Slizun Soğan: bir fotoğrafla çeşitliliğin, yetiştiriciliğin ve bakımın tanımı ve özellikleri

Bahçıvanlar vahşi doğada yetişen otsu bitkilere fazla önem vermezler ve zaten popüler olan sebze çeşitlerini tercih ederler: patates, salatalık, domates, soğan, sarımsak. Ancak doğada, arka bahçenizde yetiştirebileceğiniz ve tüm yıl boyunca gıda için önemli eser elementler elde edebileceğiniz diğer faydalı bitkilerin bir tanımı vardır. Bu tür faydalı bitkiler arasında soğanlı bir bitki bulunur - Slizun.

Soğan özellikleri

Bu çok yıllık otsu bitki Rusya'da yabani olarak yetişir - Altay Bölgesi ve Sibirya'da daha yaygın. Vahşi doğada tohum ve köklerle çoğalır. 5 yıl boyunca kişisel bir arsa üzerinde büyür, ardından nakledilmesi gerekir.

Yeşil üstler tüy şeklinde 2 santimetre genişliğinde, tüyler 30 santimetre uzunluğa ulaşır. Genişliği 2 santimetreden fazla olmayan silindirik şekilli sahte ampullerden büyür. Slizun tadı sarımsak tüyü gibidir, üstteki yeşil kısım yenir. Ampullerin besin değeri yoktur ve yenilmesi tavsiye edilmez.

Bu yeşil kütle eser elementler açısından zengindir - günlük vitamin ve mineral arzını yenilemek için günde sadece 30 gram yeşillik yemelisiniz.

Soğan, küresel şemsiyelerle ekimden sonraki ikinci yılda çiçek açar. Çiçeklerin rengi soluk pembe - çiçekli bir bitki kişisel bir arsa üzerinde çok güzel görünüyor. Slizun, kök kırıldığında yeşilliklerden akan sümüksü meyve suyu için seçildi. Meyve suyunun hafif bir sarımsak kokusu ve tadı vardır. Hafif, orta derecede tatlı ve lezzetli soğan yenir. Salatalara katkı maddesi olarak, et ve balık yemeklerinde baharat olarak kullanın.Tüyler kurutulur ve uzun süreli saklama için tuzlanır.

Bitkinin faydalı özellikleri

Bu bitkinin besin değeri yüksektir:

1. B1, B2, PP, C gruplarının vitaminleri.
2. Birçok eser element: potasyum, çinko, demir, molibden, magnezyum. Bu elementler sayesinde soğan yemek, kardiyovasküler sistemi güçlendirmeye ve kan oluşumunu teşvik etmeye yardımcı olur.
3. Fitositler, karoten ve şeker vücudu zararlı maddelerden arındırır.
4. Mukus sindirimi iyileştirir.
5. Yapraklar sadece yenildiğinde yararlı değildir - suyu yaraları iyileştirmeye ve mikroplarla enfekte olmuş bölgeleri dezenfekte etmeye yardımcı olur. Ayrıca bu iksir, yaralanmalardan kaynaklanan ağrıyı giderir.

Günde 30 gram bitki tüketen bir kişi hayati elementlere ihtiyaç duymaz - sağlık gözlerimizin önünde iyileşir.

Tarlada soğan nasıl yetiştirilir?

Bu otu bahçenizde yetiştirmek çok kolay. Soğanlar kış donlarına karşı dayanıklıdır - 40 derecelik donlarda bile barınak olmadan bahçeden kaybolmazlar. Yararlı ot yetiştirmek için humus içeren verimli topraklara sahip küçük bir alan almanız gerekir. Böyle bir arsada çeşitlilik 6 yıla kadar verim sağlar.

Toprak

Gösterişsiz bir Slizun'un bakımı için, hafif nötr toprak veya yüksek nem geçirgenliğine sahip tın uygundur. Site sel ve durgun sudan arındırılmış olmalıdır. Su bitkinin köklerine hava girmesine izin vermez ve bitki ölür. Bazı bahçıvanlar durgunluğu önlemek için soğanlı yatağı 20 santimetre yükseltir. Toprak asidik olmamalıdır - bu durumda soğanın tadı bozulur, acı olur.

Asitlikten kurtulmak için oraya kül, tebeşir veya dolomit unu eklemeniz gerekir. Ekimden önce, ilkbaharda, yatak humus ile doyurulur ve kazılır.

Nasıl ekilir?

Soğan 30 × 15 santimetre şemasına göre ekilirken, soğan sıraları arasında 30 santimetre mesafe bırakılır. Kökler büyüdükçe toprağı doldurur ve böylece yabani ot yatağını temizler. Sadece büyüyecek yeri yok.

Dört yıl sonra, soğan köklerinin büyümesi nedeniyle kaliteli bir ürün üretmeyi bırakır, sadece bahçede yeterli alana sahip olmaz. Bu nedenle fazla üst kısımlar çıkarılarak ekim yapılır. Kökün bir kısmı ile sadece genç yeşil sürgünler bırakın. Soğanı çıkardıktan sonra, toprak iyice kazılır, tüm kökleri çıkarılır.

Bitki bakımı

Soğan şu bakıma ihtiyaç duyar:

• sulama;
• yaprak budama;
• gevşetme yatakları;
• gerekirse ayıklayın.

Soğanları mevsiminde 4 kez kesin, sadece uzun saplarını çıkarın. Bir sonraki kesim için genç sürgünler bırakılır. Yaprakları kökün bir kısmı ile çıkarmanız gerekir, budama Slizun soğanının tüylerinin daha fazla büyümesine katkıda bulunur. Ayrıca eski üst kısımların çıkarılması genç, besin değeri daha yüksek sürgünlerin oluşumuna katkıda bulunur.

Soğanın kaliteli bir ürün vermesi için ilkbahardan itibaren organik ve mineral gübrelerle beslenir. Yaşamın ikinci yılında, bitki üzerinde çıkarılması gereken bir pedinkül belirir. Aksi takdirde, mikro elementler çiçek büyümesine ve tohum olgunlaşmasına girecektir. Dekoratif bitki yetiştirme durumunda ise çiçekler sitede güzellik için bırakılır.

Herhangi bir bitki büyüdüğünde, iyi bir nemli ortama ihtiyaç duyar, Slizun istisna değildir. Sulama, özellikle kuru havalarda bol miktarda bulunur. Toprağı ayıklamak ve gevşetmek, yalnızca büyümeyi durduran mikroorganizmaların ve yabani otların gelişmesini engelleyecektir.

Kışın faydalı çim: nasıl yetiştirilir?

Genellikle kışın insanlar vitamin ve eser elementlere çok ihtiyaç duyarlar, bunun nedeni vücuda faydalı maddeler sağlayan meyve ve sebzelerin eksikliğidir. Vücudu virüslerden, enfeksiyonlardan ve hastalıklardan korumak için de vitaminlere ihtiyaç vardır. Kendinize ve ailenize kış için faydalı maddeler sağlamak için evin pencere kenarında soğan yetiştirilir. Sonbaharda bir vitamin ve eser element deposunu kaybetmemek için bitkiler geçici kaplara nakledilir ve pencereye eve getirilir. Orada bütün kış faydalı bir hasat yapacaklar. Soğan nakli iyi tolere eder, yeni bir yerde kök salmayacağından korkmayın.

Sadece nakledilen bitkiler için gerekli birkaç koşul vardır. Bu kaliteli toprak, büyük bir kap veya başka bir kap ve zamanında sulamadır.

Bu koşullar sağlanırsa hasat uzun sürmez.

Bütün çalı ile bitkileri nakledebilirsiniz, ancak bunun için daha büyük bir kap veya daha küçük kaplarda genç sürgünler gerekir.Çimleri cereyan olmayan aydınlık, sıcak bir yere koyarlar, tek bir bitki cereyanı sevmez ve yeşil kütlenin büyümesi için güneşe ihtiyaç vardır, aksi takdirde hasat zayıf olacaktır.

Sümüksü'nün dekoratif işlevi

Birçok yaz sakini bu bitkiyi dekorasyon için kullanır. İç mekan kurguları gibi düzgün, düzgün yapraklarla büyür ve bitki çiçek açtığında çiçek yatağında çok güzeldir. Bu çimin bir başka önemli işlevi daha vardır, sürünen bitkilerde köklerin büyümesini sınırlar. Soğan çalılarını kulüplerde bir daire içinde ve diğer çiçekleri ortada dikerseniz, yapraklar yabani otların girmesini engelleyen ve sürünen bitkilerin çıkmasını engelleyen yeşil bir çit gibi görünecektir. Ayrıca, kaldırımlar boyunca soğan ekilir, daha sonra çimenler rahatsız olmaz, kaldırımı büyütür. Görüldüğü gibi Slizun soğanı doğru yetiştirilmesi ve bakımı ile sadece beslenme açısından değil estetik açıdan da faydalıdır.

Bazı ustalar soğanın dekoratif ve gıda işlevini birleştirir, onu bir çiçeklik şeklinde diker ve gerekirse hasat eder.

Tavsiye