Sülünler: Yeni başlayanlar için üreme ve evde tutma

Sülün, esas olarak parklarda ve ev arazilerinde süs eşyası olarak tutulan olağanüstü güzelliğe sahip bir kuştur. Ancak doğru yaklaşımla evde sülün yetiştirmek ve beslemek karlı bir iş haline gelir. Restoran işinde diyet sülün eti talep edilmektedir ve yumurtalar da karlı bir şekilde satılabilir. Yetiştiriciliğin karlılığının ana koşulu, kuşların yetkin bakımı ve kaliteli beslenmesidir.

Üremenin artıları ve eksileri

Önemli sayıda dezavantaja rağmen, sülün yetiştirmek kârlıdır. En iyi restoranlarda servis edilen ve bir incelik olarak kabul edilen et önemli bir gelir kaynağı.

Lehte ve aleyhte olanlaryüksek fiyata satılan, mükemmel tadı olan diyet eti elde etmek;işletmenin düşük rekabet gücü (birçok eksiklik ve üreme zorluğu nedeniyle, sülün işine girmek isteyen az sayıda insan vardır).sülünler kavgacıdır, onlar için rahat bir konaklama düzenlemek sorunludur;erkekler ve dişiler üreme için geç olgunlaşır;kuşlar normal yaşam için çok fazla alana ihtiyaç duyar;yumurta kabuğu incedir, bu da ürünlerin taşınmasını ve satılmasını zorlaştırır;sülünler, hayvancılığın önemli ölçüde azalması nedeniyle bulaşıcı hastalıklara eğilimlidir;bir işe başlamak önemli miktarda nakit enjeksiyonu gerektirir;kuşlar az sayıda yetiştirilir, çünkü çok az satış kaynağı vardır ve işin ilk aşamasında hala bulunmaları gerekir.

Hangi cins seçilir?

Et ve yumurta yetiştiriciliğine uygun, dekoratif amaçlı birçok cins vardır. Güvenilir satış kaynakları edinmiş başarılı çiftçiler, on binlerce kişiyi içerir.

Ancak sülün yetiştirmeye sıfırdan başlayan bir işadamı için, önce birkaç çift satın almak ve iş geliştikçe sayıyı artırmak daha iyidir.

En çok aranan ırklar:

1. Elmas sülün lüks bir görünüme sahiptir, ancak bakımı sorunludur. Sıcak ve rahat bir ev isterler, cereyanlara ve soğuğa dayanamazlar. Diyet düzenli olarak vitamin kompleksleri ile zenginleştirilmelidir. Bir yetişkinin ağırlığı 1 kg'ı geçmez, yılda yaklaşık 30 yumurta verir.
2. Gümüş sülünler yeni başlayanlar için idealdir, yüksek verimlidir, kaprisli değildir, iklim koşullarına hızlı uyum sağlar, dona dayanıklı, yoğun kesim ağırlığı kazanır, bu nedenle yem için önemli maliyetler gerektirmez.Yetişkin bir sülün 2,5 kg ağırlığındadır ve sezon başına 50'ye kadar yumurta bırakır. Tek dezavantajı kuşların cereyanlara karşı hassasiyetidir.
3. Altın - süs sülünleri, bakım ve iklim koşulları konusunda oldukça seçicidir, sıcak bir muhafazaya ihtiyaç duyar. Kuş küçüktür, ağırlığı 1 kg'a kadardır, yılda 25'ten fazla yumurta üretmez.
4. Kahverengi - dekoratif sülünler ve erkekler ve dişiler eşit derecede güzeldir, ikincisi sadece daha küçüktür, uzuvlarında mahmuz giymezler. Vücudun üst kısmı metalik bir parlaklığa sahip zengin kahverengi, göğüs ve karın açık kahverengi, baş gümüş-siyah, kuyruk kenar boyunca geniş kahverengi bir şerit ile açık gri. Başın arkasındaki tüyler güzel bir tutam oluşturur.
5. Bakır - zengin bakır renginin tüyleriyle ayırt edilen dekoratif sülünler. Her tüyün renginin alacalı olması nedeniyle kahverengi bir kenarı vardır. Göz çevresindeki deri tüylerle kaplı değil, kırmızı gözlük gibi görünüyor.
6. Yeşil (veya Macarca) - Avrupa ve Japon kuşlarını geçerek elde edilen dekoratif et sülünleri. Yeşil renk tonunun baskın olduğu lüks, yanardöner tüylerle ayırt edilirler. Sülün içeriği kaprisli değildir, ağırlığı 3 kg'a kadardır.
7. Bozkır sülünleri bir av alt türüdür. Et yetiştiriciliğine uygun, iddiasız, iklim koşullarına uyum sağlayan, bulaşıcı hastalıklardan nadiren etkilenen.

Kümes hayvanları satın almanın önemli yönleri

Üremek için yumurta satın almak istenmez. Kabuğun kırılganlığı ve sıcaklık dalgalanmalarına duyarlılığı nedeniyle, onları hedeflerine sağlam ve canlı olarak getirememe riski yüksektir. Bu nedenle, 4 haftalık genç hayvanları satın almak daha iyidir. Daha önce, genç bireyler cinsiyete göre ayırt edilemediğinden üreme için satın almaya değmezdi.

2,5 yaşına kadar olan üreme ve yetişkin kuşlar için kullanılabilir. Bu durumda, sonbaharda bir satın alma yapmak daha iyidir. Sonra kış boyunca sülünler yeni bir habitata alışacak ve ilkbaharda üreme başlayacak.

Sülün alırken sağlık belirtilerine dikkat etmelisiniz:

• orta derecede şişmanlık, aşırı vücut yağı olmadan gelişmiş kas kütlesi;
• hareketlilik, iyi koordinasyon;
• tüylerin parlaklığı ve renk doygunluğu;
• burun akıntısı yok;
• Arka açıklığın etrafındaki tüylerin kuruluğu ve temizliği.

Güçsüz bağışıklığa ve kısırlığa neden olan civcivlerin akrabalı çiftleşmesini önlemek için farklı satıcılardan üreme için kuş satın almanız önerilir.

Yeni başlayanlar için sülünleri ayrıntılı tutmanın özellikleri

Sülün yetiştirme basit bir işlemdir. Ana şey, yetkin bir yaklaşım, büyük kuş kafesinin rahat düzenlenmesi ve yüksek kaliteli beslenmedir. Herhangi bir cinsin sülünleri heteroseksüel çiftlere yerleşir: bir erkek ve 3-5 dişi. Birkaç erkeği bir araya getiremezsiniz: bu kaçınılmaz olarak çatışmalara yol açacaktır.

Yaz

Sıcak dönemde, sülünleri açık bir alanda, bir kuşhanede, bir gölgelik ile yağıştan ve doğrudan güneşten korunmalıdır. Besleyiciler ve suluklar sıkıca sabitlenmelidir. Kuşlar çiftleşme mevsimine girdiğinde, evde dallardan, samanlardan, otlardan kapalı yuvalar yapmak gerekir. Dişinin iç içeriği kendilerini donatacak, yeşillik, çim bıçakları uygulayacaktır.

Dişilerin zekası düşüktür, kuşlar genellikle yuvayı unutur, farklı yerlere yumurta bırakır. Bu nedenle yumurta bulmayı kolaylaştırmak için ev dağınık bırakılmamalıdır. Büyük kuş kafesinin düzenlenmesine ek olarak, bir yürüyüş alanı tahsis etmek gerekir. Serbest menzil sülünler için önemlidir, sağlığı iyileştirir, yumurta üretimini ve kas gelişimini artırır. Doğal bir rezervuarın yakınında bir yer seçmeniz veya yapay bir gölet yapmanız önerilir.

Kışın

Sülünlerin olumsuz iklim koşullarına adapte olduğu kabul edilir, ancak yine de arsa üzerinde bulunan kümes, kış soğuğundan önce yalıtılmalıdır.Evcil hayvanların her yönden rüzgar ve kardan korunması için zemine ve duvarlara yalıtım yapılır. Cins kaprisliyse, evcil hayvanları kış için kapalı, ısıtmalı bir odaya taşımak daha iyidir.

Kümeste yapay aydınlatma yapılmaktadır. Aynı zamanda bir ısıtma işlevi de gerçekleştirir, ancak asıl amacı farklıdır: sülünlerde ışık eksikliği ile vücut zayıflar ve yumurta üretimi azalır. Hafif gün en az 16 saat sürmelidir.

Kuş bakımı kuralları

Özgürlüğü seven karakterleriyle öne çıkan sülünler, aileler tarafından bakılır. Bu nedenle evin geniş olması gerekir. Bir aile içeriği ile, birey başına en az 2 m ² üzerine düşmelidir Kuşlar ortak bir kuş kafesinde tutuluyorsa, o zaman birey başına norm 5 m^{2'dir.Sülünler kuş kafesinde havalanır, kanat çırpar, bu nedenle optimum yüksekliği 2,5 m'dir.}

Kapayı doğal bir yaşam ortamına benzeyecek şekilde tasarlamanız gerekiyor. İçeriye çok fazla güneş ışığı girmelidir.Döşeme için kuşların banyo yaptığı bir kum-kül karışımı kullanılır. Dekor olarak evcil hayvanların oturabileceği budaklar, kuru çalılar ve alçak ağaçlar yerleştirilmiştir.

Genel içerikteki çakışmaları önlemek için erkekler gagalarına özel opak plastik bardaklar koyarlar.

Sülünlerin bakımı zor değildir, asıl mesele evin temizliğini ve dengeli beslenmesini sağlamaktır. Odayı çöp ve kirden düzenli olarak temizlemek, besleyicileri yıkamak, duvarları ve ekipmanı dezenfekte etmek gerekir. Aksi takdirde, evcil hayvanların parazit veya bulaşıcı bir hastalığa yakalanma olasılığı yüksektir.

Sülünler son derece utangaç ve streslidir. Bu nedenle, bir kümes inşaatı için sessiz ve tenha bir yer seçilmiştir. Kuşların yanında kollarınızı sallayamaz veya yüksek sesle konuşamazsınız.

Sülün besleme

Et için üreme uygulayan büyük çiftliklerde, çoğunlukla karma yem kullanırlar. Küçük çiftliklerde, sülünlerin beslenmesi aşağıdakilerden oluşan ıslak püreye dayanır:

• arpa ve mısır tanesi - %45;
• yulaf - %30;
• darı - %10;
• fasulye - %10;
• yeşil yem - %5.

Birey başına günlük besleme oranı - 80 gr.Çiftleşme mevsimi boyunca, oran 10 gr artar.Balık yağının periyodik olarak ıslak bir püre içine damlatılması, askorbik asit tozu ile karıştırılması ve kışın tavsiye edilir. ay ve glikoz. Kuşun vücudunu proteinlerle doyurmak için evcil hayvanlara az miktarda çiğ kıyma veya bu amaç için özel olarak yetiştirilmiş kurtçuklar verilir.

Sülünler Colorado patates böceklerini isteyerek yerler, böylece evcil hayvanlar patates tarlasına salınabilir. Genç hayvanlara bakliyat verilmez. Besleme için hindi civcivlerine yönelik karma yem uygundur. Küçük civcivler ezilmiş haşlanmış yumurta ve otlar ile beslenir.

Suluk içine soğuk su dökün. Kış aylarında temiz bir alandan toplanan kar nem kaynağı olarak sülünlere verilebilir.

Kesmeden önce ne kadar uzar?

Bir hedefle sülün yetiştirme işine başlaman gerekiyor. En karlı üreme, restoran sahipleri ve gurmeler tarafından talep edilen incelik eti uğruna.

Et yetiştiriciliği için ideal, büyük gümüş sülün. Bozkır av ırkının temsilcileri de iyi bir kütle kazanıyor. Kesim için maksimum ağırlık 2,5 kg'dır - kuş 4-5 aylıkken kilo alıyor.

Üreme

Sülünler erken ilkbaharda çiftleşir. Sahibi, evcil hayvanları ailelere ayırır. Tipik olarak, bir erkek 3-5 dişiye kur yapar, ancak bazen çift oluşumunda tek eşlilik gözlemlenir.Ailedeki dişi sayısını artırmak istenmez, bu üretkenliği az altır: bırakılan yumurta sayısı azalır, çoğu kısır olur.

Dişiler 8 aylıkken üreme için olgunlaşır, erkekler 1 yaşında. Dişiler çiftleşmeden 2-3 hafta sonra acele etmeye başlar. İlk kavramada birkaç yumurta vardır, sonraki her kavramada sayı artar. Sülünler yazın ilk haftalarına kadar koşar. Yumurta ağırlığı - 30 g Yumurtaları sabahları yemek vermeden önce almanız tavsiye edilir, aksi takdirde evcil hayvanlar ince kabuğu gagalarıyla delebilir.

Sülünler gelişmemiş bir annelik içgüdüsüne sahiptir, zayıf hafıza nedeniyle genellikle yuvanın nerede olduğunu unuturlar. Bu nedenle, kuluçka makinelerinin üremesi için. Bazı kümes hayvanları çiftçileri, kuluçka hindilerinin yuvasına sülün yumurtaları bırakır. İki aşamalı bir üreme yöntemi mümkündür: hindi sülün yumurtalarını 2 hafta kuluçkaya yatırır, ardından kuluçka makinesine aktarılır.

İnkübasyon belirli kurallara göre gerçekleştirilir. Ortalama süresi 25 gündür.Cihaza koymadan önce yumurtalar oda koşullarında 6 saat dinlendirilmelidir. 37.7 ° C'ye ısıtılmış bir inkübatöre dikkatlice yerleştirilirler. Yumurtlamadan bir hafta sonra embriyoların geliştiğinden emin olmak için içini ovoskopla aydınlatmak gerekir.

Sülün yumurtalarının kuluçka makinesinde gelişiminin farklı aşamalarındaki çevresel parametreler tabloda gösterilmiştir:

Sıcaklık, °CNem, %Günlük çevirme sayısı Havalandırma 1-7 8-15 16-20 21-25

Gün yer iminden
37.7-37.9	60	4	-
37.7-37.9	60	6	-
37.8	60	6	15 dakika boyunca günde bir kez
37.5	75	-	-

İş hedefleri ve faydaları

Sülün yetiştiriciliğinin amacı ne olursa olsun, ürünler pahalı olduğu için yetkin bir yaklaşımla karlılık açıktır. Ancak işletmenin başarısı için en uygun cinsi seçmek, güvenilir satış noktaları bulmak gerekir.

Et ve yumurta için

Yetişkin et ırkı 2,5 kg'a kadar ağırlığa sahiptir. Ve 1000 ruble'den 1 kg gurme et maliyeti. Yetiştirilmemiş yumurtalar sofralık yumurta olarak satılmaktadır. Bir düzine için 350 ruble alabilirsiniz. Gelirin önemli ve çok yönlü olması için hem aceleci dişileri hem de genç hayvanları kesim için tutmak gerekir.

Sülün eti çoğunlukla restoranlar tarafından satın alınır. Kümes hayvanları çiftçisi, saygın bir alıcının özel bir satıcıyla iletişim kurmayacağını anlamalıdır. Bu nedenle, başarılı bir şekilde ürün satmak için bir çiftliği kaydettirmeniz, sıhhi ve veterinerlik standartlarına uygun kuş yetiştirmeniz gerekecektir.

Avcılık

Avlanma yeri sahiplerine canlı kuş satabilirsiniz. Uzun zamandır asil avcılığın sembolü olan oyunu vurmak isteyen çok sayıda zengin avcı var.Bir canlı birey 1500-3000 rubleye satılabilir, ancak birçok av çiftliğinin bağımsız olarak gelecekteki kupaları ürettiği akılda tutulmalıdır.

Dekorasyon

Sülünlerin tüyleri lükstür. Oyuncu kostümlerini dikmek için kıyafetler ve tiyatrolar oluşturmak için tasarımcılar tarafından satın alınır. Bakımlı çimenler üzerinde, bahçe ve park kompozisyonları arasında dekoratif sülünler harika görünür.

Ürün satışları

Üremeye başlamadan önce alıcılar bulmanız, satışlar üzerinde anlaşmanız gerekir, böylece daha sonra ürünleri nereye koyacağınızı düşünmek zorunda kalmazsınız:

• sülün yumurtaları diyet, hipoalerjeniktir, bir çocuk veya yetişkinin gıda alerjisi olduğu restoranlara veya belirli bir aileye satılır;
• Et sadece bayramlar için lezzetli et yemekleri hazırlayan restoranlar tarafından alınır, marketlerde satılmaz;
• canlı süs kuşları avlanma yerleri, hayvanat bahçeleri, botanik bahçeleri, konak sahipleri, tahnitçiler tarafından satın alınır.

Maliyetler nelerdir?

Sülün yetiştiriciliğinin hemen kârlı hale geleceğini ummayın. İlk başta, harcamanız gerekecek. Bir çiftlik açmamız, kaydetmemiz, sıhhi standartlara uygun olarak donatmamız gerekecek.

Örneğin, yüzlerce bireyden oluşan bir çiftlik hayvanı planlanıyorsa, 300 m² çeşitli muhafazalar inşa etmek gerekir (aile, ortak, genç hayvanlar için) . Civcivlerin bakımı (en az 15 m^{2) ve kuluçka makineleri için ayrı odalar ayrılmıştır. Ardından, envanter, ekipman, üreme kuşları satın almanız gerekiyor. Bir iş kurmak için minimum para 5.000 $ 'dır. Başarılı üreme ile 2 yıl içinde iş için bir geri ödeme bekleyebilirsiniz.}

Tavsiye