Bal evde peteklerden nasıl ayrılır: manuel olarak nasıl alınır ve pompalanır

Peçe balı, dışarı pompalandığında metalle temas etmeyen en saf ve en sağlıklı arı ürünüdür. Bu, maddenin maksimum miktarda faydalı maddeyi elinde tuttuğu anlamına gelir. Bununla birlikte, bazen balın evde peteklerden nasıl ayrılacağı sorusu ortaya çıkar. Bu, farklı şekillerde yapılır - manuel olarak veya bir bal çıkarıcı yardımıyla. Prosedürlerin her biri kendi özellikleri ile karakterize edilir.

Peteklerden bal nasıl elde edilir

Peteklerden nektar çıkarmak oldukça zordur. Az miktarda bal kütlesi elde etmek için elek veya presleme yönteminin kullanılmasına izin verilir. Önemli miktarda madde ile bal çıkarıcının yardımına başvurmaya değer.

Ancak, önce kovandan tarağı çıkarmanız gerekir. Güneşli havalarda bal ürünleri toplama işlemine başlanması tavsiye edilir. Sabah yapılmalıdır. Bu sırada arılar nektar aramak için kovanları terk eder.

Bal çıkarıcı olmadan pompalama

Birçok arıcı elle bal elde etmenin neredeyse imkansız olduğuna inanır. Gerçekten de, bir bal çıkarıcı bu prosedürü büyük ölçüde basitleştirir. Cihaz eksikse, umutsuzluğa kapılmayın. Balı manuel olarak çıkarmak için aşağıdakileri yapmanız önerilir:

1. Toplanan petekleri çerçevelerden çıkarın. Küçük parçalara ayrılıp bir kovaya konulmaları gerekiyor.
2. Sıradan bir tahta ezme kullanarak kütleyi püre haline getirin.
3. Elde edilen bileşimi süzün. Bu, sıradan gazlı bezle yapılmalıdır.
4. Kovanın duvarlarından kalan balı toplayın ve onu da süzün.

Bal çıkarıcı ile dışarı pompalama

Peteklerden bal çıkarıcı ile bal çıkarmak çok daha kolaydır. Bu araç süreci basitleştirir ve zamandan tasarruf sağlar. Aynı zamanda, pompalamanın zamanında yapılması önemlidir. Son teslim tarihlerini kaçırırsanız, ürün çok kalın ve viskoz hale gelir. Bu, süreci büyük ölçüde karmaşıklaştıracaktır.

Bu nedenle balı çıkarmak için peteklerin çerçevelerden çıkarılması, üstteki mühürün bir bıçakla kesilmesi veya özel bir fırça ile delinmesi ve bal çıkarıcıya sabitlenmesi gerekir. Cihaz açıldığında çerçeveler gevşemeye başlayacaktır. Merkezkaç kuvvetinin etkisi altında nektar peteklerden uçacak ve duvarlardan aşağı akacaktır.

Bal çıkarıcının alt kısmında balın aktığı özel bir delik bulunur. Genellikle, çıkışa arı nektarının süzüldüğü büyük bir elek yerleştirilir. Bu, arılar, polenler, larvalar gibi büyük kalıntılardan temizlemeye yardımcı olur.

Bundan sonra ürünün savunulması gerekir. Bu nedenle, en küçük balmumu parçacıkları yüzer. Balın üst tabakası genellikle arıcılar tarafından kişisel kullanım için tutulur. Onu yerler veya arıları beslemek için kullanırlar.

Balı balmumundan nasıl ayırırım

Bal kütlesini dışarı pompaladıktan sonra, genellikle bal mumundan ayrılması gerekir. İstenilen sonucu elde etmek için aşağıdakileri hazırlamaya değer:

• tahta kaşık;
• buharlı pişirici;
• uygun paketleme;
• kaba ve ince ağa sahip filtre.

İstenen sonuçları elde etmek için aşağıdakileri yapmanız gerekir:

1. Petekleri çerçevelerden çıkarın ve öğütün.
2. Bileşimi bir çift kazanda +60 dereceye ısıtın ve kütleyi tahta kaşıkla karıştırın.
3. Bir tahta kaşıkla hafif ağdayı çıkarın ve bir kaba aktarın. Bal daha ağırdır çünkü batar.
4. Mum katı hale geldiğinde, bal kalıntılarından temizleyin. Bu akan suda yapılır.
5. Bal kütlesini bir elekten geçirin. Önce kaba bir ürün, ardından daha küçük bir ürün kullanılır.

Balı balmumundan ayırmak için mikrodalga fırın kullanılmasına izin verilir. Aynı zamanda petekler önce homojen bir kıvama gelene kadar ezilmelidir. Bundan sonra, kütleyi fırında 1 dakika ısıtmanız, her şeyi iyice karıştırmanız ve yükselen balmumu bir kaşıkla çıkarmanız önerilir. Balmumu tamamen çıkana kadar prosedür birkaç kez tekrarlanmalıdır. Yanacağı için bileşimi çok fazla ısıtmaktan kaçınmak önemlidir.

Süzme işlemi

Bal dışarı pompalandığında, içine arı ekmeği, balmumu ve diğer çöp parçaları girer. Bu unsurlardan kesinlikle kurtulmalısınız. Bu, ürünü filtreleyerek yapılır. Bunu manuel olarak yapmak için çift elek kullanılmasına izin verilir.Bu durumda, üst kısım 1.8x0.7 mm çapında ve alt kısım - 0.2x0.12 olan hücrelere sahip olmalıdır. Elemanların birbirine yerleştirilmesi ve farklı çaplardaki kaplara sabitlenmesi gerekir.

Filtreleme işleminin sürekli çalışması için, mum envanteri tıkayabileceğinden 2 elek gereklidir. Bir armatür temizlenirken diğeri kullanılabilir.

Alttan kapatılan delik, kabın bal ile dolumunu kontrol etmeyi mümkün kılar. Cihazın alt kısmında çift elek bulunmaktadır. Yabancı nesnelerin huniye girmesini önlemeye yardımcı olur.

Bu tür cihazlar küçük çiftliklerde bal elde etmek için kullanılabilir. Büyük arı çiftliklerinde süzme çok yavaş olduğu için bu cihazlar kullanılmaz.

Özel ürünler büyük arılıklar için uygundur. Bunlara Luntzer elek denir. Tasarımının temeli, büyük bir kaba yerleştirilen silindirik eleklerdir. Doldurulduktan sonra saf bal boş altılabilir ve tekrar nektar çıkarma işlemine geçilebilir.

Kullanım kuralları

Bal kütlesi her zaman peteklerden ayrılmaz. Bu arıcılık ürünü bu formda yenebilir. Ancak, bu durumda, belirli kurallara uymak önemlidir. Nektarı taraklarda küçük parçalar halinde iyice çiğneyerek yemeniz önerilir.

Aynı zamanda az miktarda ağda yutulmasına izin verilir - sağlığınıza zarar vermez. Ancak, böyle bir durumda bağırsak sorunları riski bulunduğundan, bu maddenin büyük miktarlarda tüketilmesinden kaçınmak önemlidir.

Yetişkinlerin günde en fazla 100 gram petek bal tüketmesine izin verilir. Çocukların en fazla 30-50 gram arı ürünü yemesine izin verilir.

Balın evde peteklerden ayrılmasının bir takım özellikleri vardır. Bu işlem manuel olarak gerçekleştirilebilir veya bu amaçla bir bal çıkarıcı kullanılabilir.Bal kütlesinin mumdan doğru şekilde ayrılması da aynı derecede önemlidir. Sadece temel kurallara uymak, kaliteli ve kullanışlı bir ürün elde etmenizi sağlar.

Tavsiye