Salatalık Paris turşusu: çeşitliliğin özellikleri ve açıklaması, fotoğraflı yetiştirme

Salatalık "Paris turşusu", kısa bir büyüme mevsimi olan (kırk gün içinde) hibrit türdeki çeşitleri ifade eder. Bitki ağırlıklı olarak dişi çiçekler ürettiğinden, bir serada 'Paris Kornişi' yetiştirmek arılara erişime izin vermelidir. Küçük boyutları göz önüne alındığında bu salatalık çeşidinin verimi, agroteknik standartlara tabi olarak çok yüksektir - 1 m2^{2 ekim alanının 1 m2'si için 3,5 kg içinde.}

Çeşit açıklaması

Bütün kaynaklarda, "Paris kornişon" çeşidinin tanımı, bir bütün olarak muhafaza edildiğinde büyük fayda sağlayan kornişonların yüksek lezzetliliğini vurgular.

Salatalık olgunlaştığında nötr bir tada sahiptir, acı tadı yoktur ve incelemelere göre geç hasat edilse bile hamurda oyuk boşluklar oluşturmaz. Paris Kornişon çeşidinin diğer faydaları şunlardır:

• küçük boy salatalıklar (10 cm'ye kadar ve yaklaşık 80 g ağırlığında);
• nem eksikliğine karşı çeşitli direnç;
• salatalık çeşitlerinin belirli hastalıklara, örneğin kladosporiosis, mozaik virüsüne direnci;
• Meyvelerin uzun mesafelere taşınmasını sağlayan hasat edilen salatalık mahsulünün mükemmel "kalitesini koruma";
• kornişonların içinde az miktarda tohum;
• Salatalıkların eşzamanlı çimlenmesi;
• çeşit verimini önemli ölçüde artıran salatalıkların yapay tozlaşma olasılığı.

Kendi toprağı olmayan insanlar için, bir sebze bahçesinin olmaması, kısa salatalıklarla yapılan tarımsal deneylere engel değildir, çünkü kornişon yetiştirmek balkonda bile mümkündür.

Bir serada olduğu gibi, camlı balkonun mikro iklimi, ekim ayına kadar salatalık toplamaya izin verir ve bu teknolojinin açıklaması standart olandan pek farklı olmayacaktır. Hatta bu sosyal büyümenin ana avantajını, sapı bolca süsleyen çok küçük düzgün kornişonlar olarak gösteren referanslar bile var.

Kornişon yetiştirmek için tarımsal teknoloji

Kornişon tohumları satın alırken, hemen çimlenmeye hazır olma derecesine, yani fabrikada tohum işlemenin varlığına veya yokluğuna dikkat etmeniz gerekir.

Bununla ilgili bilgiler "tohum özellikleri" bölümünde ekim malzemesi bulunan poşetin üzerinde olmalıdır.

Tohum ekimi

Özel dezenfektan bileşikleri ve büyüme aktivatörleri ile cilalanmış salatalık tohumları en yüksek çimlenme ve meyve verme özelliğine sahiptir. Bu tür salatalık tohumları doğrudan toprağa ekilebilir, ancak tohumların ekilme zamanlaması bahçenin teknik donanımına bağlı olacaktır:

• Sera seraları varken, kornişon tohumları Mayıs başında toprağa verilir;
• dikimlerde selofan korumasının sabitlenmesi planlanıyorsa, bu çeşidin salatalıklarının ekim tarihleri Mayıs ortasına kaydırılır;
• Barınağın olmaması, turşunun Mayıs ayının son günlerinde geç ekilmesi anlamına gelir.

Bu çeşidin Fransız salatalıkları fazla yayılmaz, bu nedenle 1 m² başına üç çalıya izin verilir. Kornişon tohumları en fazla 2 cm derinliğe ekilir ve her bir tohumun yeri işaretlenir.

İşlenmemiş salatalık tohumları, tuzlu suda veya soluk pembe bir manganez kristalleri çözeltisinde tutulduktan sonra en iyi şekilde evde çimlenmek için kullanılır. Sağlıklı kornişon tohumlarının bir özelliği de batabilirlikleri olacaktır - yüzen tohumlar su yüzeyinden toplanmalı ve atılmalıdır.

Fide yetiştirme

Sağlıklı tam ağırlıklı salatalık tohumları seçildikten sonra, 0,5 bardak musluk suyu başına 30 g bulamaç oranında doğranmış küçük sarımsak parçası (hamuru) infüzyonu ile bir saat içinde dezenfekte edilmeleri gerekir. .

Ardından tohumlar iyice yıkanır ve 48 saat boyunca nemli bir gazlı bez üzerine serilir. Aynı zamanda, salatalık tohumlarının çimlenmesi gerekli değildir - sadece daha fazla büyüme için şişmeli ve aktive edilmelidir. Hazırlamanın sonunda, 16-20 saat boyunca buzdolabının üst rafına bir tabaka halinde serilmiş kornişon tohumlu bir tabağın yerleştirildiği ekim malzemesinin biraz sertleştirilmesi gerekir.

Kornişonları tekrar tekrar eken deneyimli bahçıvanların tavsiyelerine göre, fideler için salatalık tohumlarının ekilme süresi, ikamet edilen coğrafi enlemlere göre belirlenmelidir. Rusya'nın merkezinde, bu yaklaşık olarak Nisan ayının ortalarındadır ve buna göre, yalnızca Mayıs ortasında salatalık fideleri yetiştirmek mümkün olacaktır.

Kornişon tohumlarını çimlendirmek için önceden eski talaş, humus ve turba karışımı (1:2:2) hazırlanır ve 8-11 cm yüksekliğinde ve dibinde drenaj deliği olan bir kap hazırlanır. Hazırlanan bir salatalık tohumu bir kaba indirilir, toprak karışımı ile ezilir ve sulanır.

Bir ay sonra, her saksıda 2-3 gerçek yapraklı kornişon fidanları açık alanda gelişmeye devam etmeye hazır olmalıdır. Bu aşamada, 1 yemek kaşığı miktarında eklenen nitrophoska ile bitkinin tek bir beslenmesi gereklidir. 3 litrelik ısıtılmış su kavanozunda kaşık.

Kornişonların uygun bakımı

Bu çeşidin salatalıklarını dikmeden 24 saat önce yataklar için bir iniş alanı oluşturmak gerekir. Sulama hemen ardından 1 m2 başına sıvı akış hızına sahip bir bakır sülfat çözeltisi (sıcak su kovası başına 0,5 yemek kaşığı madde) - kolay gevşetme.

Bir kürek sapı toprağa hafifçe bastırılarak doğru boyutta delikler kolayca elde edilebilir - her bir deliğin derinliği 3-4 cm, fideler arasında 50-55 cm mesafe olmalıdır. Fidan dikimi yapılıyorsa salatalık çalılarının yere yatmamasına ve devrilmemesine dikkat edilmelidir.

Kornişon ekiminden sonraki ilk iki hafta gevşetmenin faydasız olduğuna dair yorumlar olmasına rağmen, ziraat teknolojisinin kuralları ilk ayda en az 3 günde bir işlemin yapılmasını şart koşuyor. fidelerin veya tohumların kök salması ve daha sonra 7-8 günde bir olsa da toprağı kabartmak.Düzenlilikleri kesinlikle yetiştirilen salatalıkları etkileyeceğinden, sulamayı da dikkatlice düşünmelisiniz. Çiçeklerin ortaya çıkmasından önce, yataklar yumurtalık başlangıcında haftada bir ve iki kez daha sık sulanır. Paris Kornişonlu salatalık çeşidinin nemi tolere etmediği unutulmamalıdır - sadece çalıların etrafındaki toprak nemlendirilir.

Bir besleme tabanı olarak, turşusu hem hazır karışımları, örneğin: "İdeal" veya "Ekmek Kazanan" hem de ev yapımı hümik bileşikleri tolere eder.

Büyüyen salatalık "Paris Kornişi", özellikle bir çalı oluşturma prosedürü özel beceriler gerektirmediğinden ve yalnızca üst kısmın tek bir kıstırılmasından oluştuğundan, olağan mantarlı ve marul çeşitleri için değerli bir yedek olabilir. bitki ve salatalık sapını zamanında bağlama. Acemi bir bahçıvan bile sürece hakim olabilecek ve bol miktarda salatalık hasadı şeklindeki sonuç, ilk tarımsal deneyimin elde edilmesiyle ilgili tüm sıkıntılar için ödeme yapacak.

Tavsiye