Sebzeler

Kabak Narin hatmi: fotoğraflı çeşitlilik tanımı, yetiştirme ve verim

Anonim

Herkes sebzelerin faydalı özelliklerini biliyor ve aralarında lüks bir tada sahip olan kabaktan bahsetmemek mümkün değil, onlar sayesinde dünyanın en iyi şefleri bile yaratırken bu kadar basit bir sebze kullanıyor. ünlü kabak ile birlikte yemekler.

Elde yetiştirilen kabaklar mağazadan alınanlarla kıyaslanamaz, sulu, çok daha doğal büyür ve daha iyi saklanır. Bu makale, sağlıklı ve lezzetli meyveler elde etmek için Gentle Zephyr çeşidine nasıl bakılacağını açıklamaktadır.

Çeşit açıklaması

Zucchini Delicate marshmallow, özellikle lezzetler yaratmak için hibrit olarak üretildi. Dışa doğru, muhteşem iki tonlu bir renkte farklılık gösterir: yeşile keskin bir geçişle sarı.

Çeşitlilik erken ve yüksek verimlidir. Tohumları ektikten bir aydan biraz fazla bir süre sonra hasat yapmak zaten mümkün. Bu zamanda yeni yumurtalıklar oluşacak ve böylece 2 hatta 3 kez hasat yapmak mümkün olacaktır. Sezon boyunca bir çalıdan ortalama 8 kg'a kadar hasat yapılır.

Büyüyen

Ekimden önce, yatak iyice otlanmalı ve gübre ile gübrelenmelidir, ayrıca kül serpebilirsiniz. Delikler yaklaşık 30 cm aralıklarla yapılır, her birine birkaç tohum ekilir ve sadece en güçlü filiz kalır. Dikimden hemen sonra yatak bol sulanmalıdır. Mümkün olduğunca erken hasat için fideler hemen toprağa ekilebilir.

Kabakların açık toprağa ekilmesi daha iyidir, bu çeşit Rusya'nın merkezinde ekim için önerilir. Ekimden 1-2 gün önce tohumlar ılık suya batırılmalı veya ıslak bir beze sarılmalıdır, böylece filizler daha hızlı filizlenir.

Bakımın özellikleri

Hassas hatmi bakımı kolaydır, bu nedenle fazla çaba gerektirmez. Birkaç günde bir, geceleri ve spunbond veya film ile kaplı soğuk havalarda sulanmalıdır. Çiçek salkımını ve meyveleri güneşten örten fazla yapraklar, meyvelerin yeterli ışık ve ısı alması için hatasız olarak kesilir.

Hala genç kabakları keserseniz, olgunlaşmak için zamanı olacak yeni yumurtalıklar oluşacaktır.

Artıları ve eksileri

Bugün çeşitlilik oldukça fazla yayıldı, bu yüzden hiç de nadir ve elde edilmesi imkansız bir şey değil.

Sarı-yeşil meyveler bahçede zarif görünür ve hasattan sonra da göze hoş gelmeye devam eder. Bazen iç mekanı süslemek için balkabağı gibi bile kullanılırlar. Neşeli renkleri ve ilginç şekilleri sayesinde neşelenebiliyorlar ve sadece iç mekanın orijinal bir dekorasyonu olabilirler.

Bu çeşidin lezzeti gerçekten yüksek, sadece parmaklarınızı yalıyorsunuz ama tek dezavantajı uzun depolamaya adapte olmaması. Kabak çiğ yenebilir.

Zararlılar ve hastalıklar

Kabak hastalıklara karşı çok hassas değildir, ancak yine de külleme, beyaz çürüklük veya böceklerden zarar görme olasılığı mevcuttur. Bundan kaçınmak için birkaç kurala uymalısınız:

  • kabakları daha önce yetiştiği toprağa ekmeye gerek yok;
  • dikimden önce toprağı gevşetmek ve derinlemesine ve verimli bir şekilde ayıklamak önemlidir;
  • hastalıklı çalılar pişmanlık duymadan hemen kaldırılır.

Böcekleri kontrol etmek için toprağı periyodik olarak bir soğan çözeltisiyle, bir karbofos çözeltisiyle sulayın. Bazı zararlılar güçlü su basıncı ile yıkanabilir ve önleme için toprağı periyodik olarak bir potasyum çözeltisi ile sulayabilirsiniz.

Ürünlerin hasadı ve depolanması

İhale marshmallowlar, meyveler 10-15 cm uzunluğa ulaştığında (“sütlü olgunluk”), büyüyene ve ana özelliği olan küspe yavaş yavaş sertleşmeye başlayana kadar hasat edilmelidir. Ayrıca meyvelerin kabukları da dahil olmak üzere çok hassas bir yapıya sahip olmaları onları kolayca bozar. Islak havanın mahsulün tamamını bozmaması için olgunlaşmaya başlar başlamaz kesmek en iyisidir.

Kabak ortalama nemli, tercihen düşük nemli serin bir yerde saklanır.Güçlü nem ile, özellikle bu tür ihale çeşitleri çürümeye başlar. Kabakların yarısını zaten kullandıysanız ve daha sonra başka bir yemeğe eklemeye karar verdiyseniz, en iyisi sadece buzdolabında saklamaktır.

Hassas hatmi uzun süreli depolama için tasarlanmamıştır, en iyi şekilde konserve için kullanılır. Bu çeşitten başka yemekler yapmak istiyorsanız, bunu ilk birkaç ayda yapmanız daha iyi olur.

Bahçıvanların yorumları

Kabak gerçekten büyülü bir tada sahiptir, yumuşak etleri ve hoş tatlı bir tatları vardır. Çoğu bahçıvan, esas olarak miktar ve kalite nedeniyle İhale Marshmallow'un yetiştirilmesinden memnundur. alışılmadık bir tada sahip mahsulün .