Amur üzümleri: çeşit tanımı, dikim ve bakım, fotoğraflı kesimlerle çoğ altma

Amur üzümleri özelliklerinde birçok olumlu niteliğe sahiptir. Çeşitlilik dona karşı dayanıklıdır, bu nedenle sadece güneyde değil, kuzey bölgelerinde de ekim mümkündür. Ana şey, ekin dikim ve bakım önerilerini takip etmektir ve ayrıca gelişim için önerilen koşulları oluşturmak da önemlidir. Meyveler bileşiminde birçok iyileştirici bileşen içerir, bu nedenle insan sağlığına fayda sağlarlar.

Çeşit açıklaması

Amur üzümünün atası, yabani Amur lianasıdır.Seçim sonucunda, şiddetli donlara dayanan, tadı ve tatlılığı koruyan bir çeşit elde edildi. Çeşitliliğin tanımı, kültürün ortalama mahsul olgunlaşma sınırları ile karakterize edildiğini gösterir. Meyveler taze yenir ve ayrıca alkollü ve alkolsüz içecekler yapmak için kullanılır.

Amur beyaz üzümleri, yuvarlak şekilli, sarı renkli ve yaklaşık 4 g ağırlığındaki meyveleri ile ayırt edilir.Bir salkım çok sayıda çilek içerebilir, bu nedenle ağırlık 800 gr'a ulaşır.Sonunda olgunlaşmaya başlar. Ağustos ayı.

Çeşitliliğin birkaç çeşidi vardır: Voldemar, Triumph, Golden Potapenko, Breakthrough ve New Early Russian.

Ağustosun son günlerinden Eylül sonuna kadar farklı olgunlaşma tarihleri vardır. Her çeşidin kümeleri farklı şekillerde oluşturulur ve 300 ila 700 g ağırlığındadır, meyvelerin rengi de farklıdır. Örneğin, Kara Amur üzümleri, koyu mor yuvarlak meyveler ile karakterize edilir.

Özellikler

Üzüm, kalsiyum, çinko, demir, magnezyum ve organik asitleri içeren tam bir vitamin-mineral kompleksi içerir. Üzümlerin meyve ve yapraklarından yola çıkarak çeşitli şifalı tentürler yapılır.

Amur üzümlerinin sahip olduğu iyileştirici özellikler:

• kan şekeri seviyelerini normalleştirir;
• kan basıncını normalleştirir;
• kardiyovasküler sistemin gelişimini destekler;
• toksinleri uzaklaştırır ve karaciğer fonksiyonunu geri yükler;
• kompozisyon, tüm iç organları iyi durumda tutan ve vücudun savunmasını artıran bir fitohormon içerir;
• vücuttaki iltihaplı odaklarla başa çıkın.

Vücutta istenen terapötik etkiyi elde etmek ancak ürünün 2,5 ay boyunca düzenli olarak yenilmesiyle mümkün olacaktır.

Kalori

Meyvenin özü, fruktoz ve sakaroz formunda monosakkaritler içerir, bu nedenle üzümler açlığı giderir ve harcanan enerjiyi yeniler. 100 gr beyaz üzüm 45 kcal içerir, kırmızı çeşitlerde daha fazla kalori vardır - 65 kcal. Karbonhidrat miktarı 17 gr. Üzüm kilo aldırmaz ama iştah açar.

Yararları ve zararları

Üzümü oluşturan tüm faydalı bileşenler üzümün insan vücuduna olan faydalarını belirler. Organik asitler vücudu temizler ve toksinleri uzaklaştırır. Üzümün faydaları, kan hastalıklarında, üst solunum yolu organlarında, ayrıca sinirsel ve fiziksel aşırı yüklenmede hissedilecektir.

İçerdiği monosakkaritler sindirim organlarını harekete geçirir, tükürük salgılanmasını teşvik eder, tüm bunlar iştahı artırmaya yardımcı olur. Kilo verme hedefi olanlar için bu ürün uygun değildir.Amur üzümleri sindirim sistemi hastalıklarında kontrendikedir. Gastrit, ülseratif oluşumlar, kolit ile yiyemezsiniz.

Asitlik

Böğürtlenlerin tadı ekşi ama tatlı ve ekşi bir tadı da var. Şeker yaklaşık %12 içerir. Meyvelerin bileşimi% 8-9 oranında organik asitler içerir. Bunlar başlıca sitrik, oksalik ve malik asitlerdir.

Böğürtlenlerin ve çalıların özellikleri

Amursky üzüm asması güçlü görünüyor, çapı 22 cm'ye ulaşıyor, 30 metreye kadar yükselen yakındaki herhangi bir desteği örebiliyor. Sürgünler hızla gelişir, bir yılda 2,5 metreye kadar büyüyebilirler. Yapraklar büyük, 27 cm çapında, kaba oyulmuş kenarlı. Yaprakların şekli üç loblu, dikdörtgen-oval, yuvarlak bulunur.

Yuvarlak meyveler (1,5 cm çapa kadar) ince fakat güçlü koyu kiraz veya sarı bir kabukla kaplıdır. Kağıt hamuru sulu, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Kümeler büyük, koniktir ve 700 g ağırlığındadır.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Çeşitliliğin avantajları aşağıdaki özellikleri içerir:

• hasardan hızla kurtulma yeteneği;
• asmalar dayanıklıdır ve ağır yüklere dayanabilir;
• -39 dereceye kadar donma direnci, soğuk bölgelerde bile hasat yapmanızı sağlar;
• Böğürtlenlerin etli kısmı suludur, ağızda tatlı bir tat bırakır, birçok faydalı madde içerir;
• üzüm hastalıklarına dayanıklı çeşit;
• Bakım minimumdur, fazla zaman ve çaba gerektirmez.

Bitki uzun olduğundan verim ortalamadır. Yıllık budama yapılması zorunludur, aksi takdirde kültür meyve vermeyi bırakacaktır.

İniş

Amur üzümleri ekim veya nisan aylarında ekilir. Kültürün daha hızlı adapte olması ve iyi gelişmesi için toprağın hafif asidik, hafif ve verimli olması gerekir. Sitede rüzgarlardan korunan aydınlık bir yer seçmeniz gerekiyor. Tohumlardan ve çeliklerden üzüm yetiştirmek de mümkündür.

Yer altı suyu 2,5 metreden daha yakına akmamalıdır. Yer altı suyu yere çok yakın akarsa, kökler çürür ve meyveler çatlar.

Üzüm dikmeyi bilmek önemlidir. Çelikler birbirinden 1 metre mesafede ekilir. Çukurlar 65 cm derinliğe kazılır, drenajı doldurduğunuzdan emin olun, ardından verimli bir mineral ve organik bileşen tabakası yapın (kompost, humus, süperfosfat, potasyum sülfat uygundur).

Bakım

Ürün bakımı minimum düzeydedir. Belirlenen sulama rejimini gözlemlemek, gübreleri zamanında uygulamak ve sürgünleri kesmeyi unutmamak önemlidir. Üzümler hastalıklara ve zararlılara karşı direnç gösterir, ancak deneyimli bahçıvanlar hala önleyici tedavi uygulamaktadır.

Sulama

Bol ve sık sulama sadece genç üzüm çalıları için gereklidir. İlk sulama fideler dikilmeden önce yapılır. Kazılan delik bol miktarda ılık su ile sulanır. Bir hafta sonra, sulama tekrarlanır. Çiçeklenme öncesi ve sonrası sulama da gereklidir.

Gövdenin etrafına su dökülen bir hendek kazılır. Üzümleri köküne kadar sulayamazsınız. Nemi toprakta uzun süre tutmak ve buharlaşmamak için yosun, talaş, saman, turba ile malçlama yapılır.

Besleme

İlk yıllarda, her baharda toprağa azotlu gübrelerin uygulanması tavsiye edilir, yaz kompleks bileşimlerinde, sonbaharda ise potasyum-fosfor bileşenleri uygundur.

Kesme

Amur üzümleri kuvvetli olduğu için yıllık bir oluşum yapılması zorunludur. Beşinci göze keserek en güçlü sürgünlerden bir veya ikisini bırakmak yeterlidir.Gelecekte, çok yıllık dallar merkezi çekimden ayrılacak. Çok yıllık dallarda oluşan sürgünler düzenli olarak budanmalıdır.

Önleyici tedavi

Amur üzümleri nadiren hastalanır, özellikle küf ve oidiuma karşı iyi bağışıklık. Asmalar zamanında ve doğru bir şekilde budanırsa olumsuz etkenlere karşı direnci artar. Üzüm çalılarının profilaktik amaçlı tedavisi için Quadris, Bordeaux sıvısı, Acrobat MC gibi ilaçlar kullanılmaktadır.

Üreme yöntemleri

Amur üzümlerinin çoğ altılması tohumlar, çelikler veya fidelerle gerçekleştirilir. Tohumlar güvenilir satıcılardan satın alınır. En iyi sonbaharda ekilirler. Deliğin derinliği 16 mm'dir. Sürgünler bir ay içinde görünmelidir. Çekirdekte yetiştirilen üzümler, bazı bahçıvanlara hitap eden temel özelliklere sahiptir. Çelikler ve fideler ilkbahar veya sonbaharda ekilir. Bitkiler arasındaki mesafe 2 metreden az olmamalıdır. Asma ancak ekimden sonraki 7-8. yılda meyve vermeye başlar.

Tavsiye