Sebzeler

Soya çeşitleri: fotoğraf ve video ile Rusya ve dünyadaki türlerin tanımı ve özellikleri

Anonim

Bir arka bahçe veya yazlık ekerken, onu bir türe vermek gerekli değildir - patates, domates veya çiçekler. Yararlı mahsullerin makul bir kombinasyonunu kullanarak alanı farklı bitkilerle doldurmak mümkündür. Toplanan ve işlenen bilgilere dayanarak tohum ve tohum malzemesi seçimi, amatör amatör bahçıvanların tipik hatalarından kaçınmaya yardımcı olacaktır. Ve bu materyal, bahçe soya fasulyesi çeşitlerinin çeşitliliğini anlamaya yardımcı olacaktır.

Bitkinin açıklaması

Soya fasulyesi, bazen soya fasulyesi (ekili ve yenilebilir türler) olarak adlandırılan yıllık otsu bitkilerdir. Dünyanın farklı yerlerinde her yerde yetiştirilmektedir. Yüksek popülaritesini açıklayan aşağıdaki özelliklere sahiptir:

  • iyi verim;
  • yüksek protein yüzdesi;
  • mikro elementler ve vitaminler;
  • terapötik bir ajan olarak kullanın (osteoporoz için).

Ayrıca soya fasulyesi çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılır (ve et veya süt yerine geçer), ayrıca hayvanlara da verilir.

Erken soya fasulyesi çeşitleri

Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, bir çeşit seçerken 10 vakadan 9'u erken tercih edilecektir. Erken ekim ve olgunlaşma, arazinin başka bir ürünle ekim için serbest bırakılmasını sağlar, bu da tahsisin kullanım verimliliğini arttırdığı anlamına gelir.

En erkenci çeşitlerden biri olan Bilyavka, yaklaşık 80 günde olgunlaşır, neredeyse bir metre yüksekliğe ulaşır ve büyük, yoğun yapılı çekirdekler getirir.Bir sonraki çeşitlilik - Annushka - 85 günde olgunlaşır, 110 santimetreye kadar büyür. Anastasia, artan verimlilik ile ayırt edilir, bu türün fasulyesi 95 günde (bazen daha erken) büyür. Diğer erken türlerden, ziraatçılar Alliance, Sandra, Smuglyanka ve Mavka'yı bilirler.

Yüksek verimli soya fasulyesi

Yüksek verimli, yani özellikle bol meyve veren çeşitler ayrı bir kategori oluşturur - onları ekerek, çiftçiler çok sayıda büyük, güçlü fasulye şeklinde garantili istikrarlı bir sonuç alacaklardır. Yetiştiricilerin çabalarıyla, bu türlerin başka bir gösterge edinmesi önemlidir - ekimdeki iddiasızlık. Bu çeşitler şunları içerir:

  • Wilana;
  • Lyra;
  • Slavya;
  • Chara.

Önemli. Soya fasulyesinin verim potansiyeli hektar başına 2 ila 5,7 ton arasındadır, her tohum %40'a kadar protein ve %23 yağ içerecektir. Yetişkin bir bitkinin gövdelerinin yüksekliği ortalama olarak yaklaşık 140 santimetredir, alt fasulye sıraları yerden 14-15 santimetre seviyesinde başlar.

Rusya'daki soya çeşitleri

Ne yazık ki, iklim bölgeleri ve bölgelerdeki büyük farklılıklar nedeniyle Rusya Federasyonu topraklarında soya fasulyesinin tamamı yetişmez. Aynı zamanda, merkezi Rusya koşullarında özelliklerini mükemmel bir şekilde koruyan türler var. Bunlar Amur çeşitleri, Oressa'nın yanı sıra Annushka, Vilana, Lancetnaya, Belgorodskaya.

Rus soya fasulyesi uzmanlaşmış merkezler tarafından yetiştirilir (yaklaşık 15 tanesi vardır), Uzak Doğu, Sibirya, Urallar ve kuzey bölgeleri için türler geliştirirler. Oluşturulan çeşitlerin tüm çeşitliliğinin tanımı çok uzun sürecek, bunlar arasında 96 güne kadar vejetatif periyodu olan Lira, yüksek verimli Vilana ve ayrıca Lika ve Chara (başında 3 tona kadar fasulye) yer alıyor. hektar) bu göstergede onu aşar.

Krasnodar Bölgesi ve Kafkasya bölgesinde, Lyra fasulyesi çeşidi mükemmel bir şekilde kök salmaktadır: tam olgunlaşma 90-100 gün içinde gerçekleşir, bitki ısı eksikliğine duyarlı değildir, kuraklığa iyi dayanır.

Karakteristik sarı renkli fasulyeler Ağustos ortasında olgunlaşır ve benzer mahsullerin yaygın hastalıklarına karşı neredeyse bağışıktır.

Uzakdoğu'da erken olgunlaşan Sauer-1 ve Samer-3 yetiştirilir, tohumları çok miktarda protein içerir, 25 güne kadar sapta kalabilirler. Endüstriyel ölçekte hayvan yetiştirme ve işleme için gıda çeşitlerinden yemlere kadar soya fasulyesinin kapsamını artıran, barınma ve zararlılara karşı hassas olmayan özel olarak yetiştirilmiş erkenci baklagiller vardır.

Böylesine geniş bir seçim, açıkça tanımlanmış göstergeler ve garantili getirilerle "gerekli" türünüzü bulmanızı sağlar.

Hangi soya fasulyesi çeşidini seçmek daha iyidir?

Belirli bir çeşidin seçimi birkaç faktöre bağlıdır:

  1. Ürünün yetiştirileceği iklim bölgesi.
  2. Verim gereksinimi (orta, yüksek, fark etmez).
  3. Büyüme mevsimi.
  4. Ek terimler.

İlk göstergeye göre, yayılma büyüktür - nispeten ılıman iklimi olan Rostov bölgesinden Kafkasya'dan, soğuk kışlar ve çok sıcak olmayan yazlar ile karakterize edilen Sibirya ve Urallara kadar. Modern fasulye türleri (Altom veya SibNIIK 315) Batı Sibirya bölgesinin güney kesiminde rahatlıkla kök salmaktadır, ayrıca bunlar ilklere aittir.

Meyve verme yeteneği (verim) her zaman dona dayanıklılık veya tat ile birleşmez, bu göstergenin ayrı bir konum olması tesadüf değildir. Yüksek verimli çeşitler (Annushka) genellikle hastalık direncine sahiptir ve hibrit ürünler arasında en iyiler arasındadır.

Erken mahsullerden, Diona, Harmony veya Okskaya tavsiye edilir - büyüme mevsimleri 85 günü geçmez, orta olgunluğa sahip türler (Currency, Medea) 95 günde olgunlaşır, geç olanlar (Liana, Danae) sonra meyve verir. 110 gün.Ek koşullar arasında kuraklığa dayanıklılık, dökülmeden uzun süre dayanabilme (25 güne kadar) vb. Ve kendi tercihlerini göz önünde bulundurarak gerekli göstergelere sahip bir soya fasulyesi çeşidi seçerler.