkeze ne kadar yakınsa o kadar küçüktürler.

Alkor

Kış sarımsak türleri, ortalama olgunlaşma süresine sahip Alcor çeşidi ile temsil edilir. Sap üzerinde uzunluğu 40 cm olan 11'e kadar yaprak gelişir, ok bir metreye kadar uzar. Tüyler, hafif mavimsi bir renk tonu ve belirgin bir mumsu kaplama ile koyu yeşildir.

Ampul yuvarlak ve sağlam bir dokuya sahiptir. Kabuğun rengi, koyu mor boyuna çizgili pembemsi leylaktır. Kafa 5 büyük karanfil içerebilir. Her bir ampulün ağırlığı 30g'dir.

Sarımsakların başarılı bir şekilde gelişmesi için çok fazla alan gerekirken, çeşitlilik toprağın bileşimine özel gereksinimler getirmez. Sarımsak sabit bir verim, don direnci ve yüksek hastalık direncine sahiptir.

Dikim Eylül sonu veya Ekim başında başlar. Dikim için ampulün dış karanfilini seçmek daha iyidir. Sitede iyi aydınlatılmış, sıcak bir yer seçin. Bitkinin tüm gelişme dönemi boyunca, yatakları yabani otlardan ayıklamak, okları kesmek, haftada bir su ve zamanında gübrelemek gerekir.

Garkua

Garkua çeşidi kış sarımsağı olarak anılır. Bitki orta erken olgunlaşma ile karakterize edilir, sebze yetiştiricileri zaten haziran ortasında hasat etmeye başlar. Kafanın kabuğu beyaz-pembe renktedir.

Çeşitliliğin ana avantajları, toprak bileşiminden bağımsız olarak yüksek verimlilik, kışa dayanıklılıktır. Ekilen sarımsaklar -20 derecede dahi donmaz. Dişler küçük oluşturulur ve sayıları 16 parçaya ulaşır.

Sebze ekimi Eylül sonunda bahçenin en çok aydınlatılan yerinde başlar. Kil veya kumlu, gevşemiş topraklar için idealdir. Dikim materyali olarak en büyük karanfiller, hasarsız ve lekesiz olarak seçilir. Fidelerin ortaya çıkmasından sonra, sürekli olarak yabani otlarla savaşmanız, her sulamadan sonra toprağı gevşetmeniz gerekir.

Garpek

Garpek sarımsak çeşidinin verimi yüksektir. Orta olgunlaşma sınırlarına sahip sebzelere aittir; Temmuz ortasından itibaren olgun bir mahsulü hasat etmeye başlayabilirsiniz. Yaklaşık 70 g ağırlığındaki kafa, küçük boyutlu 10-12 yoğun, sulu karanfil içerir. Ampulün rengi beyaz-mordur.

Çeşitin adı sebze yetiştiricileri arasında çok iyi bilinmemektedir, bu nedenle doğru seçimi yapabilmek için özelliklerini tanımanız gerekir. Çeşitlilik kış soğuğuna ve ani sıcaklık değişimlerine dayanır, bağışıklığı güçlendirmek için ek önlemler gerektirir.

Sarımsak tohumlarının ekimi, daha önce kazılıp gübrelenen toprakta Eylül ayının ortalarında başlar. Tüm büyüme mevsimi boyunca, yatakları gevşetmeniz ve ayıklamanız gerekir. Tüm besin maddelerinin bitkinin yer altı kısmına hücum etmesi için okların özel makasla kesilmesi tavsiye edilir.

Almanca

Bir başka kış sarımsağı çeşidi de Herman'dır. Sarımsak orta mevsim türlerine aittir, tüm büyüme mevsimi 95 gün sürer. Yapraklar, olağandışı bir balmumu kaplamalı, orta yoğunluklu, 60 cm'ye kadar büyüyen parlak yeşildir.

Yuvarlak düz bir kafada karmaşık bir yapıya sahip 6 diş oluşur. Ortalama olarak, sarımsak başları 50 g ağırlığındadır, pullar beyaza ve leylak rengine boyanmıştır. Mahsulün doğru hasat edilmesi şartıyla uzun bir raf ömrüne (8 aya kadar) sahiptir.

Büyük ve çok sayıda mahsul elde etmek için, Alman çeşidinin bir serada tüm kurallara uygun olarak yetiştirilmesi tavsiye edilir. Sulama rejimi ılımlı olmalı, toprağın su basmasına izin verilmemelidir (damla sulama en uygunudur). Yaprak çimlenme döneminde önerilen sıcaklık +20 derecedir ve aktif büyüme döneminde biraz daha yüksektir - +23 derece. Ampulün daha fazla besin alması için okların kesilmesi önerilir. Yatakları mutlaka ayıklayın, yabancı otları önleyin ve belirli zamanlarda gübreleyin.

Gribovsky yıldönümü

Yüksek verimli Gribovsky çeşidi, atıcılara aittir ve mükemmel kışa dayanıklılığı nedeniyle değerlidir. Başın orta-geç olgunlaşması 106 gün sonra hasat yapmanızı sağlar. Gövde üzerindeki mat yeşil yaprakların uzunluğu 30 cm'ye ulaşır.

Hafifçe basık bir kafanın ağırlığı 35 gr, içine 8-10 karanfil toplanıyor.Ölçekler koyu mor çizgili açık mor renktedir. Çeşitlilik donları, kuraklığı, sıcaklıktaki keskin dalgalanmaları tolere eder, mantar ve bakteri hastalıklarına ve sera zararlılarına karşı dayanıklıdır. Nematod ve soğan sineği saldırılarına karşı dayanıklıdır. Fusarium, viral mozaik gibi hastalıklar genellikle bitkiyi atlar.

Ağaçların, çitlerin veya binaların gölgesinden uzak yerlere dikim için uygundur. Ağır topraklarda kötü gelişir, tınlı veya kumlu tın bileşimi tercih edilir.

Moskal

Dev sarımsak bahçıvanlar arasında popülerdir. Tüm çeşitler, 500 g ağırlığa kadar çıkabilen büyük başlarla karakterize edilir, çoğu kışı iyi tolere eder, hastalıklara karşı dayanıklıdır ve en iyi sonuçları verir. Yaygın türler şunlardır: Gulliver, Titan, Alekseevsky, Moskal, Sarı Dev, Başkurt-85.

Çeşitli sarımsak Moskal, devasa boyutu ve okların oluşmaması ile ayırt edilir. Yuvarlatılmış uzun kafa 80 g ağırlığındadır, pullar leylak-mor renktedir. Büyüme mevsiminin sonunda, her biri 20 g ağırlığında 4 karanfil oluşur.

Komsomolets

En iyi kış sarımsağı çeşidi - Komsomolets, dona iyi dayanır ve aynı anda olgunlaşmaya başlayan çok sayıda ürün oluşturur. Büyüme mevsiminin süresi 115 gündür, bu nedenle sarımsak mevsim ortası bitki olarak sınıflandırılır. Çok sayıda ok yaprağının uzunluğu 40 cm'ye ulaşır, okların uzunluğu bir metreden fazla büyüyebilir. Renk yeşildir ve hafif bir balmumu kaplamalıdır.

Yoğun ampuller 35 gr ağırlığındadır.İyi toprakta yeterli gübre ile ağırlık 105 gr'a ulaşabilir.Kabuğun rengi açık mordur. Her kafa 10 karanfil içerir.

Çeşit, yüksek don direnci, iddiasız bakım ve toprak bileşimi, birçok patojene, özellikle bakteriyel çürümeye karşı dirençlidir. Mahsul bolca olgunlaşır ve kalitelidir.

Bitkinin büyümesinin yavaşlamaması ve veriminin yüksek kalması için gölgeden uzağa, iyi aydınlatılmış bir yere dikmeniz gerekir. Çeşitlilik ıslak toprağı sevmez. Ekim başında ekim başlar. Ekimden önce toprağı kompost veya humus ile gübrelemeniz önerilir. Dikimden sonra, yatağın bir malç tabakası ile yalıtılması tavsiye edilir (talaş yapacaktır).

Lyubasha

Dev sarımsak Lyubasha çeşidi 120 cm yüksekliğe ulaşır, erken olgunlaşan bitkileri ifade eder. Yapraklar, yaklaşık 40 cm uzunluğunda ve 2 cm genişliğinde orta balmumu kaplamalı koyu yeşil, yoğun bir şekilde büyür.

İyi bir özenle, düz yuvarlak kafa büyür ve 300 g'a kadar çıkar.Ortalama ağırlık 110 g'dır. Her bir ampulde 7 karanfil bulunur mor çizgilerle beyazımsı-pembe pullar.

Sarımsak dona mükemmel şekilde dayanır, kurak yıllarda bile iyi verim verir, toprağın bileşimine özel gereksinimler getirmez. Yüksek verimlilikte farklılık gösterir. 10 aya kadar faydalı özelliklerini kaybetmeden uzun süre saklanır. Nadiren zararlılar tarafından saldırıya uğrar ve neredeyse mantar ve bakteri enfeksiyonlarından aridir.

Karanfil veya tohum ekimi ilk dondan önce, Kasım ayının başına kadar yapılır. Kuru olduğu ve güneş ışığının engelsiz girdiği bir tepeye dikmek daha iyidir. Daha önce site kazıldı, gübrelendi ve yataklar yapıldı. Bakım, yabani otların zamanında sulanması ve uzaklaştırılmasından oluşur.

Zubrenok

Kış sürgün sarımsak Zubrenok orta erkenci çeşitlere aittir (bitki örtüsü yaklaşık 95 gün sürer). Baş, 105 gün sonra ilk bahar sürgünlerinin ortaya çıktığı andan itibaren olgunlaşmaya başlar. Hafif balmumu kaplamalı koyu yeşil tüylerin uzunluğu 45 cm'ye ulaşır.

70 g ağırlığa kadar yuvarlak sarımsak başları, beyaz-krem pullarla yoğun, büyük oluşur. İçinde en fazla 7 karanfil oluşabilir. Dikim için sıcak, iyi aydınlatılmış bir yer seçmek daha iyidir.

Çeşitin olumlu nitelikleri yüksek verim, kışa dayanıklılık, iyi muhafaza kalitesi (ürün 7 aya kadar saklanabilir), mantar hastalıklarına karşı dirençtir.

Sarımsak ekimi Ekim ayı başlarında başlar. Bundan sonra, ısıyı korumak ve ayrıca toprağa mikro elementler sağlamak için malçlama yapılması tavsiye edilir. Malç olarak talaş, kompost, saman seçilir.

Messidor

Messidor çeşidi lehine bir seçim yapmadan önce, bu sarımsak türünün tanımını öğrenmeniz gerekir. Bu, Hollanda'da elde edilen çok verimli, erken olgun bir çeşittir.Yapraklar zengin bir koyu yeşil renge sahiptir, uzunlukları 70 cm'ye ulaşır, bitki soğanlı bir ok oluşturmaz.

Yaklaşık 115 g ağırlığındaki yuvarlak beyaz soğan, 14 dişe kadar içerir. Bitki nadiren hastalanır, hasat edilen mahsul uzun süre saklanır. Dikim Eylül sonu veya Ekim başında başlar ve hasat Haziran sonunda başlar. Başların olgunluğu, tüylerin, soğanın boynunun ve üzerindeki pulların durumuna göre değerlendirilir.

Sarımsak birçok mantar, viral ve bakteriyel hastalığa karşı dayanıklıdır, şiddetli donlarla kışı iyi tolere eder. Uzun süre saklanan zengin bir hasat toplamak mümkündür.

Ekim için büyük, hasarsız tohumlar seçin. Başta üçten fazla karanfil oluşmadığında, kültür yeniden doğduğundan tohumlar seçilmez. Tüm sezon boyunca üst pansuman üç kez yapılır, yabani otların ortaya çıkmasına izin verilmemeli, orta derecede sulama yapılır.

Petrovsky

Okları fırlatan kış sarımsak çeşidi, Petrovsky'nin orta kök olgunlaşma sınırları vardır (yaprakların ortaya çıktığı andan itibaren toplu sararması 100 gün sonra başlar). Düzleştirilmiş beyaz-mor kafa yaklaşık 80 g ağırlığındadır, içinde 6-8 kadar açık kahverengi karanfil oluşur. Mumsu bir kaplama ile kaplı koyu yeşil yapraklar.

Çeşit, zengin bir hasat oluşumu, iyi tutma kalitesi ve hastalık direnci ile karakterizedir. Sarımsak, nötr asitli verimli topraklarda iyi hissettirir. Dikim için bahçede güneşli ve kuru bir yer seçin. Soğuk havaların başlamasından üç hafta önce (Eylül ayının son günlerinde ve Ekim ortasına kadar) dikilmesi tavsiye edilir.

İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra yataklar otlanmaya, gevşemeye başlar. Gübreler, tüm büyüme mevsimi boyunca üç kez uygulanır. Üç yaprak göründüğünde ilk kez gübreler uygulanır. Son besleme hasattan üç hafta önce yapılır.

Dubkovsky

Dubkovsky'nin sarımsağı kış atıcılarını ifade eder. Büyüme mevsiminin ortasında tohumlu oklar oluşur. Çeşitlilik, orta mevsim türlerine aittir, ilk bahar sürgünlerinin ortaya çıktığı andan ampuller olgunlaşana kadar yaklaşık 105 gün geçer. Soluk mor renk tonuna sahip anten ampulleri tarafından çoğ altıldığı için değerlidir.

Yapraklar parlak, hafif balmumu kaplamalı doymuş yeşil, yükseklikleri yaklaşık 35 cm'dir.Başlar yuvarlak, hafif düzleştirilmiş, yaklaşık 35 g ağırlığındadır.Taraziler beyaz-mordur. İçeride 12'ye kadar yoğun lobül oluşur, yapıları basittir.

Tarım teknolojisi kurallarına ve uygun bakıma uyulursa, yüz metrekarede 7 kg'a kadar yüksek verimler elde edilir. Çeşitliliğin avantajları arasında dona dayanıklılık, uzun süreli saklama kalitesi ve mantar hastalıklarına karşı direnç sayılabilir.

Sarımsakların genellikle bir nematoddan etkilendiği fark edilir, bu nedenle sebze yataklarının önleyici tedavileri zamanında yapılır.

Polesye hatırası

Belarus seçimi tarafından yetiştirilen oklu kış sarımsak türü - Polessky hatırası iyi özelliklere sahiptir. Sezon ortası çeşitleri ifade eder, büyüme mevsimi 100 gün sürer.

58 cm uzunluğunda, orta yoğunlukta mum kaplamalı 10 koyu yeşil yaprak, bir sap üzerinde açılır.Orta yoğunlukta ve pembemsi pullarla yuvarlak bir ampulün ağırlığı 150 g'a ulaşır. 7 büyük karanfil içeride oluştu.

Çeşit, soğuk kışı iyi tolere eder, uzun süre (8 aya kadar) saklanabilir ve çeşitli koşullara hızla uyum sağlar, birçok enfeksiyona ve zararlıya karşı dayanıklıdır. Neredeyse %100 çimlenme ile karakterizedir.

Dikim materyali Ağustos ortasından Eylül başına kadar başlar. Hem serada hem de açık havada yetiştirilebilir.Sarımsak sık sık ayıklama gerektirir, sezon başına en az üç damla sulama, potasyumlu gübreleme ve süperfosfatlı gübrelere iyi yanıt verir. Okların kütle oluşumu sırasında kesilirler. Aynı yere üç yıldan fazla sarımsak ekilmesi önerilmez.

Kurtarıcı

Spa sarımsağının olumlu özellikleri vardır: Kışa dona dayanır, yaygın patojenlere karşı dayanıklıdır ve nematodlara duyarlı değildir. Uzun süre depolanan zengin bir hasat her zaman olgunlaşır. Orta olgunlaşma başlı bitkileri ifade eder. Fidelerin ortaya çıktığı andan üst kısımların tam olarak yerleşmesine kadar yaklaşık 110 gün geçer.

35 cm uzunluğa kadar hafif balmumu kaplamalı yaklaşık 11 koyu yeşil yaprak gövde üzerinde açılır. Büyüme mevsiminin ortasında tohumlu birçok ok oluşur.

Ampuller 90 gr ağırlığında yuvarlak oval bir şekle sahiptir.Karanfillerin yapısı basittir, sayıları bir kafada 8 parçaya ulaşır. Pulların rengi mor uzunlamasına damarlı gri-kırmızıdır.

Yalnızca açık zeminde, iyi aydınlatılmış ve kuru bir yerde yetiştirin. Sebze yataklarının bakımı, zamanında gübreleme, sık ayıklama, gevşetme ve orta derecede sulamadan oluşur.

Tavsiye