Karabuğday dünyanın neresinde yetişir: hangi ülkelerde yetişir, en iyi tahıl nerede yetişir?

Karabuğday, dünyanın birçok ülkesinde yetiştirilen çok popüler bir bitkidir. Aynı zamanda karabuğdayın dünyanın neresinde büyüdüğünü, hangi ülkelerde büyüdüğünü ve en iyi çeşitlerin nerede büyüdüğünü herkes bilmiyor. Bu ürün aktif olarak Polonya, Fransa ve Hindistan'da yetiştirilmektedir. Brezilya ve ABD'deki dikimler her yıl artmaktadır. Ancak bu tahılın maksimum miktarı Çin ve Rusya'da elde edilmektedir.

Çiçek açan karabuğday neye benziyor

Ekili karabuğday, güçlü ve gelişmiş kökleri ile öne çıkan, uzun boylu ve iyi dallanmış bir bitkidir.Çeşitler ve kültivarlar ortalama gövde yüksekliğini etkiler. Ancak ortalama olarak 70-110 santimetredir. Bitkinin kök sistemi, yüksek fizyolojik aktivite ile karakterizedir. Bununla ilgili olarak, karabuğdayın yabani otları tarlalardan uzaklaştırma yeteneği vardır.

Bu kültür, kalınlığı 2,5-8,5 milimetre olan içi boş ve hafif nervürlü bir gövde ile karakterizedir. Yapraklar sivridir. Oval veya üçgen olabilirler. Dördüncü sıradaki yaprak koltuklarından ince pedinküller belirir. Zamanla üzerlerinde 2-5 çiçek de dahil olmak üzere çiçek salkımları oluşur. Kaliteli bakım ile çiçeklenme döneminde bir bitkide 3 bine kadar çiçek görülür. Süt beyazı, kırmızı, pembe veya pembe ve beyaz olabilirler.

Karabuğday çeşidinin çiçeklenmesi, kök sisteminin oluşumunun tamamlanmasından sonra başlar. Bu dönem, kültür hayatında en çok enerji tüketen dönem olarak kabul edilir. Çiçeklenme döneminde karabuğdayın toprak üstü kısmının kütlesi 2-4 kat artar.Bitkinin üreme çeşitleri çapraz tozlaşma olmasına rağmen, iyi bir hasat için arılara ihtiyaç vardır. Çiçekler, böceklerin kolayca erişebileceği açık nektarlara sahiptir. Bu tozlaşma sürecini basitleştirir.

Ne zaman ve nasıl toplanır

Karabuğday, uzun bir olgunlaşma dönemi ile karakterizedir. Rusya'da hasat ayrı bir şekilde yapılır. Olgunlaşma süresinin uzun olması nedeniyle hasadın başlangıcını belirlemek kolay değildir.

İş erken yapıldığında, çok sayıda doldurulmamış tane nedeniyle verim parametreleri düşer. Hasada çok geç başlarsanız, tahılların yoğun şekilde dökülmesi nedeniyle kayıpların artması riski vardır. Ayrıca karabuğdayın ikincil meyve oluşumuna yatkınlığı nedeniyle hasat zamanını belirlemek zor olabilir. Bu durum, meyve oluşumunun başlangıcında havanın kuru olması ve ardından yerini yoğun yağışa bırakması durumunda gözlenir.

Kural olarak, çiftçiler tahılların %75'i olgunlaştığında hasada başlar. Biçme ve dizme için 5 gün kadar sürer. İş bittiğinde tarlaların %95-98'inde tahıllar olgunlaşıyor.

Olgun meyve oranını belirlemek için tarlalarda 5-7 farklı lokasyonda 10 bitkiden tohum örneği alınması tavsiye edilir. Daha sonra toplam sayıdan olgun tane sayısının hesaplanması gerekmektedir. Hasat döneminde hava kuru ve sıcak ise sabah ve akşam biçilmesi tavsiye edilir. Bu sayede saplar çok kırılmaz ve taneler daha az ufalanır.

Biçme için, monte edilmiş tablalarla donatılmış biçerdöverler kullanılır, örneğin ZhVN-6A. Yabani otlu ve kavrulmuş karabuğdaydan hasat için ZhKS-4A sınıfı başlıklar kullanmaya değer. Topların biçme işleminden sonra 3-6 gün boyunca harmanlanması tavsiye edilir. Bu durumda tahılın nem içeriği %14-17 olmalıdır. Harman işleminden sonra dane yığını özel temizleme makinelerinden geçirilmelidir. Bu, saman tohumlarını ve yabani otları ayıklamaya yardımcı olur. Daha sonra tahıl, standart nem içeriğine kadar kurutulur.

Karabuğday yetiştirilen bölgeler

Karabuğday dünyanın farklı ülkelerinde yetiştirilmektedir. Bu kültürün ışık ve ısı talep ettiği kabul edilir. Ancak, uzun süre sürgünler oluşturabiliyor, sınırsız sayıda çiçek salkımına bırakabiliyor ve yabani otlar arasında hayatta kalabiliyor.

RF'de

Rusya'da karabuğday ağırlıklı olarak güneydoğuda yetiştirilir. Maksimum ekili alanlar şu bölgelerde yoğunlaşmıştır:

• Altay Bölgesi;
• Başkırya;
• Orenburg bölgesi;
• Oryol bölgesi;
• Novosibirsk bölgesi.

Diğer ülkeler

Karabuğday dünyanın çeşitli ülkelerinde aktif olarak yetiştirilmektedir. Bu tahıl üretiminde liderler arasında aşağıdaki durumları vurgulamakta fayda var:

• Çin;
• Ukrayna;
• Fransa;
• Polonya;
• ABD;
• Brezilya;
• Litvanya;
• Japonya.

Büyüme oranını ne belirler

Karabuğday ekilen alanlardaki artış, hububata olan talebin artması ve yüksek fiyatlar ile ilişkilidir. Bu bitki ile tarlaları artırmanıza izin veren ek faktörler iklim ve toprak koşullarıdır. Örneğin, bu mahsulün yetiştirildiği Rusya bölgelerinde, gübre kullanımıyla toprağın durumunu iyileştirmek mümkün olmuştur. Ayrıca karabuğday yetiştirmek için elverişli koşullar yaratan oldukça ılıman kışlar da görülür.

İlginç gerçekler

Bu mahsulün yetiştirilmesi bir dizi ilginç gerçekle bağlantılıdır. Bunlar arasında aşağıdakileri vurgulamakta fayda var:

1. Karabuğday, olgunlaşma döneminde özel bir bakım gerektirmez. Üst pansuman olmadan bile iyi bir hasat verir ve yakınlarda yetişemeyen yabani otlarla kolayca baş eder.
2. Karabuğday, genetiği değiştirilemeyen birkaç bitkiden biridir. Çünkü bu mahsulün GDO'lu çeşitleri yok.
3. İnsanlar ilk kez 6 bin yıldan daha uzun bir süre önce karabuğday yetiştirmeye başladılar. Güneydoğu Asya'da oldu.
4. Avrupa ülkelerinde karabuğday ağırlıklı olarak bal için yetiştirilmektedir. Bu ürünün tadı harika ve sağlık açısından harika faydalar sağlıyor.
5. Karabuğday, değerli amino asitlerin içeriğine göre hayvansal ürünlere yakındır. Bu nedenle, değerli bir et ikamesi olarak düşünülmelidir. Ayrıca tahıllar vücut tarafından çok daha iyi emilir.
6. Karabuğday, ulusal Japon mutfağının bir parçasıdır. Bu üründen soba denilen karabuğday eriştesi yapıyorlar.
7. Karabuğday kavrulduktan sonra çok daha lezzetli oluyor. Bu tür işleme, irmiklere ağızda hoş bir tat verir.
8. Karabuğday tahıl değildir. Bu bitkinin en yakın biyolojik akrabaları ravent ve kuzukulağıdır.
9. Vitamin ve mineral içeriği açısından karabuğday diğer tahıllara göre 1,5-3 kat daha fazladır.

• Karabuğday vücut için gerekli olan 8 amino asitten 3'ünü içerir. Bunlara lizin, treonin ve triptofan dahildir.
• Karabuğday lapasının düzenli tüketimi psiko-duygusal durum ve beyin fonksiyonları üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Karabuğday, lezzetli ve sağlıklı tahıl kaynağı olan çok değerli bir bitkidir. Bu mahsulün dünyanın çeşitli ülkelerinde yetiştirilmesinin nedeni budur.

Tavsiye