Blackcurrant Binar: çeşit tanımı ve özellikleri, yetiştirme kuralları

Blackcurrant, özel bahçelerde yetiştirilen en popüler meyve ürünlerinden biridir. Frenk üzümü Binar'ın tanımını ve özelliklerini, çeşitliliğin artılarını ve eksilerini, ekim teknolojisini, özellikle fidelerin ve büyüyen bitkilerin hazırlanmasını düşünün. Çalıların bakımı nasıl yapılır, hastalıklardan ve zararlılardan nasıl korunur, böğürtlenler ne zaman toplanır ve nasıl saklanır.

Açıklama, özellikler ve seçim geçmişi

Binar çeşidi 1991 yılında Tüm Rusya Bitki Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü'nde yetiştirildi. Ebeveyn formları Odzhebin ve Smart çeşitleridir. Sezon ortası, Kuzey-Batı, Kuzey ve Uzak Doğu bölgelerine ayrılmıştır.

Blackcurrant Binar erken olgunlaşma ile karakterizedir, ilk meyveler fide dikildikten sonraki 2. yılda elde edilebilir. Bitkiler, soğuğa, hastalıklara (havlu, külleme), antraknoz ve tomurcuk akarlarına karşı orta direnç ile karakterize edilir.

Bitki açıklaması:

• çalı uzun, güçlü, neredeyse genişliyor;
• sürgünler kalın, düz;
• hızlı büyüme ve çalı oluşumu;
• Düzensiz dağılmış antosiyanin pigmentli yeşil genç sürgünler;
• iyi gelişmiş yapraklar, içbükey, keskin dişli;
• kısa veya orta uzunlukta fırçalar (4-5 cm);
• fırça, her biri 1,2-1,5 g ağırlığında 3-6 meyveden oluşur;
• meyveler yuvarlak, düz, kabuk yoğun, siyah, parlak;
• tadı tatlı ve ekşidir, belirgin ekşiliği vardır, aroması güçlüdür.

Variety Binar verimlidir (bir çalıdan 2-3,6 kg hasat edilebilir), kendine verimlidir. Meyveler kolayca çıkar, akmaz. Taze gıda, işleme ve konserve için kullanılır.

İyi ve kötü yanlar

Binar siyah frenk üzümünün saygınlığı:

• soğuğa dayanıklılık;
• verim;
• büyük meyveli;
• sürekli üretkenlik;
• iyi tat ve güçlü aroma;
• taşınabilirlik;
• böğürtlen kullanmanın çok yönlülüğü;
• hastalıklara ve tomurcuk akarlarına karşı direnç.

Binar'ın Eksileri: Ekşi tat, olgunlaştıktan sonra meyveler zamanında toplanmazlarsa düşer.

Büyüyen frenk üzümü Binar'ın nüansları

Binar çeşidi ekim ve yetiştirmede iddiasız olarak kabul edilir, bu nedenle hem deneyimli bahçıvanlara hem de yeni başlayanlara tavsiye edilebilir. Öncelikle bahçede fidanların büyüyeceği bir yer seçmelisiniz.

Kuş üzümü ekim yeri ve zamanlaması

Bu çeşidin fidanları erken ilkbaharda veya sonbahar ortasında bahçeye dikilebilir. Ana koşul, sürgünlerdeki tomurcukların henüz çiçek açmamış olması veya ekim sonbaharda yapılırsa, yaprakların zaten düşmüş olmasıdır. Bunlar kuş üzümü uyku döneminde olduğunun işaretleridir. Bu tür fideler ekimden sonra daha hızlı köklenir ve daha az hastalanır.

Bahçede kuş üzümü için en iyi yer güneşli ve açık, ancak rüzgarlardan korunuyor. Binaların ve çitlerin yanına ekilebilir, ancak onlardan 1,5 m mesafede. Site düz olmalı, suyun durgun olduğu bir yerde bulunmamalıdır.

Fidelerin hazırlanması

1 yaşındaki veya 2 yaşındaki fideler, Binar kuş üzümü nakli için en uygun olanlardır. Sağlıklı kabuğu ve güçlü kökleri olan sürgünleri bile olmalıdır. Gövde ve kökler zarar görmüşse veya üzerlerinde hastalık izleri görünüyorsa bu tür fidanlar dikilemez.

Dikimden bir gün önce, fidelerin kökleri bir kök uyarıcısı çözeltisine batırılmalıdır. Ekimden önce, kurumuş alanları çıkarmak için köklerin uçlarını kesin.

Montaj teknolojisi

Birkaç kuş üzümü çalı dikmeyi planlıyorsanız, aralarında 1-1,5 m, sıralar arasında 1,5-2 m mesafe bırakın Dikim çukurları 0,5-0,7 m derinliğinde, 0,7-1 m genişliğinde kazılır. Drenaj her birinin dibine serilir, külle karıştırılmış bir humus tabakası, bir kazılmış toprak tabakası serpilir. Fidenin kökleri ortaya indirilir, toprak serpilir, hafifçe sıkıştırılır. Su ve malçla örtün.

Daha fazla bakım

Siyah frenk üzümü zamanında sulama ve pansuman gerektirir. Su ve besinler büyüme ve meyve verme için kullanılır. Toprak ne kadar verimli olursa olsun, mevsim boyunca bitkileri ekin oluşturup büyütebilmeleri için beslemeniz gerekir.

Su ve gübrele

Köklenmeden önce fidenin sulanması haftada bir kez yapılır. Köklendikten sonra, sulama ayda 1-2 kez az altılabilir. Olgun çalılar ancak hava sıcak ve kuruysa ve uzun sürerse sulanabilir.

Fed kuş üzümü ekimden sonraki 2. yıldan itibaren başlar. Variety Binar hem organik hem de mineral gübrelere iyi yanıt verir.

Meyve vermeye başladıktan sonra, çalılar bir sezonda 3 kez beslenir: özsu akışının başlamasıyla, çiçeklenmeden sonra ve meyve oluşum döneminin ortasında.

Budama ve kışlama

Kuş üzümü ilkbahar veya sonbaharda kesin. Meyve veren, kuru, kırık, hastalıklı, dondan ısırılan, haşerelerden zarar görmüş tüm dallar sökülmeye tabidir.Sonbaharda, budamadan sonra, kökleri ve sürgünlerin alt kısımlarını dondan korumak için çalıların altındaki toprak kalın bir malç tabakası ile kaplanmalıdır.

Hastalıklar, zararlılar ve önleme

Çeşitinin özelliklerine göre Binar frenk üzümü mantar hastalıklarına ve tomurcuk akarlarına karşı dayanıklıdır. Ancak bitkileri enfeksiyondan korumak için, ilkbaharda mantar öldürücüler ve böcek öldürücülerle ilaçlamanın profilaktik bir dozajda yapılması gerekir. Yılda bir kez kırptığınızdan emin olun. Tüm kesilmiş sürgünleri ve düşen yaprakları yakın.

Ürünlerin hasadı ve depolanması

Binar frenk üzümü meyveleri olgunlaştıktan sonra siyah ve parlak olduklarında hasat edilir. Onları dallarda aşırıya kaçamazsınız. Meyveler buzdolabında kısa süreli (1-2 haftaya kadar) depolamaya dayanır, iyi taşınır. Onlardan reçel pişirebilir, ev yapımı meyve ve meyve müstahzarları pişirebilirsiniz. Mahzendeki boşlukların raf ömrü 1 yıldır.

Siyah frenk üzümü Binar, soğuğa dayanıklılığı nedeniyle soğuk iklime sahip bölgelerde dikim için bahçıvanlara tavsiye edilebilir. Çeşitlilik verimlidir, istikrarlı bir şekilde meyve verir, iyi tadı olan büyük meyveler verir. Meyveler taze yemeye ve işlemeye uygundur.

Tavsiye