2022 için lahana çeşitleri: farklı bölgeler ve koşullar için en uygun olanların listesi

Lahana, Rusya'nın her yerinde yaygın bir sebze türü olarak yetiştirilir. 2022 için olgunlaşma süresine göre, seralarda yetiştirmek için, ülkenin bölgeleri için, uzun süreli depolama ve işleme için en iyi lahana çeşitlerinin bir listesini düşünün: dekapaj ve dekapaj. Ayrıca ev yataklarında başka hangi lahana türleri yetiştirilebilir.

En İyi Açık Hava Lahanası 2022

Tüm çeşitler olgunluklarına göre gruplara ayrılır, bu bölüm sezon boyunca lahana başlarını toplamanıza olanak tanır. Erken üretim yeme, pişirme ve satış için, geç üretim ise depolama için kullanılır.Yatakların alanı genişse, bahçede herhangi bir gruptan çeşitler için yer vardır.

Erken

Haziran şu özelliklere sahiptir:

• ağırlığı 0,9-2,4 kg'a ulaşan yuvarlak lahana başları, yoğunluğu 4,0 puan olarak tahmin edilmektedir;
• orta uzunlukta sap;
• güzel tat;
• 1 metrekareden m 3,6-6,4 kg ile monte edilebilir;
• Ürünlerin %97'si satılabilir olarak kabul edilir.

Lahana ne kadar erken uzun sürmez.

Nozomi'nin Faydaları:

• yuvarlak kafa, kesimde sarılık;
• kısa poker;
• ağırlık - 1,3 kg, 4,5 puan tahmini yoğunluk;
• verim 3-3.2 kg;
• pazarlanabilir ürünlerin çıktısı - %90.

Eksikliklerden kısa süreli depolama denilebilir.

Orta olgunlaşma

Lahana Slava Gribovskaya artılarıyla ayırt edilir:

• yuvarlak yoğun (4,3 puan) 2,2-4,5 kg ağırlığında lahana başı;
• orta büyüklükte poker;
• 6,5-8,9 kg seviyesinde verim;
• %91-97 oranında pazarlanabilir ürünler.

Çeşitliliğin dezavantajı: saklaması zor olan büyük kafalar.

Lahana Umudu ticari tüketim ve lahana turşusu için yetiştirilebilir, avantajları:

• orta boy ve yoğunluk;
• ağırlık - 2,4-3,4 kg;
• güdük uzun değil;
• verim - metrekare başına 6.9-11,1 kg. m.

Çeşitliliğin dezavantajları: çürümeden etkilenir.

Geç

Geç çeşitlerin en büyük avantajı uzun süre saklanabilmesidir.

Bu artıya ek olarak, Saldırgan çeşidi aşağıdaki avantajlara sahiptir:

• kısa sap;
• lahana kütlesi her biri 2,5-3 kg;
• verim - 4.3-6.5 aralığında;
• %92-96 oranında emtia hasadı;
• Fusarium'a direnç.

Çeşitliliğin dezavantajları: sert, yoğun yapraklar.

Amager çeşidi aşağıdaki avantajlara sahiptir:

• ortalama ağırlık 2,6-3,6 kg;
• taşınabilirlik;
• kaliteyi korumak;
• tat, depolama ile iyileşir;
• verim - 3,5-6 kg;
• çatlamaya karşı direnç.

Dezavantajları: kafa yoğunluğu, bakteriyoz ve fusarium'a yatkınlık.

Sera Çeşitleri

Lahana sera koşullarında da yetiştirilebilir. Ana koşul, bitkilerin erken olgunlaşma, hastalıklara karşı dayanıklı olmalarıdır.

Legat çeşidinin saygınlığı:

• kısa poker;
• lahana ağırlığı 0,9-1 kg;
• yaprak yoğunluğu - 4 puan;
• harika tat;
• verim - 1,9-2,3 kg;
• Ticari eşyanın getirisi %89'dur.

Dezavantajları: Yetersiz bakım ile zararlılardan etkilenir.

Altın hektar aşağıdaki erdemlere sahiptir:

• küçük güdük;
• lahana başı - 1,6-3,3 kg;
• yüksek verim - 5-8 kg;
• ürün verimi - %90-99.

Sadece taze tüketim için yetiştirilebilir.

Farklı türlerin en iyi çeşitleri

Geleneksel beyaz lahananın yanı sıra lahana ve diğer türleri de yetiştirilmektedir. Ev arsalarında bahçe yataklarına ekilebilecek karnabahar, Savoy, Brüksel lahanası çeşitlerini düşünün.

Renkli

Fargo çeşidi aşağıdaki avantajlara sahiptir:

• beyazımsı sarı renk;
• yoğun büyük kafa;
• harika tat;
• düzgünlük.

Yalnızca ev arazilerinde yetiştirilebilir.

Yıldız Geçidi çeşidi aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• erken olgunluk;
• orta kafa;
• yüksek verim - metrekare başına 6,9 kg. m.

Taze tüketime yönelik, yaz aylarında ekim için önerilir.

Brokoli

Lahana Sörfü, ev yemeklerinde kullanılmak üzere tasarlanmıştır.

Onur:

• erken olgunluk;
• ortalama bitki boyu;
• orta boy kafa, 1 kg'a kadar;
• harika tat;
• hasat - metrekare başına 3,7 kg. m.

Yalnızca ev arazilerinde yetiştirilebilir.

Geç olgunlaşan bir çeşit olan Belstar aşağıdaki avantajlara sahiptir:

• orta boy bitki;
• orta yuvarlak kafa - 1 kg'a kadar;
• tadı güzel;
• verim - metre başına 4 kg.

Özel çiftliklerde yataklara ekilmesi önerilir.

Brüksel

Lahana Komutanının Artıları:

• dondurmak, yemek pişirmek, taze yemek için kullanılabilir;
• yuvarlak filizler, orta boy, yeşil;
• 20-40 adet 1 bitki üzerinde oluşturulur. 0,45-0,55 kg ağırlığında;
• s sq. m 1,8 kg toplayabilir.

Özel çiftliklerde yetiştirmek için önerilir.

Rosella, taze işlemek ve yemek için tasarlanmıştır. Artıları:

• orta boy filizler, yeşil renkli, her biri 13 gr ağırlığında;
• hasat - metrekare başına 1.1-1.7 m;
• birlikte kafa şekillendirme.

Eksileri: yoğunluk ve tat tatmin edicidir.

Savoy

Variety Melissa'nın avantajları var:

• ev arazilerinde ve çiftlik tarlalarında yetiştirilebilir;
• 4-5 ay boyunca depoda tutar;
• orta boy lahana;
• mükemmel tat;
• çatlamaya karşı direnç, Fusarium.

Eksileri: ortalama verim.

Erken Altın Lahana, erken olgunluğa ek olarak aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• orta boy lahana ve sapı;
• çatlamaz;
• olağanüstü verim - metrekare başına 2,8-3,2 kg. m.

Küçük kafalar oluşturur - her biri 0,7-0,8 kg.

Bölgenin seçim üzerindeki etkisi

Her lahana, bulunduğu bölgelerde daha iyi yetişir. Bu iklim, toprak tipi, hava koşulları tarafından kolaylaştırılır. Bölgeye göre seçim her zaman dikkate alınması gereken bir kriterdir.

Orta Rusya için

Çeşitli beyaz lahana Kazachok erken olgunlaşır, aşağıdaki avantajlara sahiptir:

• 0,8-1,2 kg ağırlığındaki lahana başı;
• bacak kısa;
• eşzamanlı olgunlaşma;
• iyi yoğunluk;
• Her kareden hasat edin. m - 3,1-4,6 kg her biri;
• siyah bacak, bakteriyoz, clubroot hastalığından muzdarip değildir.

Zararlılardan çok etkilenir.

Özelliklerine göre, Rinda çeşidi de en iyilere atfedilebilir:

• evrensel uygulama;
• orta olgunluk;
• orta boy;
• olgun kafaların tadı harika;
• bir metre yataktan 9 kg alabilirsiniz.

Kış tasarrufu için tasarlanmamıştır.

Sibirya, Urallar ve Altay Bölgesi için

Soğuk ve dengesiz iklimlerde yetiştirilecek çeşitler için önemli bir kalite, dona dayanıklılık, genellikle olumsuz hava koşullarına maruz kalmaya dayanma yeteneğidir.

Sibiryachka 60 çeşidinin saygınlığı:

• taze ve ekşi olarak tüketilebilir;
• orta yoğunluk ve kafa boyutu;
• yüksek verim - 3.4-8.5 kg;
• hasat edildiğinde, mahsulün %89-96'sından fazlası pazarlanabilir.

İlkbahara kadar sürmez.

Tekila, aşağıdaki özelliklere sahip, orta olgunlaşan bir lahanadır:

• kısa bacak;
• ağırlık - 2,3-3 kg;
• lezzetli;
• bir metrelik alandan 5,2-6,3 kg çıkıyor;
• Ürünlerin %94'ü satılabilir;
• fusarium, salma, solgunluğa karşı dayanıklıdır.

Çatlayabilir, raf ömrü kısadır.

Sıcak bölgeler ve Moskova bölgesi için

Çok yönlülükleri nedeniyle tüm bölgelerde yetiştirilebilen birçok çeşit vardır.

Lahana Flaşı aşağıdaki avantajlara sahiptir:

• kısa bacak;
• ağırlık - 1-1.3 kg;
• çok yoğun;
• bir metreden 2,9-3,3 kg'a kadar yatak verir;
• meyvelerin pazarlanabilirliği - %89.

Dezavantajları, hastalığa yatkınlığı içerir.

Potomac'ın geç bir çeşidi, sahip olduğu bilinen ev arazilerinde ekim için kullanılır:

• kısa bacak;
• harika tat;
• standart verim;
• yüksek emtia çıktı yüzdesi.

Eksileri: Depolama için önerilmez.

Centurion çeşidi bahçıvanlar için de çekici özelliklere sahiptir:

• uzun raf ömrü;
• ağırlık - 1,7-2,5 kg;
• harika tat;
• maksimum verim - 6,5 kg.

Eksileri: emtia kafalarının çıktısı düşüktür.

Dekapaj ve dekapaj için çeşit seçimi

Fermantasyon için belirli lahana çeşitlerini seçmeniz gerekir. Ürünü lezzetli ve gevrek, kokulu yapmak için lahana yaprakları çok fazla vitamin, mineral bileşen ve özellikle şeker içermelidir. Yoğunluk da önemlidir. Erken lahana yaprakları ince, yumuşak, hafif bir tada sahiptir. Salatalarda kullanılırlar, ancak çeşitler tasarruf ve tuzlama amaçlı değildir.

Tuzlama ve fermantasyon için her zaman geç olgunlaşan ve orta olgunlaşan çeşitler seçilmiştir. Gerekli konsantrasyonda faydalı maddeler içerirler ve yapraklar sıkı ve gevrek kalacak kadar yoğundur. Aynı zamanda, yapraklar sulu olup, bitmiş ürünün en uygun tadını sağlar.

Kış lahanası 6 ay saklanır, bu da büyük bir avantaj olarak kabul edilir, çünkü taze gıda kıtlığı olduğunda kış boyunca fermente edebilirsiniz.

Hediye Başlıkları:

• şeker içerir - %4.7-6.2;
• orta yoğun ve sulu,
• büyük - her biri 2,6-4,4 kg;

Kusurlardan biri kalın bir güdük.

Amager nitelikleriyle tanınır ve popülerdir:

• yüksek yoğunluk;
• Tasarruf döneminde iyileştirilmiş lezzet;
• çatlamaz;
• taşınabilir.

Depolandığında nekroz ve gri küften etkilenir.

Ev bahçeleri için en iyi lahanayı seçmek, özellikle çok çeşitli çeşitler olduğu için kolay değildir.Yetiştiricilerin sağladığı şeyden, her bahçıvan, büyüme deneyiminden bağımsız olarak bir çeşitlilik seçebilir. Bölge, iklim koşulları için gidilecek yere bakmanız gerekir. Verime, kafa boyutuna, depolama kapasitesine ve taşınabilirliğe odaklanın.

Tavsiye