Moro portakalı: 3 kırmızı çeşidin tanımı ve kullanımı, bakım kuralları

Moro portakalı Sicilya çeşitlerine aittir ve alışılmadık bir kırmızı küspe tonuna sahiptir. Bu nedenle, genellikle kanlı denir. Bu kültürün meyvelerinin bileşimi birçok değerli bileşen içerir. Bu nedenle, büyük sağlık yararları sağlarlar. Meyveler yemek pişirme ve kozmetolojide aktif olarak kullanılmaktadır. Böyle bir mahsul yetiştirmek için bir tencereye ekilmesi ve en uygun koşulların sağlanması tavsiye edilir.

Portakalın kırmızı çeşitlerinin tanımı ve özellikleri

Sicilya portakalları rue ailesine aittir. Piramidal bir taç ve oval yaprakları olan yaprak dökmeyen bir kültürdür.Bitkiler, hoş bir aromaya sahip beyaz çiçeklerle karakterizedir. Ancak bu portakalların birkaç çeşidi vardır.

Moro

Bu çeşide çekirdek veya kanlı denir. Nispeten genç olarak kabul edilir. Kültür, on dokuzuncu yüzyılın ilk yarısında Sicilya'da - Syracuse eyaletinde yetiştirildi. Yukarıdan meyveler portakal veya kırmızı bir kabukla kaplanır ve içinde kırmızı çizgili portakal özü vardır. Ayrıca kıpkırmızı veya neredeyse siyah renkte gelir.

Çap olarak meyveler 5-8 santimetreye ulaşır ve 170-210 gram ağırlığındadır. Portakallar güçlü bir narenciye kokusuna sahiptir. Ahududu notaları var. Meyvenin de acı bir tadı vardır.

Tarocco

Tarocco Tapi, en popüler İtalyan çeşitlerinden biridir. Muhtemelen Sanguinello portakalının doğal mutasyonunun bir sonucu olarak kabul edilir. Bu çeşidin meyveleri orta büyüklüktedir. Yukarıdan turuncu-kırmızı bir deri ile kaplıdırlar ve hamurun güçlü bir pigmentasyonuna sahip değildirler.

Bu çeşidin portakallarının avantajları sulu olması, tatlı tadı ve çekirdeksiz olmasıdır. Ayrıca meyveler çok fazla C vitamini içerir. Kültür, Etna Dağı yakınlarındaki verimli topraklarda yetiştirilir.

Sangvinello

Bu İspanyol portakalı Moro çeşidine benziyor. Meyveleri portakal kabuğu ile kaplıdır ve kırmızı bir renk tonuna sahiptir. İçinde kırmızı benekli kırmızı et var. Minimum kemik içerir. Meyve olgunlaşması Şubat'tan Mart'a kadar gerçekleşir.

Kan portakalı dağıtım alanı

Başlangıçta kırmızı portakallar yalnızca Sicilya'da yetiştirilirdi. Daha sonra diğer bölgelere yayıldılar.

Ancak, bu tür bitkiler yalnızca sonbahar ve kış aylarında gece ve gündüz sıcaklıkları arasında önemli farklılıklar bulunan kuru iklime sahip bölgelerde yetiştirilebilir.

Bugün kırmızı portakallar Fas ve İspanya'da yetiştirilmektedir. ABD'de de bulunurlar - bu tür mahsuller Florida ve California eyaletlerinde yetiştirilir.

Yararlı özellikler

Kırmızı portakalın ana bileşeni C vitaminidir. Bu bileşen aşağıdaki sonuçların elde edilmesine yardımcı olur:

bağışıklığı güçlendirmek;
soğuk algınlığını önleyin;
adrenal fonksiyonu iyileştirin;
mide kanserini önleyin;
hemoglobin parametrelerini artırın;
sigaranın vücut üzerindeki zararlı etkilerini az altın;
miyokard enfarktüsünü önleyin.

Meyveler ayrıca B, A, E, P grubu vitaminleri içerir. B vitaminleri hamilelikte çok faydalıdır. P vitamini kan damarlarını daha güçlü ve elastik hale getirmeye yardımcı olur ve E varisli damarlara karşı korur.

Ayrıca, meyvelerin faydalı özellikleri aşağıdaki bileşenlerin varlığı ile ilişkilidir:

Antosiyaninler - meyvelere kırmızı renk verir ve antioksidan özelliklere sahiptir. Serbest radikallerle baş ederler ve vücudu toksik maddelerden arındırırlar.
Terpenler - kanser hücrelerinin gelişmesini önlemeye ve sindirim fonksiyonlarını etkinleştirmeye yardımcı olur.
Lutein - UV koruması sağlar.
Karoten - görme organının işleyişini iyileştirir.

Kozmetolojide kullanım

Moro portakalı kozmetikte sıklıkla kullanılır. Cildin ve saçın durumunu iyileştiren benzersiz bileşenler içerir. Bu nedenle bu bitkinin özü maskelere, keselere, kremlere, şampuanlara eklenir.

Uçucu yağ, meyvenin kabuğundan elde edilir. Birçok antioksidan içerir ve cildin yaşlanmasını önlemeye yardımcı olur. Portakal yağı masajlar ve aromaterapi seansları için kullanılır.

Yemek pişirmede kullanın

Kırmızı portakalın meyveleri genellikle yemek pişirmede kullanılır. Meyve suları, reçel, marmelat yapmak için kullanılırlar. Ayrıca çeşitli kokteyllere veya salatalara meyveler eklenir. Şekerlenmiş meyveler ve cips onlardan yapılabilir. Portakal kabuğu, unlu mamüllere eklenebilir veya likörlere dönüştürülebilir.

Bir ev ağacının bakımı için kurallar

Serin iklime sahip bölgelerde Moro portakalı sadece iç mekanlarda yetiştirilebilir. Bu durumda, aşağıdaki özellikleri dikkate almaya değer:

Çiçeklenme ve meyve oluşumu için optimum sıcaklık +18-19 derecedir. Kışın, bitkinin +12 derecelik bir sıcaklığa ihtiyacı vardır.
Bitkinin yeterli ışığa ihtiyacı var.
Odadaki nem parametreleri %50'den fazla olmamalıdır.
Durgun toprak neminden kaçınmak önemlidir. Bunu yapmak için çim, kum ve humus bazlı bir kompozisyon kullanın.
Toprak asitliği parametreleri 5-5.5 pH olmalıdır.
Beslemek için azotlu maddeler kullanmaya değer.

Komşu mahsullerin bir portakalı parazitler veya patolojilerle enfekte edebileceğini düşünmek önemlidir. Böcek öldürücüler zararlı böceklerle başa çıkmaya yardımcı olacaktır.

Olası zarar

Bu bitkinin meyveleri çok fazla asit içerir. Bu nedenle mide asiditesi yüksek olan kişiler bunlardan kaçınmalıdır. Ayrıca, kırmızı portakalların gastrit ve ülser ile yemesi yasaktır. Ayrıca meyveler alerjiye neden olabilir. Hamilelik ve emzirme döneminde çok fazla meyve yememelisiniz. Bir çocukta alerjiye neden olabilirler.

Yüksek asit içeriğinin diş minesini olumsuz etkileyerek tahribatına neden olduğu unutulmamalıdır. Bu nedenle portakal yedikten sonra ağzınızı su ile çalkalamanız önerilir.

Moro portakalı, güzel ve lezzetli meyveleri olan popüler bir bitki olarak kabul edilir. Meyvelerin bileşiminde birçok değerli bileşen vardır. Bu nedenle yemek pişirmede ve kozmetikte aktif olarak kullanılmaktadırlar.