Çam fıstığı nasıl soyulur: Kabuktan evde kurtulmanın hızlı yolları

Çam fıstığı birçok faydalı vitamin ve mineral içeren çok değerli ve sağlıklı bir üründür. Bu nedenle çeşitli patolojileri ortadan kaldırmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için kullanılabilir. Aynı zamanda, her insan çam fıstığının nasıl soyulacağını bilmiyor. Bu amaçla, makas, pense, değirmen taşı gibi çeşitli cihazların kullanılmasına izin verilir.

Temizlik nüansları

Çam fıstığı kullanılmadan önce soyulmalıdır. Yenilemeyen sert bir kabukla ayırt edilirler. Çoğu zaman insanlar bu ürünü dişleriyle kemirmeyi tercih ederler.Ancak diş minesine zarar verme olasılığı yüksek olduğu için doktorlar bu yönteme başvurmayı önermezler.

Fındık kırmak için doğaçlama cihazların kullanılmasına da izin verilir. Temizlemek için şunları yapabilirsiniz:

1. Fındıkları dondurun ve plastik bir torbaya koyun. Havanın dışarı çıkmasına izin verin ve bağlayın. Ürünü sert bir yüzeye koyun ve merdane ile bastırın. Aynı zamanda, çekirdeklere zarar vermemek için bu çok güçlü bir şekilde yapılmamalıdır. Sonuç olarak çekirdekleri kabuğundan ayırmak yeterlidir.
2. Sert kabuklu büyük somunlar bir çekiçle kolayca kırılabilir. Bunu yapmak için uygun çapta bir anahtar almanız, içine bir somun yerleştirmeniz ve tahta veya metal bir çekiçle vurmanız gerekir.
3. Temizleme işlemini kolaylaştırmak için kuru bir tavada kuruyemişleri önceden kızartmak yardımcı olacaktır. Fırında da pişirilebilirler. Daha sonra fındıkların buzlu suya yerleştirilmesi gerekir. Bu tür etkilerin bir sonucu olarak, fındık kabuğu çatlayacaktır.

Fındıklarla ilgili herhangi bir işlem, çekirdeğe zarar vermemek için dikkatli bir şekilde yapılmalıdır. Bu nedenle, bir saflaştırma yöntemi seçerken bir dizi nüansı göz önünde bulundurmaya değer.

Popüler yollar

Bugün, her birinin kendine has özellikleri olan çam fıstığını soymanın birçok yolu var.

Diş temizliği

Fındıkları hızlıca soymak için kendi dişlerinizi kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için, somunu geniş tarafı kendinize doğru çevirerek iki parçaya ısırmanız gerekir. Ardından kabuğun boş kısmını atın. Geniş ucu ve göbeği olan yarısı dişlerin arasına sıkıştırılmış halde kalacaktır. Size doğru çevrilmesi ve dişlerinizle dışarı çekilmesi gerekiyor.

Bu fındık soyma yöntemi, tohumları kırmaya benzer. Sadece çok güçlü emayeniz varsa kullanabilirsiniz. Gerçek şu ki, çam fıstığı dişleri olumsuz yönde etkileyen oldukça güçlü bir kabuk ile karakterizedir.Bu yöntem özellikle çok fazla fındık soyması gerekenler için zararlıdır.

Soğuk suya daldırma

Evde fındık soymak için en az 8 saat suya batırılmalıdır. Bu sayede kabukları çok daha yumuşak hale gelecektir. Bu manipülasyonun ürünün tadını bozmadığına dikkat edilmelidir. Bu nedenle kuruyemişleri bütün gece suda bırakabilirsiniz. Sabah, sıvı boş altılmalı ve bir kağıt havlu üzerinde kurutulmalıdır. Ardından fındıkları dişlerinizle kolayca fırçalayabilirsiniz.

Kaynar suyla nasıl temizlenir

Bu yöntemi evde kullanmak için şunları yapmanız gerekir:

• çam fıstıklarını uygun bir kaba koyun;
• kaynar suyla doldurun;
• 5 dakika bekletin;
• Ürünü sert bir yüzeye taşıyın - bu amaçla bir kesme tahtası kullanmak en iyisidir;
• oklavayı az kuvvetle somunların üzerinde yuvarlayın.

Doğru prosedürle karakteristik bir çatlak duyabilirsiniz. Bundan sonra geriye sadece kabuğu açıp çekirdekleri çıkarmak kalıyor.

Sarımsak presi kullanma

Kuruyemişleri kabuğundan soymak için normal bir sarımsak presi kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için, somunu sarımsak bölmesine koyun ve cihazın sapına hafifçe bastırın. Bir tık sesi duyana kadar hafifçe bastırın. Çok fazla çaba harcarsanız çekirdeğin bozulma riski vardır.

Pense - başka bir yol

Çam fıstığını kendiniz soymak için pense kullanmak caizdir. Bu aracı kullanmak oldukça uygundur. Somunların kaymasını önleyen oluklu yüzeylere sahiptir. Pense yardımıyla kabuğunu kolayca kırmak mümkündür. Bunu yapmak için, somun çeneler arasına yerleştirilmeli ve alete biraz baskı yapılmalıdır.

Yuvarlak nesneleri yakalamak için tasarlanmış armatürde küçük bir delik varsa, somunu o yere yerleştirmek en iyisidir. Sonra kolları sıkabilirsiniz. Bu, çekirdeğe zarar vermeden kabuğun kolayca kırılmasına yardımcı olacaktır.

Değirmen taşları: manuel ve mekanize

Çam fıstığının bol olduğu bölgelerde insanlar özel değirmen taşları kullanır. Tahıllardan un yapmak için tasarlanmışlardır, ancak fındıkları soymak için de kullanılabilirler.

Cihaz, kalın bir ağaç gövdesinden yapılmış 2 yuvarlak bloktan oluşur. Somunlar bir sabit blok üzerine yerleştirilir ve bir saniye üstüne yerleştirilir. Bu eleman dönüyor. Boşluklar rondelalar kullanılarak ayarlanır.

Fındık kabuğunun yok edilmesi blokların yüzeylerinin ovulmasıyla sağlanır. Aynı zamanda, değirmen taşları arasındaki boşluk nedeniyle maçalar bütünlüğünü korur. Yüksekliği boyutlarına uygundur. Cihaz günde 10-15 kilo çekirdek almanızı sağlar.

Mekanik değirmen taşları, fındıkların daha hızlı soyulması için kullanılabilir. Bu durumda 2 dakikada 500 gram saf çekirdek elde edilebilir. Spesifik göstergeler değirmen taşlarının boyutuna, kasenin hacmine, cihazın güç parametrelerine ve diğer özelliklere bağlıdır.

Mekanik değirmen taşları, yüksek mukavemetli paslanmaz çelikten yapılmıştır. Yüzeylerinde sürtünme yaratan çentikler vardır. Bu sayede kabuğun yok edilmesini sağlamak mümkündür.

Bir kürdan ile

Çam fıstığı makas ve kürdan ile soyulabilir. Bunu yapmak için, bir yandan makas, ikinci yandan bir somun almanız gerekir. Daha sonra bıçakların arasına yerleştirilerek geniş bir kenarla kendine çevrilmesi gerekir. Ardından, 2 yarıya bölmek için kabuğun üzerindeki makası dikkatlice bastırmanız gerekir. Bir sonraki adım, çekirdeği çıkarmaktır. Parmaklarınla yapamıyorsan kürdan kullanmalısın.

Hassas çekirdeği bozmamak için makası çok dikkatli kullanmanız önerilir. Bu yöntem oldukça üretken olarak kabul edilir. Sadece 10 dakikada bol miktarda lezzetli tahıl elde etmenizi sağlar.

Özel temizleme makinesi

Çam fıstığı soyma işlemini daha hızlı ve verimli hale getirmek için bunun için özel bir makine satın almalısınız. Bu cihaza fındıkkıran denir. Görünüm ve çalışma özelliklerinde, cihaz manuel bir kıyma makinesine benzer.

Ürünün bazı dezavantajları olduğunu da göz önünde bulundurmak önemlidir. Bu nedenle, indirilen tüm tahılların bir kerede temizlenmesine yardımcı olmaz. Bu nedenle, büyük bir elekten elenmeleri gerekecektir. Bu sayede temizlenmiş nükleolleri temizlenmemiş olanlardan ayırmak mümkün olacaktır. İkincisi tekrar makineye yüklenmeli ve tekrar temizlenmelidir.

Hayvan Tırnak Makası

Evcil hayvan mağazasında hayvanların pençelerini kesmek için tasarlanmış özel makaslar satın alabilirsiniz. Bu tür ürünler, çekirdeğe zarar vermeden kabuğu 2 yarıya ayırmanıza izin verir. Elle ayrılması gerekiyor.

Çam fıstığı soymak oldukça karmaşık ve özenli bir işlem olarak kabul edilir. Başarılı olmak için çeşitli yöntemler kullanabilirsiniz. Aynı zamanda, hassas nükleollere zarar vermemek için tüm manipülasyonları çok dikkatli bir şekilde gerçekleştirmek önemlidir.

Tavsiye