Beyaz Rusya'daki patates çeşitleri: açıklamalar ve fotoğraflarla en erken ve çok erkenci

Belarus patates çeşitleri, anavatanlarında ve bu mahsulün tüketim için yetiştirildiği diğer ülkelerde de popüler olmaya devam ediyor. Rusya'daki patates yetiştiricileri çoğu çeşidin ve tanımlarının farkındadır. İklim koşulları dikkate alınarak ülkenin farklı bölgelerinde yetiştirilmeye devam etmektedirler. Bu onlarca yıldır devam ediyor.

Patates yetiştirme

Çeşitlerin gelişimi iklim kuşağı ile başlar. Belarus'ta 3 tane olduğu biliniyor.Belaruslular için patates ekmekten sonra en önemli ikinci ürün. Bu nedenle yetiştiriciler, zengin bir hasat üretecek mümkün olduğunca çok tür geliştirmeye çalışıyorlar.

En iyi patates çeşitlerini belirlemek zordur. Çiftçiler ve bahçıvanların bireysel tercihleri olduğundan, her kişi için bu liste farklı olabilir. Bir kişi bir sebzeden kuru bir toz yapmayı planlıyorsa, haşlanmış yumruların seçilmesi tavsiye edilir. Cips üretimi için daha yoğun meyveler uygundur. Yazlık evlerde patates yetiştirmeyi sevenler erkenci çeşitleri, özel mülk sahipleri geç olgunlaşan çeşitleri tercih ediyor.

Çok sayıdaki çeşitler arasında kendilerini olumlu yönden kurmayı başarmış olanlar öne çıkıyor. Olgunlaşma dönemine bağlı olarak en iyi patatesler:

• erken - Yunus, Uladar, Lapis Lazuli;
• orta olgunlaşma - Dubrava, Krinitsa, Volat;
• geç - Rogneda, Vesnyanka, Zarnitsa.

Çeşitlerin her biri olgunlaşma açısından benzersiz özelliklere sahiptir. Bazı bahçıvanlar tadı çeker, diğerleri boyutu tercih eder. Sadece geç veya erken patates çeşitleri yetiştirmek isteyenler var. Seçim kişinin almak istediği nihai sonuca bağlı olduğundan her şey bireyseldir.

Erken olgunlaşma türleri

Ilıman bölgelerde erken olgunlaşan çeşitlerin yetiştirilmesi gelenekseldir. Çoğu, Ukrayna ve Rusya'da başarıyla yetiştirilmektedir.

Yunus

Patates çeşidi, artan yumru verimi ve mahsulün erken geri dönüşü ile karakterize edilir. Olgun kök bitkileri iyi bir ticari elbiseye sahiptir. Açık sarı etli dikdörtgen şekilli sebzeler. Bir meyve en fazla %15 nişasta içerir. Patates kütlesi - 85-140 g.

Kısa bir olgunlaşma dönemi ile karakterizedir. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından 1,5 ay sonra olgun meyveler yenebilir. Çoğunlukla yumruların geç yanmasından etkilenir, ancak kendisini patates kanserine borçlu değildir. Güçlü bir bağışıklık sistemi yaprakların kıvrılmasını önler. Nadiren meyveler çürüyebilir, ancak bu münferit durumlarda olur.

Uladar

Bu çeşit, süslü bakıma ihtiyaç duymadığı için genellikle bahçıvanlar tarafından tercih edilir. Aynı zamanda, yüksek bir kök mahsul verimi verir. Çeşitliliğin tanımı şu özellikleri içerir: meyvelerin uzun süreli depolanması, erken olgunlaşma, kuraklığa dayanıklılık, mükemmel tat. Meyve pürüzsüz koyu bir cilt ile kaplıdır. Yüzeyde bulunan ve yatmayan küçük gözleri vardır.

Kremsi eti sıkı olan patates. Isıl işlem sırasında renk değiştirir. Pişirirken dağılmaz ve orijinal şeklini korur. Nişasta seviyesi %11'den %16'ya. Yetkili mahsul bakımı, 165 g ağırlığındaki meyveler elde etmenizi sağlar.

Lapis Lazuli

Belirgin bir patates aromasına sahip başka bir erken olgun patates. Meyveler dokunuşa pürüzsüz, yuvarlak, gözler derinleşmemiş. Kesimde, sarı bir kabukla kaplı beyaz et görülür. Orta nişasta içeriğine sahiptir. Olgun meyvelerin kütlesi genellikle 120 g'a ulaşır.

Lazurite, süper erkenci patates çeşitlerinin parlak bir temsilcisidir. Yumru oluşumu hızlıdır, bu nedenle ürün çimlenmeden 4-6 hafta sonra hasat edilebilir. Bağışıklık sistemi, genellikle itüzümü ailesini etkileyen bir dizi hastalığın saldırısına direnir. Bitkinin yeşil kısmı geç yanıklıktan etkilenir.

Belarus'ta erken olgunlaşan birçok patates çeşidi yetiştirildi. Burada sadece en popüler olanlar sunulmaktadır. Devlet siciline dahil olan 124 tür bulunmaktadır. Yerel seçim, aralarından seçim yapabileceğiniz 44 çeşit patates sunar.

Orta olgunlaşma

Erken olgunlaşma dönemine ek olarak, bahçıvanlar orta olgunlaşma çeşitlerine ait patatesleri atlamazlar. Büyüme süresi 100 günden fazla sürmez. En büyük talep Dubrava, Krinitsa ve Volat için. Herkes kendisi için doğru seçeneği seçer.

Oakwood

Patates hoş bir tada ve iyi saklama kalitesine sahiptir. Yumruların boyutu ortalamadır. Yuvarlak meyveler küçük gözlerle kaplıdır. Belaruslular, Ukraynalılar ve Ruslar, hastalık direnci ve yüksek verimi nedeniyle Dubrava'yı seçiyor.

Krinitsa

Bir bitkide 6 ila 9 arasında yumru oluşur. Bu gerçek göz önüne alındığında, çeşitlilik ortalama bir verimlilik derecesi ile karakterize edilir. Kök bitkilerinin uzun süreli depolanması mümkündür. Yuvarlak bir şekilde gözler fazla öne çıkmaz. Kültürün tek dezavantajı geç yanıklığa karşı zayıf bağışıklıktır.

Volat

Sezon için zengin bir hasat almayı bekleyen bahçıvanlar için uygundur. Bir çalı 15 meyve içerebilir. Patatesler pişirildiğinde zengin bir tada sahiptir. Belarus seçiminde, birçok faydalı madde içeren bir çeşit olarak karakterize edilir. Taşıma ve uzun süreli depolama için tasarlanmıştır.

Geç türler

Bu kategoriye dahil olan Belarus patatesleri uzun bir olgunlaşma süresine sahiptir. Toprağa ekim anından ve mahsulü kazmadan önce 115 ila 135 gün sürer. En popüler çeşitleri Vesnyanka, Rogneda ve Zarnitsa'dır. Hamurun tadı ve dokusu farklıdır.

Vesnyanka

Olgun meyveler, düzgün şekilleri ve pürüzsüz kabukları nedeniyle iyi bir sunuma sahiptir.Uzun bir süre boyunca mükemmel durumda olmaya devam ediyor. Hafif hoş tat, olağan yemekleri çeşitlendirir. Nadir durumlarda, çalılarda patates hastalığı belirtileri görülebilir.

Rogneda

Gelişim döneminde çalı çok büyük bir boyuta ulaşır, gücü gövde ve yapraklardan belirlenebilir. Soluk sarı eti koyu renkli bir deri ile kaplıdır. Olgun meyveler ovaldir. Çeşitlilik olgunlaşmadan önce kazılabilir ve yemek pişirmek için kullanılabilir. Yoğun cilt nedeniyle uzun süre saklanmaya devam eder.

Zarnitsa

Sofralık patatesler birçok hastalığa karşı dirençlidir. Ne yazık ki, genellikle geç yanıklıktan muzdariptir. Dikdörtgen ampuller kalın kırmızı bir deri ile kaplıdır. Etin içi sarıdır. Yumuşak çeşitleri tercih edenler için önerilir.

Nişasta seviyeleri %18'e ulaşabilir. Çalılar kuraklığı iyi tolere eder. Dikimden sonra herhangi bir toprakta yetişir. Mineral gübrelere olumlu tepki verir.

Patates meyvelerinin erdemleri

Profesyonel agronomistler ve yetiştiriciler, Belarus kök bitkilerinin bir takım avantajları olduğunu söylüyor. Bu onları sadece evde değil, sınırlarının çok ötesinde de popüler kılar. Birçok nüansta diğer çeşitlerden farklıdırlar, bu da bu mahsulün ekiminde yer alan insanlar arasında Belarus seçiminin patateslerini talep eder. Çeşitlilik Avantajları:

1. Ülke, uygun mahsul ekimi için kabul edilebilir toprak ve iklim koşullarına sahiptir. Aynı zamanda Belarus'un coğrafi konumu da büyük bir rol oynamaktadır.
2. Deneyimli agronomistler, bir kişiye patates yetiştirme hakkında bilgi vermeye hazır.
3. Köklü bitkilerin ekimi ve işlenmesi uzun yıllardır yapılmaktadır. Bunu yapmak için, gerçek sonuçlar veren kanıtlanmış yöntemleri kullanın. Belaruslular geleneklerini değiştirmezler.

Tüketim ve üreme için olgun meyveler dünyanın herhangi bir köşesine gönderilir. Ülkede sebze arzı kuruldu. Çok rahat. Bu yaklaşım, ürünleri dünyanın her yerine dağıtmanıza olanak tanır.

Seçim çeşitliliği

Bir kişi tarlasına ekim için patates seçiyorsa önemli faktörlere dikkat etmelisiniz. Olgun bir meyvenin olgunlaştıktan sonra hayal kırıklığına uğramaması için, kişinin ihtiyacını karşılayacak çeşidi bulması gerekir. Patateslerin daha fazla ekimi iyi bir seçime bağlıdır. Mutfak türü önemli bir rol oynar:

1. Kategori "A". Liste, salata amacı olan türleri içerir. Kural olarak, meyveler yoğun bir dokuya sahiptir ve sululuktan yoksundur.
2. Kategori "B". Belarus'ta, bu patates çeşitleri, ilk yemekleri pişirmek için özel olarak yetiştirilmektedir. Sadece çorbaya eklenmez, aynı zamanda bir tavada kızartılırlar. Yapısı yoğun ve zayıf kaynatılmış.
3. Kategori "C". Dikim malzemesinin kalitesi, bir kişinin alacağı ürüne bağlıdır. "C" kategorisinin hazır kök bitkileri, ezme için mükemmeldir. Kıvamı yumuşak olduğu için patatesler pişerken kaynar.
4. Kategori "D". Patates çeşitlerinin benzer bir işareti varsa, bu sadece patates püresi için değil, aynı zamanda güveç için de tasarlandıkları anlamına gelir. Patatesler sulu değildir, belirgin bir unluluk ve ortalama bir sindirilebilirlik derecesine sahiptir.

Her patates çeşidinin kendine has özellikleri vardır. Bir kişi iniş seçimine karar veremezse, başka bir yaklaşım mümkündür. Yetiştiricilere aynı anda birkaç çeşit çeşit yetiştirmeleri tavsiye edilir. Bu, bir sonraki sezonun başlangıcına kadar tüketime uygun olacak çeşitli bir hasat elde etmenizi sağlayacaktır.

Çeşit seçerken, toprak türünü dikkate almanız önerilir. Ekimden önce, mahsulün büyüme ve gelişme sırasında hiçbir şeye ihtiyacı olmaması için toprak özenle hazırlanır.

Patates yetiştiriciliğinin olumlu sonuç verebilmesi için yetkin bir yaklaşım kullanmak gerekir. Belarus çeşitleri, çiftçiler ve bahçıvanlar için daha kolay hale getirir. Ekim malzemesi düzenli güncelleme gerektirmez. Avantajı, her bölge için ayrı türlerin yetiştirilmiş olmasıdır. Bir kişinin belirli bir iklim bölgesi için uygun olanı seçmesi gerekir.

Tavsiye