Çilek Salsa: çeşit tanımı ve özellikleri, fotoğraflı dikim ve bakım kuralları

Çilek Salsa en yaygın ve iddiasız çeşitlerden biridir. Yaz aylarında bu sulu ve lezzetli meyvelerin tadını çıkarmak biraz çaba gerektirecektir. Bu sadece Salsa için değil, diğer çilek çeşitleri için de önemlidir. Bu meyveden iyi bir hasat elde etmek için, dikim ve toprak hazırlığı için çalı seçiminden hasada kadar nasıl bakım yapacağınızı bilmeniz gerekir.

Çilek Salsa'nın tanımı ve özellikleri

Çilek çeşidi Salsa - geç. 1988 yılında Hollanda'da yetiştirilmiştir. İyi bir verimi var, iddiasız. Çilekler uzun, dik. Bıyıkları güçlü, büyük hacimlerde büyüyorlar. Yapraklar açık yeşil, çiçekler ve anterler iridir.

Salsanın verimi bol, meyveleri iri, kabukları ince, parlak kırmızıdır. Meyvenin etli kısmı açık pembe renkli, orta yoğunlukta, etlidir, bol meyve suyu verir. Meyveler taze tüketilebildiği gibi tatlı yapmak veya dondurmak için de kullanılabilir.

Meyve sadece kısa mesafelerde taşınabilir - kötü depolanmış. Ağırlık olarak meyveler 25-35 grama ulaşabilir, bazıları 50 gram ağırlığında olabilir. Verim bir çalıdan yaklaşık 1 kilograma ulaşır. Çeşitlilik, külleme, verticillium solgunluğu, geç yanıklığa eğilimli, gri çürümeye karşı oldukça dirençlidir, ayrıca bitkiye büyük zarar verir. Yaklaşık meyve verme süresi - 3-4 yıl.

Çilek Açıklama Salsa: Çilek çalıları uzun ve güçlüdür. Yapraklar açık yeşil renkli, çiçek sapları uzundur. Meyveleri hacimli, kırmızı renkli, şekli yuvarlak-konik veya düzdür.

Olumlu ve olumsuz yönler

Olumlu:

• yüksek verimli çeşitlilik;
• geç olgunlaşan dona dayanıklı çeşit;
• çeşitli hava koşullarını iyi tolere eder;
• hastalıklara karşı bağışıklığın varlığı - verticillium ve külleme bu çeşitlilik için tehlikeli değildir;
• büyük meyveler.

Olgun meyveler hoş bir kokuya, karakteristik parlaklığa, zengin, hoş bir tada sahiptir. İyi bir özenle, meyveler ortalama 35-37 gram ağırlığa sahip olabilir. Çilek ayrıca mineraller ve eser elementlerle zenginleştirilmiş vitaminler içerir. Meyveler sadece konserve olarak değil taze olarak da tüketilebilir. Ürünün ısıl işlemi ve dondurulması faydalı özelliklerini ihlal etmez.

Olumsuz:

• meyveler uzun mesafelerde taşınmaya uygun değildir, ancak yerel pazarda satışa oldukça uygundur;
• çeşit kloroza dayanıklı değildir.

Büyüyen çeşitlerin özellikleri

Bu çeşidin iyi büyümesi ve hasat getirmesi için, onu dikmek için doğru yeri seçmelisin.

Zaman ve yer seçimi

Çilek Salsa her toprakta iyi büyüyebilir ve üretebilir. Ancak buna rağmen verim tamamen gübreye bağlıdır. Toprağının hafif veya orta olduğu ve pH'ı 5.0-6.5 arasında olan bir ülkede iyi bir hasat beklenebilir.

Alan dikim için hazırlanırken, toprağa ortalama 5-6 kilogram organik madde ve 1 metrekareye ortalama 40 gram mineral gübre eklenir.

Ekim materyalinin hazırlanması

Dikim için, 7-10'dan fazla dal olacak şekilde kökleri gelişmiş çalılar seçmeniz gerekir. Zemin kısmı 2-3 genç, gelişmiş yaprak içermelidir. 0,5 kısım humus (biohumus, turba) ve 0,5 kısım kara toprak veya kil oranında turba veya humuslu bir toprak karışımına ekimden önce kökleri yuvarlamak mümkündür.

Yoğunluğu ekşi krema kıvamına benzeyen bir karışım hazırlamanız gerekiyor. Daha sonra fideler polietilen kaplı bir kutuya yerleştirilir ve sıcaklığın +3-+5 derece olduğu birkaç gün bodrum katına gönderilir. Fideler kurumasın diye üstleri de polietilen ile kaplanmıştır.

Montaj teknolojisi

Dikim bitkileri, kazdıktan sonra yerleşen hazırlanmış toprakta zaten olmalıdır. Deneyimli bir bahçıvan, bir mahsulün ekilme zamanını doğru bir şekilde belirleyebilecektir. En uygunu Ağustos.

Sık ekmene gerek yok. Bitkiler arasında 30 santimetre ve sıralar arasında 40 santimetreye kadar bir mesafe olmalıdır. Bir metrekarede ortalama 4 çalı vardır. Bu ekim sayesinde bitki iyi üflenir, nem durgunlaşmaz, rutubet olmaz ve iyi ısınır.

Kültür bakımının nüansları

İyi bir çilek hasadı elde etmek için uygun bakım gereklidir. Şunları içerir:

• sulama;
• ayıklayacaktır;
• gevşetme;
• malçlama;
• besleme.

Site seçin

Çilek çeşitli topraklarda yetişen iddiasız bir bitkidir. Ancak iyi bir hasat, mükemmel bir tat elde etmek, hastalık direncini artırmak için bitkinin ömrüne en uygun toprağa ihtiyacınız var. Bu topraklar şunları içerir: kumlu, kumlu, hafif, verimli. En az uygun olanlar turba ve sod-podzoliktir.

Yer altı suyu 70 santimetreden daha derine yerleştirilmemelidir. Yer altı suyu seviyesinin daha yüksek olduğu bölgelerde, toprağın boş altılması veya yatakların yükseltilmesi tavsiye edilir. Ovalarda çilek yetiştirmek istenmez. Toprağın pH'ı 5.0-6.6 olmalıdır. Topraktaki asit seviyesi minimum ise, bahçıvan toprağın kireçlenmesini gerçekleştirir.

Siteyi dikim için hazırlama

Sonbaharda, bölge bir kürek süngüsüne dikmek için kazılır. İlkbaharda, meyveleri ekmeden önce toprak 15 santimetre gevşetilir. Daha sonra, özellikle çok sayıda yoğun çalı ve taze gübre yığınının olduğu yerlerde zararlı bir mahallenin varlığı kontrol edilir. "Zararlı" sakinler bulunursa, bölge amonyak suyuyla işlenir. Yabani otlar herbisitler tarafından yok edilir.

Alma zamanı

Ekim zamanı iklime bağlıdır. İlkbaharda, toprak yeterli miktarda ısı aldıktan sonra çilek ekilir. Sonbahar - Ağustos'tan Eylül'e.

Su, ot ve toprağı gevşetin

Sulama: Dikimden sonraki 2 hafta içinde arazi her gün, ardından 2 günde bir sulanır. Ardından hava durumuna göre sulama yapılır.

Ayıklayacaktır Salsa için çok önemlidir. Bitkinin iyi gelişmesi ve yabani otlarla aşırı büyümemesi için toprak periyodik olarak gevşetilmelidir. Ekimden hemen sonra toprağı gevşetmek de önemlidir.

Çileklerin öğütülmesi

Bazı bölgelerde kışın kar yağmaz, bu nedenle zemin donar. Çileklerin donmaması için, kışa hazırlanırken toprağın çalının etrafına malçlanması gerekir. Bunun için 5-7 santimetrelik bir tabaka halinde uygulanan saman gübresi kullanılır.

Öğütme toprağın kurumasını engeller. Rizomları korumak için çilek sıraları arasına malç koymak yardımcı olur. Güneyde, yaz aylarında bitki aşırı sıcaktan muzdariptir. Bu nedenle, birçok bahçıvan bahardan beri sahne arkasına sorgum ekiyor. Ayrıca bu çeşidin verimini artırmaya yardımcı olur. Salsa, iğne, talaş, samanla malçlanabilir.

Gübreleme

Üst pansuman yaparken, bitkiyi ondan 5 santimetreden daha yakın olmayacak şekilde gübreleyin. Hatırlanması gerekenler:

1. 4 pansuman yeterlidir: Salsa ekildikten 14 gün sonra süperfosfat (30) gram, 0,5 su bardağı odun külü 10 litre suda seyreltilir.
2. Bitki çiçek açtığında: sığırkuyruğu 1:6 suyla seyreltin; tavuk gübresi - 1:20. Bütün bunlar 7 gün boyunca infüze edilir. Küller de eklenir - 0,5 su bardağı.
3. Mulein + su (ıslanmış) 1:6 + kül (0,5 su bardağı) + süperfosfat (50 gram) + 20 litre su.
4. Sığır eti 1:6, tavuk gübresi - 1:20 oranında yetiştirilir. Bir hafta boyunca infüze edildi. Kül de eklenir.

Hastalıklardan ve zararlılardan tedavi

Çilek zararlıları:

• ahududu-çilek biti;
• çilek akarı;
• kök ve çilek nematodu;
• kök bitleri.

Hastalıklar:

• gri çürük;
• külleme;
• beyaz lekelenme;
• kök çürümesi;
• cadının süpürgesi.

Bitkinin bu zararlılardan gelen kimyasallarla işlenmesi sık yapılmamalıdır. İşlem süresi: ilkbahar-sonbahar.

• Bahar. Bitki artıkları, donmuş ve kurumuş yapraklar, ölü bitkiler uzaklaştırılır. Daha sonra toprak gevşetilir, gübre eklenir. Çilekler her zaman zararlılar için tedavi edilmez, yalnızca bitki gerektirdiğinde.
• Sonbahar. Mahsul hasat edildikten sonra çalılar kontrol edilir. Derhal kötü, hastalıklı ve hasarlı bitkileri ayıklayın. Bir çilek bir nematoddan etkilenirse, meyvenin tamamı elimine edilmelidir. Bitkiler yakılır ve toprak bir demir sülfat çözeltisi ile dökülür. Konsantrasyon - %5.

Ayrıca toprak akarına kar altında kışlama şansı vermek gerekli değildir. Elinizde kimyasal yoksa, bir soğan kabuğu çözeltisi kullanabilirsiniz. Bir kova suya 200 gram kabuğa ihtiyaç vardır. 3-4 gün ısrar edin.

Çilekleri işlemek için daha popüler çözümler ve yöntemler var:

• amonyak;
• iyot;
• hidrojen peroksit;
• Bordo sıvı;
• borik asit;
• kül;
• sıcak su;
• ateş.

İşte başlıca haşere ve hastalık koruma seçenekleri.

Salsa çeşidinin yayılması

Çilekler iki şekilde çoğalabilir: bıyık ile, çalıyı bölerek.

• Usami. Bu en yaygın yoldur. Üreme şu şekilde gerçekleşir: Oluşan bıyık üzerinde belirli bir süre rozetler ve kök sistemi oluşur. Kökleri dikkatli bir şekilde güçlendirdikten sonra sürgün kurur ve anneden ayrılır.
• Bölüm. Bu şekilde sadece sağlıklı bitkiler çoğalır. Bölmeden önce, çalılar zararlılara ve hastalıklara karşı denetlenir.Bu şekilde üreme 2-4 yıl sonra gerçekleştirilir. Bir çalıdan 5-15 bitki alabilirsiniz. Her çalının bir "kalbi" ve birkaç kökü olmalıdır. Bu tür üreme için en iyi zaman Ağustos'tur.

Bunlar en popüler üreme yöntemleridir. Tüm tavsiyelerin doğru uygulanması ile hasat bol olacaktır.

Çilek toplama ve saklama

Her bahçıvan çilekleri nasıl düzgün bir şekilde toplayıp saklayacağını bilir.

Hasat, meyveler tamamen olgunlaşmadan birkaç gün önce yapılır. Bu nedenle 2 güne kadar saklanabilir. Yetiştirilen çilekler saklanırsa, sık ve bol sulama istenmez. Sabahları, çiy kuruduktan sonra veya güneş doğmadan önce hasat yapmak en iyisidir. Toplarken buruşmuş ve şımarık meyveler sepete düşmemelidir.

Depolama.Mahsul, altları kağıt veya kumaşla kaplı ahşap veya plastik kutulara yerleştirilir. Çilekler bir kat halinde serilir. Berry 3-4 gün boyunca 0 ila +20 C arasındaki bir sıcaklıkta saklanır. +20'den itibaren ^{C - 1 gün. Evde saklanacaksa, kap cam veya plastikten yapılmalıdır. Meyveler saklamadan önce yıkanmamalıdır.}

Doğru toplama ve saklama ile sulu meyvelerin tadını uzun süre çıkarabilirsiniz.

Tavsiye