Domuzların trikinozu: belirtiler ve tanı, tedavi ve korunma yöntemleri

Trichinosis, birçok hayvan ve insanın invaziv bir hastalığıdır. Sadece konakçı organizmanın içinde parazitleşen trichinella - yuvarlak küçük nematod solucanlarından kaynaklanır. Yerli domuzların trikinozu özellikle tehlikelidir. Hayvanların kesimi sırasında sıhhi standartlar ihmal edilirse, etlerinin işlenmesi, parazit larvaları insan vücuduna girebilir. Trichinosis tehlikelidir çünkü çiftlik hayvanları için hala güvenilir bir tedavi yoktur.

Parazit nasıl gelişir

Patojenin gelişimi vücudun içinde birkaç aşamada gerçekleşir.

Bağırsak evresi

Parazit, bir domuzun veya başka bir hayvanın midesine etli yiyeceklerle birlikte canlı kapsüllenmiş larvalar şeklinde girer. Orada, kapsüller mide suyu tarafından yok edilir, larvalar on iki parmak bağırsağına ulaşır. Orada 30-40 saat gecikirler. Bu süre zarfında, üreme yeteneğine sahip yetişkinlere dönüşürler. Döllenme gerçekleşir. Erkekler ondan sonra ölür.

Baş ucu olan döllenmiş dişiler, bağırsak epitelinin tübüler büyümeleri ve villusları arasına sokulur. Yumurtadan larvaya gelişim döngüsü 7 gün içinde gerçekleşir. Bir hafta sonra dişiler canlı larvaları doğurur. Bundan sonra, geliştirmenin bir sonraki aşaması başlar.

Bir birey yaklaşık 2000 larva üretebilir. Larva bırakan Trichinella 8 haftaya kadar canlı kalır, sonrasında ölür ve dışkıyla birlikte atılır.

Taşıma aşaması

Larvaların göç yolları hala bilimsel tartışmaların konusudur.Önce lenflere girdiklerine inanılır. Ondan patojen, vena kava olan lenf düğümlerine göç eder. Ayrıca, kan dolaşımı ile domuzun vücudunda taşınırlar. Göçmen larvaların boyutları 110 mikron uzunluğunda ve 5-6 mikron çapındadır. Hareketleri iskelet kası dokusuna girene kadar geçer.

Kas evresi

Çizgili kasın içinde larvalar hücre duvarlarının altına girer. Kas larvası aşağıdaki boyutlara sahiptir:

• erkekler 1,1 mm uzunluğunda ve 0,06 mm çapındadır;
• dişiler 1,3 mm uzunluğunda ve 0,06 mm çapındadır.

Büyük organlar larvalarda kas evresinde oluşur. Boyut olarak önemli ölçüde artarlar. Dişilerin uzunluğu 3-4 ve erkekler - 2.2 milimetre. Larvalar spiral şeklinde kıvrılır ve etraflarında bir kapsül belirir.Eğitimi 3 ila 9 hafta sürer. Kireçlenme için 16 ay daha gerekecektir. İskelet kasında, kapsüllenmiş larvalar 25 yıla kadar canlı kalabilir. Dış ortamda bu süre yarım yıldır.

Trichinosis semptomları

Domuzların kaza sonucu enfeksiyon kapması durumunda klinik tablo silinir. Vakaların yaklaşık %30'unda semptomlar ifade edilmez. Hayvanlarda yoğun kasıtlı enfeksiyon ile bağırsaklarda ve kan damarlarında hasar görülür. Hastalık aşağıdaki semptomlarla karakterize edilir:

• Yiyecekleri reddetmek;
• yavaş davranış;
• kilo kaybı;
• bitkinlik;
• konvülsiyonlar;
• şişlik;
• kusma;
• ishal;
• solunum bozukluğu;
• döküntü şeklinde alerjik belirtiler.

Yaşam boyunca evcil bir domuzdaki bir hastalık, semptomların bir kombinasyonu, kulak kepçelerinden alınan dokuların analizi veya özel bir enzim immünolojik testi ile teşhis edilebilir. Yaban domuzu eti çoğunlukla ölüm sonrası incelemeye tabi tutulur.

Bir hastalığı teşhis etme kuralları

Domuz sürülerinin sağlığını doğrulamak için hayvanların hayati teşhisi büyük önem taşır. ELISA bu konuda büyük önem taşımaktadır. Bu özel bir enzim immunoassaydir. Enfeksiyondan 3-4 hafta sonra, tam 3 aylık yaşamdan başlayarak her yaştaki hayvanlarda gerçekleştirilir. Tespit edilen hasta bireyler besi grubundan çıkarılır. Böyle bir çalışmanın dezavantajı% 92-97 doğruluktur. Bu nedenle ELISA, domuz karkaslarının daha fazla incelenmesini engellemez. Sonuçları doğrulamak ve daha doğru tanı koymak için çeşitli şekillerde veteriner muayenesi yapılır. Bunu yapmak için şunu kullanın:

1. Kompresör trikinoskopi, bunun için kas dokusundan 24 kesim yapılır, ezilir ve daha sonra bir trikinoskop veya mikroskop altında incelenir.
2. Yapay mide suyunda kasların sindirimi. Ölüm sonrası teşhis için çok doğru bir yöntem. Seçilen et öğütülür, su, hidroklorik asit, pepsin karışımı ile dökülür. 5 saat boyunca bir termostat koyun. Bundan sonra sıvı boş altılır, tortu incelenir.
3. Otopsi teşhisi, bağırsağın tamamen açılmasıyla gerçekleştirilir. Yetişkin parazitler en çok ince bağırsakta bulunur. Bağırsaktan bir bölüm kesilir ve içindekilerle birlikte su ile dökülür. Birkaç yıkamadan sonra tortuyu mikroskop altında inceleyin.

Bu yöntemler çiğ et karkaslarında, yemeye hazır et ürünlerinde Trichinella'yı tespit etmeyi mümkün kılar. Şu anda, IGF popüler hale geliyor - özel polimer membranlar üzerinde gerçekleştirilen enzim immunoassay.

Domuz trişinozunun tedavi yöntemleri

Modern veterinerlik farmakolojisi, domuzları trichinosis için tedavi edebilecek etkili ilaçlar geliştirmedi. Aşağıdaki ilaçlara izin verilir:

• Thiabendazol;
• Mebendazol;
• Albendazol;
• Parbendazol.

Bu ilaçlar yalnızca yetişkinlere, larvalara kapsül oluşumu aşamasına kadar etkilidir. Kadmiyum oksit, klorofos ile tedavi hakkında bilgi var. Çoğu durumda, trichinella ile enfekte olmuş hayvanlara ötenazi uygulanır. Cesetler imha ediliyor.

Parazitler neden tehlikelidir?

Trichinella larvaları, yüksek, düşük sıcaklıklara ve diğer yıkıcı süreçlere karşı dirençli oldukları için, kapsüller içinde tehlikelidirler. Yaklaşık 1 kg ağırlığında bir et parçası pişirirken, larvaların yok edilmesini ancak iki buçuk saat sonra elde etmek mümkündür. -25 derecede dondurma işlemi en az 4-5 gün yapılmalıdır. Çürüyen kalıntılarda larvalar 4-6 ay canlı kalır.

Parazitler insanlar için çok tehlikelidir.Enfekte domuzlardan elde edilen kötü pişmiş, az pişmiş et onun için bir enfeksiyon kaynağı olabilir. Trichinosis'ten tam iyileşme, 6-12 aylık karmaşık tedaviden sonra ortaya çıkabilir. Ağır vakalarda, hastanın ölümüne neden olan kalbin, merkezi sinir sisteminin çalışmasında çeşitli ciddi rahatsızlıklara neden olabilir.

Önleme önlemleri

Trişinozun önlenmesi için domuzların tutulduğu yerleri kemirgenlerin girişinden korumak gerekir. Sıçanlar ve fareler bu hastalığın taşıyıcılarıdır. Güçlü duvarlar, zeminler, içlerinde delik olmaması onlar için bir engel olacaktır.

Avlanma sırasında elde edilen hayvan leşlerinin, domuzlar, köpekler ve diğer hayvanlar tarafından yırtılması için erişilemeyen yerlerde en az bir metre derinliğe gömülmesi arzu edilir. Evcil hayvanların, kürklü hayvanların kesilmesinden elde edilen ham kalıntıları domuzlara beslemeyin. Kişisel ve çiftlik evlerinde hayvan kesimine ilişkin kurallara uyun. İnsan enfeksiyonunu önlemek için veteriner muayenesinden geçmemiş domuz eti satın almayın.Av sırasında elde edilen et, test için en yakın laboratuvara teslim edilmelidir. Herhangi bir hastalığı önlemenin tedavi etmekten daha kolay olduğunu hatırlamak önemlidir.

Tavsiye