Donnikova balı: neyden yapılır, faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları, sahtesinden nasıl ayırt edilir

Donnikova balı, benzersiz bir kimyasal bileşime sahip çok faydalı bir ilaçtır. Bu ürün ABD'de yaygın olarak kullanılmaktadır. Beyaz arı nektarı çeşitleri kategorisine aittir, çünkü pompalandıktan sonra hafif bir gölgeye sahiptir. Ürün, onu çok popüler yapan yüksek dereceli bir baldır. Nektar sade olarak tüketilebilir veya suya, çaya veya süte eklenebilir.

Dip nedir tatlım

Bu bal türü, sarı veya beyaz çiçekleri olan bir bal bitkisi olan tatlı yoncadan elde edilir.Halk arasında bu kültüre genellikle burkun veya tatlı yonca denir. Kokulu nektarı ile arıları cezbeder. Sonuç olarak, böcekler benzersiz bir açık renkli ürün üretir. Sağlık açısından büyük faydalar sağlar. Doğal nektar satın almak için temel özelliklerini tanımanız önemlidir.

Açıklama ve ayırt edici özellikler

Yonca balı aşağıdaki özelliklerle karakterize edilir:

1. Renk tonu ve koku. Ürün açık renklidir. Nektar ve polen toplama koşullarına bağlı olarak ürün şeffaf veya sarımsı olabilir. Diğer bitkilerden gelen polen kütleye ne kadar çok girerse, o kadar koyu olur. Tatlı yonca balı narin ve narin bir aromaya sahiptir.
2. Lezzet nitelikleri. Tatlı yonca nektarı, tatlı ama rahatsız edici olmayan bir tada sahiptir. Aynı zamanda içinde vanilya notaları bariz bir şekilde hissediliyor.
3. Kristalizasyon. Tatlı yonca balı çok çabuk kristalleşir. Şekerlendikten sonra neredeyse beyazlaşıyor.

Kompozisyon ve kalori içeriği

Bir ürünün benzersiz özellikleri, bileşimiyle ilgilidir. Tatlı yonca balı aşağıdaki bileşenleri içerir:

• %40-50 fruktoz;
• %45-55 glikoz;
• 3.5-4.2% m altoz;
• %0.5 sakaroz.

Ürünün 100 gramında 74,7 gram karbonhidrat ve 0,8 gram protein bulunmaktadır. Enerji değeri 315 kilokalori'ye ulaşır. Ayrıca, incelik özellikleri, B, PP, K, C, E grubu vitaminlerin yüksek içeriği ile ilişkilidir.

Ürün avantajları

Yalnızca doğal bir ürün fayda sağlar. Bu yüzden neye benzediğini bilmek çok önemlidir. Tatlı yonca balı sıkılaştırıcı etkiye sahiptir. İkramların düzenli kullanımıyla bağışıklık sisteminin işleyişini iyileştirebilir ve viral enfeksiyonlarla karşılaşma olasılığınızı az altabilirsiniz.

Donnikova balı vücudun çeşitli organ ve sistemlerinin çalışmalarını normalleştirmeye yardımcı olur. Kullanımı sayesinde aşağıdaki sonuçları elde etmek mümkündür:

1. İştahı iyileştirin, metabolik süreçleri uyarın, bağırsak mikroflorasını normalleştirin. Ayrıca şişkinliği giderir ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
2. Balgam çıkarmayı teşvik edin ve balgam atılımını iyileştirin, iltihabı hafifletin. Ürün öksürük, zatürree, bronşit ile mücadelede kullanılabilir.
3. Hipotansiyon ile kan basıncını artırın, kolesterolü düşürün. Ayrıca ürün ateroskleroz, kalp yetmezliği ve aritmi ile mücadelede kullanılır.
4. Bir çocuğun anlayışını hızlandırın, toksikoz belirtilerinden kurtulun, emzirmeyi iyileştirin.
5. Duygusal arka planı normalleştirin, kendinizi stresten koruyun, uykuyu iyileştirin. Ayrıca ürün migren ataklarından kurtulmaya yardımcı olur.
6. Cilt iltihabından kurtulun ve sivilce ile başa çıkın.

Halk tıbbında tatlı yonca balı genellikle ağrı kesici olarak kullanılır. Temelde, her türlü cilt lezyonu için kompresler ve losyonlar yapılır. Kompozisyon ayrıca baş ağrılarından ve diş ağrılarından kurtulmaya da yardımcı olur.

Geleneksel tıp

Tıbbi bal, halk hekimliğinde sıklıkla kullanıldığı için vücut üzerinde karmaşık bir etkiye sahiptir. Ürün aşağıdaki bozuklukları tedavi etmek için kullanılır:

• uykusuzluk, nevroz;
• kalıcı baş ağrıları;
• basınç artışı;
• solunum patolojisi;
• zayıflamış bağışıklık sistemi;
• kabızlık;
• idrar organları ile ilgili sorunlar.

Lezzetli ve sağlıklı tarifler

Yonca, değerli balın elde edildiği eşsiz bir bitkidir. Buna dayanarak birçok faydalı araç hazırlayabilirsiniz:

1. Gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirmek için 1 yemek kaşığı şifalı bal almanız ve 120 mililitre ılık su ile karıştırmanız gerekir. Düşük asitli bileşim yemeklerden 10-20 dakika önce ve yüksek asitli 50-60'da alınmalıdır.
2. Böbrek fonksiyonunu eski haline getirmek için 3 yemek kaşığı nektar alıp bir bardak huş ağacı özü ile karıştırmanız gerekir. Çözeltiyi günde üç kez alın. Böbrekleri temizlemek için ayrıca bileşime mısır stigması eklemeniz gerekir.
3. Sistiti yok etmek için 1 yemek kaşığı bal ve arı sütünü karıştırmanız ve bileşimi günde 2 kez kullanmanız gerekir. Daha sonra at kuyruğu ve yabanmersini bazlı bir kaynatma ile içilir. Tedavi süresi 5 gündür.
4. Uykusuzluk için ılık su ve 1 yemek kaşığı tatlı yonca balından oluşan bir solüsyon içilmesi tavsiye edilir. Bu ürün sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve uykuyu iyileştirmeye yardımcı olur.
5. Emzirmeyi iyileştirmek için yemeklerden önce 1 küçük kaşık ürün tüketmeniz yeterlidir.
6. Akciğer ve bronş hastalıklarından kurtulmak için 1 büyük kaşık bal ile 1 siyah turp suyunu karıştırmanız önerilir. Elde edilen bileşimi yemeklerden 15 dakika önce 1 kaşık alın.

Donnikovy ürünü kozmetikte sıklıkla kullanılır. Dermatolojik patolojilerden kurtulmaya yardımcı olur. Ayrıca nektar cildi mükemmel şekilde temizler ve görünümünü iyileştirir. Yıkama için kütle ılık suda çözülmelidir. Bu bileşim akne, sivilce ve çıbanlardan kurtulmaya yardımcı olur.

Sorunlu cilt sahipleri salatalık ilavesiyle maske yapabilir. Bunu yapmak için 1 küçük kaşık değerli tatlı yonca nektarı ve 200 gram doğranmış salatalık alınması tavsiye edilir. Bileşenler iyice karıştırılmalı ve yüze uygulanmalıdır. Bu bileşimin belirgin bir nemlendirici ve dezenfekte edici etkisi vardır.

Yalnızca doğal bir ürünün vücuda fayda sağladığını düşünmek önemlidir. Bu yüzden onu tanımak ve sahtesinden ayırt etmek çok önemlidir.

Sahteden nasıl ayırt edilir

Donnikova balı oldukça yaygın bir ürün olarak kabul edilir. Ancak, genellikle sahtedir. Ayrıca, tatlı yoncadan bal için daha az yararlı kolza tohumu nektarı verilebilir. Benzer tonları vardır, ancak tat ve aroma bakımından farklılık gösterirler. Kolza ürünü daha tatlı bir tada sahiptir ve vanilya notaları içermez. Ayrıca daha zengin bir tada sahiptir.

Çoğu zaman, yabancı ürünler doğal tatlı yonca balına karıştırılır. Şeker şurubu, un, nişasta veya tebeşir olabilir. Safsızlıkları belirlemek için aşağıdaki işaretlere dikkat etmeniz önerilir:

1. Un ve nişasta iyot ile temas ettiğinde maviye döner.
2. Sirke etkisindeki tebeşir tıslamaya başlar. Bu, karbondioksit salınımı sürecinden kaynaklanmaktadır.
3. Şeker, sulu bir çözeltide kolayca tespit edilebilir. Bir süre sonra dibe çökmeye başlayacaktır.

Sahte ile karşılaşmamak için güvenilir satıcılardan ürün almanız tavsiye edilir. Bu, doğrudan arılıkta veya özel fuarları ziyaret etmeye değer.

Kontrendikasyonlar ve zarar

Bu bal çeşidi, baklagil ailesinden arı ürünlerine ve bitkilere karşı alerjik reaksiyonları olan kişiler için kontrendikedir. Şeker hastalığınız varsa doktorunuza danışmanız önemlidir.

2 yaşından küçük çocuklara tatlı yonca balı verilmesi önerilmez. Ayrıca, kullanırken orantı hissini hatırlamak önemlidir. Bir yetişkin için günlük doz 90-120 gramı geçmemelidir. Önleyici amaçlar için genellikle 70-80 gramdan fazla tüketilmesi önerilmez.

Tatlı yoncanın kumarin içerdiğini de göz önünde bulundurmak önemlidir. Bu nedenle, arteriyel hipertansiyondan muzdarip veya kalp patolojileri olan kişiler için bu bitkiden elde edilen bal diyetinize dahil edilmemelidir.

Depolama kuralları

Yonca balı oldukça hızlı kristalleşir ve bu normal kabul edilir. Aynı zamanda ürün kullanışlı özelliklerini kaybetmez. Özelliklerini mümkün olduğu kadar uzun süre koruyabilmesi için ürünün +4-18 derece sıcaklıkta tutulması gerekmektedir. Bu balkonda, bodrumda veya başka bir yerde yapılabilir.

Bir diğer önemli parametre havadaki nemdir. %60 civarında olmalıdır. Arı nektarının doğrudan güneş ışığına maruz bırakılması önerilmez. Bu maddenin yapısını olumsuz etkilerler. Kaplara gelince, bileşim en iyi şekilde cam kavanozlarda veya şişelerde tutulur.

Donnikova balı birçok değerli bileşen içeren eşsiz bir üründür. Bir maddenin sadece sağlık açısından fayda sağlaması için doğru seçilmesi ve kullanım önerilerine harfiyen uyulması önemlidir.

Tavsiye