Patates olgunlaşma dönemi: Ekimden hasata kadar ne kadar uzar?

Patates en yaygın sebzelerden biridir ve onsuz bir yazlık ev hayal etmek zordur. Patateslerin olgunlaşma süresi birçok faktöre bağlıdır. Her şeyden önce, bu yumru çeşidinin kendisi ve iklim koşullarıdır. Birinci faktör etkilenebiliyorsa, o zaman ikincisine basitçe katlanmak gerekir. Soğuk bir yazsa, hasat zayıf olabilir.

Patatesleri çıkarmak için kaç gün sonra?

Patates ekerken yaşanılan bölgeyi göz önünde bulundurmak önemlidir. Farklı bölgelerde, aynı çeşidin ekiminden hasadına kadar geçen zaman, iklim farklılıkları nedeniyle değişebilir.

Patates çeşitlerine göre büyüme mevsimi:

• Yumruları toprağa diktikten yaklaşık 50-61 gün sonra olgunlaşan erkenci patatesler.
• Erken olgunlaşan bir çeşit, toprağa ekildikten 66-85 gün sonra olgunlaşır.
• Sezon ortası çeşidi ekimden 86-95 gün sonra olgunlaşır.
• Orta-geç - yumru kökleri toprağa ektikten sonra 96 ila 115 gün arasında.
• Geç patateslerin vadesi 115 günden başlar.

Büyüme mevsimi yukarı veya aşağı değişebilir. Yine, bu mevsimde hüküm süren hava koşullarına bağlıdır. Bunu etkilemek imkansız.

Yumru olgunlaşma oranını ne belirler?

Fakat ekimden sonra yumruların olgunlaşma dönemine göre bir çeşit seçilse bile, mahsulün tam olarak belirli bir tarihte alınabileceğinden emin olunamaz. Bitki örtüsü çok sayıda faktörden etkilenir.

Büyüme oranını etkileyen faktörler:

• Sebze hangi bölgede yetişir.
• Yumrular Mayıs başında ekilirse, ekilen patatesler daha erken büyür.
• Hava koşulları.
• Çok miktarda mineral ve organik gübre yapmak.
• Besin yönünden fakir topraklara ekilirse patateslerin büyüme mevsimi azalır. Verimli topraklarda büyüme hızlanmaz ve sonbaharın sonlarına kadar hasat edebilirsiniz.
• Nem eksikliği yumruların ne kadar hızlı büyüdüğünü de etkiler. Yazın kurak geçtiği ve az yağmur yağdığı ortaya çıktıysa, patates hasat süresi kısalır.

Büyüme mevsimi son iki nedenden dolayı kıs altılmışsa, bu tür patatesler o kadar lezzetli olmayacak ve aynı zamanda yetersiz depolanacaktır.Bu nedenle mümkünse patateslerin düzenli olarak sulanması (yazın yağmur yoksa) ve açık toprağa patates dikmeden önce toprağa mineral ve organik gübreler uygulanması tavsiye edilir. Yumrular zamanında olgunlaştığında lezzetlidir ve bir aydan fazla saklanabilir.

Patateslerin olgunlaşması nasıl hızlandırılır?

Çiçeklenme döneminden sonra patateslerin olgunlaşmasını hızlandırmayı deneyebilirsiniz, böylece genç patatesler sonbaharın sonlarında kazılmak zorunda kalmaz. Bu, ekim malzemesinin inişiyle geciken yaz sakinlerine yardımcı olacaktır. Ayrıca soğuk ve yağışlı bir yaz olduğu ortaya çıktıysa patateslerin büyümesini artırmayı deneyebilirsiniz.

Çalılar çok büyümüşse ve hasadı geciktirmek imkansızsa ne yapmalı?

• En kolay yol, ekim malzemesi yeni filizlenmeye başladığında ve çalılar henüz çiçek açmaya başlamadığında yeşil üstleri kesmektir.
• Patateslerin daha erken olgunlaşmasını sağlamak için, hasattan 14 gün önce çalılara bakır sülfat çözeltisi püskürtebilirsiniz. Alet yapraklardan nemi çeker ve yumru köklerin olgunlaşması daha hızlı gelir. Aynı ayın üstleri kahverengi lekelerle kaplanmaya, kıvrılmaya ve kurumaya başlar.
• Patateslerin olgunlaşmasını hızlandırmak için, uzun ve soğuk bir yaz olduğu ortaya çıktıysa, magnezyum klorat kullanabilirsiniz. 1 litre su için 25 g almanız, kloratı suyla seyreltmeniz ve çalıları bununla püskürtmeniz gerekir. Patates olgunlaşma aşamaları daha sonra az altılacak ve bir süre sonra onu kazmak mümkün olacak. Hava kuru ise, patatesler 6. günde ilaçlamadan sonra olgunlaşır.
• Patateslerin beklenenden daha erken olgunlaşmasını sağlamak için süperfosfatla işlemden geçirilebilir. Çiçeklenme sonrası patatesleri püskürtün. 1 litre ılık su için 25 g süperfosfat. İşlemin zamanını akşam seçmek daha iyidir.
• Yumrular toprağa ekilmeden önce çimlenirlerse daha hızlı olgunlaşırlar. Bunu yapmak kolaydır ve çimlenmesi biraz zaman alır.Patatesler iyi havalandırılan bir alanda çimlendirilir. Yere saman veya saman serilebilir. Gün boyunca sıcaklık +15'ten fazla olmamalıdır. Geceleri tam çimlenme için +7'ye düşürülmelidir. Patatesler 2-4 hafta içinde filizlenmelidir. İlk kökler yumru kökler üzerinde büyümeye başladıktan sonra, bir sodyum klorür, amonyum nitrat ve süperfosfat çözeltisi ile sulanır (10 litre su başına 15:15:55). İki gün sonra yumruların sulanması gerekir. Bu, patatesler toprağa ekildiğinde büyümeyi teşvik edecektir.
• Sorma, büyümeyi hızlandırmanın başka bir yoludur. Patateslerin bir katmana yerleştirilmesi gerekir (güneşin yumru köklere çarpması için onları yerleştirmek gerekli değildir). Bir buçuk hafta sonra gözler üzerinde görünmelidir. Ardından inişe başlayabilirsiniz. Kuru patatesler her zamanki gibi ekilir.

Bu işlemlerden sonra patates büyüme aşamaları az altılacak ve daha sonra genç patatesleri toprağa zarar verme korkusu olmadan güvenle kazabilirsiniz.Bu sorun özellikle, arsası suyun biriktiği bir ovada bulunan veya zeminde çok fazla turba bulunan ve patateslerin yavaş büyüdüğü bir ovada bulunan yaz sakinleri için geçerlidir.

Patates ne zaman kazılır?

Daha önce de belirtildiği gibi, patatesler farklı şekillerde olgunlaşır. Ekinleri kazma zamanının geldiğini hangi işaretlerle belirleyebilirsin?

Patates olgunlaşmasının başlıca belirtileri:

• Patatesin olgunlaştığını belirleyebileceğiniz ana işaret kuru üstlerdir. Erken olgun çeşitlerde, bu Temmuz sonunda başlayabilir. Yetiştirilen patateslerin tüm üst kısımları kuruduktan sonra hasata başlayabilirsiniz.
• Dikkat edilmesi gereken ikinci önemli şey hava durumudur. Patatesleri kuru ve güneşli havalarda kazmak daha iyidir. Kural olarak, patatesler Ağustos ayının sonunda olgunlaşır. Bu nedenle, sonbahara kadar geciktirmemek ve yağmurlardan önce yapmak daha iyidir.Bitkilerin vejetatif organlarının (yapraklar, gövdeler) gölgesi yeşilse, yapay olarak hızlandırılmış olgunlaşmayı düşünmelisiniz.
• Ayrıca olgunlaşma ekime bağlıdır. Patates mayıs sonunda ekildiyse, eylül ayına kadar kazmak gerekli olmayacaktır. Bu, çalıların gelişim aşamaları ile belirlenebilir. Sap ağustos ayında hâlâ yeşilse, kuruması için birkaç hafta geçmesi gerekir.

Patates mahsulünü +17 dereceden düşük olmayan bir sıcaklıkta kazabilirsiniz. Daha sonra depolama sırasında patatesler kararmaz ve bozulmaz. En olumsuz zaman, donların çoktan geldiği sabah saatleridir. Patatesleri böyle bir zamanda kazarsanız çabuk kururlar ve yenemezler.

Hasattan sonra, tüm üstleri ve yabani otları toplamak gerekir. Bu yapılmazsa, bir sonraki hedefte arsa yabani otlarla büyüyebilir ve ardından onu bahçeden çıkarmak uzun zaman alacaktır.

Patateslerin kazılması sırasında, daha fazla ekim için hemen en iyi ve en büyük yumruları seçebilirsiniz. Patateslerde solanin birikmeye başlaması için birkaç gün güneşte bırakılmaları gerekir. Kabuk yeşilimsi bir renk almalıdır. Bu tür yumrular daha uzun süre saklanacak ve kemirgenler onları bozmayacaktır. Ve gelecek yıl onlardan iyi bir hasat yetiştirebilirsin.

Yer izin veriyorsa, patatesleri bodruma koymadan önce bir süre güneşte tutmanız gerekir. Bu sayede hem tüm patojenleri öldürebilir hem de tutma kalitesini artırabilirsiniz.

Kuru patatesler şımarık ve kemirilmiş yumrular atıldıktan sonra torbalara serpilmelidir. Patatesleri çimlenmemeleri için tercihen doğrudan güneş ışığından uzak tutun. Oda iyi havalandırılmalı, mahzendeki nem yüksek olmalıdır. Tüm ekim ve depolama kurallarına uyarak, tüm yıl boyunca patates yiyebilirsiniz.

Tavsiye