Hanımeli: meyvelerin faydalı özellikleri, dikim ve bakım, yetiştirme

Bahçıvanlar, hanımeli meyvelerinin faydalı özelliklerinin yanı sıra bitkinin dikilmesi ve bakımıyla da sıklıkla ilgilenir. Bu, lezzetli, sulu ve hoş kokulu meyveler üreten oldukça popüler bir çalıdır. Bugün bu kültürün birçok çeşidi var. Bununla birlikte, yalnızca yenilebilir hanımeli faydalı özelliklerde farklılık gösterir. Meyveleri hoş bir tada sahiptir ve vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

meyvenin tanımı

Bu bitki, yaklaşık 200 farklı türü bir araya getiren Hanımeli ailesinin tip cinsinin bir temsilcisi olarak kabul edilir.Kıvırcık, sürünen ve dik çalılar içerir. Günümüzde en çok süs çalısı rolünü oynayan hanımeli ekilmektedir. Lezzetli ve sağlıklı meyveler getirir. Aynı zamanda, hanımeli tırmanışı dikey bahçecilik için mükemmel bir seçim olarak kabul edilir.

Şu anda en çok aranan mahsuller mavi veya mavi ve yenilebilir. İlk çeşit 2-2,5 metre yüksekliğe ulaşabilir ve ikincisi - 1'i geçmez.

Yararlı ve zararlı özellikler

Hanımeli meyveleri, çok sayıda faydalı özelliği ile karakterize edilir. Onların yardımıyla şu sonuçları elde edebilirsiniz:

bağışıklık sistemini güçlendir;
basıncı dengele;
mide asidini az altır;
mide ve bağırsak ülserlerinin iyileşmesini hızlandırır;
toksinleri vücuttan uzaklaştır;
bakteriyel enfeksiyonlar ve iltihaplanma ile mücadele;
kan damarlarını güçlendirir;
kan dolaşımını iyileştir.

Aynı zamanda hanımeli ölçülü kullanmak gerekiyor. Alerjiye neden olabileceğini dikkate almak önemlidir. Çiçekli çalılar da bir saldırıya neden olabilir. Ayrıca bitkinin meyvelerinin 5 yaşından küçük çocuklara verilmesi yasaktır.

yenilebilir hanımeli türleri

Rusya'daki 200 hanımeli türünden yaklaşık 50 tanesi yetişir ve çoğu yenmez. Aynı zamanda her bölge kendi çeşitlerini yetiştirmektedir. Sibirya ve diğer kuzey bölgeleri için dikkatlice bir bitki seçmek özellikle önemlidir. Bu durumda donma direnci dikkate alınmalıdır.

Yenilebilir hanımeli arasında ayrı kategoriler ayırt edilir - erken, orta olgunlaşma, geç. Tatlı, iri meyveli, dökülmeye dayanıklı olarak da ayrılırlar.

Belirli bir yenilebilir hanımeli çeşidini seçerken aşağıdakileri göz önünde bulundurun:

Bölgesel özellikler - seçim yaparken, kışın en düşük sıcaklıkları ile belirli bir çeşidin donma direncini karşılaştırmaya değer. Bölgeli çeşitleri tercih etmek en iyisidir.
Şekil - oval, yuvarlak-oval, iğ şeklinde, silindirik olabilir. Ucu kesik uzun meyveler ve meyveler de vardır.
Renk - Yenilebilir meyveler genellikle mavi ve mordur. Bazen neredeyse siyahtırlar. Yukarıdan, meyveler beyaz-gri bir çiçekle kaplıdır. Aynı zamanda, zehirli çeşitler genellikle kırmızı, turuncu veya sarı meyvelere sahiptir.
Meyve boyutu - maksimum boyut 2 santimetredir. Küçük meyvelerin kütlesi 0,5 gramdır ve büyüktür - 1,5'e kadar.
Tat nitelikleri - çeşide göre değişir. Meyveler acı olmadan tatlı, tatlı ve ekşi olabilir. Alışılmadık bir tada sahip çeşitleri de vardır.
Verim - 1 çalıdan minimum verim 500 gramdır. Aynı zamanda, maksimum parametreler 4 kilograma ulaşır.

çeşit nasıl seçilir

Hanımeli 3 metre yüksekliğe ulaşabilir. Çit oluşturmak için kullanılabilecek yoğun çalılar ile karakterizedir. Bunun için yüksek dereceli satın almaya değer. Ancak bazı durumlarda cılız hanımeli tercih edilmesi tavsiye edilir.

Yenilebilir çeşitlerden fidan alırken aşağıdaki parametrelere odaklanmak önemlidir:

verim;
olgunlaşma dönemi.

Uzman görüşüZarechny Maxim ValerievichZiraat Mühendisi 12 yıllık deneyime sahip. En iyi bahçe uzmanımız.Bir soru sorAynı zamanda kültür çeşitlerini tek başınıza anlamak oldukça zor olabilir. Bu nedenle, belirli bir bitkiyi satın alırken satıcıya danışın.

Popüler çeşitler

Yetiştiriciler, hanımeli özelliklerini sürekli geliştirerek, belirli ihtiyaçları karşılayan daha fazla yeni çeşit ortaya çıkarıyor. Bilim adamlarının en iyi başarıları aşağıdaki mahsulleri içerir:

Vasyuganskaya - 1 çalıdan 5 kilograma kadar meyve alabilirsiniz. Bitki, içinde acı olmayan tatlı ve ekşi meyveler ile karakterizedir. Meyveler koyu mavi renkte olup, mumsu bir kaplama ile kaplanmıştır. Sürahi şeklindedirler ve düz bir tepeleri vardır. Bitki, bir ağaç ve bir çalı arasındaki bir haçtır. Dona ve orta düzeyde dökülmeye karşı yüksek direnç parametreleri ile karakterizedir. Meyveler hızlı olgunlaşma ile karakterize edilir ve iyi taşınır.
Zarnitsa - 1 çalı, 1 gram ağırlığında yaklaşık 2 kilo çilek getirir. Hafif bir burukluğun hissedildiği tatlı ve ekşi bir tat ile ayırt edilirler. Meyveleri iğ şeklinde ve koyu mavi renklidir. Çalılar çok dekoratif bir görünüme ve yayılan bir yarım küre şekline sahiptir.Dona ve kuraklığa dayanıklıdırlar. Aynı zamanda meyveler pratik olarak dökülmez.
Söğüt - bir çalıdan 3,5 kilograma kadar verir. Meyveler 0,75 gram ağırlığında, koyu mavi renkte ve ekşi bir tada sahiptir. İğ şeklindedirler ve engebeli bir yüzeye sahiptirler. Burçlar yayılan küresel bir şekle sahiptir. Meyveler çok miktarda C vitamini içerir. Çeşitlilik, yüksek verim ve erken olgunlaşma ile karakterize edilir.
Pavlovskaya - bir çalıdan yaklaşık 2 kilo verir. Meyvelerin ağırlığı 1.3 gramdır. Koyu mavi renktedirler ve tatlı ve ekşi bir tada sahiptirler. Meyveler uzun bir şekil ve sivri uçlarla karakterize edilir. Burçlar, önden konik bir şekil ve 1,7 metreye kadar yükseklik ile ayırt edilir. Bitkiler aynı zamanda yüksek kışa dayanıklılığı ile karakterize edilir.
Nymph - bir çalıdan 3 kilograma kadar ağırlık getirir. Meyvelerin ağırlığı 1 gramdır. Mavimsi mavi bir renk ve iğ şekli ile karakterize edilirler. Meyveleri iri ve uzundur. Engebeli bir yüzey, tatlı tat ve hoş aroma ile karakterize edilirler.Burçlar yuvarlak bir şekle ve 1,5 metreye kadar yüksekliğe sahiptir. Ayrıca dona karşı oldukça dirençlidirler.
Morena - bir çalıdan 2,5 kilograma kadar verir. Meyveleri 1,7 gram ağırlığa ve mavi-mavi bir renge sahiptir. Meyveler balmumu kaplama ile kaplanmıştır ve tatlı ve ekşi bir tada ve hafif bir aromaya sahiptir. Meyveleri sürahi şeklinde ve dekoratiftir. Bitki boyu 1,7 metreye ulaşır.

Fideler için gereklilikler

Fidan seçerken şunlara dikkat edin:

2 yaşındaki fidan dikim için kullanılmalıdır;
bitkilerin 2-3 dalı olmalı;
optimum bitki boyu 30-40cm;
dallar zarar görmemeli veya kuru olmamalı;
kabuğun soyulması tamamen normaldir;
kök sistemi hasarlı alanlardan arındırılmış olmalıdır;
dalların tomurcukları olmalı.

Hanımeli kendi kendine verimli bir bitkidir. Meyve vermesi için tozlaşan çeşitlere ihtiyacı vardır. Bu nedenle birkaç çeşidi aynı anda almanız önerilir.

Doğru şekilde nasıl ekilir

Hanımeli dikerken kaliteli fidanları tercih etmeli ve girintiyi uygun şekilde hazırlamalısınız. Bu durumda bitki normal bir şekilde uyum sağlar.

Hanımeli ilkbahar veya sonbaharda ekilmelidir. İkinci seçenek daha çok tercih edilir. Eylül ortasından ekim ortasına kadar bir bitki dikilmesi tavsiye edilir. İlkbaharda, hanımeli böbreklerin erken uyanması ile karakterize edildiğinden, ekim çalışmaları erken yapılmalıdır.

Koltuk seçimi

Hanımeli ekerken doğru yeri seçmek önemlidir. Aşağıdaki kriterleri karşılamalıdır:

rüzgar koruması;
derin yer altı suyu - dünya yüzeyinden en fazla 1,5 metre uzakta;
iyi nemlendirilmiş nötr, kumlu veya tınlı toprak;
taç için iyi ışık ve kök sistemi için gölge.

Hanımeli alçak yerlerde iyi yetişir. Diğer ağaç ve çalılarla iyi geçinir. Dikim yaparken, meyvelerin rahat bir şekilde toplanmasını düşünmek önemlidir. Çalıların farklı bölgelerine erişim sağlamak önemlidir. Hanımeli bataklık topraklarında da gelişebilir. Çok ekşi olmaması önemlidir.

Toprak ve çukurların hazırlanması

Toprağın kürek süngüsüyle kazılması tavsiye edilir. Yabani otların köklerini çıkarmak önemlidir. Gerekirse, toprak deokside edilir. Bunun için 1 metrekare 400 gram sönmüş kireç kullanılması gerekiyor. Fidelerin daha hızlı kök salması ve güç kazanması için siteyi iyi beslemeniz önerilir. 1 metrekare başına yatak kazarken aşağıdakileri eklemeye değer:

30 gram süperfosfat;
30 gram potasyum tuzu;
10 kilo humus.

Taze gübre sadece sonbaharda uygulanmalıdır. İlkbaharda toprak humusla gübrelenebilir. Bunun için çürümüş sebze kompostu kullanmak da caizdir.

Mahsul dikmek için çukurlar hazırlarken aşağıdakileri göz önünde bulundurun:

çukurların ekimden 2 hafta önce hazırlanması tavsiye edilir;
çukurun derinliği 40 santimetre olmalıdır;
toprak karışımının kazılmış çukurlara eklenmesi tavsiye edilir;
Çukur dokunmamış malzeme ile kapatılmalıdır.

Toprak karışımı yapmak için aşağıdaki bileşenlerin karıştırılması önerilir:

verimli katman;
3 kilo humus;
200 mililitre kül;
30-40 gram nitrofos;
250 mililitre sönmüş kireç - bu miktarın bir kova su ile karıştırılması gerekir.

Hazırlanan çukurlara hanımeli dikimi için minimum süre döllenme anından itibaren 4 gündür.

Adım adım talimatlar

Hanımeli fidanlarının şemaya göre dikilmesi tavsiye edilir. Bitişik çalılar arasında, sıralar arasında 1,5 metrelik bir aralık korunmalıdır - 2. Açık köklü fideler kullanılırken, bir kil püre haline indirilmelidir. Hazırlanması için 10 litre suya 1 litre kil kullanılması tavsiye edilir.

Hanımeli dikmek için şunları yapın:

Dökülen toprak karışımından bir tümsek oluşturun.
Fidenin köklerini üstüne koy. Bükülmemelerini sağlamak önemlidir.
Köklere toprak serpin ve boşlukları doldurmak için hafifçe bastırın.
Fideyi bol suyla sulayın.
Gövde dairesini bir malç tabakasıyla örtün. Bunun için turba, saman, talaş, ağaç kabuğu kullanmak caizdir.

Bitki bakımı

Hanımeli bakımı kolaydır. Zamanında sulanması, otlanması, beslenmesi, budanması gerekir. Toprağın gevşetilmesi ve hastalık ve zararlıların tedavisi hiç de azımsanmayacak kadar önemlidir.

Besleme

Açık toprağa dikilen hanımeli 2 yıl gübreye ihtiyaç duymaz. Bundan sonra bitkiler 2 yıl arayla beslenmeye başlar. Bu durumda mutlaka organik gübre kullanılmalıdır. Üst pansuman geç sonbaharda yapılmalıdır. Bunun için toprağa 1 metrekareye 100 gram odun külü, 5 kilo kompost ve 40 gram çift süperfosfat eklenmesi önerilir.

Uzman görüşüZarechny Maxim ValerievichZiraat Mühendisi 12 yıllık deneyime sahip. En iyi bahçe uzmanımız.Bir soru sorHer yıl ilkbaharda, neredeyse açmadan hanımelinin amonyum nitrat ile gübrelenmesi tavsiye edilir. Aynı zamanda, toprağa tanıtılmalıdır. Ayrıca her bitkinin altına 10 litre su ve 1 büyük kaşık üre karışımı dökebilirsiniz.

Tüm meyveler toplandığında hanımeli üçüncü kez beslenmelidir. Bunu yapmak için bir nitrophoska veya nitroammophoska solüsyonu kullanmalısınız. Ayrıca 1:4 konsantrasyonda bir bulamaç çözeltisi de alabilirsiniz. 1 kova su ile karıştırılması gerekiyor.

sulama

Hanımeli çok iddiasız kabul edilir ve özel sulamaya ihtiyaç duymaz. Bitki kuraklığa kolayca dayanır. Sadece uzun süre yağmur yağmadığı zamanlarda sulanmalıdır. Aynı zamanda toprağın bol miktarda nemlendirilmesi tavsiye edilir.

Genç çalılar düzenli olarak sulanmalıdır. Bu durumda 1-2 kova su kullanmaya değer. Bundan sonra toprağa humus, turba veya talaş serpilmelidir. Hanımelinin kök sistemi toprak yüzeyine yakın olduğu için gövdeye yakın halkaları temizlerken dikkatli olunmalıdır.

Çalıları şekillendirme

Ekimden sonra 2-3 yıl bitki beslenmemelidir. Daha sonra, sürgünler normal bir büyüme oranı ile karakterize edilirse, ancak bitkinin kendisi kalınlaşmamışsa, bir çalı oluşturulması da önerilmez. Hanımeli bazen sadece 7-8 yaşında ilk budanır.

Ancak bazı bahçıvanlar toprağa ekildikten hemen sonra çalıların saplarının kesilmesini tavsiye ediyor. 7-8 santimetreye kıs altılırlar. Bundan sonra çalı istenen yoğunluğu elde edene kadar bekleyebilirsiniz. Bitkiyi sonbaharda budamaya değer.

Çalı çok kalın görünüyorsa, doğrudan topraktan büyüyen birkaç sıfır sürgünün çıkarılmasına değer. Sadece hanımeliden güç aldıkları için tüm hasarlı, kısa ve kuru dalların çıkarılması da önerilir.

Bunun yanı sıra içerideki çalıları seyreltmeniz gerekiyor. Bu sayede güneş ışınları bitkinin çok kalın kısmına düşebilecektir. Meyvelerin çoğu güçlü yıllık saplarda görülür. Bu nedenle, sürgünleri kıs altmak gelecekteki hasat üzerinde kötü bir etkiye sahip olabilir.

Büyümesi zayıf olan sapların uçları kesilmelidir. Ancak bu, yalnızca sürgünler oldukça güçlü bir temelde farklılık gösteriyorsa yapılır. En az çilek getiren eski dallar en iyi şekilde çıkarılır. Ayrıca, bitkilerin yakınında normal toprak işlemeye müdahale ettikleri için, tüm düşük büyüyen gövdeleri çıkarmaya değer.

Bitki yaşlıysa gençleştirici budama yapılabilir. Bunu yapmak için, neredeyse tüm gövdeleri ve dalları çıkarmaya ve ardından kütüğün yakınında büyümeye başlayan genç sürgünleri beklemeye değer.

Baharda sıhhi budama yapmaya değer. Bunu yapmak için dondan zarar görmüş dalları çıkarın. Ayrıca yaralı ve hastalıklı sürgünlerden de kurtulmanız gerekir. Meyve verdikten sonra çalı da kesilmelidir. Bu, doğru şekilde kalmasına yardımcı olacaktır.

Üreme yöntemleri

Hanımeli tohumlar, çelikler, katmanlama veya bölme yoluyla çoğ altılmalıdır. Kesimler en basit ve en etkili yol olarak kabul edilir. Sürgün büyümesinin tamamlanması sırasında yeşil çelikler hasat edilmelidir. Olgun meyvelerin görünümüne denk gelir.

Bunu yapmak için sürgünlerin üst kısımlarını 10-12 santimetre uzunluğunda kesin. Keskin bir bıçakla iki çift yapraklı kesimler halinde kesilmelidir. Bir seraya veya fidanlıklara dikilmelidirler.

Alt yüzeyi hazırlamak için turba ve kumu 1:2 oranında karıştırın. Bu durumda, 5x10 santimetre şemasını takip etmelisiniz. Dikimden hemen sonra çelikler ince bir elek ile bir sulama kabından sulanmalıdır. Bunun günde 2-3 kez yapılması gerekmektedir. Birkaç hafta sonra, kesimler kök salmaya başlar. Bu aşamada tek seferlik sulamaya geçebilirsiniz.

Sonbaharda film kaldırılmalı ve köklü sürgünler kışa bırakılmalıdır. İlkbaharın gelişiyle birlikte, 70x20 santimetrelik bir desen izlenerek sahaya nakledilmeleri gerekir. Orada hanımeli 2 yıl büyümeli. Ardından kalıcı bir arsa üzerinde bahçeye taşınır.

Yeşil çeliklerin toplam sayısının sadece %70'inin kök saldığını dikkate almak önemlidir. Eğer odunlaşmış sürgünler kullanırsanız, bu rakam %25'e düşer. Bu nedenle, bu yöntem oldukça nadiren kullanılır.

Odunlaşmış çelikler sonbaharda veya kış başında hasat edilmelidir. Bu durumda, 20-25 santimetre büyüklüğünde yıllık sürgünler kesilmeli ve bunun için kum veya kar yığını kullanılarak bodrumda saklanmalıdır.Nisan sonunda, 20x10 santimetrelik bir desen izlenerek çeliklerin dikilmesi tavsiye edilir. Bu 45 derecelik bir açıyla yapılır.

Katmanlama, genç bitkileri çoğ altmalıdır. Bunu yapmak için baharın gelişiyle birlikte çalıların tabanı nemli toprakla örtülmeli veya turba serpilmelidir. Bu amaçla humus kullanmak da caizdir. Çalıların çoğalması için yere yakın büyüyen sürgünler dikkatlice eğilmeli ve sabitlenmelidir. Aynı zamanda üst kısımlar serbest kalmalıdır.

Mevsim boyunca çalı etrafındaki toprağın sürekli ıslak kalmasını sağlamanız gerekir. Köklü çelikler ana çalıdan ayrılmalı ve büyümesi için 2-3 yıl dikilmelidir.

Eylül sonunda kültürü bölerek çoğ altın. Bunu yapmak için çalıların kazılması, yerden silkelenmesi ve kök salmış gövde sayısına bölünmesi gerekir.

Hanımeli nakli

Yetişkin bir çalıyı yeniden dikmek oldukça zordur. İlk önce kazmanız gerekir. Kök sisteminin sınırlarını belirlemek önemlidir. Bundan sonra çalı yerden çıkarılmalı ve yeni bir yere nakledilmelidir.

İşlem yazın - hasattan hemen sonra yapılmalıdır. Bu durumda hanımeli yeni bir yere uyum sağlamak için zamana sahip olacaktır. Ekimden sonra ürün bol sulanmalıdır.

Haşere Kontrolü

Hanımeli çeşitli zararlılara karşı dayanıklıdır. Ancak bazen yine de belirli bir kültüre saldırırlar. En tehlikeli parazitler arasında yaprak bitlerini, yaprak kurtlarını, güveleri, akarları vurgulamakta fayda var.

Decis, Inta-vir, Eleksar yaprak yiyen parazitlerle baş etmeye yardımcı olacaktır. Emici haşereler, Actellik, Konfidor, Rogor tarafından etkili bir şekilde yok edilir.

Hanımeli birçok bahçıvan tarafından yetiştirilen yaygın bir bitkidir. Kültür iddiasız ve lezzetli ve sağlıklı meyveler üretiyor. Bitkinin zengin bir hasat getirmesi için yine de bir takım tarımsal kurallara uyulması gerekmektedir.