Evdeki tohumlardan pencere kenarında fesleğen nasıl yetiştirilir

Fesleğen, keskin bir tada sahip değerli bir baharatlı bitkidir. Sadece çeşitli yemekler için kokulu bir baharat olarak değil, aynı zamanda anti-inflamatuar, bakterisit, tonik ve diğer faydalı özelliklere sahip tıbbi bir bitki olarak da kullanılır. Bitki termofiliktir, bu nedenle açık zeminde ekim süresi sadece 3-4 aydır. Tüm yıl boyunca masada taze otlar bulundurmak için evde pencere kenarında fesleğen yetiştirmeyi düşünün.

Evde yetiştirmek için fesleğen çeşitleri

Evde pencere kenarında fesleğen yetiştirmek için herhangi bir çeşidi seçebilirsiniz. Ancak küçük yapraklı ve cılız çeşitlerin daha hızlı büyüdüğünü ve daha az emek gerektirdiğini unutmamalısınız. Mor fesleğen ve diğer uzun boylu çeşitlerin daha fazla zamana ve özene ihtiyacı vardır.

Aşağıdaki çeşitler ev bahçıvanları arasında en popüler olanlardır:

Mor.
Limon.
Karanfil aroması.
Marki.
Cüce.
Erivan.

Mor - geniş yapraklı bir fesleğen çeşidi, 50 cm yüksekliğe ulaşır Yaprakların mor veya mor rengi vardır. Bitki son derece dekoratiftir ve en belirgin aromaya sahiptir.

Limon - küçük yapraklı uzun çeşit. Yapraklar açık yeşil renktedir, yüzeyde küçük villuslar ile dikdörtgen şeklindedir. Zengin bir limon aromasına sahiptir.

Karanfil kokusu, yeşil fesleğenin süs çeşididir. Çalı küresel bir şekle sahiptir. Yapraklar, bir miktar defne ile karanfil aromasına sahiptir.

Marquis - orta-erken olgunlaşma döneminin küçük yapraklı kompakt çalısı. Yaprakların baharatlı bir tadı var.

Cüce - 10-20 cm yüksekliğe ulaşan minyatür bir çeşittir, yeşil ve mor olur. Baharatlı-baharatlı bir tada sahiptir. Bush dekoratif, küresel şekil.

Yerevan - cılız küçük yapraklı mor fesleğen çeşidi. Çay esintili biberli bir tada sahiptir.

Ekim yöntemleri

Baharat ekmenin birkaç yolu vardır. En hızlı ve en az zaman alan, bitmiş bir bitkinin bahçeden nakledilmesidir.Bunun için genç filizler alınır ve bir parça toprakla birlikte bir tencereye konur. Böyle bir bitkinin meyve verme süresinin en kısa olduğu unutulmamalıdır, çünkü çiçeklenme dönemi yakında başlayacak ve yenilenmesi gerekecek.

Fesleğen tohumu yetiştirme yöntemi en çok emek isteyen ve zaman alan bir yöntemdir. Bu yöntemin ana avantajı çalının uzun ömürlü olmasıdır. Doğru koşullar ve uygun bakım altında genç yeşillikler bir yıl boyunca hasat edilebilir.

Büyük bir tencereye 1-2 fesleğen tohumu ekebilir veya aynı anda ortak bir sığ kaba birkaç düzine tohum ekebilirsin. Yaklaşık bir buçuk ay sonra fideler 5-7 cm yüksekliğe ulaştığında tek tek saksılara dikilebilirler.

Toprak seçimi

Ekim yöntemine karar verdikten sonra toprağı hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Bitki, toprağın kalitesi de dahil olmak üzere, alıkoyma koşulları konusunda oldukça talepkar. Pencere kenarındaki fesleğenin kendini iyi hissetmesi için yetişeceği toprağın verimli olması, ışık, hava ve nemin iyi geçmesi gerekir. Bunu yapmak için, kullanımdan önce zararlılardan arıtılması gereken iç mekan bitkileri ve bahçe toprağı için eşit oranlarda evrensel toprak alabilirsiniz. Üreticiler önceden ilgilendiğinden, depodan çıkan toprak ön işleme ihtiyaç duymaz.

1:2 oranında hindistan cevizi substratı ile veya ev bitkileri için 1:4 oranında toprak ile solucan gübresi karışımı da uygundur.

Fesleğen için bir ön koşulun bir drenaj tabakasının varlığı olduğunu hatırlamak önemlidir. Bunu yapmak için, tankın dibine 2-3 cm yüksekliğinde bir genişletilmiş kil, çakıl veya polistiren tabakası dökmek gerekir.

Fesleğen saksısı

Tohumları ekmeden önce, seçilen ekim yöntemine göre doğru kabı seçmeniz gerekir. Fidelerin daha fazla toplanması bekleniyorsa, ilk aşamada, küçük boyutlu tencere ve bardaklar veya 7-10 cm yüksekliğinde bir kutu yapacaktır.

Fesleğen dikmeden saksıda yetiştirmeyi planlıyorsanız, kabın hacmi 1.5-2 litre olmalı ve yüksekliği en az 15 cm olmalıdır.Evde baharatlı baharat yetiştirmek için herhangi bir kap olmalıdır. drenaj delikleri ile donatılmıştır.

Tohumların ekim öncesi hazırlığı

Pencere kenarındaki tohumlardan filizlenme süreci birkaç hafta sürebilir. Bunun nedeni, bu baharatlı bitkinin tohumlarının uçucu yağlar içeren yoğun bir kabuğa sahip olmasıdır. Fidelerin çıkışını hızlandırmak için şunları yapmalısınız.

Fesleğen tohumları ekimden önce 1-2 gün ılık suda ıslatılmalıdır. Her 8-12 saatte bir su değiştirilmelidir. Bundan sonra, mantar enfeksiyonlarının olası gelişimini dışlamak için tohumlar açık pembe bir potasyum permanganat çözeltisi içinde 2 saat tutulabilir. Bu süreden sonra tohumlar bir bez veya peçete üzerinde kurutulur ve ekime başlanır.

Fesleğen tohumları ekmek

Evde fesleğen yetiştirirken, bitkinin sağlığı, büyümesi ve mahsulün kalitesinin de doğru ekime bağlı olduğunu unutmamalısınız. Bu baharatlı bitkinin tohumları küçüktür, bu nedenle derinlere gömülmeleri gerekmez. Optimum ekim derinliği 1 cm'dir, gelecek bitkiler arasındaki mesafe 10-15 cm olmalıdır, ekim yaparken genç köklere zarar vermeyin.

Tohumlar iyi nemlendirilmiş toprağa yerleştirilir. Dikimden sonra, sera etkisi yaratmak için streç film, cam veya plastik torba ile kaplanmalı ve açık pencerelerden kaçınarak karanlık, sıcak bir yere bırakılmalıdır. Küf oluşumunu önlemek için barınak günde bir kez birkaç dakikalığına kaldırılır. Bunu sürgünler görünene kadar yaparlar, ardından barınak tamamen kaldırılır.

Tohumların çimlenmesi için koşullar

Fesleğen düşük sıcaklıklara tolerans göstermez, bu nedenle tohum çimlenmesi için en uygun koşullar +25 … +28 °С'dir. Çimlenmeden önce toprağı ayrıca nemlendirmek gerekli değildir, gerekirse yüzeye bir sprey şişesiyle hafifçe püskürtebilirsiniz. Doğru koşullar altında 5-7 gün içinde fesleğen genç sürgünleri çıkacaktır.

İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra, kaplar iyi aydınlatılmış, hava akımından korunan bir yere aktarılır. Odadaki hava sıcaklığı +20 … +25 ° С arasında olmalıdır. Sıcaklık bu seviyenin altına düştüğünde bitki gelişimi yavaşlamaya ve aromasını kaybetmeye başlar.

Gündüz saatlerinin en az 12 saat olduğu sıcak mevsimde doğal ışıkta fesleğen yetiştirmek daha iyidir. Kışın aydınlatma, fitolamp gibi ek yapay kaynakların kullanılmasını gerektirecektir. Akşamları 3-4 saat boyunca, bitkilerin tepelerinden 25-30 cm mesafeye ayarlanarak açılırlar. Bulutlu günlerde bu tür lambalar gün boyu açık bırakılabilir.

Fideler 5-7 cm'ye kadar büyüdüğünde gerekirse inceltilip 2-3 cm toprak serpilerek filizlerin daha az esnemesi ve bacağın güçlenmesi gerekir.

Evde fesleğen bakımı için kurallar

Fesleğenin iyi büyümesi, kokulu ve sulu olması için sürekli orta derecede neme ihtiyacı vardır. Sıcak dönemlerde, bitkiyi her gün sabahları sulayın.Yeşillikleri gün içinde bir sprey şişesinden de püskürtebilirsiniz. Suyun durgunluğunu ve kök çürümesini önlemek için toprağın su basamayacağını hatırlamak önemlidir.

Sonbahar-kış döneminde haftada 2 kez fesleğeni sulamak yeterlidir.

Daha iyi nefes alabilmek için 2-3 günde bir, bitkilerle dolu kaplardaki toprak gevşetilir. Çalı büyük bir boyuta ulaştığında bunu yapın. Kırılgan sürgünler için bu prosedür, şekillenmemiş kök sistemine zarar vermemek için yapılmaz.

İyi bir büyüme için bitkileri 2 haftada bir organik gübrelerle beslemek gerekir. Kompost veya humat bazlı evrensel bir gübre bunun için çok uygundur.

Hasat

İlk fesleğen yeşillikleri tohumları ektikten 1-1.5 ay sonra elde edilebilir.Evde pencere kenarındaki bitkinin gür ve iyi dallanması için 1-2 yan yaprağı düzenli olarak sıkıştırmanız gerekir. Bu, çalı üzerinde 4 yetişkin yaprak göründüğünde ilk kez yapılabilir. Bitki 6-8 yaprak aldığında, üstünü sıkıştırın, böylece yan sürgünlerin gelişmesini sağlayın. Bu işlem 2-3 haftada bir yapılır. Yan sürgünler de üçüncü yaprak çiftinin arkasındaki büyüme noktasında sıkışır.

Ardından aksillerinde yeni sürgünler oluşacağından, her bitkide en az 4 alt yaprak bırakılmalıdır. Kesilirlerse, bitki genişliğe değil büyümeye meyilli olacak ve güzel bir yemyeşil çalı çalışmayacak. Ayrıca verimi önemli ölçüde düşecektir.

İlk tomurcuklar göründüğünde, iki alt yaprakla birlikte hemen çıkarılır. Bu yapılmazsa fesleğen tadını kaybeder, sertleşir ve yemek için uygun olmaz.

Kesimlerden büyüyen fesleğen

Evdeki pencerelerde fesleğen yetiştirmenin ilginç bir yolu daha var. Aşağıdakilerden oluşur: bir mağazadan satın alınan veya açık zeminde bir bahçe yatağında büyüyen yetişkin bir çalıdan, bir yan kesim ayrılır ve su ile bir kaba yerleştirilir. Ana şey, sapın taze olması ve elastikiyetini kaybetmek için zamanının olmamasıdır. Suyun her gün değiştirilmesi gerekiyor. 1-2 hafta sonra kökler ortaya çıkacak ve bitkinin saksıya dikilmesi gerekecek.

Bu yöntem çok zaman ve emek harcamadan balkonda fesleğen yetiştirmek isteyenler için uygundur. Bu ekim yöntemi ile ilk hasat 7-10 gün içinde alınabilir, ancak bitki 4 aydan fazla yaşamaz.