Arpacık soğanı: çeşitlerin tanımı, ekimi ve fotoğraflarla bakımı

Arpacık soğanı, tohum veya takım ekerek bir veya iki yıl içinde yetiştirilebilir. Yeşiller ve soğanlar birçok faydalı bileşen içerir, bu nedenle hoş bir tada ek olarak sağlığınızı iyileştirebilirsiniz. Yetiştirme ve bakım yapmanın bazı özellikleri vardır, takip edilirse zengin ve sağlıklı bir hasat elde edebilirsiniz.

Kültürün tanımı

Arpacık soğanı bir soğan türüdür. İnsanlar buna farklı diyorlar: örümcek kuşu, yuvalama, aile, kushchovka. Arpacık soğanı ve soğan sebzeleri arasındaki fark şu özelliklerdedir:

mumsu bir kaplama ile koyu yeşil renkte daha fazla yeşil tüy;
bir yuvada birçok küçük ampul oluşur;
her kafa uzar;
daha iyi hasat edin ve daha uzun süre dayanın;
Arpacık soğanı dikilecek toprak verimli, yoğun olmalıdır;
neredeyse tüm çeşitler erken olgunlaşır, 70 gün sonra olgunlaşmaya başlar;
Bir bitkiyi ekimden bir ay sonra yeşillik için kesebilirsiniz;
pek çok arpacık kesildiğinde gözyaşına neden olmaz;
acılık ve keskinlik olmadan, tatlı bir tat ile iç pulların tadı.

Arpacık soğanı posası, en ufak bir acılık hissi olmadan hassas bir dokuya sahiptir. Yeşiller yumuşak ve sulu. Sebzeler en çok salatalara eklenir.Yeşil kütle 40 cm yüksekliğe kadar büyüyebilir, yuvada 2 ila 18 ampul oluşur. Ampuller ne kadar çok olursa, boyutları o kadar küçük olur. Ortalama şalgam ağırlığı 30 gr.

Arpacık soğanı çeşitleri

Tüm arpacık çeşitleri, hasat olgunlaşması açısından farklılık gösteren üç büyük gruba ayrılır. Farklı mahsul olgunlaşma dönemlerinin popüler çeşitleri:

erken olgunlaşan çeşitler şunlardır: İncelik, Belozerets, Sprint, Family, Banana, Cascade;
orta arpacık soğanı çeşitleri: Airat, Knyazhich, Chapaevsky, Seryozhka, Andreika, Kuban, Rus menekşesi;
Geç olgunlaşan çeşitler şunlardır: Vonsky, Bargalinsky, Krepysh, Siberian Amber.

Arpacık soğanlarının tatlarına göre tatlı, baharatlı ve yarı tatlı olmak üzere üç gruba ayrıldığı başka bir sınıflandırma daha vardır.

Shrike soğan çeşidi, erken olgunlaşan bitki grubuna aittir. Ampuller 10 cm uzunluğa, 2.5 cm çapa kadar uzatılmış bir şekilde oluşturulur.Büyük bir yuvada 10'a kadar ampul oluşabilir. Kuru pulların üst tabakası kırmızı-mor renklidir, içi açık mordur. Kafalar tatlı-baharatlı bir tat ile sulu bir tada sahiptir. Tüy incedir, 35 cm'ye kadar uzar, sulu ve yumuşaktır.

Arpacık Arpacık Beyaz Kraliçe şalgamın erken olgunlaşmasıyla ayırt edilir. Yuvada, 70 g ağırlığa kadar yaklaşık 10 yuvarlak dikdörtgen şekilli ampul oluşur, kuru pullar beyaz-krem renklidir, eti kar beyazıdır. Tadı tatlı-baharatlı, sulu. Çeşit hızla çoğalır, nadiren hastalanır, hasat edilen ürün uzun süre saklanır.

Arpacık çeşidinin açıklaması Belozerets 94: Şalgam olgunlaşmasının erken sınırları ile karakterize edilir, ekim gününden 78 gün geçmiştir. 30 g ağırlığa kadar keskin bir tada sahip ampuller Şekil yuvarlak ovaldir. Mor bir tonun kuru pulları. Çeşitlilik, yüksek verim, mükemmel tutma kalitesi ve iyi hastalık direnci ile karakterizedir.

Arpacık soğanı: kullanışlı özellikler

Arpacık soğanının faydalı özellikleri, vitamin (özellikle C vitamini) ve minerallerin yüksek içeriği ile belirlenir. Bu sebzenin düzenli tüketimi, iç organların ve bir bütün olarak organizmanın işleyişini iyileştirir:

tansiyon normalleşir;
kan damarlarının duvarları güçlenir;
kolesterol seviyelerini düşürür;
bağışıklık artar;
sindirim organlarının işleyişini iyileştirir;
patojen florayı yok etti;
görmeyi geliştirir.

Sebze, toksinleri ve kötü kolesterolü vücuttan uzaklaştıran antioksidanlar içerir. Arpacıkların diyete dahil edilmesi, saç ve tırnakların durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Nazik tadı ve narin aroması nedeniyle arpacık soğanı lezzetli bir sebze olarak adlandırılır. Salataların yanı sıra birinci ve ikinci kursların hazırlanması sırasında eklenir. Soğanlar salamura edilir, dondurulur, kurutulur.

Tarım teknolojisinin özellikleri

Arpacık ekiminden sonraki ilk yılda en fazla 5 ampul, ikinci yılda çok daha fazla - 10-14 kafa. Ana şey, bir mahsulün nasıl yetiştirileceğini, ne zaman ve nerede ekileceğini bilmektir.

Dikim materyali ilkbaharda, Nisan başında ve kıştan önce - Ekim sonunda ekilebilir. Soğanları sonbaharda ekerseniz, yeşillikler erken büyür ve hasata normalden iki hafta önce başlayabilirsiniz.

Yatakları hazırlamak

Arpacık soğanı, ücretsiz güneş ışığı alan açık alanlarda büyür. Bu nedenle, ağaç ve çalılardan uzağa dikmeniz gerekir. Toprak verimli, asidik değil, gevşek ve hafif olmalıdır.Asitli toprak mahsulün kalitesini kötüleştirir. Ampuller küçülür ve kullanışlı özelliklerini kaybeder.

Arpacık soğanı için en iyi öncüller baklagiller, salatalık, kabak, lahana, domatestir. Ayçiçeği, havuç, mısır, sarımsak ve pancarın daha önce hasat edildiği yataklara ekim yapamazsınız. Soğan yataklarının yanına havuç, turp, salatalık, çilek ekebilirsin.

Arpacık soğanı ilkbaharda açık toprağa ekerken, toprak sonbaharda hazırlanır. Toprak kazılır ve gübreler uygulanır (örneğin çürümüş gübre). İlkbaharda toprak tekrar gevşetilir ve mineral gübreler uygulanır. Çimlerin büyüdüğü alandaki yatakları planlayabilirsiniz. Çalışma, gelecekteki yatağın genişliğindeki çimin kaldırılmasıyla başlar ve koridorlara dokunulmadan bırakılır.

Ampulleri hazırlama

İyi bir hasat elde etmek için ekim malzemesinin seçilmesi, ısıtılması, ıslatılması ve dezenfeksiyonundan oluşan hazırlık aşaması gereklidir.

Ekimden önce ampuller ayıklanmalıdır. 3 cm'lik ampuller, hasarsız ve eziksiz uygundur. Seçilen sevok'un ısınması gerekiyor. Bunu iki aşamada yapmak daha iyidir, önce soğanlar iki hafta +20 sıcaklıkta saklanır, daha sonra 10 saat +40 derece sıcaklıkta ısıtılır. Bu işlem sayesinde bitkinin büyümesi aktive olur ve ok oluşumu engellenir.

Isındıktan sonra ampulleri 5-6 saat büyümeyi teşvik eden solüsyonlara koymanız tavsiye edilir. Uygun, örneğin Zirkon, Humisol gibi ilaçlar.

Arpacık soğanı hastalıklara karşı çok dirençli olmasına rağmen dezenfekte işlemi yapılması tavsiye edilir. Bu amaçla, ekim malzemesi yaklaşık iki saat boyunca zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi içinde olmalıdır. Potasyum permanganata ek olarak, çözelti tuz veya Fitosporin bazlı yapılabilir.

Ekim ve bakım

Arpacık soğanı almak için Mart sonunda ekime başlarlar. Dikim malzemesi 2-3 cm çapında küçük bir boyutta seçilir, bir tüy elde etmek için Ekim sonunda daha büyük ampuller ekilir. Hazırlanan delikleri 5 cm derinleştirin Ampuller 20 x 10 cm şemaya göre düzenlenmelidir.

Açık alanda sebze dikme ve bakım kurallarına uyarsanız, yeşillikler ve soğanlar hoş tadıyla sizi memnun edecektir:

Kültür düzenli ve bol sulanır.
Sulamadan sonra toprağı gevşetmek zorunludur.
Hastalıkların ve zararlıların yayılmasına neden olan yabancı otların zamanında bertarafı için ayıklama gereklidir.
Besleme sezonda iki kez yapılır.

Soğuk havalarda, arpacık soğanı mantar hastalıklarından (külleme, fusarium, peronosporoz) etkilenebilir ve zararlıların (soğan sineği, soğan nematodu) saldırısına uğrayabilir. Yataklar ilaçlarla tedavi edilebilir: Quadris, Maxim, odun külü problemle başa çıkmaya yardımcı olur.

Hazırlanan sitede oluklar 6 cm derinliğinde yapılır ve su dökülür. Ampuller kıştan önce ekilirse 1-2 cm daha derinleşir. Bahçede büyük ampuller arasında 18 cm, orta boy ampuller arasında yaklaşık 15 cm, küçük ampuller arasında 10 cm mesafe bırakılır.

Temizlik ve depolama

Soğanların bahçeden ne zaman çıkarılacağı konusunda kesin bir tarih yok. Tarihler değiştirilebilir, hepsi hava durumuna, bakım özelliklerine, çeşitliliğe bağlıdır. Yeşil tüyler çimlendikten sonra bir ay içinde yemeye hazırdır.

Soğanların olgunlaştığının ilk işareti tüylerin büzülmesi ve yerleşmesidir. Temizlik zamanında yapılmalıdır, aksi takdirde yuvalar ayrı ampullere ayrılacak ve filizlenmeye başlayacaktır.

Bir kürek yardımıyla çalının tabanını kazarlar ve elle çıkarırlar. Sonra yapışan kiri silkeler ve kurumaya bırakarak bahçede bırakırlar. Hava yağmurluysa, hasat edilen ürünler iyi havalandırılan bir odada toplanır.

Ampuller kuruduktan sonra ayrı torçlara ayrılabilirler. Kuru yapraklar kesilir, 4 cm'ye eşit bir kütük bırakılır, karanlık ve serin bir odada daha fazla saklama önerilir. Yoğunluk ve besinler 7-9 ay depolanır.

Tüy üzerinde arpacık soğanı yetiştirme

Arpacık soğanı genellikle yeşil tüy üzerinde yetiştirilir. Tüyler 25 cm yükseklikte kesilir, ortalama süre ekimden sonra bir aydır. Büyüyen arpacıkların faydaları vardır. Yapraklar pratik olarak ok oluşturmaz ve hassas, sulu bir tada sahiptir.

Yeşiller, soğan kıştan önce ekilirse daha hızlı olgunlaşır. Soğuğa dayanıklı arpacık çeşitlerini seçin. Soğanları kutulara ekebilir ve evde yetiştirebilirsiniz. İkinci durumda, iniş Şubat sonunda başlar.

Şalgam üzerinde büyüyen arpacık ve bakım özellikleri

Arpacık soğanı yetiştirmenin faydaları vardır.Erken olgunlaşma, soğandan farklı olan tek gösterge değildir. Arpacık şalgam 2 ay sonra, soğan sebze 3 ay sonra olgunlaşmaya başlar. Arpacık soğanı daha faydalı vitaminler içerir ve kışın daha iyi korunur.

Bütün büyüme mevsimi boyunca toprağın ayıklanması ve gevşetilmesi, düzenli sulama, gübreleme ve zararlı ve hastalıklara karşı tedavi sağlanır.

Aşkelon soğan tohumları elde etmenin özellikleri

Aşkelon soğanı arpacık soğanının diğer adıdır. Tohumların ve arpacık soğanlarının periyodik olarak güncellenmesi gerekir. Bu hastalık ve dejenerasyonu ortadan kaldıracaktır. Dikim materyali 3-4 yılda bir değiştirilir. Lezzetin tohumlarını kendiniz satın alabilir veya hazırlayabilirsiniz.

Bunu yapmak için büyük, sağlıklı arpacık soğanları seçin ve +6 derece sıcaklıkta üç ay boyunca saklayın. Bundan sonra, ilkbaharda toprağa ekilir. Okları almak için yayı normalden daha erken yerleştirmelisin.

Seçilmiş ve işlenmiş ampuller çiçeklerle oklar oluşturacaktır. Çiçeklerin yerine tohum kabuklu şemsiyeler oluşur. Her kutuda tohum oluşmaz. Bu nedenle, tohum toplarken bu dikkate alınmalıdır. Tohumlardan yetiştirmek kolaydır.

Arpacık soğanı: tohumdan yetiştirme

Ekimden önce tohumların çimlenmesi tavsiye edilir. 48 saat ılık suda bekletilir. Bundan sonra tohumlar kumaş yüzeyine yayılır ve kurutulur.

Dikim materyali, sahada hazırlanan 5 cm derinliğindeki oluklara yerleştirilir ve küçük bir toprak tabakası ile kaplanır. Arpacık soğanı yetiştirirken standart bakım gereklidir:

Ekim sonrası ilk defa sık ve bol sulama yapılmalıdır. Hasattan üç hafta önce sulamayı az altın.
Bitkinin daha fazla oksijen ve besin alması için gevşetme işlemi yapılır. Prosedür, dünya yüzeyinde bir kabuk görünümünü önler.
Yabancı otların büyümesine izin vermeyin, bu yüzden düzenli olarak ot alın.

Büyüme mevsiminin tamamı için iki üst pansuman yapmak yeterlidir. Gübreleme için en iyi zaman ne zaman ve nasıl beslenir? İlkbaharda, bitkinin üç tüyü olduğunda (örneğin, üre uygundur) ilk kez gübrelemeniz gerekir. İkinci üst pansuman iki hafta içinde gerçekleştirilir. Bu gelişme döneminde fosfor ve potasyuma ihtiyaç vardır.

Deneyimli bir bahçıvanın tavsiyesi

Dışa dönük işaretler, arpacık soğanı hasat etmenin ne zaman daha iyi olduğunu size söyleyecektir. Arpacık soğanlarının fizyolojik olgunluğu genellikle Temmuz ayının son günlerinde gelir. Kazılan yuvalar tek tek ampullere bölünür, kurutulur ve depoya kaldırılır.

Birçok çeşidin 7 aya kadar raf ömrü vardır. File torbalarda, kutularda saklayabilir, örebilir ve asabilirsiniz. Soğanı ve yeşillikleri parçalara ayırıp dondurabilirsiniz.