Montbeliard inek cinsi: tanımı ve özellikleri, içeriği

Montbeliarde inekleri - aslen Fransa'dan gelen seçkin sığırlar. Montbeliardes'in çiftçiler arasındaki popülaritesi, çok yönlülükleri, dayanıklılıkları ve gösterişsizliklerinden kaynaklanmaktadır. Bu boynuzlu sığır temsilcileri, herhangi bir iklimin koşullarına hızla uyum sağlayabilir ve uyum sağlayabilir. Diğer bir avantajı ise artan et ve süt verimidir. Montbéliarde cinsi oldukça nadirdir: Dünyada yaklaşık 2 milyon kafa vardır.

Irkın kökeninin tarihi

Amaçlı üreme süreci 18. yüzyılda başladı. İsviçre ve Fransa'daki çiftçiler, temsilcileri dayanıklılık ve üretken nitelikler açısından olumlu bir şekilde farklılık gösterecek yeni bir inek türü geliştirmek istediler.Bunun için, İsviçreli inekler, rengarenk, Charolais ve diğer ırkların temsilcileriyle çaprazlandı. Yüz yıla yayılan seçim çalışmaları.

Monbéliardes resmi olarak 1889'da Fransız sergisinde sunuldu. Aynı yıl, bireyler resmi çiftlik hayvanları listesine dahil edildi. Bu sığır temsilcileri ilk önce Fransa'nın dağlık bölgelerinde tutuldu. Daha sonra, cins dünya kıtalarına yayıldı.

Habitatlar

Montbeliarde cinsi, California mandıra çiftliklerinden İrlanda'nın yeşil çayırlarına kadar dünyanın her yerinde bulunabilir. Peynir çiftçileri arasında en yüksek kafa konsantrasyonu Fransa'da kalır. Montbeliards ayrıca Afrika ülkelerinde yaşıyor. Örneğin, Şili'de türün yaklaşık 3000 temsilcisi vardır.

İnekleri farklı ülkelere ihraç edin. Çoğu zaman, çiftçiler mevcut çiftlik hayvanlarının kalite değerlerini iyileştirmek için Montbéliardes'i satın alırlar.Daha az sıklıkla - safsızlık içermeyen saf bir cins yetiştirmek için. Yetişkin bir cinsel olarak olgun hayvanın maliyeti 100.000 ruble arasında değişmektedir. Montbéliarde inekleri farklı bölgelerde başarılı bir şekilde tutulur ve yetiştirilir:

1. Orta Doğu Bölgeleri.
2. Avrupa devletleri.
3. Kanarya Adaları.
4. Brezilya.
5. Çin.

Montbeliarde ineklerinin tanımı ve özellikleri

Montbéliarde cinsinin temsilcileri, parlak dış verileri nedeniyle kolayca tanınır. Bir yetişkinin ortalama büyüklüğü, omuzlarda 1,5 metre yüksekliğinde, vücut 1,6 metre uzunluğundadır. Bir boğanın ağırlığı bir tona ulaşır, cinsel olarak olgun bir dişi - 600-650 kilogram.

Montbeliardes benzersiz bir renge sahiptir: süt beyazı göbek, sırtta kırmızı-kahverengi lekeler, kafada hafif saç.

Görünüm

Doğru vücut kompozisyonu ve orijinal rengi, Montbeliardes'i reklamların kahramanları haline getirdi. İneklerin vücut hatları düzleşmiştir, omurgaları göze çarpmaz. Omuz bıçakları eşit olarak oturur, sırt düzdür ve bacaklar masiftir. İneklerin ceketi yoğun, kısadır. Diğer Montbéliarde Irk Standartları:

1. Büyük kafa boyutları. Şekil yuvarlatılmış, göz bölgesinde hafifçe genişletilmiştir.
2. Simetrik ağızlık.
3. Montbeliarde boğalarının belirgin bir göğsü vardır.
4. Olgun Montbéliarde ineklerinin memeleri ortalamadan daha büyüktür.
5. Kuyruğun sonunda karakteristik bir kabarık püskül vardır.

Süt verimliliği

A Montbéliarde dişisi yılda 7500-9000 litre süt ürünleri üretir. Laktasyon döneminin süresi 305 gündür. Sütün özelliği, sabit bir bileşim, bileşimde yüksek oranda protein, sabit bir yağ seviyesidir. Bunlar, daha yüksek kalitede peynir pişirmek için ideal göstergelerdir.

Et özellikleri

Montbeliarde inekleri güçlü bir bağışıklığa sahiptir, ayrıca en kaba yemleri bile sindirebilirler. Bunun et kalitesi üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Kesimde kişi başına net verim en az %68'dir. Aynı zamanda et suludur, az yağlı ve çok fazla hayvansal protein içerir. Montbéliarde inekleri hızlı kilo aldıklarından (ortalama aylık kazanç 45 kg) üremeleri ekonomiktir.

Montbeliarde etinin açıklaması:

1. Tek tip kırmızı renklendirme.
2. Yerleşim alanı yok.
3. Hassas belirgin aroma.
4. Sırtı kaliteli et.

Artıları ve eksileri

Montbeliarde ırkının avantajları arasında yüksek kaliteli lezzetli et ve süt, dayanıklılık, gösterişsizlik vardır. İneklerin somatik hücre yüzdesi düşüktür - bu, mastitis gelişme riskini önemli ölçüde az altır. Bireyler kolay buzağılama ve yüksek doğurganlık yüzdesiyle ayırt edilir.

Eksiler arasında Montbéliardes'in karmaşık doğası var. Periyodik olarak, bu, üreme ve sağımda zorluklar yaratır

.

Hayvanları beslemek ve onlara bakmak

Sıcak, ferah odalar Montbéliardes için uygundur. Buzağılı bir dişi için minimum ahır alanı 18 metrekaredir. Uygun bir ahır yüksekliği 2-3 metredir. Bölgelere katı bir bölünme gereklidir: bir besleyici, bir durak, bir tuvalet. Alanın %10'u pencerelere ayrılmalı, ahırda aydınlatma olmasına dikkat edilmelidir. Kış aylarında ahırdaki hava sıcaklığının -10 derecenin altına düşmemesi arzu edilir.Duvarları korumak için talaş, cüruf ile yalıtılırlar. Uygun bir nem seviyesi %40-70'dir. Havalandırma önerilir.

Sabah ve akşamları temizleyin. Gübre, donanımlı kanallara temizlenir veya kovalarda gerçekleştirilir. Hasattan sonra yeni bir döşeme serilir, gün boyunca kirlendikçe saman/saman eklenir. Suluklar ve inek yemlikleri her yeni dolumdan önce temizlenir ve yıkanır. Genel temizlik ve dezenfeksiyon önlemleri aylık olarak yapılır (%2 ve benzeri bileşiklerden oluşan sulu formalin solüsyonu ile tedavi).

Besleme ve sulama

Montbeliardes'e eser element içeriği yüksek dengeli yem verilmesi tavsiye edilir. Yem bireyleri düzenli aralıklarla 2 kez olmalıdır. Süt inekleri için bu rakam 3-4'e çıkar.Montbeliardes'in en sevdiği lezzetler taze sulu yeşillikler, hayvan yemi, mısır koçanları, sebze üstleri, samandır. Hayvanlar her zaman temiz su içeren içme kaplarına açık ve ücretsiz erişime sahip olmalıdır.

Yenidoğan Montbeliardes, yaşamın ilk 7 gününden sonra kaynamış su verilir ve yaşamın üçüncü haftasında tamamen arıtılmış veya ham suya geçer. Daha 6 aylıkken, genç Montbéliardes yetişkin ineklerle aynı şekilde yer. Buzağıların diyeti mısır silajı, taze sulu sebzeler, çürümeyen çeşitli kök bitkileri içermelidir. İri lifli saman, genç hayvanların sindirim sürecini uyarması için de iyidir.

Bir cins nasıl yetiştirilir

Montbeliarde boğalarının seminal sıvısı, bu veya başka cins ineklerin suni tohumlanması için kullanılır. İşlem 2 şekilde gerçekleşir. Bu absorpsiyon geçişi, verimsiz göstergeleri artırmak için farklı ırkların bir kombinasyonudur.İkinci tip, Montbéliardes'in değişken gübrelemesidir. Amaç, son derece verimli yavrular yetiştirmektir.

Montbeliardes'te ergenlik 9-12 ayda gerçekleşir. İneklerin üreme için belirli bir mevsimi yoktur, çiftleşme yıl boyunca gerçekleşir. Montbéliarde dişisinin hamileliği 280-285 gün sürer ve buzağılama ile biter. Genellikle 1 buzağı (20-50 kg) doğar, daha az sıklıkla - ikizler. Buzağılamadan sonra laktasyon dönemi başlar: anne yavruları 1-3 ay besler, ardından buzağılar kendi kendine beslenmeye geçer.

Sık görülen hastalıklar

Montbeliarde ineklerinin bağışıklığı iyidir. Ancak uygunsuz bakım ve temel koşulların yokluğu ile, aşağıdakiler dahil olmak üzere bulaşıcı patolojilerle enfeksiyon riski vardır:

1. Nekrobakteriyoz veya toynak hastalığı - bir ineğin derisinde, mukozalarında ve iç organlarında pürülan-nekrotik süreçler.
2. Leptospirosis - patojenler iç organları ve merkezi sinir sistemini etkiler, sürece şiddetli zehirlenme eşlik eder.
3. Aktinomikoz, bir ineğin vücudunda karakteristik odakların oluşmasıyla doku ve organların mantar enfeksiyonudur.
4. Bruselloz, bir ineğin cinsel, sinir, kemik ve kardiyovasküler sistemlerinin işleyişinin ihlalidir.

İlk endişe verici semptomlar tespit edildiğinde, derhal veteriner yardımı almalısınız. Çiftçi, süt hacminde bir azalma, ilgisizlik, yiyeceğin kısmen veya tamamen reddedilmesi ve ineğin genel vücut sıcaklığındaki bir artış ile uyarılmalıdır. Hastalığın erken bir aşamada tespiti, başarılı ve hızlı tedavinin garantisidir. Çoğu durumda hayvan tamamen iyileşir.

Montbeliard cinsi inekler "elit" kategorisine girer.Bireyler, hem küçük çiftlikler hem de tüm fabrikalar için uygun olan et ve süt ürünleri çok yönlülüğü ile ayırt edilirler. Cins tüm dünya kıtalarında yaygındır. Montbeliardes'in özellikleri ve avantajları - iddiasızlık, dayanıklılık, bağışıklık. Ancak uygun göz altı koşulları ve iyi bakım, sonunda yüksek süt verimi ve lezzetli etin garantisidir.

Tavsiye