Açık alanda havuç bakımı: iyi bir hasat için nasıl yetiştirilir, sırlar

Havuç, büyüme sürecindeki açıklanamayan nüanslara garip görünümlü bir mahsul ve hayal kırıklığı yaratacak kadar düşük verimle yanıt verebilen oldukça titiz bir sebzedir. Açık alanda havuç bakımı, kök gelişiminin ardışık aşamalarının her bir noktasında katı bir sıra anlamına gelir ve noktalardan birinin eksik olması, harcanan tüm işi tehlikeye atmak anlamına gelir. Havuç bakımı nasıl doğru yapılır?

Havuç için yatak ne olmalı

Havuç nasıl yetiştirilir? Yüksek verim, toprağın ekime hazırlanmasıyla başlar ve ilk hazırlıklar sonbaharda yapılmalıdır.Bahçede, gündüz saatlerinde güneş tarafından yeterince aydınlatılan ve tercihen daha önce salatalık, beyaz lahana veya tahıl ekimi için kullanılan düz bir yer seçilir. Ne tür bir toprak havucunu sevdiğine bağlı olarak, yani nötr veya hafif asidik, toprağın alkali dengesi düzenlenir.

Başlamak için, bu gösterge için toprağın havuç için uygun olup olmadığını değerlendirmeniz gerekir. En kolay yol, temiz bir cam parçasının üzerine istenilen bölgeden bir tutam toprak alıp üzerine sofra sirkesi dökmektir. Alkali ve hafif asidik ortamlar güçlü veya orta derecede köpürme ile reaksiyona girer (soda söndürürken olduğu gibi) ve asidik ortamlar değişiklik göstermez.

Çimenli alanın tıkanmasına da dikkat edebilirsiniz:

• nötr topraklar yemyeşil uzun bitki örtüsü bakımından zengindir: ısırgan otu, kinoa, yonca;
• tatlı havuç yetiştiremeyen asitli topraklarda nane, atkuyruğu, menekşe ve düğün çiçeği bol olur;
• dulavratotu, yonca, küçük eczane papatyası ve devedikeni düşük asitli zeminde buluşacak;
• alkali ortam, en fakir ve ayrıca açık alanda havuç yetiştirmek için çok uygun değil, asidik olduğu kadar, özellikleri: haşhaş, tatlı yonca, gündüzsefası.

İyi bir havuç mahsulünün nasıl yetiştirileceği sorusundaki ikinci görev, toprağı oksijenle doyurmak için koşullar yaratmaktır. Bu, havucun tatlı tadı ve ince uzun büyümesi ve her yöne azgın ve eğri gitmemesi, gevşetilmemiş toprağın gökkubbesine çarpmaması için gereklidir. Bir sebze uygun bir yön ve daha yumuşak bir toprak aramak için dallanmaya başladığında ve hava eksikliğinden dolayı tatlı olmayan bir havuç ortaya çıkar.

Kil ile tıkanmayan hafif kabarık toprak, bir bahçe tırmığı ile çalışmak için yeterlidir ve sert, kekleşmiş katmanlar derin kazma ile tamamen kırılmalıdır.

Havuç nasıl ekilir

Havuçlar eşit sıralar halinde ve oluk boyunca eşit olarak nasıl yetiştirilir? İyi bir hasat elde etmek için sebzeler birbirine sıkı oturmamalıdır, bu da tohumlar arasında daha sonra seyreltmeye uygun bir mesafe bırakılması gerektiği anlamına gelir. Tarım teknolojisinde bunun gibi pek çok uygun yol var:

• Un ve su karışımı ile bir kağıt havlu veya peçete şeridine tohumlar birbirinden 2-3 cm mesafede yapıştırılır, daha sonra bu bantlar önden sonra doğrudan oluklara yerleştirilir. dikim sulama;
• Bir torba tohum içeriğini 1 bardak temiz kumla birleştirin, her şeyi karıştırın ve bu kütle kazılmış bir oyuğa ince bir akışta enjekte edilir;
• 2 yemek kaşığı nişasta bir litre suda kaynatılır ve zar zor ılık olan bu madde, üzerine eklenen tohumlarla birlikte hazırlanan oyuklara dökülür;
• çoğu bahçıvan, bu mahsulü ekerken, geleneksel olarak toprağa yaklaşık 4 cm mesafe ve 15 cm sıra aralığı ile tohum eker.

İndikten hemen sonra ne yapmalı? Yatak, ilk sürgünler görünene kadar tutulan polietilen ile kaplanmıştır. Sebze, düşük sıcaklıklara ve hatta toprak donlarına karşı oldukça toleranslıdır, ancak uzun süreli soğuk, havuçların kök gelişimine zarar vermek için oka gitmesinin nedenidir.

Havuçları sulamak

Açık alandaki havuçlar, düzenli sulama kadar düzenli gerektirmez - bitki toprağın ne sıklıkta nemlendiğini umursamaz, ancak nem seviyesi sabit ve değişmemiş olmalıdır. Kök mahsulü için rahat olan topraktaki su doygunluk seviyesinden sapma, kök oluşumu patolojilerine yol açar:

• Yüzeysel ve hafif toprak nemi odunsu bir köksap oluşumuna yol açar - böyle bir sebzenin soluk çekirdeği acı bir tada sahiptir ve havucun kendisi bazen hantal şekilsiz toplara dönüşür;
• Havuç yetiştirirken, toprağı sulamayla aşırı doyurmak da tehlikelidir - üstleri dallı, sıra dışı bükülmüş ucubelere yakalanma riski vardır.

Yanlış ve düzensiz sulamanın işaretlerinden biri, iki veya daha fazla kök çatalı olan boynuzlu bir havuçtur. Bu tür hatalardan kaçınmak için, yaklaşık şemaya bağlı kalarak kök bitkileri sulamak daha iyidir:

• ilk sürgünler göründüğünde, ay boyunca 7-8 sulama yapılır, 1 m2'ye 6 litre su^{2 parsel;}
• Yazın ilk ayında, oran 5-6 sulama ile çarpılarak 11-12 litreye çıkar;
• Temmuz ayında sadece beş sulama olmalı, ancak metrekare başına 13-15 litre;
• Ağustos ayının başlangıcı, su tüketiminde ve işçilik maliyetlerinde bir azalmayı beraberinde getiriyor - havuçlar zaten her biri 6 litre su içeren iki sulamada büyüyor.

Sulama, hasat için planlanan günden 14-20 gün önce durdurulur. Ardından, kazma işlemini kolaylaştırmak için toprak bir kez nemlendirilir.

Havuçların ayıklanması ve inceltilmesi

Açık havada büyüyen havuçlara, özellikle güçlü rizomlu yabani otların sebze mahsulünün filizlenmesine izin vermeyebileceği ortaya çıkma öncesi dönemde, tekrarlanan yabani otların ayıklanması eşlik etmelidir. Yabani otların çok uzamasına izin verilmemelidir - geç ot ayıklama, bahçıvanların faydalı ekinleri daha sonra saymamalarının nedenlerinden biridir, çünkü çimlerle birlikte bir sebzenin yetiştirilmemiş genç tepeleri de ortak yığındadır.

Düzenli ayıklama ile yüksek verim nasıl elde edilir? Bir sebzenin nasıl ayıklanacağına dair bahçıvanların deneyimleriyle eşit olarak doğrulanan iki teori vardır:

• sulama veya yağmurdan sonra - bu şekilde yabani otlar tüm kök sistemiyle kolayca çıkarılır;
• sulamadan önce, toprak kuru olduğunda - bu durumda ince çim kökleri toprakta kalır ve kurur, bu da yeni yabani otların çimlenmesini önler.

Bu mahsulün açık alanda yetiştirilmesi ve bakımının imkansız olduğu bir başka zorunlu prosedür, bahçedeki bitkilerin yetkin bir şekilde inceltilmesidir. Tohumlar başlangıçta 2-3 cm aralıklarla aynı mesafede ekildiğinde, inceltme oldukça düzeltici bir işlemdir ve her zaman gerekli değildir. karık içine rastgele gitti , uzun vadede her zaman aşırı büyümeyi kırmanın bir veya iki aşaması anlamına gelir. Yapılmalı mı? Mutlaka. İlk seyreltme, tek tek yapraklar filizlenen yeşilliklerden ayırt edilir edilmez hemen gerçekleştirilir.

Çoğunlukla şu sorunun cevabı: Havuçların neden çirkinleştiği, fazla filizleri çıkarırken yapılan yanlış eylemlerde yatıyor.

Bu basit işlemin doğru şekilde nasıl gerçekleştirileceğine dair belirli sırlar vardır.

Ne yapmalı ve eylemleri hangi sırayla gerçekleştirmeli:

• inceltmeden önce yataklar bahçe sulama kabından bolca dökülmelidir;
• filiz çekilmemeli, sallanmadan yerden dümdüz yukarı çekilmelidir;
• kaydedilen çalılar arasında 3 veya 4 cm mesafe olması gerekir;
• İşlemden hemen sonra bahçe ılık su ile sulanır.

Aynı aşamada, havuçların ilk soyulmasının ve sıralar arasında ilk gevşetmenin yapılması gelenekseldir. Ve eğer algoritmanın ikinci kısmı büyük soruları gündeme getirmiyorsa, ilki hakkında pek çok tartışma ortaya çıkıyor.

Yani - havuç püskürtmem gerekiyor mu?

Doğru püskürtme

Çoğu zaman, deneyimli bahçıvanlardan bile havuçların serpilmediğini duyabilirsiniz. Ancak, sebzenin gelişimi sırasında bu zahmetli işi en az üç kez yapmak için çok tembel değilseniz, gelecekteki hasadı aynı anda üç talihsizlikten koruyabilirsiniz:

• sebzenin dibine yumurtlamayı seven havuç sineğinin kökün açıkta kalan kısmına verdiği zarardan;
• rizomun tepesindeki çıkıntılı yeşilliklerden;
• Kökün üst kısımlarına yakın yüzeyinde yanıklar bırakan doğrudan güneş ışığına maruz kalmaktan.

Bir kök mahsulün üç kez serpilmesi tavsiye edildiğinden, prosedürler belirli aşamalara bağlıdır: yayınlanan 5, 7 ve 10. broşürde.

Sebze öğütme

Büyük havuçlar nasıl yetiştirilir ve aynı zamanda toprağın aşırı kuruması riskini, haşere tehlikesini bilerek ortadan kaldırır ve ayrıca ayıklama ve gevşetme sayısını önemli ölçüde az altır? Bunu yapmak için toprağı malçla kaplamak için bir teknoloji vardır ve bu tekniğin kendisine "malçlama" denir.

Havuç yatağı nasıl malçlanır? Bir bahçe yatağını malçlamanın en yaygın yolu, ekilen sebzelerin sıraları arasındaki boşluğu saman, saman veya talaşla kapatmaktır.İkinci seçenek tercih edilir, çünkü talaşlı barınak nemi daha uzun süre korur ve lahana ve diğer zararlıların istilasına karşı daha güvenilir bir kalkandır.

Toprağı kaplayan talaş, çim döşemeye göre başka bir önemli avantaja sahiptir - yabani otlar bunun içinden filizlenmezken, kurumuş çimenin kendisi varsayılan olarak nemle temas halinde büyüyecek olgun ve filizlenmeye hazır tohumlara sahip olabilir. Küçük talaşlar, talaşla birlikte aynı özelliklere sahiptir.

Havuçların, bitkinin dış kısmı 14-16 cm'ye ulaştığında ve sebzenin kendisi kökün en geniş kısmında yaklaşık 7-8 cm çapında olduğunda tavsiye edilir. Geç kök bitki çeşitlerini malçlamak mümkün mü? Sadece mümkün değil, aynı zamanda gerekli, çünkü sığınak gündüz güneşten aldığı sıcaklığı uzun süre korur ve sonuç olarak kökler sulu ve çatlamaz.

Forumlarda genellikle aşağıdaki gibi şikayetler vardır: "Bir sebze mahsulünü tüm kurallara göre malçlarım, ancak sebzeler soluyor, üst kısımlar düşüyor ve sonuç boynuzlu veya çirkin bir havuç oluyor. tatlılık yok."Prosedürü gerçekleştirmeden önce önemli bir koşul, malzemenin kurutulmasıdır. Malçlama ne olursa olsun, örtü çürümemeli ve bu nedenle zararlı mikroorganizmaların üremesi için bir habitat görevi görmemelidir. Ve solma, düşen tepelerin sırrı, oksijenin yoğun nemli malç kabuğundan ulaşmadığı kökün çürümesidir. Doğru malçlamanın tüm sırları bu.

Tipik hatalar

Havuçların neden yetişmediği konusunda en sık yapılan şikayetlere cevap vererek bahçıvanların en sık yaptığı hataları isimlendirelim:

• tohumlar önceden ıslatılmadan veya yetersiz ısıtılmış toprağa ekilmiştir (norm 7-9 ^С);
• çok derin ekim veya yanlış oluk oluşumu (oluğu 2 cm derinleştirmesi, ardından altını avucunuzun kenarı veya bir doğrayıcı sapı ile sıkıştırması gerekir);
• dikimden önce veya sonra sulama yapılmaz veya soğuk su ile sulama yapılmaz;
• Filizler topraktan çıkana kadar toprağın bol sulanması (bahçe yatağında filizlenmiş bitkilerin yeşil fırçası görünene kadar bahçeyi sulayamazsınız);
• nemin yeterince derine nüfuz etmediği az miktarda su ile sık sulama;

Havuç neden zayıf büyür? Belki de bitkinin gelişimi boyunca bir besleme elemanının olmaması nedeniyle. Dinlenmemiş veya tükenmiş toprakta sebzeler ince, solgun, beyaz tüylerle kaplı olacaktır. Potasyum eksikliği kökün yoğunluğunu hemen etkiler - sertleşir ve fosfor eksikliği tadı etkiler - havuç tatsız ve hatta ekşi olur.

Tavsiye