Sebzeler

Patlıcan tohumları nasıl toplanır: evde yetiştirme yolları

Patlıcan tohumları nasıl toplanır: evde yetiştirme yolları
Anonim

Patlıcan Güneydoğu Asya'ya özgüdür. Ancak buna rağmen, bu sebze ülkemizde çok popüler. Ve bu şaşırtıcı değil. Birçok patlıcan çeşidi, meyvenin mükemmel tadı, yüksek verimi ve faydalı nitelikleri ile donatılmıştır. Onlardan çeşitli yemekler ve konserveler pişirebilirsiniz. Ancak, her bahçıvan patlıcan tohumlarını nasıl düzgün bir şekilde toplayacağını bilmiyor. Bu işlemin nasıl gerçekleştirildiği ve bunun için neler gerekli olduğu aşağıda detaylı olarak anlatılacaktır.

Tohum toplamak

Patlıcan tohumlarını evde hasat etmenin birkaç yolu vardır. Koleksiyonun en az zahmetli olacağı ve gelecekteki hasatın kalitesinin yüksek düzeyde kalacağı seçenekleri göz önünde bulundurun.

Tohum materyali toplama yöntemleri:

  1. Testis birkaç parçaya bölünür. Patlıcanın ayrı kısımları ince bir elekten geçirilir. Bu durumda, ızgara yüzeyinde sadece tohumların kalması için kütle atlanmalıdır.
  2. Tohum materyalinin toplanması gereken seçilmiş patlıcanlar birkaç ince dilim halinde kesilir. Ardından dikkatli bir şekilde çatal, kaşık veya bıçak yardımıyla çekirdekleri çıkarılır.

Hangi yöntemin seçildiğine bakılmaksızın, ekstraksiyondan sonra tohumların akan su ile durulanması tavsiye edilir. daha fazla kullanım için uygundur.

Patlıcan seçimi

Deneyimli sebze yetiştiricileri, tohumların kalitesinin doğrudan testislere bağlı olduğunu bilirler. Patlıcan seçimine doğru yaklaşımla, meyvenin çimlenme gücünden, bol meyve vermesinden ve meyvenin yüksek ticari özelliklerinden emin olabilirsiniz. Ayrıca, yıldan yıla kültür, bölgenin iklim koşullarına uyum sağlayacak ve bu da bitki bakımını kolaylaştıracaktır.

Öyleyse testis seçme kurallarını göz önünde bulundurun:

  1. Daha sonraki patlıcan yetiştiriciliği için çeşit mahsullerinde durmanız önerilir. Gerçek şu ki, hibrit bitkiler çeşitli hastalıklara karşı yüksek dirençle donatılsalar da, daha fazla üreme ile ticari niteliklerini kaybederler.
  2. Çeşitin özellikleri bölgenin iklim ve toprak koşullarına uygun olmalıdır. Aksi takdirde testisin biyolojik olgunluğa erişmesi için zamanı olmayacaktır.
  3. Tohum kalitesini en üst seviyede tutmak için tohum sadece güçlü ve sağlıklı mahsullerden seçilmelidir. Bu durumda ilk oluşan fetüse tercih verilmesi önerilir.
  4. Tohumların yeterince sert olması için patlıcanın tamamen olgun olması gerekir. Olgunluk aşaması yeşilimsi gri veya sarımsı kahverengi cilt ile belirlenebilir. Meyvenin biyolojik olarak olgunlaşması için zamanı yoksa, çıkarıldıktan sonra olgunlaşması için karanlık ve serin bir yere çıkarılması önerilir.

Tohum seçimi için belirli kurallar olsa da, tohumun kalitesi, nasıl kurutulduğu ve saklandığı ile de etkilenir.

Tohum kurutma ve saklama

Patlıcanlar, diğer itüzümü bitkilerinden farklı olarak, tohum materyalinin uzun süreli korunmasını sağlayacak belirli koşullara uyulmasını gerektirir. Bu nedenle tohumlar toplandıktan sonra iyice kurutulmaları gerekir. Açık havada karanlık bir yerde kurutmak en iyi seçenek olarak kabul edilir.

Hava koşulları izin vermiyorsa, tohumlar havalandırılan bir odada bir kağıt yaprağına ince bir tabaka halinde serilir. Bu işlem genellikle birkaç gün sürer.

Tohum materyali tamamen kuruduğunda, uzun bir raf ömrü sağlayacak bir takım dış etkenler oluşturması gerekir.

Patlıcan tohumu depolama teknolojisi:

  1. Tara. Bez torbalar veya kağıt torbalar, tohum malzemesi için en iyi ambalaj olarak kabul edilir.
  2. Sıcaklık. Patlıcan tohumlarının nemli bir odada saklanması önerilmez. Optimum sıcaklık + 10- + 15 derece olarak kabul edilir. Aynı zamanda, taslaklar hariç tutulmalıdır, aksi takdirde ekim malzemesi kullanılamaz hale gelir.

Bu şartlar sağlanırsa tohumlar 3-5 yıl içerisinde kalitelerini kaybetmezler. Belirtilen süreden sonra bunları değiştirmeniz önerilir.

Evde tohumdan patlıcan yetiştirme

Patlıcan, büyürken biraz özen gerektiren oldukça tuhaf bir mahsuldür. Ancak, çaba sarf ederek, her bahçıvan, kendi hasadının tohumlarını kullanarak, meyvenin veriminden ve yüksek kalitesinden memnun olacaktır.

Gerekli koşullar

Bugün, tüketici pazarı erken olgunlaşan, orta olgunlaşan ve geç olgunlaşan patlıcan çeşitleri sunmaktadır. Her tür, belirli yetiştirme koşullarına uyulmasını gerektirir. Bu nedenle, erken ve orta olgunlaşan mahsuller, iklimin oldukça şiddetli olduğu ülkenin kuzey bölgelerinde ekime yöneliktir. Bu çeşitler kural olarak seralarda ve sera tesislerinde yetiştirilmektedir.

Daha güney bölgeleri için bahçıvanlar geç olgunlaşan patlıcanları seçer. Büyüme mevsimi - tohum çimlenmesinden meyvelerin biyolojik olgunluğuna kadar, açık alanda mahsul almanıza olanak tanır.

Kapasite seçimi ve toprak hazırlığı

Patlıcanlar oldukça zayıf bir kök sistemine sahiptir, bu da nakil sırasında ciddi şekilde hasar görür. Bu nedenle bahçıvanlara fide yetiştirmek için turba saksıları kullanmaları tavsiye edilir.

Toprağa gelince, asiditesi nötr ve besin açısından zengin olmalıdır. Bu nedenle eğer arazi daha önce solanlı bitkilerin yetiştiği yerden alınmışsa azotlu ve mineral gübrelerle gübrelenmesi tavsiye edilir.

Tohumların hazırlanması ve ekimi

Tohum ekmeden önce ekim malzemesini hazırlamanız gerekir. Bu tür eylemler, hastalıkların gelişmesini önlemeye ve bitkilerin kök sistemini güçlendirmeye yardımcı olacaktır. Tohum hazırlama dezenfeksiyon önlemlerinden oluşur. Bunun için %5 salin solüsyonu hazırlanır. Daha sonra tohumlar 5 dakika boyunca içine bırakılır. Belirtilen süreden sonra 20 dakika sıcak su ile yıkanır. Ekim materyali hazırlandıktan sonra ekime başlayabilirsiniz.

Tohum yerleştirme teknolojisi:

  1. Hazırlanmış toprakla doldurulmuş turba kapları.
  2. Toprak dikkatlice ılık suyla dökülür.
  3. Her kapta 1-1,5 santimetrelik bir girinti yapılır.
  4. Deliklere 1 tohum koyun.
  5. Patlıcan tohumlarına toprak serpilir ve havadaki damlacıklarla sulanır.

Ekim sonunda saksıların üzeri folyo ile kapatılır ve ılık, karanlık bir yere yerleştirilir.

Tahıl bakımı

Güçlü fideler elde etmeyi amaçlayan bir dizi önlem, tohumların çimlenmesi için uygun koşullar yaratmaktır.

Ürün bakımı şunları içerir:

  1. Sıcaklığı +25-+27 derece koruyun.
  2. Toprağın kurumasını önleyin.

Bu durumda toprağın su altında kalmamasını sağlamak gerekir. Tencerelerden yeterince büyük miktarda nem ile filmi çıkarmak gerekir. Aksi takdirde, ek bir sera etkisi ile tohumlar kaçınılmaz olarak ölecektir.

Fide bakımı

Fidelerin ilk filizleri göründüğünde, kap +20-+23 derecelik bir sıcaklık rejimine sahip sıcak ve aydınlık bir yere aktarılmalıdır.

Takip fide bakımı uygulamaları şunları içerir:

  • zamanında sulama;
  • toprağı gevşetmek;
  • karmaşık gübrelerle gübreleme.

Ayrıca fide yetiştirirken hastalık ve zararlıları da unutmayın.

Hastalık ve haşere kontrolü

Hastalıkların gelişmesini veya zararlıların zararlı etkilerini önlemek için fideler periyodik olarak kontrol edilmelidir. Böceklerin veya bitkilerin deformasyonunun varlığında derhal uygun önlemler alınmalıdır. Bu nedenle, zararlılara karşı mücadelede deneyimli bahçıvanlar halk ilaçlarının kullanılmasını tavsiye eder. Toprağa odun külü serpmek en etkili yöntem olarak kabul edilir ve bitkilerin kendilerine sabunlu su ile püskürtülmesi önerilir.Hastalıklar meydana gelirse, mantar öldürücü veya böcek öldürücü maddelerle birlikte şifalı bitki kaynatma veya infüzyonları kullanabilirsiniz.

Yukarıdaki çözümler ortaya çıkan sorunlarla baş edemiyorsa, kimyasalların kullanılması önerilir.

Ürünlerin hasadı ve depolanması

Patlıcanın biyolojik olgunluk süresi çeşide bağlıdır. Ortalama olarak, ilk meyveler çiçeklenmeden 25-40 gün sonra alınabilir. Patlıcanın olgunluğu da ten rengine göre belirlenebilir. Kural olarak, bu çeşitlilik için karakteristik bir renk kazanır. Aynı zamanda olgun meyvelerin etli kısmı oldukça elastik hale gelir ve tohumlar beyazlaşır.

Hasat, bıçak veya budama makası ile oldukça dikkatli bir şekilde yapılır. Meyveler sapla birlikte kesilir; 3-5 santimetre uzunluğunda bir "kuyruk" kaldı.

Hasatın uzun süre taze kalması için karanlık, serin bir yerde 0-+2 derece sıcaklıkta saklanması tavsiye edilir.2-3 hafta sonra şımarık ve deforme olmuş meyveleri ayırmak gerekir. Bütün patlıcan kuru bir bezle silinmelidir.

Gördüğünüz gibi, tohumları toplama ve daha fazla yetiştirme süreci oldukça zahmetli bir süreçtir. Ancak, yukarıdaki ipuçlarını kullanarak ve her türlü çabayı göstererek, acemi bir bahçıvan bile mahsulün kalitesinden memnun kalacaktır.

Diğer dillerde bu sayfa: