Simmental inek cinsi: tanımı ve özellikleri, tutma kuralları

Simental boğa ve inek cinsinin karakteristik bir et dış yüzeyi vardır - uzun dikdörtgen bir vücut, kaslı yoğun bir vücut. Ancak, aslen İsviçre'den gelen bu hayvanlar sadece et için yetiştirilmiyor. 15 yıllık yaşam boyunca inekler, bir laktasyon döneminde sürekli olarak 3.5 ila 7 bin kg süt verir. Gobiler et için yetiştirilir ve daha hızlı şişmanlayıp daha az hareket etmeleri için ahırlarda tutulurlar.

Başlangıç hikayesi

Simmental inekler, İsviçre'de Simma Nehri (Bernese Highlands) yakınında yetiştirilen hayvanlardır.Et ve süt tipine aittirler. Özellikleri: beyaz benekli açık kahverengi (açık kahverengi) renk, büyük uzun dikdörtgen gövde, kaslı vücut, kısa bacaklar, yüksek ekli meme.

Boynuzlu ve boynuzsuz Simmental inekler var. Bunlar, kesim et verimi ve süt verimi açısından sığırlar arasında rekor kıran hayvanlardır. Simental cinsi halk seçimi ile yetiştirildi. Bu hayvanların ataları İskandinavya'dan gelen sığırlardır. 5. yüzyılda, ırkı geliştirmek için çalışmalar başladı. 19. yüzyılın ortalarında, semental inekler ve Simmental boğaları, üremeleri süt ve et açısından karlı olduğu için Avrupa'nın en popüler hayvanları haline geldi.

Bu cins sakin doğası, yüksek verimliliği ve gösterişsiz bakımıyla sevilir. Rusya ve Ukrayna'da, Simmental ineği ancak 19. yüzyılın sonunda ortaya çıktı.

1926'da cins, karakteristik özelliklerini gösteren resmi olarak tescil edildi. Buzağıların açık kahverengi değil de kırmızımsı alacalı olması büyük bir kusur olarak kabul edilmez.

Simmentals temel alınarak, üreme çiftliklerinde yeni ırklar (Montbéliarde, Macar, Bulgar, Slovak Pied, Fleckfie) yetiştirildi. Alman hayvancılık uzmanları, 100 yılı aşkın bir süredir daha verimli türlerde Simental inekler yetiştiriyor. Bu hayvanlar Bavyera, Baden-Württemberg ve Hessen'deki çiftçiler tarafından çok seviliyor. Almanya'dan gelen safkan fidan düvelerinin maliyeti neredeyse 2.000 dolardır. İlk buzağılamadan önce inekler yaklaşık 600 kg ağırlık kazanırlar.

Simental ırkının tanımı ve özellikleri

Simentals'ın görünümü ve ana özellikleri:

renk - açık kahverengi, rengarenk (açık kahverengi-beyaz);
vücut uzunluğu - 161-165cm;
omuz yüksekliği - 134-141 cm;
inek ağırlığı - 555-650 kg;
Boğaların ağırlığı - 905-1200 kg;
yeni doğan buzağıların ağırlığı - 35-45 kg;
boynuzlu ve boynuzsuz ırklar vardır;
gövde geniş, dikdörtgen, uzun;
kafa geniş, alın;
boyun kısa;
sırt düz;
cilt kalın ve güçlüdür;
bacaklar kısa;
kaslı vücut;
Meme yuvarlak, yükseltilmiş, meme uçları silindirik;
göğüs derin ve geniş, bel geniş;
burun ve göz kapakları pembe (kusur yok).

Simental ineklerde renk bazen kırmızımsı (kırmızı) veya kırmızı-beyazdır. Hayvanlar, büyük bir kaslı vücut, yüksek verimlilik ve hızlı kilo alımı ile karakterizedir. Bir inek günde yaklaşık 15-18 litre süt verir. Dişi her yıl 1-2 buzağı doğurur.

Simmental genç boğalar çok takdir edilmektedir. Et için besi için satın alınırlar. Yaşamlarının ilk aylarında Simmental (simental) buzağılar hızla büyür ve her gün yaklaşık 1000-1300 gram ağırlık kazanır.Vücutlarının bu özelliği, yemden tasarruf etmenizi ve et ürünlerini hızlı bir şekilde almanızı sağlar. 18 ayda, boğalar zaten 600 kg ağırlığındadır. Etin kesim verimi neredeyse yüzde 65.

Ana artıları ve eksileri

Lehte ve aleyhte olanlarçok yönlülük (süt ve et için yetiştirilmiş);hızlı kilo alımı, düzenli hamilelik;yüksek bağışıklık;her türlü hava koşuluna uyum;yüksek süt verimi (laktasyon döneminde 5-7 bin kg) ve kesim eti verimi (%58'den fazla);uzun süreli emzirme;süt yağı içeriği - %4.09, protein içeriği - %3.46;sakin mizaç;süt ırklarını geliştirmek için kullanılır;ahır ve mera içeriğinde olabilir;yılın sıcak döneminde 24 saat merada tutulabilirler.bir filin ayağı gibi uzuvların böyle bir patolojisine eğilimi vardır;kirli bir yatakta tutulduğunda dişiler mastitisten muzdariptir;düveler uzun süre olgunlaşır (çiftleşmeye hazır olma durumu 24 aylıkken gerçekleşir).

İçerik kuralları

Simmental inekler her iklime uyum sağlayabilir. Ana şey, sığırları kuru bir altlıkta temiz tutmak ve yüksek kaliteli yem sağlamaktır. Simentaller diğer hayvanlarla çelişmezler ama ahırda kendilerine ait bir yere ihtiyaçları vardır.

İnekler, tüm yıl boyunca sıcaklığın 15-20 derecede tutulduğu, havalandırmanın sağlandığı, samanlık, yemlik ve suluk bulunan kapalı mekanlarda tutulur.

Sıcak mevsimde, Simmentals'ın çayırda otlaması tavsiye edilir. Karda ve donda, hayvanları içeride tutmak daha iyidir, ancak her gün yürüyüş alanında veya bir ahır yakınında yürüdüğünüzden emin olun. İnekler günde 2-3 kez beslenir, günde üç kez sağılır.

Gerekli Bakım

Simmental inekler çok temiz hayvanlardır. Her gün yataklarını değiştirmeleri gerekiyor. Bir inek kirli ve ıslak saman üzerinde yatarsa meme mastitisi alabilir. Sığırlar temiz, kuru, havalandırılmış ancak hava akımı olmayan bir odada tutulmalıdır. İneklerin yılın herhangi bir zamanında yürüyüşe çıkması için ahırın yakınında bir yürüyüş alanının donatılması arzu edilir. Yürüyüş alanı bir gölgelik ile yağıştan korunabilir.

Hayvanlara yiyecek ve su sağlanmalıdır. İnekler bol bol yemeli ve içmelidir. Ayrıca süt verimi doğrudan su miktarına bağlıdır. Her sağımdan önce Simmental ineğin memesi ılık su ile yıkanmalı ve temiz bir havlu ile kurutulmalıdır. Meme uçlarının yağ ile yağlanması tavsiye edilir. Arka ayaklar sürekli olarak dışkı ve kirden temizlenmelidir. Altı ayda bir bağırsak parazitleri ve bitler için hazırlık yapılması tavsiye edilir.

Diyet

Sıcak dönem boyunca ineklerin merada otlatılması tavsiye edilir. Sığırların sadece kışın ahırlarda tutulması arzu edilir. Günde bir inek 50 kg'a kadar ot yer ve yaklaşık 30 litre su içer. Kış için hayvanın 0,5 ton saman hazırlaması gerekir. İnekler, erken ilkbaharda, çimlerin yüksekliği 15 cm'ye ulaştığında meraya sürülür.Tercih edilen bitki örtüsü baklagil-ottur.

Bu geviş getiren hayvanların ana besini yazın taze ot, kışın samandır. Bir üst pansuman olarak, Simmentals'ın ince doğranmış sebzeler, meyveler, tahıl karışımları, karma yem vermesine izin verilir. Kışın hayvanlar silaj, saman ile beslenebilir. Kış aylarında simentals eczane vitamin ve mineral preparatları ile tatlı su verilmesi tavsiye edilir. Bir Simental ineği günde 20-50 gram tuz yemelidir.

Üreme

Simental ırkında ergenlik 20 ayda gerçekleşir. Doğru, dişiler biraz sonra çiftleşir. Genellikle Simmental inekler 24-25 aylıkken yani iki yaşında (doğal veya yapay) tohumlanır. Hamilelik 9 ay sürer. Hamile bir inek ölü oduna aktarılır ve yavaş yavaş koşmaya başlar. Buzağıların doğumundan 2 ay önce dişi sağımı durdurur.

Simmental doğumlar kolaydır, dişi kendi kendine doğurur. Dünyaya 35-45 kilo ağırlığında sağlıklı buzağılar doğar. Yeni doğanlar göbek bağını kesip iyotla tedavi edebilir, burun deliklerini mukustan temizleyebilir.

Doğumdan sonra, doğum sonrası rahimden çıkar. İneğin yememesi için yerin ahırdan çıkarılması tavsiye edilir, aksi takdirde sindirim ile ilgili sorunlar olabilir.

Yenidoğanlara doğumdan sonra 30 dakikaya kadar kolostrum verilebilir. Küçük buzağılar günde 5 kez yemek yer.Zamanla, besleme sayısı azalır (günde üç defaya kadar). Her yemekten sonra kolostrum sağılır, böylece inek daha hızlı sağılır ve memeye daha fazla süt girer.

Bir aylıkken buzağılar zaten bir kovadan sıvı içiyor olmalıdır. Süt yavaş yavaş su ile seyreltilebilir. Yaşamın ilk 4 ayında buzağılar anneleri tarafından tutulur. Yavrular, yavaş yavaş çimlere alışan anne sütü ile beslenir. Bu yaşta buzağılar hızla büyür ve günde yaklaşık 1 kilogram ağırlık kazanır. İnek doğumdan sonra iyileşir, bu süre zarfında etli yem verilir. Bir sonraki buzağılamanın 380 gün sonra gerçekleşmesi arzu edilir.

Hastalıklar ve tedavisi

Simmental sığır ırkı iyi bir bağışıklığa sahiptir. Doğru, uygunsuz ve kalitesiz beslenme ve bakımdaki hatalarla hayvanlar hastalanır. Hastalıklara çoğunlukla insanlar neden olur (inekler yetersiz bakılırsa aşılar zamanında yapılmaz).

Yaygın hastalıklar ve tedaviler:

tympania (şişkinlik, gaz birikimi) - baklagiller ve çok miktarda su kullanıldığında ortaya çıkar, dilin dışarı çıkması, yemek borusuna bir prob yerleştirilmesi, taze süt, votka solüsyonu, dereotu tentürü, Timpanol ile tedavi edilir. ;
mastitis (meme hastalığı) - ineklerin bakım ve sağım kurallarının ihlal edilmesi, meme dokularının yaralanması, sulu yemden samana aktarılması, sulanmasının sınırlandırılması, sık sağım ve memenin memeden kurtarılması ile tedavi edilir. içeriği, sağımı kolaylaştırmak için "Oksitosin" reçete edilir, "Pituitrin", %1-2 sodyum bikarbonat solüsyonu, iltihaplı antibiyotikler enjekte edilir;
tırnak hastalıkları - ıslak ve kirli yataklar, büyük ağırlıkta sığırların tutulması sonucu oluşur, toynakları antiseptik (hidrojen peroksit, "Klorheksidin"), yara iyileştirici merhemler ve antibiyotikler (streptocid) ile temizlenerek tedavi edilir. merhem, "Levomekol", tetrasiklin) ve pamuklu gazlı bez bandajları uygulamak.

Genç buzağıların doğumdan hemen sonra aşılanması önerilir. Bir aşı planı için yerel veterinerinizle iletişime geçin. Buzağılar genellikle 1 ila 3 aylıkken viral pnömoni, şarbon, şap hastalığı ve kuduza karşı aşılanır.

Satın alırken nelere dikkat edilmelidir

Simental ineklerini kendi başınıza satın almak, yani satın almadan önce her bir bireyi incelemek daha iyidir. İstenilen yaş - 2-3 yıl. Yaşlı Simmental ineklerinin (6 yaşından büyük) satın alınması önerilmez. Satın alırken dış görünüşüne bakmanız ve hayvanın sağlığına dikkat etmeniz önerilir.

Simentals alırken nelere dikkat ederler:

on color - kafasında, karnında, bacaklarında beyaz benekli alacalı;
burun ve göz kapakları pembe olmalıdır (koyu veya açık noktalar olmamalıdır);
gözlerin ve burun deliklerinin yakınında akıntı olmamalıdır;
Ağız 32 dişe sahip olmalıdır (ineklerin üst kesici dişleri yoktur);
bacaklar - birbirine paralel, çok geniş veya birbirine yakın değil;
yün - yoğun, temiz, liken lekeleri olmadan, parlak;
gözler - berrak, sklera - beyaz, öğrenciler - bulutlu değil;
meme - fincan şeklinde, gevşek, simetrik, sızdırmaz, damarlar görünür;
sıcaklık - 38,3 derece;
nabız - dakikada 57-67 vuruş;
solunum hızı - dakikada 20 nefes.

Simmentals nereden ve hangi fiyata alınır

Simmental inekler yerel yetiştirme çiftliklerinden veya yurtdışından satın alınabilir. Genç safkan Simmentals - buzağılar, düveler ve boğalar - Almanya, Avusturya ve İsviçre'den getiriliyor. Hayvanın maliyeti artı ulaşım 2-3 bin dolara mal olacak.

Yerli yetiştiricilerden 800-1000 dolara safkan bir inek satın alabilirsiniz. İnterneti kullanarak belirli bir alanda Simmentals'ı kimin sattığını öğrenebilirsiniz.