Bıldırcın ırkları: neye benziyorlar, türlerin ve özelliklerinin tanımı, evde üremeleri

Bıldırcınlar kaliteli yumurta ve et ürünleri için popüler kuşlardır. Küçük fiziği ve alacalı koruyucu rengi ile ayırt edilen yabani bir kuş temelinde, daha büyük, esaret altında yaşama adapte edilmiş birçok dekoratif ve üretken bıldırcın cinsi yetiştirilmiştir. En popülerleri firavunlar, Mançurya, İngiliz, smokin bıldırcınları, düzinelerce melez onların temelinde yetiştirildi.

Bıldırcınlar nasıl görünür

Bıldırcınlar söz konusu olduğunda, özelliklerini mevcut tüm ırklara veren yabani bir göçmen kuşun görünümü tanımlanmalıdır. Bıldırcın, sülün ailesine ait tavuk takımının en küçük türüdür.

Kuşun dış özellikleri:

• vücut ağırlığı - 80-130 gr;
• vücut uzunluğu - 18cm;
• keskin kanatlar;
• kuyruk küçük;
• mahmuzsuz dört parmaklı patiler;
• gaga küçüktür, tabanda tüy kaplama yoktur;
• açık ve koyu lekeler ve vuruşlarla kahverengi-kahverengi renk.

Bıldırcınlar güçlü ve bağımsız doğarlar, renkli kuş tüyü, açık kahverengi, koyu lekeler ve çizgilerle kaplıdır. Bir aylıkken, tüylerin tüylerin yerini alacak şekilde büyüdüğü zaman, bir erkek mi yoksa bir kızın mı civciv olduğunu anlayabilirsiniz.

Kadınlar erkeklerden daha parlaktır, göğüslerinde daha çok koyu lekeler vardır. Erkeklerde göğüs rengi monofoniğe daha yakındır, ancak kafadaki tüyler daha zıttır, guatr açık renklidir ve gaga karanlıktır. Vücut ağırlığı açısından erkek dişiyi geride bırakır.

Bıldırcınların kanatlı değeri erken gelişme ve mükemmel yumurta verimliliğidir. Dişi ilk yumurtlamayı 5-6 haftalıkken yapar, yılda iyi bir özenle 300'e kadar yumurta bırakabilir. Bıldırcınlar vücut ağırlığı ve yıllık yumurta sayısı oranında tavuklardan 3 kat daha verimlidir.

Bıldırcın ırkları

Bıldırcınlar diyet eti, sağlıklı yumurtalar ve ayrıca dekoratif amaçlar için yetiştirilir. Yumurtlayan ırklarda et, etten daha az lezzetli değildir, ancak vücut boyutu daha küçüktür ve görünüm dekoratif olanlardan daha az çekicidir.

Farklı yönlerdeki bıldırcın ırklarının özellikleri tabloda gösterilmiştir.

vücut ağırlığı 180-220g 12-18g 180-220 adet

250-500g	120-150g		yumurta ağırlığı
10-13g	12- 16 g		yılda yumurta sayısı
280-320 adet	220-280 adet

Yumurta

Dişi bıldırcınlar oldukça üretkendir ve erken yumurtlamaya başlarlar. Yumurtlayan bıldırcınlar küçüktür, bakım ve beslenme açısından kaprisli değildir. Yavru hayvanlar elde etmek ve yumurta satmak için yetiştirilirler. Bıldırcın yumurtası vitamin ve besinlerle doyurulur, hipoalerjenitede tavuk yumurtasından farklıdır. Dişiler erkeklerden ayrı tutulur, yavru üretmek için kısa bir süre birlikte kalırlar.

Yerli bıldırcınların annelik içgüdüsü yoktur, bu yüzden üremek için bir kuluçka makinesi kullanmak zorundadırlar.

Yumurtalayan Bıldırcınların Yaygın Irkları:

1. Japonca - Japonya'daki yetiştiriciler tarafından yetiştirilen ve vahşi akrabaların alacalı renklerini koruyan bıldırcınlar. 130-150 gr ağırlığındadırlar.Yumurta üretimi açısından en verimli cins: dişiler 6 haftalıkken yumurta bırakmaya başlar, yılda 300'den fazla yumurta verir.Yumurtalar küçüktür, yaklaşık 10 g ağırlığındadır, ancak döllenme oranı %95'e ulaşır. Cinsin tek dezavantajı, 110 g'ı geçmeyen karkasın düşük ağırlığıdır, ancak et, vahşi akrabalarınki gibi lezzetlidir.
2. İngiliz beyazları, beyaz tüylerin ortaya çıkmasına neden olan bir gen mutasyonuna sahip bıldırcınlardır. Erkeklerin başı genellikle koyu lekelerle süslenir. Bir bireyin ağırlığı 160-180 gr'dır.Kuşlar 7 haftalıktan acele eder, 10 gr ağırlığında yaklaşık 280 yumurta verir.Karkas açık ten rengi nedeniyle çekici görünüyor.
3. İngiliz siyahları, zengin kahverengi tüylere sahip Japon bıldırcınlarının akrabalarıdır. Bıldırcın üretken, büyük, 180-200 g ağırlığında, her türlü göz altı koşuluna uyum sağlıyor. Mükemmel tadı olan diyet yumurtaların yıllık sayısı 260-280'dir.

Et

Bıldırcın küçük bir kuş olduğu için esas olarak yumurtaları için yetiştirilir. Sadece iki et ırkı vardır - Firavun ve Teksas. Her iki bıldırcın türü de seleksiyon çalışmasının sonucudur. Etli bıldırcınların ana özelliği, nispeten ağır bir karkas olup, 300-400 g ağırlığa ulaşır.

Damızlık etli bıldırcınlar, canlı ağırlıkta hızlandırılmış bir artışa yönelik yüksek kaliteli ve dengeli besleme ile faydalıdır. Aynı zamanda, kuşlar bakım açısından tamamen iddiasızdır, koşullar vücut ağırlığındaki artışı özellikle etkilemez.

Kuşların hızla kilo alabilmeleri ve sağlıklı kalabilmeleri için taze bitki besinlerini, vitamin preparatlarını, mineral kaynaklarını diyete dahil etmek gerekir. Bıldırcın eti ırkları:

1. Firavun uzun bir seçimin sonucudur. Yetişkin kuşların ağırlığı 300-400 gr, tüy rengi Japon akrabalarınınki gibi “vahşi”. Firavun bıldırcınları hızlı büyümeleri, büyük karkasları için değerlidir. Dişiler 2 aylıktan itibaren acele etmeye başlar. Irkın dezavantajı %70 yumurta üretimidir.
2. Teksas bıldırcınları firavunlara dayalı olarak yetiştirilir, geniş bir gövde ile ayırt edilirler. Tüyleri yoğun, beyaz, az miktarda koyu leke kabul edilebilir. Civcivler hızla büyür, 400 g'lık bir kütleye ulaşır, iyi bakıldığında bazı bireyler 600 g'a kadar çıkabilir.Texas bıldırcınlarının eti lezzetli, diyetlidir. Kuşlar yiyecek ve koşullar açısından seçicidir.

Et-yumurta ırkları

Et yiyen - hem et hem de yumurta için yetiştirilen evrensel bıldırcın çeşitleri. Bıldırcın vücut ağırlığı ortalamadır, yumurta ürünleri piyasaya arz edilir, hayvancılık için kullanılır.

Evrensel ırkların temsilcileri her türlü göz altı koşuluna uyum sağlar, beslenmede seçicidir, beslenmeleri ekonomiktir.

Kesim için et ve yumurta kuşları yetiştirirken, en uygun zamanı tahmin etmek önemlidir. Yaklaşık 150 gr ağırlığında 4-5 aylık bireyler kesilir, etleri sulu, yağsızdır. Ortak Genel Irklar:

1. Estonya - BDT bıldırcınlarında popüler, firavunlar ve İngiliz bıldırcınları temelinde yetiştirildi. Yuvarlak, iyi beslenmiş bir gövde, kıs altılmış bir boyun ile ayırt edilirler ve ortalama 250 g ağırlığındadırlar.Tüy rengi "vahşi", erkekler dişilerden daha parlaktır. Irkın başlıca avantajları dayanıklılık, koşullara hızlı adaptasyon, 2 aylıktan itibaren yumurtlamaya başlaması, uzun yumurta üretimi, yüksek oranda döllenme ve yavruların hayatta kalmasıdır.
2. Smokin - beyaz ve siyah İngilizleri geçerek elde edilen melez kuşlar. Erkekler ve dişiler aynı tüylere sahiptir: boyun, göğüs ve karın beyazdır, vücudun geri kalanı zengin kahverengidir. Yetişkin bir kuş 150 gr ağırlığındadır, 7 haftalıkken yumurtlamaya başlar, 260-280 adet orta boy yumurta verir.
3. Mançurya - güzel altın bıldırcınlar. Dişilerin göğüslerinde daha fazla benek varken, erkeklerin kırmızı bir boynu ve koyu renkli bir kafası var. Yetişkin bir kuş 120-150 gr ağırlığındadır.Yıllık yumurta üretimi 280 parçaya ulaşır. Kuluçka güvenliği yüksektir. Karkaslar açık ten nedeniyle çekici görünür.
4. Phoenixes, Mançurya bıldırcınlarının bir piliç çeşididir. Açık altın tüylerle ayırt edilen Fransa'da yetiştirildi. Yetişkin bir kuş 400 g ağırlığındadır, bu ağırlığa 2 ayda ulaşır, ancak hızlı gelişimi sağlığı olumsuz etkiler.Dişiler 1,5 aylıkken yumurtlamaya başlar, yumurta ağırlığı 15-18 gr'a ulaşır.Karkaslar çekici görünür.

Dekoratif

Güzel tüylere sahip bıldırcınlar genellikle ev bahçelerini ve parkları süslemek için yetiştirilir. Ancak birçok çeşidin et ve yumurta verimi iyidir, bu da üretim amacıyla bıldırcın yetiştirmeyi mümkün kılar.

Dekoratif bıldırcın ırkları:

1. Virginskie - koyu ve açık beneklere sahip altın kahverengi renkli orta boy kuşlar. Baş beyaz çizgilerle süslenmiştir. Gaga, yanlardan düzleştirilmiş gibi dardır. Kuşlar kaprisli değildir, hem kafeslerde hem de vahşi doğada yaşayabilirler, sakin, uysal bir karakterle ayırt edilirler. Bir debriyajdaki yumurta sayısı 15 parçaya ulaşır.
2. Çince boyalı - en ilginç renge sahip bıldırcınlar: göbek kırmızıdır, üst gövde ve boyun birçok tonda ışıltılıdır.Bıldırcınların yapısı küçüktür, bu nedenle et yetiştiriciliği verimsizdir. Bıldırcınların davranışı bölgeseldir, yaşam için çiftler oluşur. Kuşlar çevrelerine hızla uyum sağlar.
3. California - ABD'de evcilleştirilmiş bıldırcınlar. Kuş, yuvarlak bir gövdeye ve gelişmiş kas kütlesine sahip büyüktür. Kuyruk diğer ırklardan biraz daha uzundur. Tüylerin rengi orijinaldir: sırt yeşilimsi-sarı, göğüs benekli, vücudun geri kalanı mavimsi gri, kanatlar beyaz ve siyah vuruşlarla süslenmiştir, alın arasında beyaz kenarlıklı siyah bir nokta ve boyun. Görünüşün dikkate değer bir özelliği, ileriye dönük uzun bir tutamdır.
4. Mermer - renk genlerinin mutasyonu sonucu elde edilen çeşitli Japon bıldırcınları. Tüyler, bulanık dumanlı noktalar ile hafif küldür. Cins yumurtaya aittir, ancak civcivlerin hayatta kalma oranı düşük olduğundan ve yetişkinler hastalığa duyarlı olduğundan nadiren üretim amaçları için kullanılır.

Evde üremek için

Yukarıdaki bıldırcın cins adlarının her biri evde üreme için uygundur. Küçük boyutu nedeniyle, yetişkin bir kuş sınırlı bir alanda sorunsuz yaşar, çok fazla yiyeceğe ihtiyaç duymaz, bu da birkaç kişiyi kendi ihtiyaçları için tutmayı faydalı kılar. Bıldırcınlar, 50 kişiye kadar sığabilecekleri 1 m^{2 alana sahip bir kafeste kendilerini rahat hissederler. Hücreler çok katlı yapılabilir, bu da yerden tasarruf sağlar.}

Bıldırcın yetiştirme işi hızla karşılığını verir. Ana şey, yöne karar vermek, et ve yumurta ırkları arasındaki içerik farklılıklarını incelemektir.

Tavsiye