Bezelye: Bitkilerin insan sağlığına yararları ve zararları

Sağlığa yararları ve zararları eski çağlardan beri bilinen bezelye, tüm dünyada popüler bir gıda ürünüdür. Ürünün yalnızca sağlık açısından fayda sağlaması için onu nasıl ve ne miktarda kullanacağınızı bilmeniz gerekir.

Bezelye nedir?

Bezelye baklagiller sebze olarak sınıflandırılır. Bu yıllık bitki, insan gıdası veya hayvan yemi olarak yetiştirilir. Meyveler, küçük bezelye şekilli tohumlara sahip dikdörtgen fasulyelerdir.

Ekili bitki 3 gruba ayrılır:

Şeker. Bu bezelye ekimde iddiasızdır, ancak faydalı maddelerle doludur. Şekerli tür iyidir çünkü bütün olarak yenebilen yumuşak tatlı fasulyeleri vardır.
Yarı şeker. Bu tip biraz daha az şeker içerir. Konserve için en sık kullanılan beyin çeşitleri yarı şekerlidir.
Peling. Bu bizim için her zamanki yeşil bezelye. Bombardıman çeşidi en tatlısıdır ve taze yenebilir.

Balagil ailesinin temsilcisi protein açısından zengindir. Baklagiller ve tahıl ürünleri arasında bezelye, protein içeriği açısından lider konumdadır. Bunda bezelye sadece sığır eti ile karşılaştırılabilir. Bitki büyüdükçe protein maddesi daha fazla olur.

Bezelyenin şaşırtıcı ve diğer özellikleri. Genç ürün çok miktarda karbonhidrat içerir ve kalori içeriği sebzelerden 2 kat daha fazladır. Bezelyede bulunan bu vitaminlerden biri A, B1, B2, C, PP olarak adlandırılabilir. Bitki ayrıca insan yaşamı için gerekli amino asitlerle doyurulur.

Ancak baklagillerin temel dezavantajı, tüm proteinli gıdalar açısından zengin olan çok miktarda pürin bulunmasıdır. Pürinler ürik asit seviyelerini yükseltir ve eklemlerde ve böbreklerde tuz birikmesine neden olur.

Yararlı özellikler

Bezelyenin insan vücudu için faydaları, zengin bileşiminden kaynaklanmaktadır. Bezelye taneleri birçok hastalıkla baş edebilir, vücudu iyileştirebilir, güzelliği ve gençliği koruyabilir. Bununla birlikte, konserve bezelye hemen hemen tüm iyileştirici özelliklerini kaybettiğinden, ürün yalnızca taze olduğunda yararlıdır.

Kadınlar için

Baliyatlar kadınlar için faydalıdır, çünkü bitkinin bir parçası olan vitamin tiamin cilt üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Fasulye maskeleri cildi gençleştirir ve tazeler, yaşlılık lekelerinin veya çillerin giderilmesine yardımcı olur. Bezelye maskeleri ayrıca iltihaplanma ve cilt tahrişlerini tedavi etmek için kullanılır.

Adet döngüsü sırasında bitki taneleri vücudu iyi durumda tutar ve yorgunluğu giderir. Çok miktarda faydalı madde içerdiği ve ayrıca toksikoz ile baş etmeye yardımcı olduğu için hamile kadınların yeşil bir ürün yemesi yararlıdır.

Erkekler için

Bezelyenin erkekler için faydaları, cinsel organlarla ilişkili hastalıklarla mücadele etmesidir. Baklagillerin içindeki maddeler kanser hücrelerini baskılayarak kanseri önlemeye yardımcı olur ve ayrıca prostat bezi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Kontrendikasyonlar

Bütün yiyeceklerde olduğu gibi bezelyenin de yararları ve zararları nasıl ve ne miktarda tüketildiğine bağlıdır. Taze tahıllar sağlıklıdır, ancak çok sık çiğ bezelye yemek bağırsak sorunlarına ve sindirim sisteminin bozulmasına neden olabilir.

Baliyatta çok fazla kaba lif ve şeker bulunur. Bezelye yemeklerini sık sık yerseniz, bu maddeler aşırı gaz oluşumuna neden olur. Bezelye içerdiği yüksek miktarda pürin nedeniyle emziren kadınlar, yaşlılar ve gut hastaları için zararlıdır.

Yeşil bezelyenin iyileştirici özellikleri

Balagil ailesinin temsilcisi - çeşitli hastalıkların hem önlenmesi hem de tedavisi için mükemmel bir araçtır. Halk hekimliğinde bitkinin tüm kısımları kullanılır - tahıl ve fasulyeden bezelye tepelerine.Hem tam hem de bölünmüş tahıllar faydalıdır. Dondurulduktan veya kaynatıldıktan sonra bezelye de tıbbi özelliklerini kaybetmez.

Ateroskleroz tedavisi

Bezelye ateroskleroz tedavisinde faydalıdır. Baklagil ailesinin bir üyesinin iyileştirici, tıbbi ve önleyici özellikleri, damar sertliğine neden olan kolesterol seviyesini düşürmek de dahil olmak üzere insan vücudundaki birçok olumsuz süreci ortadan kaldırır. Yeşil bir bitkinin taneleri, onlardan şifalı bir karışım veya tentür hazırlarsanız, hastalıkla başa çıkmanıza yardımcı olabilir.

Tentürlerin hazırlanması için kurutulmuş yapraklar kullanılır. 100 gr yaprağa bir litre su dökülerek yarım saat kaynatılır. Tentüre biraz alıç meyvesi ekleyebilirsiniz. Daha sonra çözelti süzülür. Yemeklerden önce günde 3 kez tentür alın, 2 yemek kaşığı. ben. Tedavi bir ay içinde gerçekleşir.

İyileştirici bir karışım için baklaları tahıllarla birlikte kullanın. Kıyma makinesinden geçirilerek bal ve ceviz ile eşit oranlarda karıştırılır. Karışım yemeklerden bir saat önce, 2 yemek kaşığı alınır. ben. günde 3 kez. Tedavi süresi 3 haftadır.

Sivilce nasıl tedavi edilir

Bezelyenin insan vücudu için faydalı özellikleri: Bu ürünü yemek iç organların işleyişini iyileştirir ve maske kullanımı cilt problemleriyle başa çıkmaya yardımcı olur. Yeşil bezelye, akne görünümüyle ilişkili birçok süreci önleyebilir.

Tıbbi maske hazırlamak için kaynar su ile az miktarda bezelye yaprağı dökmeniz gerekir. 2-3 dakika sonra yoğurun ve 15 dakika cilde uygulayın. Güçlü bir döküntü ile kanatlar tahıllarla karıştırılır ve bir çay kaşığı soğan ve salatalık suyunda yulaf lapasına eklenir. Maske 15 dakika boyunca uygulanır. Tedavi süresi 2 haftaya kadardır.

Kanser Önleme

Bezelyenin iyileştirici özellikleri kansere karşı mücadelede yardımcı olur. Gerçek şu ki, kültür, kötü huylu bir tümörün büyümesini durdurabilen inositol pentaksim fosfat gibi bir madde bakımından zengindir.Doğru kullanıldığında baklagiller kanserin önlenmesi için mükemmel bir araç olacaktır. Ana şey sadece kimyasal olarak işlenmemiş doğal bir ürün kullanmaktır.

Vücut toksinlerden nasıl temizlenir?

Vücudu toksinlerden ve toksinlerden arındırma zamanının geldiği gerçeği, halsizlik hissi, yorgunluk, baş ağrısı, bağırsak rahatsızlıkları, terleme ve ağız kokusu gibi belirtilerle kendini gösterir.

Fasulye, vücudu temizlemek için gerekli vitamin ve mineralleri içeren besinler grubuna aittir.

Bezelye yemekleri vücudu iyi temizler. Bununla birlikte, aşırı tüketimi mide ve bağırsakların işleyişini olumsuz etkilediği için yeşil tahılları kötüye kullanmak mümkün değildir. Bezelye şişkinliğe neden olur ve kabızlığa yardımcı olmaz, ancak onlara neden olur.

Bezelye kilo verme diyetlerinde ne kadar faydalıdır?

Beslenme uzmanları, yeşil bitki tanelerini yüksek protein içeriği ve düşük yağ içeriği ve ayrıca bileşimde nişasta bulunmaması nedeniyle takdir ederler. Bezelyedeki protein etten bile daha kalitelidir. Vücut tarafından hızla sindirilir ve emilir. Bu nedenle bitkinin taze tanelerinden yapılan yemekler ekstra kilo vermek isteyenler için mükemmel bir besindir.

Yeşil ürün vücuttaki metabolizmayı normalleştirir, yağ dokusunun parçalanma sürecini hızlandırır, fazla sıvıyı uzaklaştırır ve toksinleri temizler. Bezelye yemekleri de açlık hissini az alttığı için iyidir. Aynı zamanda, ürünün ısıl işlemi, kullanışlı özelliklerini etkilemez. Bezelye diyeti haftada 10 kg'a kadar kaybetmenizi sağlar.

Faydaları ve zararları daha önce araştırılmış olan bezelye değerli bir bitkidir. Akıllıca kullanıldığında vücuda ikinci bir gençlik verebilir.