Patisson UFO, Sunny, Sunny Bunny, Gosha, Disk: çeşitlerin tanımı, fotoğraflı verim

Patissons, Cucurbitaceae ailesinin favori sebzesidir. Kızartılmış veya haşlanmış olarak tüketilebileceği gibi kış için de hasat edilebilir. Doktorlar, hipertansiyon, damar hastalıkları veya böbrek sorunları olan kişiler için diyetinize kabak eklemenizi önerir. Daha önce, patissons sadece beyazdı. Yetiştiricilerin çabaları sonucunda bu sebze artık birçok renk, şekil ve boyutta yetiştirilmektedir. Örneğin, UFO patisson beyaz ve turuncu, Gosha koyu yeşil, neredeyse siyah. Çizgili veya lekeli meyveler var.

Olgunlaşma zamanlamasına bağlı olarak, patissonlar erken olgunlaşan, orta olgunlaşan ve geç olgunlaşan çeşitlere ayrılır. Tüm patisson çeşitleri faydalı ve iyileştirici özelliklere sahiptir. Bunlardan biri, yüksek lutein içeriği nedeniyle insan görüşü üzerindeki faydalı etkisidir.

Doğru çeşit nasıl seçilir?

İhtiyaçlara, yetiştirme koşullarına ve lezzet tercihlerine bağlı olarak yaz sakinleri uygun çeşidi seçer. Sebze çeşitleri sadece olgunlaşma açısından değil, büyüklük, tat, renk ve şekil bakımından da farklılık gösterir. Tüm yaz taze kabak yemek ve sonbahara kadar konserve mahsulü almak için deneyimli bahçıvanlar aynı anda birkaç farklı çeşit eker.

Aşağıdaki çeşitler yaz sakinleri arasında en popüler olanlardır:

Squash çeşidi UFO turuncu. Ultra-erken kültürleri ifade eder. Dikimden 40-45 gün sonra ilk meyveler ortaya çıkar.Düz ve yuvarlak sebzeler turuncu veya parlak sarıdır. Çeşitliliğin bir özelliği, ilk fide yetiştirmeden toprağa ekim yapma olasılığıdır. Çeşitliliğin verimi yüksektir - bir çalıdan 15 kg'a kadar. Bu sebzelerin kullanımı evrenseldir. Kızartma, haşlama, doldurma, konserve için kullanılırlar.
UFO beyaz. Bu bir orta mevsim çeşididir. Meyveleri beyazdır, kenarları küçük dişlere sahiptir, 500 gr ağırlığa ulaşır, meyvelerinde neredeyse hiç tohum yoktur. Taze iken genç meyveler tüketime uygundur. Olgun olanlar tadını kaybeder. Ancak yoğun ciltleri sayesinde kışın uzun süre saklanırlar.
Güneş ışığı. Küçük çeşitlere aittir, meyveleri genellikle 300 gr'ı geçmez.Parlak sarı renk ismine tekabül eder. Bahçıvanlar bitkiye süs bitkisi olarak değer verir. Kase şeklindeki meyveleri herhangi bir siteyi süsleyecektir. Yemek yaparken, bu güzel "bardaklar" yemek pişirmek için mutfak eşyaları olarak kullanılır.

Yüksek verim, çeşitli hastalıklara karşı direnç ve soğuğa dayanıklılık, Sun'ı tüm squash türleri arasında ülkenin en sevilenlerinden biri yapar. Meyvelerinin olgunlaşmadan toplanması tavsiye edilir. Bu formda özellikle pişirdikten sonra çok lezzetli olacaklar.

Güneşli tavşan. Yüksek verimi için değerli bir çeşittir. Konserve için harika. Çok sulu ve lezzetli posaya sahip parlak sarı meyvelerin küçük boyutlarında farklılık gösterir.
Tanrım. Bu çeşitlilik diğerlerinden sıra dışı bir renkle öne çıkıyor - koyu yeşil, siyaha dönüşüyor. Erken olgun bir çeşit, bir buçuk ay sonra ilk meyveler zaten ortaya çıkıyor. Gosha, iyi tadı, üretkenliği ve hastalıklara karşı direnci ile ünlüdür. Maksimum ağırlığı 300 gr olan meyveleri vardır.Küçük meyveler yine çok lezzetlidir, etleri yumuşak ve suludur.
Disk. 400 g ağırlığa kadar beyaz veya soluk yeşil meyvelere sahip erken bir çeşittir, yuvarlaktır, kenarları dişsizdir. Yoğun cilt, birkaç aya kadar taze saklanmalarını sağlar. Et beyaz ve gevrek ama tatlı değil.
Çeburashka. İlk meyveler ekimden 35-40 gün sonra ortaya çıktığı için onun çok erken olduğunu söylüyorlar. Cheburashka uzun süre ve bol miktarda meyve verir. Pürüzsüz disk şeklindeki meyveleri 400 gr ağırlığa ulaşır, rengi beyazdır. Çeşitlilik, sulu ve yumuşak eti için değerlidir. Bu türün bir diğer artısı da soğuğa karşı direncidir ve bu nedenle kuzey bölgelerinde harika hissettirir.
Şemsiye. Yarı çalı erken olgunlaşma çeşididir. Meyvelerdeki yüksek şeker içeriği nedeniyle tatlımsı bir tada sahiptir. Şemsiye, bazıları 1,4 kg'a ulaşan büyük, çan şeklinde meyvelere sahiptir. Meyve rengi beyaz veya açık yeşildir. Eksi - uzun süre taze saklanmazlar.
Domuz yavrusu. Ayrıca erken olgunlaşan bir çalı. Avantajı, uzun kuraklıklara dayanabilmesidir. Meyveler küçüktür, maksimum 300 g'a kadar büyür, ancak hamur suludur. Çeşit hem taze tüketim hem de dekapaj için uygundur.
Malakit. Çeşitliliğin açıklaması isme karşılık gelir. Meyveler başlangıçta koyu yeşildir, ancak olgunlaştıklarında daha açık olurlar. Çeşit pratik olarak hastalıksızdır ve kuraklığa dayanıklıdır.

Ayrıca küçük kabak çeşitleri de vardır. Mini pastalar çok lezzetlidir, evrensel bir uygulamaya sahiptir, iyi saklanır, muhafaza edilmesi ve pişirilmesi kolaydır. Bu çeşitler arasında squash Sunny Delight, Chartreuse, Sunburst, Mini baby ve diğerleri bulunur.

Açık bir bahçede kabak yetiştirin, iddiasızdırlar, özel bakım gerektirmezler. Tüm çeşitler Rusya'da yetiştirmek için uygundur.

Kabağın en iyi öncülleri patates, bezelye, soğan, havuç, turp, domatesdir.

Kabak nasıl ekilir ve yetiştirilir?

Kabak tohumdan yetiştirilir, hemen toprağa veya fideleri hazırladıktan sonra ekebilirsiniz. Ekimden önce, tohumlar gazlı bezle sarılır ve bir gün borik asit çözeltisine batırılır. Belirtilen süreden sonra yıkanır ve kurutulur.

Çimlenmeyi artırmak için tohumlar sertleştirilir. Gazlı bezle sarılarak üç gün boyunca dönüşümlü olarak sıcak ve soğuk tutulmalıdır.

Ekim için arazi önceden hazırlanmalıdır. Site iyi aydınlatılmalı ve güneş tarafından ısıtılmalıdır. Sonbaharda kazılır ve humus, odun külü, gübre, turba ile gübrelenir. Bir sebzeyi yarım metre aralıklarla deliklere dikin. Ancak bahçe alanı izin veriyorsa, delikler arasındaki mesafe 70 cm'ye çıkarılabilir, bu büyük bir mahsulün hasat edilmesine ve çalıların çürümesini önlemeye yardımcı olacaktır.

Açık toprağa tohum ekmek için en uygun zaman Mayıs ayının son günleri veya Haziran ayının başıdır. Daha erken ekilirse, toprağın yetersiz ısınması nedeniyle tohumlar çürüyebilir.

Fidan yetiştirmek, büyük bir mahsul yetiştirmenizi sağlar. Fideler, 18 dereceden düşük olmayan ve 25 dereceden yüksek olmayan bir sıcaklıkta tutulur. Aksi takdirde zayıflar ve bitkiler kök salmaz. Fideleri orta derecede sulayın, toprağın su basmasına izin verilmemelidir. Film örtüleri altında yetiştiriliyorsa, daha sık açılıp havalandırılmalıdır.

Birkaç güçlü yaprağın ortaya çıkmasından sonra, kabak hazırlanan deliklere ekilir. Patisson fideleri, ekimden sonra ve yumurtalıkların ortaya çıkması sırasında ilk kez aktif sulamaya ihtiyaç duyar. Genç kabak çalıları akşamları ılık su kullanılarak sulanmalıdır.

Daha fazla bakım, toprağı gevşetmeyi, ayıklamayı ve mineral gübreleri uygulamayı içerir. Çürük olanları çıkarmak için alt yaprakları ve meyveleri periyodik olarak kontrol edin.

Patissons hastalıkları

Squash - belirli hastalıkların oluşumuna karşı dayanıklıdır. Ancak, belirli koşullar altında bunlara tabi olabilirler. Çoğu zaman, bu sebze aşağıdaki gibi hastalıklara yakalanır:

Beyaz çürüklük - yapraklarda ve gövdelerde hafif lekeler belirir ve yavaş yavaş ülsere dönüşür.
Siyah küf - bitkide kahverengi lekeler belirir, deliklere dönüşürler. Zamanla sorundan kurtulmazsanız siyah küf yavaş yavaş meyveye geçer. Kururlar.
Külleme - çalı yavaş yavaş beyaz çiçeklerle kaplanır, meyve vermeyi bırakır ve kurur.
Anthracnose - yüksek nem ile gelişir. Özel işlemlerin yokluğunda sonunda bitkiyi yok eder.

Hasat ve depolama

Deneyimli bahçıvanlar, kabakların tamamen olgunlaşmamış ve yumuşak olduklarında bile hasat edilmesini önerir. Bu durumda daha lezzetli olurlar. Meyve olgunlaşmışsa ve kabuğu sertleşmişse, tohum için bırakmak daha iyidir. Meyveyi sapla birlikte çalıdan kesin.

Genç ve taze patissonlar serin bir yerde en fazla 2 hafta saklanır. Olgun meyveler, diğer sebzelerle birlikte mahzende saklanır.

Patissons doktorlar tarafından tıbbi ve diyet yemeği olarak tavsiye edilir. Beslenme uzmanları, herhangi bir biçimde pişirilen bu ürünün insan vücudu tarafından tamamen emildiğini söylüyor.