Macar mangalica: domuz cinsinin özellikleri ve tanımı, bakımı ve üremesi

Orijinal görünümlü domuz ırkları arasında Macar mangalitsa öne çıkıyor. Alışılmadıklığı, hayvanın baştan ayağa kalın kıvırcık saçlarla kaplı olması gerçeğinde yatmaktadır. Standart olmayan görünüm yetiştiricileri cezbeder, cins popüler hale gelir ve talep edilir. Domuz yağı için yetiştirilmiş olmasına rağmen, mangalica artık alışılmadık bir dekoratif evcil hayvan olarak giderek daha fazla kullanılmaktadır.

Başlangıç hikayesi

Irk, 19. yüzyılda Macaristan'da yerel domuzları yaban domuzu ve Sırp Shumadi ile melezlemesinin bir sonucu olarak ortaya çıktı. Domuzun hızla büyüdüğü, bakımda iddiasız olduğu ortaya çıktı.Macar mangalicasının özelliklerinde Lincolnshire İngilizcesine yakın olduğuna inanılıyor. 1927'de Macaristan cinsi geliştirmeye başladı. 20. yüzyılın ortalarına kadar en popülerlerden biri olarak kaldı, ardından hayvancılık her yerde azalmaya başladı. 20. yüzyılın sonundan beri Mangalitsky cinsi Kanada, ABD ve birçok Avrupa ülkesinde yetiştirilmektedir.

Mangalica domuzunun özellikleri ve özellikleri

Hungarian Downy, domuz yavrularının bazen koyun-domuz olarak adlandırıldığı uzun, kıvırcık kürküyle ayırt edilir. Sıcak bir domuz ahırında yaşarken ve bol miktarda yiyecek alırken, yün ihtiyacı ortadan kalkar ve domuzlar kelleşebilir Daha sert doğal koşullarda, kışın yün örtüsü aktif olarak büyür ve kalınlaşır. Bu sayede ciltte vahşi ataları anımsatan siyah çizgiler açıkça görülüyor.

Macar Mangalica cinsinin ana standartları şunları içerir:

düz arka çizgi:
geniş göğüs;
orta boy kafa;
çengel burun;
dik kulaklar;
Tabanda püskül bulunan hacimli kuyruk.

Macar mangalısının temel özellikleri arasında:

ortalama yetişkin ağırlığı domuzlar için 200kg, domuzlar için 300kg;
bireylerin maksimum ağırlığı - 500 kg;
Altı aylıkken ağırlıkları 70 kg;
ilk yavrulamada, domuz yavrularının sayısı 4-5'tir, o zaman - yaklaşık 9;
Macar mangalicasının fareli domuzlarının belirgin bir annelik içgüdüsü vardır, yavrularını dikkatlice besler;
farrowing sorunsuz gidiyor;
et kalitesi ortalamanın üzerinde;
bir yaşında 5 ila 10 cm kalınlığında şişman;
yüksek bağışıklık.

Mangalitsa domuzları yemek konusunda iddiasızdır, kendi yiyeceklerini serbest bir alanda bulabilirler. Soğuk havalarda domuz yavruları, onları sıcaklıklarıyla ısıtan tüylü dişilerin arasına yatar.

Mevcut çeşitler

Safkan Macar mangalitlerinin üç tür tüy rengi vardır - beyaz, kırlangıç, kırmızı. Hepsinin ten rengi grimsi olup, göz kenarları, ağız, tüm toynaklar, meme uçları, kaşlar, burun kenarları siyahtır. Yaklaşık 5 cm'lik kulaktaki bir nokta, türün ayırt edici özelliğidir.

Daha fazla tür vardı ama yavaş yavaş bazıları kayboldu ve restorasyonu neredeyse imkansız.

Beyaz mangalicalar

Irkın tüm popülasyonunun ana kısmı (yaklaşık %80), Macar Mangalic'in beyaz türüdür. Güçlü bir yapıya, güçlü kemiklere sahip orta boy domuzlar.

Beyaz tüylü tüylerin gri, kırmızımsı, sarı tüyleri olabilir. Gıdanın türüne ve bileşimine ve içindeki belirli minerallerin varlığına bağlıdır.

Kırmızı ve siyah mangalicalar

Kızıl saçlı domuz yavruları beyaz olanlardan daha büyüktür. Bu tür Macar Mangalitsa cinsi hızla kilo alır ve daha üretkendir. Ceket koyu kırmızı veya kahverengidir. Kıvırcık ceket nedeniyle hayvanlar kış sıcaklıklarını kolayca tolere eder. İlk başta, ceket düzdür, daha sonra birkaç aylıkken domuz yavruları kıvırcık tüylü olur. En lezzetli etlerden biri olarak kabul edilen domuz yağı kremsi beyazdır ve omega-3 yağ asitleri bakımından yüksektir. Siyah mangalica türü günümüzde o kadar nadirdir ki birçok uzman onun kaybolduğunu düşünür.

Yutmak

Bu tür kıvırcık domuz, beyaz bir türün kaybolan bir siyahla çaprazlanmasıyla elde edilir. Sonuç, birleşik bir renktir - yanlardaki ve sırttaki tüyler siyahtır ve vücudun alt kısmı (göbek) açık renklidir (grimsi veya sarımsı).

Fizik güçlü olmasına rağmen beyaz mangalitlerden daha küçük görünüyor. Kırlangıç tüyü sert, kabadır ve şiddetli donlara ve yaralanmalara karşı koruma sağlayabilir.

Türün artıları ve eksileri

Yetiştiricilere göre türün avantajları şunları içermelidir:

içerikte iddiasızlık - neredeyse tüm yıl kolayca merada olabilirler, sadece kışın kabarık domuz yavruları tesislere aktarılır;
düşük yem maliyeti - serbest dolaşan mangalitler kendi yiyeceklerini bulabilir;
kararlı bağışıklık - hayvanlar nadiren hastalanır, aşı gerektirmez, antibiyotik kullanımı;
sakin eğilim - eve ve sahiplerine bağlı;
stres direnci - özel koşullar yaratmaları gerekmez;
hızlı kilo alımı - bir yıl içinde 170 kg'a ulaşabilir;
kaliteli et - çevre dostu ürün mermer bir yapıya sahiptir ve domuz yağı kolay ısıtılır.

Macar mangalica cinsinin birkaç eksiği var:

pahalı üreme materyali - bulması zor, bazı türler yok olma eşiğinde;
uzun ergenlik - yaşamın 7. ayından önce olmaz;
düşük doğurganlık - ilk yetiştirmede en fazla 5 domuz yavrusu doğmaz;
Gıda sağlamak ve sağlık standartlarını korumak için büyük otlaklara duyulan ihtiyaç.

Besleme ve bakım

Macar mangalısının yağlı türe ait olduğuna inanılıyor. Domuzlar serbest gezerken, et yağlı çizgilerle oluşur ve ebru etkisi yaratır. Yünlü domuz yavrularının yıl boyunca ahırlarda tutulması tavsiye edilmez, çünkü bu durumda yağ yüzdesi artar, ürünün ebruları kaybolur.Yarı serbest otlatma, Macar Mangalitsa ırkı için en uygun olarak kabul edilir. Hayvanlar çimenler, böcekler, kurbağalar, solucanlar, bitki kökleri ile beslenir. Temiz suya ücretsiz erişim sağlanmalıdır. Bu bakım yöntemi ile kilo yavaş yavaş büyür. Süreci hızlandırmak için domuzları ayrıca tahıl yemi ile besleyebilirsiniz.

Macar mangalitlerinin serbest otlatılması mümkün değilse, diyetlerine dahil etmeye değer:

sulu yeşil yiyecek;
ezilmiş arpa;
buğday;
kepek;
mısır;
balık unu.

Sulu yiyecekler toplam diyetin en az 2/3'ünü oluşturur. Patates ve tahılda besi yapılırken ortaya çıkan üründeki yağ yüzdesi önemli ölçüde artar, lezzet azalır ve ebru kaybolur. Sebze yemi olarak mısır, kabak, yabani otlar, algler, çalı dalları, kök bitkileri kullanılmaktadır.Kışın saman, meşe palamudu, kestane verirler.

Diyet gözlemlendiğinde, Macar mangalica cinsi bir domuzun 500 kg'a kadar katman oluşumunu ve canlı ağırlığının büyümesini sağlamak gerçekçidir.

Sık görülen hastalıklar

Macar mangalicasının sağlığı iyi. Bu, hayvanın yaşam tarzı ve doğuştan gelen bağışıklığından kaynaklanmaktadır. Cins, bulaşıcı hastalıklara karşı dirençlidir ve bu, önlemeyi reddetmek için bir neden değildir. Veteriner hekimler, özellikle serbest dolaşan bireyler için salgın hastalıklara karşı bir garanti olmadığından aşı programını ihlal etmemenizi tavsiye eder.

Macar mangalicasının yanı sıra diğer ırklar için cilt parazitlerine ve helmintlere karşı tedavi önlemleri zorunludur. Genellikle helmintik istilalara sahiptirler, serbest meralarda enfeksiyon, rezervuarların, balıkların, evsel atıkların kirli suları yoluyla gerçekleşir.

Bozulmuş yiyecekleri beslerken veya zehirli bitkileri yerken, gastrointestinal hastalıklar oluşur - zehirlenme, gastrit, enterit, mide ülseri. Tüylü domuz yavrularını cereyan olan odalarda tutmak, solunum yolu patolojilerine yol açar - bronşit, kronik öksürük.

Büyük sebzeler, meyveler, kök bitkileri yerken yemek borusunun tıkanması mümkündür. Yabancı cisimler - çiviler, cipsler, tel - Macar mangalicasının gastrointestinal sistemine girebilir. Gerektiğinde zamanında yardım sağlamak için binaların ve yürüme alanlarının, hayvanların kendilerinin sıhhi bakımını dikkatle izlemek gerekir.

Macar mangal yetiştirme

Macar mangalitleri 1 yaşında cinsel olgunluğa ulaşır. Bu zamana kadar yaklaşık 100 kg ağırlığındadırlar. Gebelik süresi 110-120 gündür. Yeni doğan domuz yavrularının saçları kısadır. Çiftçilik sırasında, oda onları hızlı bir şekilde kurutmak için bir ısı lambası ile donatılmıştır. Domuzlar yavrularla birlikte içeride tutulur, bir buçuk aya kadar anne sütüyle beslenir. 4 günlükken dişler kırılır, böylece beslenme sırasında uterusa zarar vermezler. 2-3 hafta içinde, et yetiştirmeye yönelik domuzlar hadım edilir. Belirgin anne içgüdüsü sayesinde, Macar mangalica'nın domuzları yavrularına özenle bakar ve korur.

İki hafta içinde domuz yavruları kepek ve arpa beslemeye başlar. Bir ay içinde kaba yiyecekler yerler. Normal bir diyete tam geçiş 4 ayda gerçekleşir. Genç Macar mangalicasını üreme için satın alın, satın alınan domuz yavrularının ebeveynlerini görebileceğiniz bir çiftlikte olmalıdır.