En iyi tatlı biber çeşitleri: fotoğraflarla açıklama ve yetiştirme

Bulgar biberi, diğer tatlı Bulgar sebze çeşitleri gibi, bahçıvanların en sevdiği mahsullerden biridir. Yüksek verimli bitki, sağlık yararları ile ayırt edilir. Sera koşullarında biber yetiştiren insanlarda verim çok daha yüksektir. Ancak bu iyi bir sonucu garanti etmez. Doğru tohum seçimi biber yetiştirmede önemli rol oynar.

Seçim çeşitliliği

Dükkâna gelen herkes, paketin üzerindeki desene göre ekim için biber tohumlarını seçer. Ve bu en yaygın hatadır. Resimde bir sebze etli ve iri ise toprakta da aynı şekilde yetişeceği bir gerçek değil.İstenilen sonucu elde etmek için çok çaba sarf etmeniz gerekiyor.

Her çeşit sebzenin kendine has özellikleri vardır. Paketteki güzel bir resme güvenmeyin. Dikim materyali seçerken hata yapmamak için, ilgilendiğiniz çeşit hakkında satıcıya her şeyi sormak daha iyidir. Dikkat edilmesi gerekenler:

Biber seçerken yetiştirileceği alanın büyüklüğünü göz önünde bulundurun. Uzun mahsuller çok fazla alana ihtiyaç duyar. Alçak tavanlı seralarda yetişemeyecekler.
Aynı derecede önemli başka bir faktör de dikkate alınır - biberin olgunlaşma zamanlaması. Bir kişinin büyük bir serası varsa, farklı olgunlaşma tarihlerine sahip sebzeleri ekebilir. Bitkileri aynı anda ekerseniz, uzun süre meyve verirler. Böylece sofrada her zaman taze sebzeler olacaktır.
Bağışıklık sisteminin koruyucu özellikleri.Ülkenin her bölgesinde sebze ürünlerini etkileyen karakteristik hastalıklar vardır. Ve biber, ne yazık ki, bir istisna değildir. Alıcı, satıcıya haşere direncini sormalıdır. Daha fazla bilgi için bu noktaları deneyimli bahçıvanlara sormanız tavsiye edilir.

Bir serada biber yetiştiricileri küçük bir numara kullanabilir. Birkaç geç kültür çalısı kazın ve onları yaşam alanlarına taşıyın. Böylece meyve verme dönemi kışa kadar uzayacaktır.

Büyüyen bölge ve koşullar

Bölgesel bağlılık, kimsenin gözden kaçırmaması gereken önemli bir noktadır. Tohumlar belirli bir alan için imar edilmedikçe biber yetiştirilemez. Deneyimli yaz sakinleri ve bahçıvanlar yerel seçim tohumlarını satın alır. Satın almak için en iyi yer güvenilir bir tohum büfesidir.

Her biber çeşidi, gelişme sırasında belirli koşullara ihtiyaç duyar. Bazıları güneş ışığını tercih eder, diğerleri eşit derecede önemli koşullar olmadan meyve vermez. Işıklı seralar, bir kişinin anı düşünmemesine yardımcı olur. Mahsul yeterli ışık almazsa beklenen verim gerçekleşmez.

Meyve özellikleri

Bugüne kadar yetiştiriciler boyut, şekil ve tat bakımından farklılık gösteren çok sayıda biber çeşidi ortaya çıkarmayı başardılar. Alıcıya geniş bir seçim yelpazesi sunulur. Şekil olarak bir piramit, bir koni, bir elips, bir çubuk, bir küp ve hatta bir daireye benziyorlar. Form ve kabul edilebilir tadı birleştirmek istiyorsanız, açıklamayı dikkatlice incelemeli ve satıcıya tüm ilgi noktalarını sormalısınız.

Olgun meyveler dokunulduğunda pürüzsüzdür veya tüberküllerle kaplıdır. Kalın duvarlı ve ince duvarlı çeşitleri vardır. Bu durumda, hamur yumuşak veya yoğun ve sulu olabilir. Kişi seçim yapamıyorsa satıcı kendisine en uygun seçeneği seçecektir.

İnsanların seçim yaparken ilgilendiği bir diğer parametre ise biberin rengidir. Kural olarak, klasik kırmızıyı seçin. Denemeyi seven bahçıvanlar, beyaz, mavi, mor ve hatta yeşil sarı çeşitleri ekmekten mutluluk duyarlar. Parlak portakal sevenler var ve kahverengi bir sebze ile yemekleri çeşitlendirmek isteyenler var. Hepsi ilgiyi hak ediyor.

Serada büyümek

Bir serada biber yetiştiren bir kişi, bunun kapalı toprak olduğunu anlamalıdır. Tarım teknolojisine herhangi bir uyumsuzluk, seçilen mahsulün tüm avantajlarını ortadan kaldırabilir. Yetiştiriciler bu nüansı dikkate aldı ve seralar için en iyi tatlı biber çeşitlerini yarattı. Bir kişi hasat almak istiyorsa, her durumda sunulan listeyi incelemeye değer.

Popüler orta erkenci çeşit

Biber Alyonushka bir melezdir ve birçok bahçıvanın ve çiftçinin favorisidir. Büyüme mevsimi 100 ila 120 gün sürer. Bitkinin çalısı 1 m yüksekliğe ulaşır, şekli bir piramidi andıran saplarda meyveler görülür.

Ağırlık 100 ila 120 g arasında değişir.Teknik olgunluk zamanında meyveler açık yeşil renktedir. Biber olgunlaştığında kırmızıya döner. Çeşitli yemekleri pişirirken zengin bir rengi korur.

Tatlı ve kokulu

Kar Beyaz biber erken olgunlaşan çeşitlere aittir. Ekin ekildiği andan meyvelerin olgunlaşmasına kadar tam 4 ay geçer. Sebze, sera koşullarında ekime yöneliktir. Açık zemin için uygun değil.

Yetişkin kültürü 55 cm'den fazla olmayan bir yüksekliğe ulaşır.Meyvelerin uzunluğu biraz uzar, şekli üçgendir. Yeni ortaya çıkan biberler beyaz-yeşil renktedir. Olgunlaştığında renk kırmızıya döner.

Olgun biber 9 cm çapında ve 12 cm uzunluğundadır.Kalın duvarlı bir sebze en titiz kişiye hitap edecektir. Kış için taze salataların yanı sıra konserve ürünleri hazırlamak için kullanılır.Avantajları arasında yüksek verim ve hastalık direnci kaydedildi.

Başka bir erken olgun çeşit

Pepper Mustang, Rusya'dan yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Çoğunlukla seralarda yetiştirilir. Film örtüsü altında ve açık toprak koşullarında iyi gelişir. Kültür erken meyve vermeye başlar. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra 90 gün geçer ve meyveler tüketime hazırdır.

Çeşit genellikle ultra erken olarak sınıflandırılmaz, ancak ülkenin kuzey bölgelerinde özelliklerini mükemmel bir şekilde gösterir. Ilık periyodu kısa olan bölgeler için uygun bir olgunlaşma periyoduna sahiptir. Aynı zamanda tarım teknolojisi ise fidanlarla yürütülüyor. "En iyi çeşitler" kategorisinde değerli bir yer alır ve birçok avantajı vardır:

sulu posa;
kokulu koku;
narin tat;
5 mm'den kalın etli duvarlar;
evrensel kullanım;
düşük sıcaklıklara direnç.

Gevşek ve verimli toprakları tercih eder. Gübre olarak gübre ve kompost kullanılır ve bazen orta tırtıllar da kullanılır. Şubat sonu fidan ekimi için uygun bir dönemdir. İniş dönemi Mart ayının başına kadar devam eder. Mayıs ayının ortasında, film barınaklarının altına ekilirler.

Biber dona karşı hassastır, havalar düzeldiğinde toprağa ekilir ve soğuk fidanları tehdit etmez. İniş mayıs sonunda düşecek ve haziran ortasına kadar devam edecek. Genç fideler hatasız bir sertleştirme işleminden geçmelidir. Bunu yapmak için, harcanan süreyi artırarak her gün temiz havaya çıkarılırlar.

Büyüme mevsimi boyunca mahsul düzenli sulama, gübreleme ve toprak gevşetme gerektirir.

Sera ve açık zemin için

Bulgar biberi Kar yağışı kültür çeşitleri arasında öne çıkıyor. İyi bir verime sahiptir, kullanımı kolaydır ve kusursuz bir tada sahiptir. Bu çeşitlilik, açık havada ve bir serada yetiştirilebildiği için birçok çiftçi için uygundur. Sebzenin çimlenmesi güvenilirdir.

Snowfall, aşağıdaki özelliklere sahip bir polikarbonat sera biber çeşididir:

erken olgunlaşma;
uzun çalılar;
meyveler 15 cm uzunluğa ulaşır, koni şeklindedir;
İyi yeşillikli güçlü çalı;
çiçek salkımının görünümü 10-12 yaprak döşedikten sonra oluşur;
biber duvar kalınlığı - 5-7 mm;
Tam olgunlaşma sonucunda meyveler kırmızının her tonuyla kaplanır;
Her türlü pişirme için uygundur: taze, ısıl işlemden sonra ve konserve.

Bölgenin ılıman iklimi, çiftçinin mahsulün büyümesini kontrol etmesine izin vermez. Bir kişiden istenen tek şey dalları kafese bağlamaktır.

Çeşitliliğin yetiştirilmesi

Diğer çeşitler gibi fidanda yetiştirilir. İniş açık alana yapılacaksa, Şubat ayı sonunda hazırlıklara başlanmalıdır. Tohum, saksı veya kaplarla dolu toprağa yerleştirilir. Bundan sonra kişi fidelerin çıkmasını bekler.

Büyüme noktaları ve bakım özellikleri

Sera biberinin yetiştirilmesi ve bakımı aşağıdaki faaliyetleri içerir:

toprağı gevşetmek;
akşamları ılık su ile düzenli sulama;
toprağa mineral gübreler uygulamak;
yaprakları sapın ilk çatalına kadar kesmek.

Seçilen çeşitten bağımsız olarak, herhangi bir mahsulün önemli bir bileşeni uygun, zamanında ve düzenli bakımdır. Biber kaprisli değildir, ancak bir kişiden daha fazla dikkat gerektirir. Fidelerin başarılı bir şekilde yetiştirilmesinden sonra bir seraya ekilir. Gelişme zamanında sıcak ve nemli bir iklime ihtiyaç duyar.

Besin maddelerinden hazırlanan üst pansumanları unutmayın. Bir kişi basit tavsiyelere uyarsa, kültür, birçok hastalığı atlayabilen iyi bir bağışıklık sistemi ile güçlenir. Bu durumda, zengin bir hasat kesinlikle garanti edilir.