Meyve

Persimmon and kinglet: farklılıklar ve fark nedir, hangisi daha sağlıklı ve lezzetli

Anonim

Persimmon sonbahar-kış en yaygın ürünlerinden biridir. Meyveler oldukça çekici görünüyor ve vitamin rezervlerini yenilemeye yardımcı oluyor. Ancak, belirli bir seçeneği satın alırken, insanlar bir seçim sorunu yaşarlar. Gerçek şu ki, hurma genellikle krallık olarak adlandırılır. Trabzon hurması ve hurma arasındaki farklar göz önüne alındığında, aralarındaki farkın ne olduğunu anlamak önemlidir.

Trabzon hurması nedir

Persimmon, uygun iklime sahip bölgelerde başarıyla yetiştirilen Eben ailesinden sıcağı seven bir bitkidir. Bu kültür Avustralya, Amerika ve Avrasya'nın bazı ülkelerinde başarıyla yetiştirilmektedir.Aynı zamanda, belirli bitki türleri sadece yemek için değil, aynı zamanda değerli bir odun kaynağı olarak da yetiştirilmektedir.

Krallık nedir

Bu terime hurma çeşidi denir. Ayrıca, botanikçilerin bu bitki hakkındaki görüşleri bölündü. Bazıları krallığa ayrı bir meyve türü diyor, diğerleri uygun iklim koşulları ve bitkinin arılar tarafından artırılmış tozlaşması altında, bu tür meyvelerin herhangi bir ağaçtan elde edilebileceğini söylüyor. Ancak, çoğu hala bunun ayrı bir tür olduğunu düşünüyor.

Ayırt edici özellikleri aşağıdakileri içerir:

  • tart notaları olmayan tatlı tat;
  • orta veya küçük boyutlar;
  • koyu ten - açık kahverengi, parlak kırmızı veya çikolata olabilir;
  • küresel şekil.

Bir kraldan hurma nasıl anlaşılır

Düşünülen kültürler arasındaki farklılıklar, her şeyden önce meyvenin görünümünü etkiler. Ancak, yalnızca olgun örnekleri karşılaştırmak mantıklıdır. Söz konusu meyvelerin başlıca özellikleri tabloda sunulmuştur:

Korolok
Color Parlak turuncu ve meyvelerde çok fazla kahverengi leke yok. Çikolata veya parlak kırmızı, ancak kahverengi katkılar var.
Boyutlar BüyükOrta veya küçük
Dış şekil Alttan sivriYuvarlak
Korolek, Trabzon hurmasına kıyasla daha düşük kalori içeriğine sahiptir. Çoğu, tatlı tadı nedeniyle bu meyveleri tercih eder. Gerçekten de hurmalardan önemli ölçüde daha tatlılar.

Genellikle krallığın koyu bir gölgesi ve kahverengi eti vardır. Büzücü bir tadı yoktur ve küçük çocuklar tarafından sevilir.Ancak bitki tozlaşmamışsa meyveleri turuncu kalır ve yapışkan bir tada sahip olabilir. Böyle bir meyvenin olgunlaşmasını beklemeye değmez. Kinglet olgunlaşmadan seçilirse 2 gün sonra kararmaya ve tatlılaşmaya başlar.

Hangisi daha sağlıklı

Meyvelerin kimyasal bileşimi neredeyse aynıdır. Aynı zamanda hangisinin daha faydalı olduğunu söylemek zor. Her iki meyve türü de birçok faydalı element içerir. Aynı zamanda, böcekte pratik olarak hiçbir büzücü ve tanen element - tanen - yoktur. Çünkü meyveler daha tatlı bir tada sahiptir. Ayrıca kabızlık çeken kişiler için daha faydalıdır.

Genel olarak, krallık vücut üzerinde faydalı etkisi olan oldukça fazla vitamin, mineral ve eser element içerir. Değerli bileşenler arasında aşağıdakileri vurgulamakta fayda var:

  • A vitamini;
  • C vitamini;
  • pektin;
  • demir.

Korolek doğal bir antiseptik olarak kabul edilir ve antioksidan özelliklere sahiptir. Bu meyveler birçok faydalı özellik ile karakterize edilir:

  1. İyot içeriğinin yüksek olması nedeniyle meyve, insan vücudunun normal işleyişini destekler. Bu elementin eksikliği ile tiroid bezinin bozulması, bağışıklık sisteminin zayıflaması ve sindirim bozukluklarının ortaya çıkma riski vardır.
  2. Diüretik etkisi vardır. Çünkü bu hurma çeşidi böbrek taşı oluşumunun önlenmesine yardımcı olur.
  3. Folik asit içerir, böylece hamile kadınlar faydalanır.
  4. Demir içeriği nedeniyle hemoglobin seviyesini normalleştirir.
  5. İnsülin üretimi üzerinde iyi bir etkiye sahiptir, bu nedenle diyabet için kullanılır.

Zarar sadece aşırı hurma tüketimini getirir. Bu durumda gastrointestinal sistem organlarında çeşitli komplikasyonlara neden olabilecek taş birikmesi riski vardır.

Ayrıca meyvelerin pankreatitte kullanılması önerilmez. Şeker hastalığı ile çok miktarda hurma yemek yasaktır. Ek olarak, kontrendikasyonlar mide ve pankreasın kronik patolojilerini içerir.

Hangisi daha lezzetli?

Krallığın meyveleri en güzel tada sahiptir. Kahverengi hurma türleri, büzücü özelliklere sahip değildir ve çok tatlı bir tada sahiptir. Ayrıca bu tür meyveler hoş bir dokuya sahiptir.

Olgunlaşmamış meyveleri satın alırken olgunlaşmaya göndermeniz tavsiye edilir. Bunu yapmak için şunları yapmanız gerekir:

  1. Meyveyi gece boyunca ılık suya veya dondurucuya koyun.
  2. Birkaç günlüğüne hurmayı elma ve domatesli bir torbaya koyun.
  3. Meyveyi muz kartonuna koyun.
  4. Birkaç gün oda sıcaklığında bekletin.

Trabzon hurması ve çalıkuşu, belirli özelliklere ve farklılıklara sahip yaygın meyvelerdir. Aralarındaki fark şekli, rengi, tadı etkiler. Meyvelerin bileşimi ve insan vücudu üzerindeki etkileri de biraz farklıdır.