Arıcılık

Akasya balı: faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları, gerçek ile sahteyi nasıl ayırt edebilirim

Anonim

Akasya balı, yüksek değerli bileşenler içeriği ile karakterize edilir. Yararlı özellikleri diğer çeşitlerden daha belirgindir. Bu nedenle, ürün birçok hastalığın tedavisi ve önlenmesi için kullanılabilir. Kardiyovasküler sistem patolojileri, görsel organ lezyonları, sindirim organlarının hastalıkları için yararlıdır. Ancak ürünü doğru kullanmak önemlidir.

Bal stoğunun açıklaması

Akasya balı Rusya'nın güney bölgelerinde ve Kafkasya'nın eteklerinde üretilmektedir. Arılar ürünü 2 hafta boyunca mayıs sonunda ve haziran başında toplarlar.Gün boyunca arı kolonisi 12 kilograma kadar bal getirebilir. 1 hektar akasya tarlası 1 tona kadar tatlı verir. Bu nektarlı petekler Temmuz ayının başında hazır. Bu nedenle yaz ortasında taze bir ürün satışa çıkar.

Gerçek ürün çok hafif bir nektara benziyor. Toplandıktan hemen sonra sıvı bir kıvama sahiptir ve bir yıl boyunca muhafaza eder. Beyaz akasyadan yapılan bal neredeyse şeffaftır ve sarıdan açık kehribar rengine sahiptir. Bu ürün, içinde hafif bir ekşilik bulunan hassas, ince bir aroma ile karakterizedir.

Tadı hoş ve saran. Hafif vanilya notalarına ve uzun bir ağızda kalan tada sahiptir. Saf bir üründe acılık yoktur.

Kompozisyon ve kristalizasyon

Bu bal çeşidi birçok değerli vitamin içerir - A, E, H, K, B. Ayrıca başka birçok faydalı bileşen içerir:

  • fruktoz;
  • fitohormonlar;
  • organik asitler;
  • flavonoidler;
  • azot bileşikleri;
  • potasyum, çinko, demir, fosfor ve diğer mineraller;
  • silikon, alüminyum, titanyum, nikel, lityum, bor.

Bu bal türü uzun süre şekerlenmez. 2 yıl boyunca sıvı kıvamını koruyabilir. Karşılaştırıldığında, ıhlamur balı 3 ay içinde kristalleşir.

Şekerlendikten sonra beyaz akasya balının taneli hale geldiğini ve kar beyazı bir renk aldığını belirtmekte fayda var. Bitkinin sarı çeşitlerinden nektar kristalizasyon sonrası beyaz-sarı bir renk ve taneli bir yapı kazanır.

İnsana faydaları

Bu bal, belirgin faydalı özellikleri ile karakterizedir. Düzenli kullanımı aşağıdaki etkileri elde etmenizi sağlar:

  1. Sinir sistemini sakinleştirin, depresyon ve uyku bozukluklarını ortadan kaldırın, artan entelektüel stres sırasında dayanıklılığı artırın.
  2. Metabolizmayı geliştirin.
  3. Kan basıncını düzenler.
  4. Sindirim fonksiyonlarını iyileştirin, böbrekleri ve karaciğeri temizleyin.
  5. Diüretik ve antibakteriyel etkiler elde edin.
  6. Hemoglobini artırın.
  7. Fiziksel efordan sonra gücü geri kazanın.
  8. Hemopoietik işlevleri geliştirin. Bu nedenle bu bal, yaşlı insanlar için mükemmeldir.
  9. Görsel organın işlevlerini geri yükleyin.

  • Antiseptik ve yenileyici etki elde edin. Bileşim travmatik yaralanmalar ve hematomlar için kullanılabilir.
  • Solunum hastalıklarını ortadan kaldırın.

Arı ürünü cilt, saç ve tırnakların durumunu iyileştirmek için harikadır. Kompozisyon çeşitli kozmetikler olarak kullanılır. Sarma yapmak için kullanılır.

Bal banyoları, fazla kilolardan kurtulmanızı ve kan dolaşımını yeniden sağlamanızı sağlar. Ayrıca şişmeyi de ortadan kaldırırlar. Ürün yüzü taze ve elastik yapar, cildi eşitler, pürüzleri giderir.

Bu çeşit arı nektarına dayalı kompozisyonlar selülitten kurtulmaya yardımcı olur. Alopesiyi başarılı bir şekilde tedavi eder ve saç dökülmesini önler. Bu üründen yapılan banyolar tırnak plakalarını güçlendirmeye ve kırılganlıklarını önlemeye yardımcı olur.

Geleneksel tıpta kullanın

Bu balın vücut üzerinde karmaşık bir etkisi vardır. Geleneksel tıbbın çeşitli alanlarında kullanılabilir.

Göz hastalıkları

Akasya, iltihap önleyici özelliklere sahiptir, bu da onu gözlerin kızarıklığı ve şişkinliği için faydalıdır. İstenilen etkiyi elde etmek için papatya kaynatma az miktarda bal ile karıştırılmalı ve sabah ve akşam losyon olarak kullanılmalıdır.

Sadece taze ve kaliteli balın göz damlası olarak kullanılmasına izin verilir. Aksi takdirde gözlerde ciddi hasarlara neden olabilir. Göz kapaklarına sürülebilecek bir merhem yapmak için akasya balı ve balık yağı kullanılmalıdır. Bu maddeler eşit oranlarda karıştırılır.

Görme organının ciddi patolojileri durumunda bu tür bileşiklerin zararlı olabileceğini düşünmek önemlidir. Bu yüzden bir göz doktoruna danışmak çok önemlidir.

Diyabet

Akasya balı şeker hastalığı olan kişiler tarafından kullanılabilir. Ölçülü olarak, bu ilacın şekere alternatif olarak kullanılmasına izin verilir.

Bu çeşit en düşük hipoglisemik indekse sahiptir - 32. Böyle bir arı ürününün kullanılması, insülin ihtiyacını az altmaya ve kan dolaşımını normalleştirmeye yardımcı olur, bu da plaktan kaynaklanan zararı az altır.

Kalp hastalığı

Kalp ve kan damarlarının patolojilerinin gelişmesini önlemek için evrensel bir restoratif ürün kullanılması gerekir. Bunun için akasya balının aynı miktarda kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru erik ile karıştırılması tavsiye edilir. Tüm malzemeler bir blender ile ezilmeli ve buzdolabında bir cam kaba yerleştirilmelidir. Su ile günde üç kez 2 yemek kaşığı bileşimi alın.

Ayrıca akasya balı kan kolesterolünü düşürmeye yardımcı olur. Bunun nedeni, üründeki toksik maddeleri vücuttan uzaklaştıran değerli antioksidanların içeriğidir. Bu sayede aterosklerotik plakların oluşmasını önlemek mümkündür.

1 yemek kaşığı bal ve 1 tatlı kaşığı tarçın karışımı çok faydalıdır. Kahv altıdan yarım saat önce tüketilmesi gerekmektedir. Zaten 2 saat sonra, kandaki zararlı kolesterol içeriği önemli ölçüde azalır.

Kozmetolojide kullanım

Bu ürün uzun süredir kozmetik amaçlı kullanılmaktadır. Cilt ve saç görünümünü iyileştirmek için kullanılabilir. Yüz için aşağıdaki malzemelere göre bir maske yapabilirsiniz:

  • 20 gram akasya balı;
  • 20 gram yulaf ezmesi;
  • 1 küçük kaşık limon suyu.

Tüm malzemeler karıştırılmalı, yüze uygulanmalı ve çeyrek saat bekletilmelidir. Daha sonra bileşim yıkanmalı ve besleyici bir kremle uygulanmalıdır.

Aşağıdaki bileşenlerden yapılmış bir maske daha az etkili değildir:

  • 1 yemek kaşığı akasya balı;
  • 0.5 yemek kaşığı zeytinyağı.

Kompozisyon cilde sürülmeli, dairesel masaj hareketleri yapılmalıdır. Bu prosedür nemlendirici bir etkiye sahiptir ve elastin sentezini destekler. Manipülasyonun ek bir faydası da kaldırma etkisidir.

Saç köklerini güçlendirmek ve daha parlak hale getirmek için aşağıdaki malzemelerden besleyici bir maske yapabilirsiniz:

  • 4 yemek kaşığı akasya balı;
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ;
  • 1 yumurta sarısı.

Tüm malzemeler karıştırılmalı, kafa derisine sürülmeli ve 40 dakika bekletilmelidir. Daha sonra bileşimi şampuanla yıkayın. İşlemi bir ay boyunca haftada bir yapmakta fayda var.

Bu bal çeşidinden yola çıkarak faydalı bir vücut peelingi yapabilirsiniz. Bu, aşağıdakileri gerektirecektir:

  • 2 yemek kaşığı akasya balı;
  • kahve telvesi.

Malzemeler kalın bir bulamaç halinde karıştırılmalı ve tüm vücuda dağıtılmalıdır. Bundan sonra bileşim ılık su ile yıkanabilir.

Kontrendikasyonlar ve zarar

Ürün alerjiye yatkın kişiler için zararlı olabilir. Ayrıca diş minesine zarar verir ve aşırı kiloya neden olabilir. Ürünü 2 yaşından küçük çocuklara vermeyin. Bu yaşta, alerji geliştirme olasılığı yüksektir. Hamilelik ve emzirme döneminde akasya balı yemek tavsiye edilmez.

Sahte nasıl anlaşılır

Doğal bir ürünü sahtesinden ayırt etmek için aşağıdaki kriterlere odaklanmalısınız:

  1. Renk. Taze akasya balı çok hafif bir gölgeye sahiptir. Aynı zamanda tortu veya bulanık kirlilikler içermemelidir.
  2. Koku. Doğal ürün kokulu ama keskin olmayan bir kokuya sahiptir.
  3. Tutarlılık. Kaliteli nektar oldukça yumuşak olmalıdır. Sahtenin daha pürüzlü bir dokusu var.

Depolama kuralları

Doğal balın karanlık bir yerde saklanması gerekir. Bu, kapalı kapaklı bir cam kapta yapılmalıdır. Arı nektarının kokuları emebileceğini düşünmek önemlidir. Bu nedenle baharatların yakınında bulundurulamaz. Ürünün raf ömrü 1 yıldır. Sonra iyiliğini kaybeder.

Akasya balı birçok faydalı bileşen içeren değerli bir arıcılık ürünüdür. Bu madde terapötik veya profilaktik amaçlarla kullanılabilir.