Margelan turp: açık toprağa dikim ve bakım, fotoğrafla büyüme zamanı

Eski günlerde, Çin turpu İpek Yolu boyunca Özbekistan üzerinden modern Rusya topraklarına ulaştırılırdı. İlk sebze ekenler, Ferghana Vadisi'nde bulunan Margelan sakinleriydi. Alın için başka bir adı olan kök mahsul 2 ayda olgunlaşır, keskin bir karasal iklimde köklenir. Margelan turpu Sibirya'da, Urallarda, ülkenin güneyinde ve kuzeyinde yetiştirilir. Bileşiminde Lahana ailesinden diğer mahsullerden çok daha fazla mineral vardır.

Çeşit açıklaması

Margelan turp, yayılan bir yaprak rozeti oluşturur.Sebzenin ağırlığı 500 gramı geçmez. Sulu kök mahsulün silindirik bir şekli, küçük bir uzunluğu vardır. Derisi yeşil, açık mordur. Kağıt hamuru aynı gölgeye sahiptir. Meyvenin ucu genellikle beyaz renklidir. Kırmızı bir turp var, ancak tepelerinin yanında yeşil bir şerit var. 1 metrekare olan meyveler. m 6 kg'a kadar toplanır, hoş bir tada sahiptir, acı tadı yoktur, uzun süre saklanır.

Yararları ve zararları

Çince veya Margelan turpu, az miktarda kalori içerir, bağırsakları temizler, metabolizmayı hızlandırır, toksinleri giderir. Bir sebze vücudu şu şekilde minerallerle doyurur:

• potasyum ve kalsiyum;
• demir ve çinko;
• fosfor ve magnezyum;
• kükürt ve bakır.

Kök mahsulünde bulunan selenyum ve iyot, endokrin bozuklukları olan insan durumunu hafifletir.Bu turp çeşidinde diğer çeşitlere göre daha az vitamin olmasına rağmen, riboflavin, piridoksin, tokoferol, askorbik ve pantotenik asit dahil olmak üzere çeşitli gruplarla temsil edilirler. Lif, pektin, polisakkarit açısından zengin bir ürün yerken:

1. Mide suyu üretimi normalleşir.
2. Karaciğer fonksiyonunu uyarır.
3. Safra sıvılaştırır.
4. Romatizma ağrılarını az altır.

Çin turp iltihabı ortadan kaldırmaya yardımcı olur, cildi dezenfekte eder.

Bir sebzenin kötüye kullanılması hoş olmayan sonuçlara yol açabilir. İçinde bulunan maddeler süte hoş olmayan bir koku verir, bebeğin midesini bundan şişirir. Çin turpunun pankreatit, mide ülseri veya gastritiyle, böbrek patolojileri ile alerjiye eğilimli kullanımını sınırlamaya değer.

Hamile kadınlar kök bitkileri yememelidir, bu durum düşük, plasenta dekolmanı ile doludur.

Tohum hazırlama

Çin turpu toprakta çok talepkar değildir, çoğu onu bahçelerde ve kulübelerde yetiştirir. Ekim zamanı doğru bir şekilde belirlenirse, mahsul yaz boyunca iki kez hasat edilebilir. Başarı büyük ölçüde tohumların kalitesine bağlıdır, sağlıklı ve iri tanelerin seçilmesi zorunludur. Bunu yapmak için çeyrek bardak tuz ve bir litre sudan hazırlanan bir bileşime yerleştirilirler.

Ekimden hemen önce, tohumlar bir gün potasyum permanganat çözeltisi içinde veya 10 dakika ısıtılmış hidrojen peroksit içinde ıslatılır. Bir kül infüzyonunda taneleri 6 saat boyunca indirerek mahsulün çimlenmesini iyileştirebilirsiniz.

Margelan turp yetiştirmek için bir yer seçme

Deneyimli bahçıvanlar, eskiden domates, soğan, salatalık ve fasulyenin yetiştiği bahçeye kök bitkileri ekmenizi önerir.Sebzeler farklı topraklarda iyi kök salmaktadır. Ancak asidik topraklar önceden kireçleme gerektirir, ağır killi toprak kum ve turba ile seyreltilir. Geçen sezon lahana ve diğer turpgillerin yetiştirildiği alan kök bitkileri için uygun değildir.

İniş

Çin turpu, keskin karasal iklime sahip bölgelerde kök salır, bakımda iddiasızdır, lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerden iyi bir hasat verir.

Ekim tarihi

Hava 18 dereceye kadar ısındığında bitkiler ekmeye başlar. Çin turpu, Mayıs ayı başlarında açık toprağa gönderilir ve Haziran ayında uzun süreli depolama için ekilir.

Kültürün bitki örtüsü gündüz saatlerinin 15 saati geçtiği bir döneme denk gelirse turp meyve vermek yerine bolca çiçek açmaya başlar. Ekim zamanı bölgenin iklimi dikkate alınarak seçilmelidir.

Toprak

Çin turpu için seçilen bir yatak sonbaharda kürek süngüsüne kazılır, organik madde ve mineral gübreler uygulanır. Ekimden önce kompostla gübreleyin. Taze gübre atılmalıdır. Kumlu toprağın daha fazla beslenmesi gerekiyor.

Biniş prosedürü

Margelan turpu için bir yatak seçip hazırladıktan sonra, her 15 santimetrede bir yere delikler açılır. Bu deliklere 2 cm derinliğe kadar 5 adete kadar işlenmiş tohum yerleştirilir, üstüne toprak dökülür ve sulanır. Fideler bir film ile dondan korunur. Turp sıraları arasındaki mesafe en az 50 cm olmalıdır.

Bakım

Bir metrekare arsadan 6 kg sulu kök mahsulü toplamak için kültüre azami özen göstermeniz gerekir. Margelan turp gerekli:

• su:
• incelt;
• besleme.

Uygun bakım olmadan iyi hasat olmaz. Kültür hastalıklara karşı direncini kaybeder, büyük kök bitkileri oluşmaz.

İnceleme

Çimlenmeden sonra film çıkarılır. Bitki üzerinde 3 veya 4 yaprak oluştuğunda, kusurlu filizlerin çıkarılması, yabancı otların ayıklanması gerekir. Her delikte bir çalı kalana kadar turpları tekrar tekrar inceltin. Yerden yüksekte yükselen meyvelerin tepeleri kavisli olmalıdır, aksi takdirde kabalaşırlar. Köklere hava akışını sağlamak için sararmış yaprakları ve yeşil olanların bir kısmını kesin.

Sulama

Margelan turp kuraklığa dayanıklıdır ancak suyu sever. Yataklar bolca nemlendirilir, özellikle de kök bitkileri oluşmaya başladığında bunu yaparlar. Yağmurlar sırasında sulama durdurulur, sıcakta haftada en az 2 kez toprağı nemlendirmek gerekir.

Besleme

Bir mahsul ekmeden önce, toprağa organik madde ve mineral gübreler verilir. Fideler göründüğünde, bitkinin besin maddelerine ihtiyacı vardır. Üst pansuman için fermente çim veya çürümüş sığırkuyruğu kullanılır. Büyüme mevsimi boyunca yatak, her zaman meyve oluşumu sırasında olmak üzere birkaç kez döllenir.

Önleme

Bazı faaliyetlerin gerçekleştirilmesi, böceklerin istilasını önlemek için turplarda hastalıkların gelişmesini önlemeye yardımcı olur. Tohumlar ekildikten sonra toprağa tütün ve odun külü dökülür. İkinci kez filizler ortaya çıktığında böyle bir işleme başlanır. Meyve üstlerinin düzenli olarak kesilmesi onları sümüklü böceklerden koruyacaktır.

Margelan turp normalde donları tolere eder, sonbaharda bitkinin folyo ile kaplanmasına gerek yoktur.

Hastalıklar ve zararlılar

Kültür genellikle külleme hastalığına yakalanır, siyah bacaktan etkilenir ve beyaz çürüklükten ölür. Yabancı otların ve fazla yaprakların dikkatli bir şekilde çıkarılması, sonbaharda kök kalıntılarının kazılması, ürün rotasyonu kurallarına uyulması bu hastalıkların gelişmesini engelleyebilir. Turpgillerden pireler Çin turpuna bayılır, kültür lahana sineğinden etkilenir. Toprağın tütün ve kül ile ekimi bitkinin bu zararlılardan korunmasına yardımcı olur.

Hasat ve depolama

Kök bitkileri hava değişikliklerine, sıcaklık düşüşlerine olumsuz tepki verir. Sonbaharın sonlarına kadar onları yerde bırakamazsınız.

Erken çeşitler filiz çıktıktan 2 ay sonra kazılır, sonraki çeşitler 100-110 gün sonra hasat edilir. Hasat kuru havalarda sabah veya akşam yapılır. Kök bitkileri yapraklar tarafından çekilir ve ardından yerden temizlenir.

Çatlak ve ezik olmayan Margelan turpu, sıfır sıcaklıkta ve yüksek nemde saklandığında bozulmaz, bahara kadar lezzetini kaybetmez. Sebze, tuzlamaya uygun, haşlanmış ve marine edilmiş salatalarda kullanılır. Kök bitkileri, insan vücuduna kışın eksik olan vitamin ve mineralleri sağlar.

Tavsiye