Kabak Fındık: fotoğraflı çeşitli açıklama, yetiştirme ve bakım

Kabak, şüphesiz bahçenin kraliçesi olarak adlandırılır. Bu sebze neredeyse tüm kıtalarda sevilir ve yetiştirilir. İngiltere'de, bahçıvanlar arasında taptıkları en büyük meyve için yıllık yarışmalar düzenlenir, İtalya'da balkabağına bayılırlar ve bitkinin tüm kısımlarını, çiçekleri, yaprakları ve hatta kökleri yerler. Amerika'da ünlü balkabağı turtasını severler. Rusya'da Krasnodar'dan Sibirya'ya kadar herhangi bir bahçede balkabağıyla tanışacaksınız. Ve kabak çekirdeği sağlıklı, besleyici bir üründür. İlginç ve sıra dışı bir çeşit Fındıklı balkabağıdır.

Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü bu su kabaklarının temsilcileri bakım konusunda iddiasız, yüksek verim veriyor, mükemmel tada sahip ve çeşitlerin çeşitliliği şaşırtıcı.Bahçenin terk edilmiş ve çorak bir köşesine, hatta bir kompost yığınına balkabağı ekip yetiştirebilirsin, asıl mesele havanın güneşli olmasıdır.

Bu çeşit, hibrit erken olgunlaşan balkabağı çeşitlerine aittir. Masif yeşil bir çalı verir, bitki bolca büyür ve kamçı 4-5 metreye ulaşır. Kabak orta boyda büyür, 1-1.5 kilogram ağırlığında, parlak turuncu renkli, yuvarlak, fındık benzeri bir şekle sahiptir. Kabuk kalın ve serttir, bu da kabak meyvelerinin özel koşullar ve sıcaklıklar gerektirmeden bir şehir dairesinde bile saklanmasını mümkün kılar. Ve elbette, bu çeşidin ana avantajı, adını aldığı fındığın ince tadıdır.

Çeşitliliğin ve yetiştirmenin özellikleri

Çeşit erkenci çeşitlere aittir, büyüme mevsimi 90-95 gün sürer. Çeşitlilik melez olduğundan, tohumlar özel mağazalardan satın alınabilir veya çevrimiçi sipariş edilebilir. Büyümenin iki yolu vardır:

1. Tohumları hemen açık toprağa ekerek.
2. Fide yolu.

Tohumlar 15-20 Mayıs tarihlerinde açık toprağa yoğun olarak ekilir. Delikler arası mesafe yaklaşık 1-1.4 metre olup, ilkbahar gecesi donlarından korunmak için 8-10 cm farklı derinliklerde kazılmaktadır. Sıcaklık değişimlerini önlemek için mahsuller bir filmle kaplanır. Film haziran sonu, temmuz başında çekiliyor.

Fide yetiştirmek için kabak çekirdeği Nisan sonunda kutulara veya kaplara ekilir. Yaklaşık 25-30 gün sonra bitkiler açık toprağa ekilebilir.

Verimli, gevşek toprakları sever ve tüm su kabakları gibi çok ışık sever. Bitki özellikle yumurtalık tomurcukları döneminde nemi sever. Kabak tropikal bir bitkidir, bu nedenle yaprakları meyvelerden daha hızlı büyür. Yaz çok sıcak değilse, sürgünler kesilir ve iki veya üçten fazla kalmaz.Su kabakları arasında, yüksek verimli bir ürün olduğu için toprak verimliliği konusunda en çok talep edilenidir.

Hastalıklar ve zararlılar

Birçok hibrit çeşidi hastalıklara karşı daha dirençlidir, ancak yine de külleme, kara küf, askokitoz, antraknoz bitkilerde en yaygın olanlarıdır. Hastalığın ilk belirtisinde, bitki ve bahçe yatağı,% 1'lik bir Bordeaux sıvısı çözeltisi veya başka bir mantar ilacı ile tedavi edilir. Bazen basit bir sabunlu solüsyon yeterlidir.

Sıklıkla yaprak bitleri bitkilerde bulunur. Kültürü papatya, pelin, domates, patates infüzyonlarıyla işleyerek çıkarırım. Bir tütün infüzyonu, bir kül çözeltisi veya sönmüş kireç kullanın.

Ürünlerin hasadı ve depolanması

Kabaklar bahçede ilk dona kadar sessizce durur. Bu nedenle, hasat Ağustos ayının sonundan Eylül ayının başına veya ortasına kadar gerçekleşir. Bir balkabağı şu durumlarda olgun kabul edilir:

• Geniş, sağlam gövde.
• Parlak, zengin renk.
• Meyve sert, sert bir kabuklu.
• Yapraklar sararır, solar.

Fındıklı kabak meyveleri apartmanda ve hatta mutfakta çok iyi saklanır. Sert kabuk ve zengin, parlak renk nedeniyle dekoratif işlevlerle mükemmel bir iş çıkarır. İdeal boyutu, maksimum 1,5 kilogramlık hafifliği, yuvarlak şekli sizden fazla yer gerektirmeyecek ve 7-8 ay boyunca sizi memnun edecektir.

Yaz sakinlerinin yorumları

Bahçıvanların bu çeşitlilik hakkındaki yorumları bazen çok farklıdır. Yetersiz tatlılık, zayıf tat ve aroma şikayetleriyle coşkulu aşk beyanları. Yine de, bu çeşitlilik bir melezdir ve çoğu, tohumun kalitesine bağlıdır.

Fakat bu ilginç ve sıra dışı çeşitliliğin sadık hayranları ortaya çıktı. Kabakların bariz avantajları, kompaktlığı ve küçük boyutu içerir, yemek pişirmek için uygundur, sadece yulaf lapası veya pişirme için yeterlidir. Güçlü ve sert bir kabuk, mahsulün dairede sorunsuz kalmasına yardımcı olur. Bazıları damakta hindistan cevizinin hoş notalarını not eder. Özellikle fırıncılıkta kendini iyi gösterir.

Yüksek nişasta içeriği nedeniyle, ısıl işlem sırasında balkabağı dağılmaz, şeklini iyi korur, yapı olarak benzer, daha çok patates gibidir. Kapağı yukarıdan keserseniz, posayı çıkarın, kızartma, et, sebze pişirmek için orijinal yenilebilir bir form elde edersiniz. Basitçe dilimler halinde kesebilir, tuz serpebilir, baharatlar, biraz yağ serpebilir ve fırında pişirebilirsiniz. İnanın balkabağı sevmeyen bile afiyetle yer.

Dene, dene ve sürecin tadını çıkar.

Tavsiye