Üzüm Orijinali: çeşit tanımı ve özellikleri, yetiştirme ve verim

Orijinal çeşidin üzümleri, yüksek verim ve kaprisli olmamalarıyla ayırt edilir. Orta Rusya'nın iklim koşullarında yetiştirilebilir. Üzüm, belirli bir tat bırakmadan tatlı, hoş bir tada sahiptir. Bu çeşitlilik yemek odasına aittir, yani başlangıçta taze tüketime yöneliktir. Buna rağmen, yetiştiriciler Orijinal'den başarılı bir şekilde ev yapımı şarap yapıyorlar.

Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri

Üzüm çeşidi Orijinalin birkaç çeşidi vardır. Teknik özelliklerde minimum farklılıklara sahiptirler. Deneyimli yetiştiriciler, dikim ve bakım sürecinde her türün özelliklerini dikkate alır.

Çeşit orta-geç dönemlere aittir, alt türlere bağlı olarak ortalama 130-145 günde olgunlaşır. Meyvelerin asitliği orta düzeydedir, uygun yetiştirme koşullarında şeker içeriği %22'ye ulaşır.

Her bir alt türün tam açıklaması gerekli değildir. Orijinal çeşitleri arasındaki temel fark, olgun meyvelerin gölgesidir. Pembe, siyah veya beyaz olabilir. Pembe üzümler yoğun güneş ışığına maruz kaldığında mor, beyaz yeşilimsi ve siyah kırmızımsı olur.

Çeşit seçimi

Çeşit 40 yıldan uzun bir süre önce V. E. Tairov Bağcılık ve Şarapçılık Enstitüsü'nde yetiştirildi. Bu kurum Odessa'da bulunmaktadır. Bunu oluşturmak için biri Şam gülü (Türkiye), ikincisi Datier de Saint-Valier (Fransa) olmak üzere iki çeşit kullanıldı. Her iki türün de iyi teknik özellikleri ve mükemmel tadı vardır.

Çeşitlilik Orijinal, Devlet Siciline yalnızca 2002'de girildi. Bu zamana kadar üzümler tüm çeşit testlerini geçmişti.

Verim

Orijinal, her bir çalı üzerinde çok sayıda meyve veren sürgün nedeniyle yüksek verimli çeşitlere aittir. Endüstriyel ölçekte üzüm yetiştirirseniz, bir hektardan 80 ila 120 center hasat alırsınız. Bir çalıdan ortalama 80 kilogram toplayabilirsiniz.

Böğürtlenlerin açıklaması

Meyveler büyüktür, 7 ila 12 gram ağırlığında, 3x2 santimetre boyutundadır. Ucuna doğru sivrilen uzun bir meme ucu şekline sahiptirler. Meyvenin özü, olumsuz yetiştirme koşulları altında sulu - sulu. Her meyve 2-3 küçük tohum içerir. Kabuğu incedir, taze üzüm kullanıldığında hissedilmez. Olgun meyvelerin rengi çeşitliliğe bağlıdır.

Burcun açıklaması

Çalı güçlü ve uzundur, 2,5-3,5 metre uzunluğa ulaşır. Güçlü, hızlı büyüyen. Çalı başına optimal yük, ekimin ilk yıllarında 30 ila 45 tomurcuktur ve 60 tomurcuk daha artar. Çiçekler biseksüel, yapraklar beş loblu, disseke. Çalı dekoratif görünüyor.

Demetlerin açıklaması

Kümeler büyüktür, konik bir şekle sahiptir, 30-40 santimetre uzunluğa ulaşır. Üzümler gevşek, birbirine gevşek bir şekilde yerleştirilmiştir. Her demet 500 gramdan 2 kilograma kadar ağırlığa sahiptir. En küçük ağırlık, Orijinalin siyah alt türlerinde gözlenir.

Dış etkenlere karşı dayanıklılık

Çeşit Odessa'da yetiştirildi ve bu bölgenin koşullarına uyarlandı. Orijinal, istikrarlı ve şiddetli donlara tolerans göstermeyen hafif ve sıcağı seven bir üzümdür. -21 ° C ve altındaki bir sıcaklıkta ölür.Çeşitlilik yağıştan iyi kurtulur, ancak olumsuz koşullar altında özelliklerini değiştirir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Üzümlerde çok üvey evlat var, olgunlaşmayan mahsul var ve nakliyeye iyi dayanmıyor. Olgun meyveler bazen düşer. Şiddetli yağışlar veya aşırı sulama nedeniyle toprağın su basması, üzüm bezelyesine ve lezzetinin azalmasına neden olur.

Orijinal Avantajlar:

yüksek verim;
gösterişsiz bakım;
demetlerin çekici pazarlanabilir görünümü;
Ürünün orijinal haliyle uzun süre korunması (dikim zamanına bağlı olarak kış ortasına veya sonuna kadar saklanabilir).

Ayrıca üzümlerin özellikleri alt türlere göre farklılık gösterir. Beyaz Orijinal diğerlerinden daha ekşidir, siyah uçan böceklere (özellikle eşekarısı) karşı en az dirence sahiptir, pembe, aksine, nadiren zararlılar tarafından saldırıya uğrar.İkincisi, tüm Orijinaller arasında lezzet lideri olarak kabul edilir.

Yetiştirmenin özellikleri

Orijinal bitkiyi dikmek için en uygun yer: bir bahçede veya bağda rüzgarsız, güneşli bir alan. Toprağın orta derecede nemli, besleyici olması arzu edilir.

Yüksek yer altı suyu ve topraktaki eser elementlerin eksikliği, kötü bir hasata yol açacaktır.

Gerekirse ekim sırasında drenaj ve toprak gübrelemesi yapılır. Aşağıdakiler üst pansuman olarak kullanılır: odun külü, turba, humus veya özel karışımlar (örneğin, Baykal EM-1). Üzümler en iyi ilkbahar veya sonbaharda ekilir.

Fideler için, 80 ila 100 santimetre uzunluğunda ve genişliğinde derin delikler açılır. Bitkiler birbirinden 2-6 metre mesafede ekilir. Üzümler hızlı ve güçlü bir şekilde büyüdükçe ne kadar çok olursa o kadar iyidir. Fide deliğe yerleştirildikten sonra toprağın üst tabakası malçlanır ve sulanır.

Üzüm bakımı

Orijinal özel bakım gerektirmez. Üzümler ilk yıl, ilk yaz ayının sonunda budanmalıdır. Her verimli çekimde en az 10 göz çıkarılır. Bu, enerji tüketimini en aza indirmek ve mahsul kalitesini artırmak için yapılır.

Aktif sulama, çalının çiçeklenme döneminde ve üzerinde ilk meyvelerin ortaya çıkması sırasında gerçekleştirilir. Ortalama olarak, bitki haftada bir kez sulanır. Bir kova su bir çalıya gider. Sulamadan önce köklerin yakınında 3-4 delik açılır. Her birine aynı miktarda su dökülür.

Bitki beslenir, özellikle toprağın kendisi verimsiz veya ağırsa. Bu amaçlar için mineral karışımlar ve organik gübreler (humus, kompost) kullanılır. Soğuk havaların başlamasıyla birlikte üzümler örtülmeli ve köklerinin etrafına çalı ve samandan oluşan koruyucu bir tabaka serilmelidir.

Üreme yöntemleri

Bu üzüm çeşidini çoğ altmanın en iyi yolu, çok yıllık bir anaç üzerine bir çelik aşılamaktır. İkinci seçenek, bir bitkinin kök sistemi üzerinde bir kesimden yetiştirilen bir fide dikmektir. Üçüncü yol ise en çok sürgün veren çalıdan dallanmak.

Hastalıklar ve zararlılar

Orijinali küf ve oidiuma karşı iyi bir dirence, phylloxera'ya (kök sistemi hastalığı) ve gri çürümeye karşı orta dirence sahiptir. Üzüm çalıları uçan böcekleri ve yaprak bitlerini çeker.

Aşılama, ılımlı sulama ve sadece mineral gübrelerin kullanılması bitkinin filokseradan korunmasına yardımcı olur. Ayrıca sonbaharın ortasında düşen tüm yaprakların yakılması ve mantar ilaçları ile tedavi edilmesi önerilir. Topaz, Shavit gibi araçları kullanabilirsiniz. Bakır sülfat iyi koruyucu ve gübreleme özelliklerine sahiptir.