Pepper Ram's Horn: çeşitliliğin özellikleri ve tanımı, fotoğraflı bahçıvanların yorumları

Biber Kuzu Boynuzu, baharatlı tatları sevenler arasında oldukça popüler olan baharatlı bir sebze kültürü çeşididir. 2012 yılında, çeşitlilik, açık ve korunan toprakta yetiştirmek için bir mahsul olarak Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edildi.

Açıklama

Keskin, orta-geç çeşit. Büyüme mevsiminin süresi 130-145 gündür. Çalı kompakt, dallıdır. Bitki boyu 50-60 cm.

Kültür, havalandırılmış verimli topraklarda büyümeyi tercih eder ve sıcaklık değişikliklerine, durgun suya zayıf tepki verir. Variety Lamb's horn, yataklarda ve film barınaklarında büyümek için tasarlanmıştır. Seralarda biber verimi 1 metrekare başına 3 kg'dır. m.

Meyve özellikleri:

• Biberlerin şekli koni şeklindedir, uzundur. Biberler, koç boynuzlarına çok benzer.
• Uzunluk 25-35cm ve ağırlık 30-40g arasında değişmektedir.
• Teknik olgunlukta meyveler açık yeşil, biyolojik - kırmızıdır.
• Tadı keskin ve hafif bir tat bırakıyor, koku yoğun.
• Yaklaşık 60 biber bir çalıya bağlı.

Meyveler taze yenebilir veya konserve için kullanılabilir. Sebzeleri teknik olgunlukta marine etmek veya fermente etmek en iyisidir, çünkü bu zamanda cilt olgunlaştıktan sonraki kadar yoğun değildir .

Yetiştirme ve bakım özellikleri

Tohumlar fideler için toprağa ekilmeden 60-70 gün önce ekilir.Küçük turba kapları ekim için bir kap olarak uygundur. Bunlar yoksa plastik bardak kullanabilirsiniz. İstisnasız her türlü kültüre sahip olan hassas kök sistemi nedeniyle, fide yetiştirmek için büyük kapların kullanılması önerilmez. Daldırılan bitkilerin yeni bir yerde kök salmama ihtimali yüksek.

Fideler aşağıdaki şemaya göre yetiştirilir:

• Çimlenme sırasında odadaki sıcaklık +23-25 ⁰С'de tutulur ve sürgünler ortaya çıkar çıkmaz +15-18 ⁰С'ye düşürülür. Konteynerleri doğu veya güney pencere pervazlarına yerleştirin. Gündüz saatlerinin uzunluğu 14-16 saat olması gerektiğinden, gerekirse fideler floresan lambalarla aydınlatılır. Çevre koşullarına bağlı olarak çimlenme süreci 1 ila 3 hafta sürer.
• Acı biberleri hafif ılık suyla dökün. Kök sistemini güçlendirmek için bitkiler güçlendikten sonra tencereye su getirilir.
• İkinci toplamadan 2 hafta önce, biber fideleri sertleşir. Fide kapları sokağa çıkarılır ve yarım saat bir ağacın altında veya yarı gölgeli herhangi bir yerde bırakılır. İlerleyen günlerde konteynerlerin kalış süreleri uzar. İklimlendirilmiş biber çalıları daha iyi ve daha hızlı kök salıyor.

Fideler bitki boyu 10-15 cm'ye ulaştıktan sonra kalıcı bir yere dikilir.Dikim 6030 cm şemaya göre yapılır.

Acı biberle tatlı biberi aynı yatağa koymanın imkansız olduğunu lütfen unutmayın, çünkü bunun sonucunda tüm meyveler keskin olacaktır.

Kuzu'nun boynuz biberinin çalılarına mümkün olduğu kadar çok meyvenin bağlanabilmesi için dikkat edilmesi gereken şu işlemlerdir:

• Su. Kuzu Boynuzu çeşidinin çalıları bol ve düzenli olarak sulanır. Mantar hastalıklarının ve çürümenin gelişmesini önlemek için su biraz ılık olmalıdır. Sertleşme döneminde bahçe yatağındaki toprak yeterince nemli değilse meyveler buruşuk hale gelir.
• Besleniyor. Burçlar, organik çözeltilerle veya karmaşık mineral karışımlarına dayalı çözeltilerle beslenir. 1-2 haftada 1 kez kök altına pansuman yapılır.
• Ayırma ve gevşetme. Diğer mahsuller gibi, acı biber de gevşek topraklarda iyi yetişir. Bu nedenle bahçedeki toprak sıkışır sıkışmaz doğrayıcı ile dikkatlice gevşetilir. Yabani otlar göründükleri gibi yok edilir. Bir sonraki ayıklamayı ertelemeye değmez: yabani otlar toprağı sıkıştırır ve içindeki besinleri emer.
• Diğer birçok türden farklı olarak, çalıların şekillendirilmesi gerekmez. Sapların meyvenin ağırlığı altında kırılmaması için elastik ip veya naylon kumaş parçaları ile mandallara tutturulur.

Gördüğünüz gibi, yüksek verimli bir bitkinin bakımı oldukça basittir. Biber yetiştirme konusunda tecrübesi olmayan acemi bir bahçıvan bile mahsul yetiştirebilir.Bununla birlikte, birçok durumda teori ve pratik çelişkilidir. Bu durumda çeşitliliğin tanımı ve bakım kuralları uyuşuyor mu?

İncelemeler

Ekaterina, 38 yaşında: “Baharatlı yemekleri seviyorum, bu yüzden her yıl acı biber ekiyorum. Kuzu Boynuzu çeşidini zaten üçüncü yıldır büyütüyorum. Kültür, yüksek verim ve baharatlı tattan memnun.”

Anna, 51: "Bu çeşidi ilk kez geçen yıl ektim. Kompakt bitkilerin verimi tüm beklentilerimi aştı. Biberlerin belirgin bir baharatlı tadı ve baharatlı aroması vardır.”

İskender, 47 yaşında: “Yaklaşık 10 yıldır acı biber yetiştiriyorum. Koç boynuzu çeşidi, uzun lezzetli meyveler ve mükemmel verim ile şaşırttı. Biberler taze tüketim ve sıcak yemekler için idealdir.”

Acı biber çeşitlerini deniyor musunuz? Hiç koç boynuzu çeşidini büyüttün mü? Bahçıvanların bu mahsul hakkında doğru fikre sahip olmaları için geri bildirim bırakın. Teşekkürler.

Tavsiye