Sebzeler

Beyaz lahana tohumları: isimleri ve fotoğrafları olan en iyi çeşitler

Beyaz lahana tohumları: isimleri ve fotoğrafları olan en iyi çeşitler
Anonim

Arsasında çeşit çeşit beyaz lahana yetiştirmeyecek yazlık yoktur. Bir zamanlar, bu kültürün sadece birkaç türü biliniyordu. Şimdi çeşitlilik o kadar geniş ki bazen seçmek çok zor oluyor.

Kategoriler

Beyaz lahana tohumlarını seçmek için, hangi olgunlaşma döneminin ve sebzeyi kullanma yönteminin tercih edildiğini açıkça bilmeniz gerekir.

Tüm çeşitler 3 gruba ayrılır:

  • Erken.
  • Ortalama
  • Geç.

Her kategorinin farklı uygulamaları vardır. Erken lahana pratikte saklanmaz. Başlıca uygulama alanı, taze salataların hazırlanması ve kesildikten hemen sonra yemesidir.

Orta boy lahana çeşitleri daha uzun süre olgunlaştığı için biraz daha iyi saklanır. Çok yönlülükleri her ailenin tercihlerine bağlıdır.

Geç türler en iyi kış aylarında saklanır. Çok iyi yalan söylerler ve uzun süre bozulmazlar. Çoğu zaman kış için dekapaj ve tuzlama için kullanılır.

Erken Kategori

Siteniz için bir çeşit seçmek için türün açıklamasını incelemeniz gerekir. Ve sadece ailenin ihtiyaçlarına uygun olanları dikin. Erken lahananın en iyi çeşitleri:

  • Malakit. Salata kültürü çeşitliliği. Bir kafa 2 kg'a kadar ağırlığındadır. Sulu bir tadı vardır ve yapraklarını genişçe yayar. Ancak buna rağmen, kafa yoğun ve serttir. Sık sulama lahananın çabuk büyümesine neden olur.
  • Boğa. hibrit çeşitlilik. Ağırlık 6 kg'a ulaşır. Ancak bu, tarım teknolojisinin tüm gereksinimlerinin yerine getirilmesine tabidir. Birçok hastalığa karşı bağışıklığı vardır.
  • Şafak f Çatalın ağırlığı 2 kg'a ulaşıyor. Taze olduğunda tadı harikadır, tüm salatalarda kullanılır. Ama hiç saklanmaz ve konserve olarak kullanılmaz.
  • Dumas f Kafalar çatlamaz. Tadı mükemmel. Yeme, bu kategorideki çeşitler için standarttır, sadece tazedir. Çatallar yoğun dikimlerde bile mükemmel şekilde bağlanır.

  • Rinda f Salata ve taze tüketime uygundur. 4 ay saklanabilir, sadece serin bir yere konması gerekir. Yoğunluk orta, lezzet mükemmel.
  • Kazak f 1,5 kg'a kadar. Bitkilerin acılık özelliği yoktur. Çatlama yapmaz ve sunumunu korur.
  • Haziran. Ağırlık 2,5 kg. Yataklardan zamanında çıkarmak önemlidir, aksi takdirde çatallar çatlar ve çiçek açar.

Ortalama kategori

Orta beyaz lahana çeşitleri arasında favorileri de var. Yaz sakinlerine göre, orta olgunlaşmanın en iyi çeşitleri seçildi.

  • Lahana Bravo f1. Çatallar yoğun ve lezzetlidir, çatlama yapmaz. Mükemmel bir şekilde taşındı.
  • Dobrovodskaya. Sulu ve tatlı çeşididir. Uygun tarım teknolojisi ile bir kafanın ağırlığı 8 kg'dır. Ortalama ağırlık yaklaşık 5 kg'dır. 5 aya kadar saklanabilir. Hastalıklara ve zararlılara karşı mükemmel direnç.
  • Lahana Menza f Bu çeşidin lahana başlarının büyüklüğü 9 kg'a ulaşır. Ancak bazı yaz sakinleri rekor için bir mucize yaratabileceğini iddia ediyor. 15 kg ağırlığındaki hasta bahçıvanı memnun etmek. Tembel olmamak, gübreleme ve diğer gerekli tarım uygulamalarını zamanında yapmak önemlidir. Kusur yok.

  • Sibirya. Mükemmel tat nitelikleri. Dekapaj ve tuzlamaya uygun, taze tüketilir. Bir lahana başı yaklaşık 3 kg ağırlığındadır, ancak tüm gereksinimlere uygun şekilde uyularak ağırlık göstergeleri artırılabilir. Sibirya lahanası mükemmel ticari özelliklere sahiptir, uzun süre saklanır.
  • Hediye. Baharatlı bir tat var. Karakteristik mum kaplaması ile diğer çeşitlerden ayırt edilebilir. Yaklaşık ağırlık 4 kg. Çoğu zaman bu beyaz lahana çeşidi kış hasadı için kullanılır. Uzun mesafelerde taşındığında bile mükemmel şeklini korur.
  • Lahana Vestri f1 Fusarium ve Fusarium solgunluğuna dayanıklı beyaz lahana çeşididir. Kafaların kütlesi 4 ila 8 kg arasında değişmektedir. Çok yönlü ama kısa raf ömrü

  • Krautman f 4,5 kg ağırlığa kadar çatallar. Çatlamaya karşı dayanıklı, ne yağmurlu havalarda ne de bahçede uzun süre kalmak bu göstergeyi etkiler. 4 ay boyunca bir sunumu sürdürebilir, ancak uygun depolamaya tabidir.
  • Tobia lahanası. Çatal 5 kg ağırlığındadır. Manzara, mekanik hasat için harika. Uygulamada çok yönlü. Birkaç ay saklanır.
  • Tüccar. Ağırlık 3 kg'a kadar. tadı mükemmel. Tuzlama için uygundur. Sunum kaybı olmadan birkaç ay yalan söyler.
  • Lahana Kar fırtınası. Bahçıvanlar onu sever çünkü çatlamaz. Lezzet özellikleri mükemmeldir. 4 aya kadar saklanabilir. Yaygın mahsul hastalıklarına duyarlı değildir.

Kategori "Geç"

Bu kategorideki türler, kış için taze tutulabilecek bir ürün elde etmek için yaz sakinleri tarafından ekilir. Aynı zamanda en önemli özelliği lahana başlarının raf ömrüdür. En iyi geç olgunlaşan çeşitler:

  • Cenevre. Bir hibrit. Çatal yoğun, çok uzun süre saklanır. Elverişli koşullar yaratılırsa, yeni hasada kadar sessizce yatacaktır.
  • Amager. Fermantasyon ve diğer kış hazırlıkları için en uygun olanıdır. Yüksek yoğunluklu, mantar enfeksiyonlarına dayanıklı. Çatlama yapmaz, mekanik hasada uygundur.

Lahana Amager, soğuğa dayanıklı. Ancak aynı zamanda bol sulama gerektirir, çünkü sıcaklıktaki artışa tolerans göstermez.

  • Moskova geç kaldı. Türünün en iyisi. Lahana başları 10 kg'a ulaşır. Yoğundurlar, kolayca taşınırlar, zarar görmezler ve sunumlarını korurlar. Birçok hastalığa karşı bağışıktırlar. Çok sulu. Sıcaklığı düşürmekten korkmuyorlar, komplikasyonsuz -5 ila -7 ⁰С'ye kadar dona tahammül ediyorlar. +5 ⁰С sıcaklıkta saklanırsa 9 aydan fazla kalırlar.
  • Saldırgan f1. Yüksek yoğunluklu. Yaklaşık ağırlık yaklaşık 5 kg'dır. Pratik olarak çatlama yapmaz. Bu beyaz lahana çeşidi bazı hastalıklara karşı dirençlidir. 5 ay saklayabilir, tuzlamak için kullanabilirsiniz. İlki hasada hazır, olgunlaşma süresi 120 gündür.
  • Mara. Lahana başları 4 kg ağırlığa ulaşır. Çok uzun süre olgunlaşır, ancak iyi bir tada sahiptir. Bir bütün olarak kışın hasat için kullanılır. 8 aya kadar raf ömrü. Çürümeye dayanıklı.

  • Filibuster f1. Hafif çatallar, 3,5 kg. Uygulamada çok yönlülük. Taze ve konserve mükemmel lezzet profili.
  • Megaton f1. Yoğun kafalar 5 kg ağırlığa ulaşır. Hastalık ve böcek hasarına karşı bağışıktırlar. Lahanayı sık sık sulamak ve beslemek gerekir. 5 ay saklandı. Mükemmel tat özellikleri, hazırlıklar için uygundur.
  • Kar Beyazı. Açıklama, bitkinin çok yönlülüğünü gösterir. Uzun süre yatar, sunumunu korur, fermente edilir ve salamura edilir ve ayrıca taze salatalarda tüketilir. Lahana kafalarının ağırlığı 4 kg'a ulaşır. Uzun mesafelerde ulaşımı aktarır.
  • Valentine f Gerekli tüm niteliklere sahiptir, uzun süre saklanır, konserveye uygundur. Lezzeti farklıdır, çok gevrek ve tatlıdır. Ağırlık 4 kg.

  • Şekerli Ekmek. Yaz sakinlerinin yorumları hemfikir, çoğu gerçekliğin isimle benzerliğine işaret ediyor. Tadı mükemmel, lahananın acılık özelliği tamamen yok. Bir çatal 3,5 kg ağırlığındadır.
  • Zencefilli kurabiye adam f Toplu çatal 5 kg. İlkbaharın sonlarına kadar yalan söyleyebilir. Çeşitliliğin dezavantajı, hastalıklara ve böcek zararlılarının saldırılarına karşı duyarlılığıdır.
  • Triumph f Uzun süre olgunlaşır, 8 ay saklanır. Her türlü kış hazırlığı için mükemmeldir. Fusarium solgunluğu çekmez.
  • Hafif f Hibrit, kafa ağırlığı 3 kg'a kadar. Uygulamada çok yönlü. Ayrıca fermantasyon veya tuzlama işlemi hasattan hemen sonra başlamaz. Ve birkaç ay içinde, lahana tat özelliklerinin en yüksek konsantrasyonuna ulaştığında. 9 ay yalan söyler, sunumu tutar.

Ekim ve ekin bakımı için kurallar ve gereksinimler

Mükemmel bir hasat elde etmek için büyüme sürecine doğru yaklaşmanız gerekir. En baştan başlamalısın. Beyaz lahana tohumlarının uygun şekilde ekilmesi. Daha fazla bitki bakımının yanı sıra.

  1. Bölgenizin özelliklerine göre fidelerin ekim zamanını doğru hesaplayın. 40 günlük fide büyümesinin ardından toprağa ekmeniz gerekir.
  2. Fideler 2 haftalıktan itibaren sertleşmeye başlar.
  3. Ekim için yataklar önceden hazırlanır. Hazırlanan kuyulara organik gübreler verilir.
  4. Kalıcı bir yere dikimden sonra dikkatli bakım yapılması önerilir. Zamanında sulama, gübreleme, yabancı ot ve haşere kontrolü.

Tüm yaz sakinlerinin bakış açısı lahananın sulamayı sevdiği konusunda hemfikirdir. Bu duruma kesinlikle uyulmalıdır, çünkü mahsulün hacmi buna bağlıdır. İlk başta, sık ve bol olmamalıdır. Daha sonra boşluk artar ve bu işlem için kullanılan su hacmi de buna göre artar.Zaman zaman organik ve mineral üst pansumanları unutmayın. Tüm gereksinimlere uyum ve sabır, hasat sırasında kesinlikle karşılığını verecektir.

Türlerin çeşitliliği bahçıvanların son seçimini zorlaştırır. Ama aynı zamanda her aile için mükemmel olan çeşitleri seçmeyi mümkün kılar.

Diğer dillerde bu sayfa: