Çok yıllık roka: açık zemin ve seralar için açıklamaları olan çeşitler ve türler + fotoğraf

Çok yıllık roka, çok sayıda çeşidi olan birçok bahçıvanın favori yeşilidir. İnanılmaz tadı sayesinde, bitmiş yemeğe hardal-fıstık notaları verebilir. Beslenme uzmanları, yeşillikleri çok faydalı oldukları için günlük diyete dahil etmelerini tavsiye ediyor. Mayıs ayının sonunda pazardan bir demet kokulu mahsul satın alınabilir veya bahçede ve pencere kenarında yetiştirilebilir.

Rokanın tanımı ve kullanışlı özellikleri

Bitki hardal ve lahananın akrabasıdır. Roka ile ilgili yemek tariflerinde veya makalelerde sıklıkla bulunabilecek birçok başka adı vardır. Roka marul, roka, tırtıl, indus, eruka, yürüteç bir ve aynıdır. Yeşillere indau demek de adettendir.

Marul yaprakları B ve C vitamini, magnezyum, çinko, demir, selenyum ve folik asit açısından zengindir. Bu bileşenler birlikte insan bağışıklık sistemini güçlendirerek zararlı bakterileri yok eder. Bileşimdeki flavonoidler, kan damarlarının duvarlarını güçlü ve elastik hale getirir. Roka, mide hastalıklarından muzdarip olanlar için mükemmel bir ilaçtır. Düzenli kullanım kanser hücrelerinin büyümesini engeller.

Roket salatası sinir sistemini sakinleştirme özelliğine sahiptir, bu nedenle çabuk sinirlenen kişilere tavsiye edilir. Yeşiller kolesterol seviyelerini düşürür ve fazla sıvıyı vücuttan uzaklaştırır. Roka kilo vermeye ve güzelliği korumaya yardımcı olduğu için diyet severler fındık aromalı bitkiyi atlamazlar. 100g başına sadece 25 kalori.

Vücut içinde hareket ederek saçın görünümünü iyileştirir ve tırnakları güçlendirir.Roka sadece yenmekle kalmaz, aynı zamanda maske ve diğer bakım ürünlerinin yapımında da kullanılır. Yüz maskesinin bileşimine dahil etmek yararlıdır. Cildi esnek yapan gençleştirici bir etkiye sahiptir.

Roka çeşitleri

Mevcut roka çeşitleri arasında yıllık ve çok yıllık vardır. Seralar ve açık zemin için tasarlanmıştır. Her yıl marul ekmemek için çok yıllık çeşitleri seçmek daha iyidir. Kök sistemi kışı iyi tolere eder ve erken ilkbaharda yeşillik ortaya çıkar.

Yetiştiriciler birçok roka çeşidi geliştirmiştir. Piyasadaki her şey banliyölerde yaşayan bahçıvanlar için uygundur. Benzer özelliklere sahiptirler, ancak tat ve görünüm bakımından farklılık gösterirler. Çok sayıda roka türü arasından herkes istediğini seçebilir.

Cupid'in Ok Derecesi

Sezon ortası çeşitleri grubuna dahildir. Filizlerin ortaya çıktığı andan itibaren 4 hafta sonra tüketime uygundur. Kültür rozetinin yüksekliği 22 cm'dir.

Cupid's Arrows'un yaprakları dalgalı ve zengin bir yeşil renge sahiptir. Yerden yükseltilirler ve tek tip bir çıkış oluştururlar. Çiçeklenme döneminde bitki üzerinde sarı çiçekler belirir. 1 metrekareden sezonda m3 3 kg'a kadar yeşillik hasat edin.

Çeşitli Dikovina

Cupid's Arrows ve Dikovin çeşitlerinin açıklamalarında pek çok ortak nokta bulabilirsiniz. Çalılar 20 cm yüksekliğe ulaşır, bitki orta büyüklükte yapraklarla kaplıdır. Rengi yeşil, yüzeyi pürüzsüz, pürüzsüz.

Bir Curiosity çalısının ağırlığı 20 gr arasında değişmektedir.Roka açan çiçekler kremsi bir renk tonuna sahiptir ve kahverengi damarlarla kaplıdır. Indau oldukça geç bir ok oluşturur. Kültür, yüksek nemli topraklarda iyi gelişir. Besin özelliklerini uzun süre koruyabildiği için soğuk havaların başlamasına kadar yeşillik üretimine devam eder.

Olivette çeşidi

Yeşil yaprakların görünümü için rekor sahibidir. Filizlerin hasata geldiği andan itibaren sadece 3 hafta geçer. Aynı zamanda bitkinin boyu 25 cm'dir.Yapraklar kuvvetli disseke olup yeşil renklidir.

Roka yerken acılık hissedilir. Baharatlı bir aroma, taze bitkilerden gelir. Olivetta'nın sarı çiçeklerinden haşhaş tohumlarına benzer küçük açık kahverengi tohumlar oluşur. Verim çok yüksek değil - küçük bir alandan yaklaşık 2 kg yeşillik hasat ediliyor.

Çeşitli Roket

Erken olgunlaşan çeşitlerin bir başka temsilcisi. Koyu yeşil yapraklar dalgalı bir şekle sahiptir ve bitkinin kendisi ince tırtıklıdır. Yapraklardan narin bir hardal aroması yayılır. Budamadan sonra, aynı acı-keskin tada sahip yenileri çalı üzerinde belirir.

Roket yaprakları C vitamini açısından zengindir. Açık ve kapalı topraklarda yetişmeye uygundur. Çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılır. Bunlar basit mezeler veya karmaşık ana yemekler olabilir.

Victoria çeşitliliği

Yeşillik budaması, filizler ortaya çıktıktan 3 hafta sonra önerilir. Roka bir seraya ekilebildiği ve açık toprağa ekilebildiği için çeşitlilik evrensel olarak kabul edilir. Rozetin yüksekliği ortalama - 15 ila 25 cm arasındadır.Yapraklar çalıyı kaplar ve toprağın biraz üzerinde yükselir.

Kültür, açık çizgilerle zengin bir yeşil renge sahiptir. Bir tabakta keserken, güçlü bir aroma hissedilir. Fındık-hardal tadı sayesinde sebze, et ve peynirlerle iyi gider. Bir diyet ürünü olarak kabul edilir. Roka Victoria, hayati mineraller, vitaminler ve eşit derecede faydalı diğer maddelerin gerçek bir kaynağıdır.

Sıralama Poker

Yeşillik sevenler arasında çok popüler. Erken olgun çeşitlilik, mükemmel tat ile karakterizedir. Balık ve et için salata ve hafif yemeklerin temelini oluşturur. Yetiştirme yaz ortasında zirve yapar.

Poker roka çeşidi, yeşilliklerin diğer temsilcileri gibi değildir, çünkü çalının dallı bir gövdesi vardır. Bu özelliği sayesinde bitki 1 m yüksekliğe ulaşır.Yeşil yapraklar yardımıyla 25 cm yüksekliğe kadar bir rozet oluşur.Yapraklar kullanım için periyodik olarak kesilir ve yerlerine yenileri büyür.

Sera koşullarında çıkış sadece 12 yapraktır. Açık toprakta miktar 2 kat artar. Roka çiçekleri soluk krem rengindedir. Çeşit erken kabul edilse de verim çok yüksek değil.

Çeşitli Solitaire

2007 yılında yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. O zamandan beri, birçok bahçıvanın arsalarında gurur duymuştur. Açık alanda kışı iyi tolere eder ve erken ilkbaharda yeşil filizler verir. Olgunlaşması 20 ila 30 gün sürer.

Düzgün yeşil Tektaş yapraklarının kenarlarında çentikler vardır. Bitkisel dönemin sonunda, bitki narin sarı renkte çiçekler oluşturur. Yeşilliklerin aroması çok güçlüdür, tadı hardal ve ceviz notalarına sahiptir. Roka, konveyörlü yetiştirme yöntemine uygundur.

Variety Spartak

Roka, vitaminler ve uçucu yağlar açısından zengindir. B ve C vitaminleri kompleksi hemoglobini artırır ve tuz birikintilerini az altmaya yardımcı olur. Şiddetli soğuğu tolere eder ve bu kültürü hiçbir şekilde etkilemez. Erken yeşil bir kütle verir, bu nedenle taze otlardan yemek pişirmek mümkündür. Çalı yüksekliği çok büyük değil - sadece 18-23 cm.

Roka nasıl yetiştirilir

Marul iki şekilde yetiştirilebilir - seralarda ve açık zeminde.

Sera koşullarında

Toprak korunduğu için, bu bir yıl boyunca roka hasadını sağlayacaktır. Bir sera için önemli bir koşul sıcaklıktır. İşaretçi 16 derecenin altına düşmemelidir. Güneşli günler çok geride kaldıysa, salatanın özel lambalarla yapay aydınlatmaya ihtiyacı vardır.

Ekim öncesi toprağı hazırlama:

Gevşetme işlemini 20 cm derinliğe kadar yapın.
Yatakları yabani otlardan ve diğer mahsul kalıntılarından temizleyin.
12 gün sonra pulluk. Bu sayede toprağın daha derin katmanlarına düşmüş olan yabani otları yok etmek mümkün olacaktır.
Harrowing. Bu, nemin toprakta uzun süre kalmasını sağlar.

İlk bakışta tohum öncesi aşamalar karmaşık görünebilir, ancak değildir. Talimatları takip ederseniz, kişi başarılı olacaktır. Sonuç olarak, sürgünler ve sonunda yetişkin bir kültür ortaya çıkacaktır.

Açık zemin

Birçok bahçıvan ve yaz sakini, bu özel mahsul yetiştirme yöntemini uygular. Marul tohumları, ilkbahar ortasından ağustos sonuna kadar ekilir.Her zaman taze otlar elde etmek için prosedür her 10 günde bir tekrarlanır. Yaz günleri çok sıcaksa, gölgede bir yer seçin. Roka doğrudan güneş ışığına tahammül etmez.

Açık toprağa tohum ekme prosedürü, sera koşullarındaki ile aynıdır. Şu kurallara uymanız önerilir:

sıra aralığı 45 cm içinde olmalıdır;
toprağa 1,5 cm'den fazla derinleşmeyecek tohum materyali;
Tesis çevresinde en az 5 cm boş alan olmalıdır.

Ekim yoğunluğu her bir çalının büyümesini olumsuz etkiler. 2 yapraklı olduklarında fazla filizler çıkarılır.

Fide almak

Fide ekimi de mümkündür. Bunu yapmak için ayrı kaplar veya büyük bir kap alın. İkinci durumda, 30 adet ekilir. En güçlü filizi seçmek ve açık toprağa nakletmek için her kaba 2-3 tohum ekilmelidir.

Lahanası çok hızlı görünür. Fideler yeterince güçlü olduğunda, toprak bir kesek ile birlikte açık zeminde kalıcı bir yere aktarılırlar. Normal gelişim için 9 derecelik bir sıcaklık rejimi yeterlidir. Genç fideleri soğuktan korumak için filizler kavanozlarla kapatılır ve sabahları çıkarılır.

Pencere Büyüyor

Topraksız şehir sakinleri için harika bir alternatif. Bir balkon varsa, bu sadece bir artıdır, çünkü yeşillik kapları temiz havaya çıkarılabilir. Bir kutuya çok sayıda filiz ekilmemesi tavsiye edilir. Her çalı için sadece bir kap seçmek daha iyidir. Bir pencere üzerinde roka yetiştirirken bir kişinin uyması gereken özel bir gereklilik bir kutudadır - derinliği 10 cm'yi geçmemelidir.

Roka dikimlerinin bakımı için kurallar

Eruka yaprakları 10 cm uzunluğa ulaştığında kopmaya başlar, bu da yeni yaprakların ortaya çıkması nedeniyle kültürün yenilenmesine katkıda bulunur. Yeşillikler fazla büyürse, bu onların görünüşünü ve tadını etkiler.

Sulu yapraklar çekiciliğini kaybeder, bol lifle sertleşir. Artık yemek için uygun değiller.

Kültür sürekli sulanırsa yeni yapraklar görünecektir. Özellikle sıcak günlerde bol sulamaya ihtiyaç duyar. Her bahçıvan bu kurala uymaz. Nem eksikliği roka çok acı olduğu için tadını değiştirir.

Sulama sırasında doğrudan bitkinin üzerine su dökemezsiniz. Toprağın suyu eşit şekilde emmesi için püskürtülmelidir. Bu amaçla bir sulama kabı kullanılır. Roka ile geniş alanlar söz konusu olduğunda, sprinkler kullanışlı olacaktır.

Marul yataklarının arasına bir hortum yerleştirin ve gerektiği kadar toprağı nemlendirin. Kural olarak, bu, ısı azaldıktan sonra sabah ve akşam yapılır. Sulamaya ek olarak, toprağın sürmeye ihtiyacı var. Bu, hava kütlelerinin ve nemin bitkinin köklerine daha iyi nüfuz etmesine katkıda bulunur.

Gübreleme

Üst pansuman ise sezonda iki kez yapılır. Gübreleme, bitkilerin sulanmasıyla aynı anda gerçekleşir. Üst pansuman için maddeler, yeşilliklerin olgunlaşma dönemine göre seçilir. Süresi ile öne çıktığı için gübre ve diğer mineral gübreler kullanılmaz. Aksi takdirde yeşil kütle büyük miktarda toksik madde biriktirecektir.

Azot bazlı gübreler en iyisidir. Tavuk veya inek kumu bunun için mükemmeldir. Oranları gözlemleyerek üremek gerekir. 25 g madde için en az 10 litre su alın.

Salata bitkisinin birçok adı vardır - roka, indau, eruka ve diğerleri. Yüzyıllardır birçok ülkede bilinmektedir. Sadece tadı için değil, aynı zamanda faydalı özellikleri, tıpta ve kozmetikte kullanma yeteneği için de değerlidir. Yetiştirme çok zaman almaz, ayrıca pencere kenarında da yapılabilir. Bahçıvan en az bir kere roka denerse, artık reddedemez.