Sebzeler

Kabak: video ve fotoğraflarla açık alanda yetiştirme ve bakım

Anonim

İyi bir kabak mahsulü elde etmek için açık alanda yetiştirmek ve onlara bakmak özellikle zor değildir, önemli agroteknik kurallara uymak gerekir. Sebze iddiasız, hemen hemen her koşulda ve minimum özenle meyve veriyor. Kabak verimini artırmak için biraz bilgi uygulamanız ve biraz fiziksel çaba göstermeniz gerekir.

Kabak tohumlarının hazırlanması ve ekim prosedürü

Kabak yetiştirmek zor bir süreç olmasa da, iyi meyve vermek için bir takım koşullar yaratmanız gerekecek.Bu kültür, rüzgarlardan korunan ılık güneşli alanlarda aktif olarak gelişecektir. Düzenli ve bol sulama imkanı sağlamak gerekir.

Toprak hazırlama

Kabağın verimini artırmak için, onları yetiştirmek için doğru yeri seçmelisiniz. Yatağı sonbaharda önceden hazırlamak en iyisidir, ancak bu, ekimden yaklaşık bir hafta önce ilkbaharda da yapılabilir. Kültür, nötr asitli, verimli, zengin toprakları sever.

Fakir topraklarda yetişmez, bu nedenle kazarken uygun gübrelerin uygulanması gerekir. Türleri ve sayıları arsanın büyüklüğüne ve mevcut toprağın niteliksel bileşimine bağlıdır.

Kumlu toprakların bileşimine 1 m² başına aşağıdaki bileşenler eklenmelidir:

  • 2-3 kg talaş veya kompost;
  • 2 yemek kaşığı. ben. kül;
  • 1 yemek kaşığı ben. fosfor katkı maddeleri (süperfosfat);
  • 1 kova turba ve çim bahçe toprağı.

Bir turba bileşeninin baskın olduğu açık zeminde kabak yetiştirmek için, 1 m² başına aşağıdaki gübreler gerekli olacaktır:

  • 2 kg kompost veya gübre;
  • 1 kova çimenlik arazi;
  • 2 yemek kaşığı. ben. odun külü;
  • 1 çay kaşığı her biri potasyum (potasyum sülfat) ve fosfatlı gübreler.

Toprak tınlıysa 1 m² eklemeniz gerekir:

  • 3 kg turba;
  • 2 kg talaş ve çürümüş kompost;
  • 2 yemek kaşığı. ben. kül;
  • 1 yemek kaşığı ben. fosfatlı gübreler.

Chernozems aşağıdaki bileşenlerle seyreltilir (1 m² başına):

  • 2 kg talaş;
  • 2 yemek kaşığı. ben. odun külü;
  • 1 yemek kaşığı ben. süperfosfat veya diğer azotlu gübre.

Yatakların yüzeyinde, mineral granüller hariç tüm bileşenler önce eşit olarak dağılır. Daha sonra en az 25-30 cm derinliğe kadar kazarlar, ılık suyla (yaklaşık +40 ° C) seyreltilmiş mineral gübre ile düzleşir ve iyi dökülürler. Nemi ve ısıyı korumak için yatak, ekime kadar plastik sargı ile kaplanır.

Ürün rotasyonu ve diğer ürünlerle uyumluluk

Kabak yetiştirmek için yetkin agroteknikler, 3-4 yıldan daha önce aynı siteye yerleştirilmelerini hariç tutar. Birçok bahçe bitkisinden sonra kendilerini iyi hissedecekler ve iyi gelişeceklerdir. Bu mahsulü kavun, salatalık, balkabağı, karpuz ve diğer kavunların yetiştiği yere dikemezsiniz. Önceki akrabalardan kalan spesifik bakteriler, kabak ekimlerini enfekte edebilir.Bush kabak için en iyi öncüller şunlardır: patates, soğan, havuç, lahana, tahıllar, yeşil otlar.

Kabak tohumlarının hazırlanması

Kabak ekimi, hava sıcaklığı artık +10 … +12 ° С'nin altına düşmediğinde yapılır, çoğu bölgede bu sefer Mayıs sonu ve Haziran başına düşer. Kuzey bölgelerde, ekim tarihleri genellikle Temmuz ayının başlarına kaydırılır. Çimlenmeyi iyileştirmek ve hasat süresini hızlandırmak için tohum materyalini önceden özel bir şekilde hazırlamak gerekir.

Tohum hazırlama teknolojisi aşağıdaki manipülasyonlardan oluşur:

  • tohumlar dikkatlice ayıklanır, boş ve hasarlı olanlar reddedilir;
  • zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine birkaç dakika batırılır, pop-up örnekler atılır;
  • Kabın dibine çöken tohumlar çıkarılır ve 20-30 dakika boyunca herhangi bir büyüme uyarıcısının (Epin, Zircon ve diğerleri) solüsyonunda yeniden ıslatılır;
  • ardından tohumlar süzülür, ılık suyla durulanır ve birkaç saat şişmesi için nemli bir beze sarılır;
  • şişmiş, ancak henüz filizlenmemiş tohum, 2 gün boyunca tabakalaşma için buzdolabına yerleştirilir (yaklaşık 0 ° C sıcaklıkta);
  • daha sonra demet birkaç gün boyunca iyi aydınlatılmış sıcak bir yere (pencere kenarında) yerleştirilir, kumaş periyodik olarak nemlendirilir;
  • Kökler yaklaşık 0,5-1 cm uzunluğa ulaştığında tohumlar ekilebilir.

Filizlenen tohumlar bir an önce ekilmelidir, bu süreç ertelenemez. Kökler hızlı büyüdüğü için ekim sırasında birbirleriyle iç içe geçebilir ve kopabilirler. Hasar görmüş bir tohum artık filizlenmez.

Açık zeminde kabak ekim prosedürü

Dışarıda sıcaklık sabit ve ılık olduğunda, kabak için ekim zamanıdır. Daha erken hasat elde etmek için bu ürünün fidelerde yetiştirilmesi tavsiye edilir. Filizlenmiş tohumlar, açık toprağa beklenen ekim tarihinden yaklaşık 2-3 hafta önce ayrı kaplara (turba kapları, plastik kaplar vb.) Önceden ekilir. Daha sonra evde pencere pervazına veya seraya yerleştirilirler.

Yetiştirilen fideler, havalar ısındığında sahada toprağa ekilir ve agrofiber veya film ile kaplanır.

Çekirdeksiz bir şekilde kabak yetiştirmek için kullanılan tarım teknolojisi, doğrudan toprağa ekmeyi içerir. Birbirinden en az 0,7-1 m mesafede, her birine biraz odun külü ve humus (her biri 2-3 yemek kaşığı) eklemeniz gereken geniş ve sığ delikler yapılır, daha sonra açık pembe bir zayıf çözelti dökülür. Dezenfeksiyon için potasyum permanganat.Deliğe 2-3 tohum konur, filizler çıktıktan sonra en kuvvetli 1 tanesi kalır ve fazla olanlar çıkarılır.

Don tehlikesi devam ederse, ekinler folyo ile kaplanır. Her fideyi bir cam kavanoz veya kesilmiş bir plastik şişe ile kapatabilirsiniz.

Açık alanda kabak yetiştirmek için zirai teknik

Doğru tarım teknolojisi ile ekimden ilk meyvenin hasadına kadar geçen gün sayısı az altılabilir ve çok daha erken taze, faydalı bir hasat elde edilebilir. Uygun yetiştirme teknolojisi sadece erkenci sebzeler değil, aynı zamanda daha fazla verim de sağlayacaktır.

Kabak dikimi için takip bakımı aşağıdaki prosedürlerden oluşur:

  • zamanında ve düzenli sulama;
  • yeşil kütlenin ayıklanması ve inceltilmesi;
  • Üst pansuman (tomurcuklanmadan önce, çiçeklenme ve tozlaşma sırasında, olgunlaşma ve meyve toplama sırasında).

Çiçeklenmeden önce kabak bakımı

Daha fazla çiçek yumurtalığı elde etmek için kabaklara uygun şekilde bakmanız gerekir. Çimlenmeden sonra ve tomurcuklanmadan önce genç bitkiler birkaç kez beslenir. Mineral azotlu ve organik gübreler kullanılır. Nitrophoska, azot içeren bir madde olarak kullanılır, suyla seyreltilir (10 l'de 30 g). Besleme için en iyi organik madde, 1:10 oranında sıcak su ile seyreltilen ve daha sonra 3-4 saat demlenmeye bırakılan sığırkuyruğu olacaktır. 1: 5 oranında seyreltildikten sonra bitkiler infüzyonla sulanır.

1 litre sıvı 1 çalı için yeterlidir. Besleyici su bileşimi, çözeltinin yapraklara bulaşmasından kaçınarak doğrudan kökün altına dökülür. En iyi etki, farklı gübre türlerini değiştirerek elde edilebilir.

Çiçeklenme döneminde kabak nasıl beslenir?

Çiçeklenme sırasında bitkileri tozlaştıran böcekleri çekmek için, yapraklara ve çiçeklere tatlı bir bileşim püskürtmeniz önerilir (1 bardak su için bir bal veya şeker çözeltisi kullanın - 1 çay kaşığı). Tomurcuklara erişimi iyileştirmek için, çalının ortasından birkaç yaprağın çıkarılması tavsiye edilir.

Çiçekli kabak, 10 litre su, 1 yemek kaşığı hazırlanan bir bileşim ile beslenir. kaşık süperfosfat ve 40 g potasyum nitrat. Her bitki 1,5 litreye kadar çözelti tüketir. 10 litre suya 60 gr odun külü ısrar edebilir, ardından sıvıya Effecton ekleyin (talimatlara göre) ve çalıları bu karışımla 1 bitki başına 1 litre oranında sulayabilirsiniz.

Meyve verme döneminde kabak bakımı nasıl yapılır?

Kabak yetiştirme tarım teknolojisinde önemli bir nokta, meyve verme sırasında üst pansuman yapmaktır. Bunun için aşağıdaki mineral kompleks bileşimleri kullanılır:

  • 1 kova suda 2 yemek kaşığı seyreltin. ben. evrensel gübre (Agricola vegeta ve diğerleri) ve 2 yemek kaşığı. ben. nitrophoska, daha sonra kökün altına dökülür (çalı başına 2 l);
  • 1 kova suda 1 yemek kaşığı eritin. ben. potasyum sülfat, çift süperfosfat ve üre (1 çalı başına 1 l).

Kabuğun organik madde (mullein) ile beslenmesi önceki şemaya göre gerçekleştirilir. Hasat döneminde, mahsulün büyüme uyarıcıları olan yaprak gübrelerine ihtiyacı vardır (10 m²'ye 2 litre), çalılara 10-12 gün aralıklarla ilaçlanır.

Sulama

Meyveler olgunlaşmaya başlayana kadar bitkiler haftada bir sulanır. 1 çalı için yaklaşık 2 litre su harcamanız gerekir. Nemlendirmeyi üst pansuman ile birleştirebilirsiniz. Yumurtalık soğuk sudan çürüdüğü için sadece ılık bir solüsyonla sulayın. Meyve vermenin başlamasıyla birlikte, sulama haftada 2-3 defaya çıkarılır. 1 çalı için zaten 3 ila 5 litre alacaktır.

Ancak kabak, büyüyen yeşilliklerin iyi havalandırılması gerektiğinde aşırı rutubeti de sevmez. Bu nedenle sıra arası yapraklar kapanana kadar en az üç kez defnelerdeki yabani otlar temizlenir. Bu prosedür zamanında yapılmazsa, sac levhaları travmatize etmeden bunu yapmak mümkün olmayacaktır. Kalınlaşmış ve fazla büyümüş ekimler çeşitli mantar hastalıklarına ve haşere saldırılarına eğilimlidir.

Açık alanda kabak bakımı: video

Kabak mahsulünün miktarı ve kalitesi, büyük ölçüde, büyüyen teknolojiye ve bazı önemli nüansların bilgisine uyulmasına bağlıdır. Örneğin, çalıların altındaki toprağı gevşetmek, onları tepeye çıkarmak tavsiye edilmez. Bu kültürün kök sistemi dallı ve yüzeyseldir, bu nedenle ona zarar vermek kolaydır. Tesis yanlış agroteknik manipülasyonlardan zarar görecek.

Hastalıklar ve zararlılar, korunma ve korunma yöntemleri

Kabak kültürleri genellikle çeşitli mantar hastalıklarından etkilenir ve ayrıca böcek zararlıları tarafından saldırıya uğrar. Kabak bakımı, ürün rotasyonunu gözlemlemek, tüm bitki kalıntılarının zamanında ve tamamen çıkarılmasını içeren bir dizi önleyici tedbiri içerir.

Çoğu zaman kabak aşağıdaki hastalıklardan muzdariptir:

  1. Külleme. Hastalık, zamanla kahverengiye dönüşen gevşek grimsi beyaz bir kaplama ile kendini gösterir. Yapraklar kıvrılır ve kurur, meyveler büyümeyi durdurur ve deforme olur. Nedeni, keskin sıcaklık sıçramaları ve aşırı azottur. Kolloidal kükürt veya mantar ilacı çözeltisi (Bayleton, Topsin-M ve diğerleri) ile püskürtme yardımcı olur. Gerekirse işlem 2 hafta ara ile iki kez yapılır.
  2. Siyah küf. Belirtiler, sonunda siyah-kahverengi olan yuvarlak veya köşeli sarı-paslı lekelerdir, daha sonra yapraklar ufalanır ve parçalanır. Meyveler büyümeyi durdurur ve büzülür. Hastalık tedavi edilmez, hasarlı çalılar yok edilmelidir.
  3. Bakterioz. Yapraklarda zamanla koyulaşan yağlı lekeler oluşur. Meyveler camsı olur, ülserleşir ve çürür. Sıcak ve nemli hava kışkırtıcı bir faktör haline gelir. Bordeaux sıvısı (%1) ile tedavi yardımcı olur.
  4. Sclerotinia (beyaz çürük). Beyaz bir mantar kaplama, önce yumuşayan ve sonra kuruyan yumurtalıklar da dahil olmak üzere bitkinin tüm yeşil kısımlarını kaplar. Mantar genellikle aşırı yoğun ekimleri ve ayrıca uzun süreli ıslak ve soğuk havalarda etkiler. Etkilenen çalılar hemen çıkarılır ve yakılır.
  5. Antraknoz. Yaprak plakalarında, kurutulduğunda deliklere dönüşen kahverengimsi sarı yuvarlak lekeler belirir. Daha sonra tüm yeşil kütle etkilenir, meyveler asma üzerinde kurur. Hastalığın gelişimi ıslak, ancak sıcak hava ile tetiklenir. Dövüş için Bordeaux sıvısı (% 1) ile püskürtme ve ince öğütülmüş kükürt (10 m² başına 20-30 g) ile tozlama kullanılır.

Mahsul, böcek zararlıları tarafından ezilebilir:

  1. Kavun yaprak biti. Yavaş yavaş kuruyan tüm yeşil yer üstü kısmına zarar verir. Patates üstleri, soğan, sarımsak, acı biber infüzyonu ile püskürtme, tütün tozu ile toz alma ve bir çamaşır sabunu çözeltisi (kova başına 300 g) ile işlemden geçirme yardımcı olur. Çok sayıda haşere ortaya çıktığında insektisitler kullanılır (Decis, Karbofos).
  2. Beyazsinekler. Böcekler, yaprak bıçaklarının arkasında yapışkan, şekerli bir kaplama bırakır. Hayati aktivitelerinin izleri, mantar enfeksiyonlarının gelişimi için bir üreme alanı haline gelir ve bu da yeşilliklerin solmasına neden olur. Noktalar sade su ile yıkanır, çalıların altındaki zemin 2 cm derinliğinde gevşetilir. Ağır hasar durumunda meyveler hasat edildikten sonra bitkilere ve altlarındaki toprağa insektisit müstahzarlar (Komutan) püskürtülür.
  3. Sümüklü böcekler. Böcekler kabakların çiçeklerini, yapraklarını ve saplarını yerler, meyvelerin sunumunu bozar ve enfeksiyon taşırlar.Önleyici bir önlem olarak, yakınlarda korkutucu bitkiler (hardal, sarımsak, lavanta) ekilir. Çeşitli tuzaklar kurarlar ve zararlıları elle toplarlar. Çalıların etrafına öğütülmüş hardal, biber, ezilmiş yumurta kabuğu ve çam iğneleri serpilir. Son çare olarak bakır sülfat veya süperfosfat kullanın.

Kabak hasadı ve saklanması

Kabak, meyve mevsim boyunca büyüdükçe hasat edilir. En kullanışlı ve lezzetli, 15 ila 25 cm uzunluğunda olgunlaşmamış sebzelerdir, yine de ince bir cilde ve narin küçük tohumlara sahiptirler. Bu tür örneklerin toplanması, çalıyı diğer meyvelerin hızlı büyümesi ve daha fazla yumurtalık oluşumu için uyarır.

Genç kabaklar çabuk yenmek içindir ve buzdolabında 2 haftaya kadar saklanabilir.

Nasıl hasat yapılacağını çok az insan bilir.Sadece meyveleri toplayamazsınız, gövde çok kötü hasar görmüş ve yaraya bir enfeksiyon girebilir. Uzmanlar sebzeleri keskin bir bıçakla kesmeyi tavsiye ediyor. Tam olgunlaşmamış kabaklar sapın en dibinden kesilir, en az 5-7 cm'lik bir kuyruk daha olgun bırakılır.

Kışları uzun süre saklamaya yönelik sebzelerin tamamen olgunlaşmasına izin verilmelidir. Kabakların olgunluk derecesi ve saklama zamanı, kalın, sert kabuklu ve dokunulduğunda buna karşılık gelen gürleme sesiyle belirlenir. Kesildikten sonra olgunlaşan meyveler güneşte iyice ısınmaları için 5-7 gün bahçede bekletilir ve cilt daha da sertleşir.

Kalın kabuk, patojenik bakterilerin sebzeye girmesini önleyecek ve daha uzun depolamaya katkıda bulunacaktır. Periyodik olarak, meyvelerin çevrilmesi gerekir. Tutma kalitesini arttırmak için kalan sapların uçları erimiş parafine batırılır.

Kabakları iyi egzoz havalandırması olan kuru bir mahzende veya bodrumda saklayın. Meyveler kağıt veya samanla kaplı raflara dizilir, ağlara (kalan uzun sap için mümkün) tavana asılır veya kutulara yerleştirilir, sebzelere talaş serpilir (dokunmamalıdırlar). Mahsulün özel bir odada tutulması mümkün değilse, kabakları dairede saklayabilirsiniz. Bunun için kuru ve karanlık bir yere (yatağın altında, dolapta, gömme dolapta, balkon kapısında) yerleştirilirler.

Bazı meyveler buzdolabında saklanabilir. Delikli polietilene sarılarak sebzelik bölmesine yerleştirilir. Düzgün yetiştirilmiş ve iyi olgunlaşmış kabak, taze hasada kadar dayanabilir. Ancak ilkbaharda meyvelerin içindeki tohumlar filizlenmeye başlar ve eti acı bir tat alır.