Sebzeler

Gymnospermous balkabağı: çeşitliliğin özellikleri ve tanımı, fotoğraflı yetiştirme

Anonim

Gymnospermous kabak, Amerikalı yetiştiricilerin çalışmaları sonucunda ortaya çıktı. Bitki ısı ve nem talep ediyor. Bahçe kültürü, güçlü bir kök sistemi ve 12 metre uzunluğa ulaşabilen ve dallı kirpikler oluşturabilen içi boş bir gövde ile ayırt edilir. Bir çalının yeşil kütlesi 5 m³ hacme ulaşabilir. 3 yaz aylık büyüme mevsimi boyunca, bitki büyüyebilir ve 30 ila 32 m²'lik bir alanı kaplar.

Golosemyanka çeşidinin açıklaması:

  • olgunlaşma süresi 105 ila 111 gün arasında;
  • 5 metre uzunluğa kadar çeker;
  • düzleştirilmiş meyveler;
  • 3 ila 4 kg arası sebzelerin ortalama ağırlığı;
  • bir çalıdan ortalama verim 9 ila 12 kg arasındadır.

Kabak Golosemyanka büyüme mevsimi boyunca yaklaşık 400 erkek ve 80 dişi çiçek oluşturabilir. 20-30 günlükken, bitki ilk çiçekleri oluşturabilir. Meyveler büyüktür, ancak ortalama balkabağı ile karşılaştırılamaz. Çoğu balkabağı çeşidinin besinsel nitelikleri geleneksel çeşitlerden çok az farklıdır, çünkü başlangıçta açık tohumlu balkabağı seçimleri tohumlardan maksimum miktarda yağ elde etmeyi amaçlamıştır.

Bitki hangi meyveyi üretir?

Holsemyanka'nın sert kabuklu kabağı yuvarlak bir şekle ve soluk yeşil çizgili sarı bir cilde sahiptir. Deri, küçük kalınlığına rağmen dayanıklıdır. Kabak meyvelerinin ortalama ağırlığı 5 ila 8 kg arasındadır. Bireysel örnekler 16 kg'a kadar büyür.

Gymnospermlerin tat nitelikleri büyük ölçüde çeşitliliğin çeşitliliğine bağlıdır. Tatlı meyveler almak istiyorsanız, aşağıdaki türler için ödeme yapmanız önerilir:

  • Kayısı kabağı.
  • Belarus Balkabağı.

Bu tür gymnosperm kabak çeşitleri %5 ila %8 arasında şeker içerir. Bu çeşitlerden patates püresi, meyve suları, un ürünleri için dolgular, tahıllara katkı maddesi hazırlayabilirsiniz. Çoğu çeşidin değeri, küspenin besin değerinde değil, çok sayıda tohumda yatmaktadır. Taze ve kavrulmuş olarak kullanılırlar. Öğütülmüş kabak çekirdeği, unlu mamüllere ve şekerleme ürünlerine zengin lezzet ve aroma katmak için kullanılabilir. Öğütülmüş un, salatalar ve soslar için baharat olarak kullanılır.

Kabak meyveleri çok miktarda antioksidan içerir, bu nedenle yaşlanma karşıtı ürünlerin üretiminde kullanılırlar. Bitkisel küspenin %55 yağ içeriğinden dolayı hammadde olarak gymnospermler kullanılır. İnsanlar için değer, dengeli yağ asitleri içeriğinde ve besinlerin zengin bileşiminde yatmaktadır. Sebzeler tıp endüstrisinde ilaç üretiminde kullanılmaktadır.

Ekim materyali ile çalışmanın özellikleri

Kabak ekim malzemesi ön işleme tabi tutulmalıdır. Bunu yapmak için, tohumlar 8 saat 40 ° C'lik bir sıcaklıkta ısıtılır, ardından 12 saat boyunca bir büyüme uyarıcı solüsyona batırılır. Aşağıdaki hazırlıklar bu amaçlar için uygundur:

  • Mycephite.
  • Vympel.
  • Vermikülit.

Ekim don tehlikesi olmadığında başlar. Kabak çekirdeğinde koruyucu bir kabuğun olmaması nedeniyle hafif bir sıcaklık düşüşünün bile bitkiyi olumsuz etkileyeceği ve fidelerin ölebileceği dikkate alınmalıdır.Fide ile yetiştirirken, dikim tarihleri, fidelerin ortaya çıktığı andan açık toprağa ekilmesine kadar 3 ila 4 hafta geçecek şekilde hesaplanır.

İkinci belirti işareti, sürgünlerin 15 ila 22 cm yüksekliğe ulaşması veya iki gerçek yaprağın varlığıdır.

Gymnosperm çeşidi sıcağı seven bitkilere aittir, bu nedenle, ekim için güney yamaçları tercih ederek rüzgar esintilerinden korunan sıcak bir yere sahip olmak gerekir. Toprak gereksinimleri aşağıdaki gibidir:

  • oksijen açısından zengin, kolayca havalandırılan;
  • büyük miktarda organik madde içerir;
  • düşük asitliğe sahip olmayan, pH 6,5 ile 7,5 arasında değişen;
  • besinlerle güçlendirilmiş.

Kabak için en iyi öncüller patates, lahana bitkileri, soğan, pancar, baharatlı yeşilliklerdir.4 yıl sonra çeşidin aynı siteye tekrar dikilmesi tavsiye edilir. Bu tavsiyeye uyulmaması, kabak hastalıkları ve zararlıları riskinin artmasıyla doludur. Dikim için en uygun zaman, toprağın 15 °C sıcaklığa ulaştığı zamandır.

İniş düzeninin özelliği:

  • delik çapı 30-40 cm;
  • tohum daldırma derinliği 6 cm'den fazla olmamalıdır;
  • Bush türlerinin tavsiye edilen inişi 70x70 cm, orta tırmanış - 70x140 cm.

Her çukur 2 litre su ile ekimden önce dökülür. Yer humus, az miktarda süperfosfat, potasyum, kül ile bol miktarda döllenir. Deliğe 3 ila 4 adet kabak çekirdeği konur ve girişlerden sonra en güçlü sürgünler bırakılır. İlk sürgünler 5-8. günde ortaya çıkar. Sürgünler nem eksikliğini tolere etmez, bu nedenle bitkiye düzenli sulama sağlanmalıdır.İlk erkek çiçeklerin görünümü 25-30. günde görülür, ardından bir hafta içinde dişi çiçek salkımları oluşur. Şu andan itibaren ilk meyveler beklenebilir.

Büyüme tavsiyesi

Gimnospermli bir balkabağı yetiştirirken, iyi verim elde etmek için bitkiye düzenli üst pansuman sağlanmalıdır. Besin maddelerinin toprağa ilk uygulaması ekimden 7 gün sonra yapılır. Bunu yapmak için aşağıdaki araçları hazırlayabilirsiniz:

  • seyreltilmiş tavuk gübresi 1:20 oranında;
  • 1:10 oranında inek gübresi;
  • yabani otlara dayalı bir infüzyon 1:5 oranında.

Aynı zamanda haftalık beslenen özel müstahzarlar da eklenir. En popüler olanlar:

  • Azofoska.
  • Potasyum sülfat.
  • Uniflor-micro.

Ek olarak, çiçeklenme döneminde ve meyve verme döneminde mineral kompleksinin toprağa eklenmesi gerekir. Büyürken, yan sürgünlerin sıkıştırılması gerekir. Düğümlerin yerine kök süreçleri oluştururken, toprağa serpilmeleri gerekir. Meyvelerin zeminle temas etmemesi için ürünün çürümesini önlemek için karton, linolyum veya başka bir malzeme koymak gerekir.

Su kabakları için en büyük risk aşağıdaki hastalık türüdür:

  • külleme;
  • meyve çürüğü;
  • tel kurtları;
  • yaprak biti.

Hastalık önleme önlemleri, toprak kireçleme, sonbaharda çiftçilik teknolojisi, zamanında ayıklama ve ürün rotasyonu kurallarına uyulması ile ilişkilidir. Bitkinin sulanması bol miktarda gerektirir, yüksek verim için nem %70 arasında değişmelidir.

Meyve olgunlaşma döneminde, bitkinin besinleri en iyi şekilde dağıtmasını sağlayacak sürgünleri sıkıştırmak gerekir.

Bitmiş meyvenin bir işareti, sapın ve sürgünün kuruması ve ayrıca balkabağının renginin karakteristik bir renge dönüşmesidir. Mahsulün ilk donun başlamasından önce hasat edilmesi gerekir. Ortalama olarak, sebzeler tat ve dış kalite kaybı olmadan 2 ay saklanabilir. Gelecekte, tohumlar çimlenmeye başlar ve ürün, gıda veya ekim malzemesi olarak uygun olmaz. Optimum saklama koşullarının %75 oda nemi ve 13 ila 15 °C sıcaklık aralığı olduğu kabul edilir.

Hangi tohumlara dikkat etmeliyim?

Gymnospermlerin ana çeşitleri endüstriyel amaçlar için yaratılmıştır ve yağ üretimi için tasarlanmıştır. Gastronomik amaçlı kültürler daha sonra yetiştirildi ve bugün birçok çeşitle temsil ediliyor. Gymnospermous balkabağının en iyi çeşitleri:

  • Danae - 120 gün sonra meyve verme zamanı gelir, yuvarlak meyveler 5 ila 7 kg ağırlığa ulaşır, yeterli ısı ile iyi bir hasat verir.
  • Kayısı - 100-105. günlerde ilk hasat alınır, eşsiz bir tatlı çeşidi tatlılığı ve kayısı aromasını arttırmıştır, Sovyet döneminde meyve suyu bu türden yapılmıştır.
  • Altay - ortalama bir kırbaç uzunluğuna ve erken olgunlaşmaya sahiptir, meyveler parlak sarı renktedir ve 2,5 ila 5 kg ağırlığa ulaşır,% 6 şeker içeriği ile orta derecede tatlı bir hamur tadı vardır.

Bu çeşitlerden, kabak suyu, patates püresi ve tahıl gevrekleri yapmak için ideal olan tohumlar ve küspe tüketime uygundur. Bebek maması hazırlamak için sebze özü kullanılabilir. Sebzelerin özel nitelikleri, hastaların ameliyat sonrası dönemde hızlı bir şekilde iyileşmesini sağlar.Kabak posasının besin değeri ve kullanışlılığı, ürün dondurulduğunda bile korunur.