Bir domuz kesimden önce ne kadar büyür: ne zaman kesebileceğinizi etkileyen faktörler

Daha önce hiç hayvan yetiştirmemiş birçok çiftçi, bir domuzun kesimden önce ne kadar büyüdüğüyle ilgileniyor. Büyüme süresi farklı olabileceğinden, bu soruyu açık bir şekilde cevaplamak zordur. Ancak domuz yavrularının gelişim özelliklerini önceden öğrenirseniz kesim için uygun zamanı belirlemek mümkün olacaktır.

Büyümeyi etkileyen faktörler

Çiftlik hayvanlarının gelişme hızını etkileyen birkaç faktör vardır. Bunlar arasında şunlar vardır:

• Irk. Farklı cins domuzlar, büyüme oranlarında birbirinden farklıdır. Örneğin, bir Vietnam domuzu yıl boyunca yüz kilograma kadar büyür.Estonya domuzu iki kat daha hızlı büyür ve bu nedenle sadece altı ayda böyle bir kütle kazanır. Bir yaşında vücut ağırlıkları yüz elli kilograma çıkar.
• Diyet. Domuzların kilo alımı büyük ölçüde ona günlük olarak verilen yiyeceğe bağlıdır. Gıda, optimal miktarda vitamin ve diğer besin bileşenlerini içermelidir. Bir domuz günde 5 defadan fazla beslenirse ve aynı zamanda yürüyüşe çıkmazsa, kilo alımı dörtte bir oranında artacaktır. Bununla birlikte, böyle bir ekim ile hayvan yağ alır ve aynı zamanda sakar ve yavaş olur. Bu nedenle karaciğer ve mide ile ilgili sorunlar başlayabilir.
• Kalıtım. Birçok yönden, büyüme oranı kalıtsallığa bağlıdır. Ebeveynler hızlı bir şekilde büyürse, domuz yavruları da yıl boyunca kilo alacaktır.

Bir domuz kesimden önce ne kadar uzar

Yeni başlayan çiftçiler genellikle bir domuzun kesimden önce ne kadar büyümesi gerektiğiyle ilgilenir. Domuz yavrularının besi dönemi üç aşamaya ayrılır:

• Sütlü. Bu dönemde domuzlar anne sütünden başka bir şey yemezler. Bazen bağışıklığı güçlendirmek için diyetlerine vitaminler eklenir. Zamanla bu aşama iki ay sürer.
• Büyümek. Tahıl ürünleri yavaş yavaş diyete eklenir ve bu da başlangıçtaki kilo alımına katkıda bulunur. Büyüme altı ay sürer.
• Kesim için yağlama. Bu, domuz yavrularına vücut ağırlıklarını artırmak için yiyecek verildiği son aşamadır. Domuz 150-200 kilo alana kadar sürer.

Yetişkin bir hayvanı kesebildiğiniz zaman

Bir hayvanın kesilme anını belirlemek için aşağıdaki faktörler dikkate alınır:

• Ağırlık. Kütlesi yüz elli kilograma ulaştığında kesim için bir domuz gönderebilirsiniz. Ana şey, yağlı bir tabaka elde etmek için fazla zamanı olmamasıdır.
• Hormonlar. Her 2-3 ayda bir domuzlar, etin tadını olumsuz yönde etkileyen hormonal bir dalgalanmaya başlar. Bu nedenle hayvanların avlanma süresinin bitiminden 2-3 hafta sonra kesilmesi tavsiye edilir.
• Sezon. İlkbahar veya yaz aylarında sıfırın üzerinde 15-20 derece sıcaklıkta kesim yapılması önerilir.
• Etin hacmi. Et hacminin toplam vücut ağırlığının %70'inden fazla olması gereklidir.
• Farrowing sayısı. Domuzlar ancak beş defadan fazla çiftleştikten sonra kesime gönderilir.

Sonuç

Domuz yavrusu yetiştirmeyi planlayan insanlar, ne zaman katledilebilecekleriyle ilgilenirler. Bunu yapmak için domuzların büyüme oranını ve kesimi etkileyen diğer faktörleri anlamanız gerekir.

Tavsiye