Athos üzümleri: çeşitliliğin tanımı ve özellikleri, yetiştirme ve bakım özellikleri

Bir bahçe arsasında üzüm çalıları yetiştirmeyi planlarken, çeşitlerin özelliklerini ve özelliklerini incelerler. Açıklamaya göre, belirli bir bölgenin gereksinimlerini karşılayan bir çeşit seçilir. Asmanın yetiştirilmesi ve bakımı için tüm kuralları önceden dikkate alırsanız, üretici tarafından beyan edilen mahsulü hasat edebilecek ve bitkiyi sağlıklı tutabileceksiniz. Üzüm çeşitleri Athos, erken olgunlaşmanın melez türlerini ifade eder. Avantajları açıktır ve iyi yönetilen tarım teknolojisinin yardımıyla dezavantajları ortadan kalkar.

Tür seçiminin tarihi

Silahşörlerden birinin adını taşıyan üzüm çeşidi Luhansk bölgesinde doğdu. Yazarı Starobelsky yetiştiricisi Bondarchuk V.K. İki popüler üzüm çeşidini geçti: Kodryanka ve Talisman ve deneysel ekim için fideler teklif etti. 2012 yılında, ilk meyveler Athos'tan hasat edildi ve melezin, yetiştiricinin beyan ettiği özellikleri tam olarak doğruladığı ortaya çıktı.

Bugün şarap üreticileri arasında lider konumdadır ve Ukrayna'da, Rusya'nın güney bölgelerinde ve Kırım'da yetiştirilmektedir.

Üzüm özellikleri

Athos üzüm çeşidi, yazın asmanın meyvelerinin tadını çıkarmayı seven bahçıvanlar için en iyisidir. Melez erken olgunlaşmaya aittir, ilk meyveler Temmuz ortasında uygun havalarda çalıların üzerinde söylenir. Ortalama hasat süresi 110 güne kadardır.

Bu avantaja ek olarak, tatlı bir tat ve zengin çilek aroması da var.

Athos üzümlerini kullanma

Hibrit sofra çeşitlerine ait olsa da, şeker ve asitlerin dengeli bileşimi nedeniyle aromatik şarap yapımında başarıyla kullanılır. Ev hanımları üzüm suyunu kapatır, kış için komposto yapar ve çocuklar yazın neredeyse tüm ikinci yarısında olgunlaşmış meyveleri zevkle yerler.

Botanik açıklama

Bir Athos fidesi satın almadan önce, botanik tanımını incelemeye değer. Bu, doğru seçimi yapmanıza ve çalı bakımının tüm nüanslarını dikkate almanıza yardımcı olacaktır.

Çalılar ve sürgünler

Çalılar kuvvetlidir, tamamen olgunlaştığında sürgünler kırmızımsı internodlarla kahverengi renktedir. Güçlü asmalar, sezon başına neredeyse 100. olgunlaşma ile karakterize edilir.

Verim ve meyve açıklaması

Athos ayrıca, 1 hektardan 120-130 center'a kadar çilek hasat edilen yetkin tarım teknolojisi ile yüksek verimle övünebilir.Bir salkım üzüm konik bir şekle sahiptir ve ağırlığı 1,5 kilograma ulaşır. Ana çeşidin (Kodryanka) aksine, Athos'un bezelyeye neredeyse hiç eğilimi yoktur.

Melez meyveler büyük (12 g'a kadar), parmak şeklindedir. Eti bordo, kabuğunun rengi koyu mavidir. Athos'un meyveleri tatlı, ısırırken gevrek, hafif bir ekşilik var. Bahçıvanlar oybirliğiyle Athos meyvelerinin avantajını, meyvelerin ufalanmadan veya çatlamadan uzun süre çalılara asma kabiliyeti olarak adlandırıyorlar. Ayrıca, salkımların iyi taşınabilirliği de avantajlar arasındadır.

Hastalığa karşı direnç

Asmanın en yaygın mantar hastalıklarına karşı Athos hibriti 7 puanlık bir dirence sahiptir. Çeşitlilik küllemeden nadiren etkilenir, ancak gri çürümeye karşı düzenli profilaksi yapılması gerekecektir.

Büyüyen yer

Athos'un ekimi için, taslaklardan korunan güneşli bir yer seçilir. Bu, binaların arasında bir yer olabilir, ancak duvardan en az 1,5 metre geri çekilmelidir. Gölgeli bir yerde, melezin meyveleri zamanında olgunlaşmayacak ve ekşi bir tada ve küçük boyuta sahip olacaktır.

Biniş kuralları

Hibrit ekimden önce hata yapmamak ve genç çalılara zarar vermemek için ekim kurallarını incelerler. Deneyimli bahçıvanlar genellikle Athos'u keserek ekerler ve bu işi ilk yapmaya karar verenlerin özel fidanlıklarda yıllık fidan satın almaları önerilir.

Fide nasıl seçilir

Ekim materyali satın almadan önce kök sistemini dikkatlice inceleyin:

Zarar vermemeli, büyümemeli.
Bir fidenin en az 3 kökü olmalıdır.
Yapraklarda, sürgünlerde leke olmaması sağlıklı bir fidenin işaretidir.
Kuru kökleri olan dikim materyali satın almayın.

Zemin gereksinimleri

Athos melezinin ekimi için uygun değildir, yer altı suyuna yakın bir konuma sahiptir. Bitki hastalanacak ve iyi bir hasat vermeyecek. Uygun bir yer seçmek mümkün değilse, kök sistemi ve drenaj olukları için drenaj hazırlayın, böylece su fide yakınında durgun kalmaz. Athos, kumlu, hafif topraklarda iyi meyve verir.

Dikim şeması, dikim çukuru boyutları

İniş çukurunun derinliği 70 cm civarında olmalı, altta kırık kırmızı tuğladan kırma taştan drenaj yapmalılar, çakıl da uygundur. Yetişkin çalıların gelecekte birbirine karışmaması ve faydalı bileşenleri “komşudan” almaması için iniş sırasında 2,5 metre mesafeyi koruyorlar.

Fidanları ilkbahar ve sonbaharda köklendirebilirsiniz. İlkbaharda bu, dünya tamamen ısındığında ve sonbaharda en geç Ekim ayının üçüncü haftasında yapılır.

Ekimden sonra gübreleyin

Siyah toprak ve mineral gübre ile karıştırılmış çürümüş gübre ekim çukuruna getirilir. Bu beslenme, ilk sezon için Athos'un fidesi için yeterlidir. Daha sonra, sezon başına yılda üç kez beslenirler:

İlkbaharda azot içeren mineral gübreler eklenir.
Meyve vermeden önce potasyum ve fosfor bileşenleri tercih edilir.
Kışa hazırlanmadan önce organik madde işinize yarayacaktır.

İyi bir büyüme ve verim için özen gösterin

Athos özellikle bakım konusunda seçici değildir, bu nedenle acemi yetiştiriciler tarafından bile başarıyla yetiştirilir. Toprağı gevşetmek ve yabancı otları çıkarmak, sulama ve gübreleme, asma oluşumu ve budama hibrit için ana tarımsal faaliyetlerdir.

Su Düzeni

Nemlendirmenin düzenliliği, bölgenin iklim özelliklerine ve hakim hava durumuna bağlıdır. Üzüm çalıları dökmeye değmez, bu kök sisteminin çürümesine neden olur, ancak Athos da aşırı kurumuş toprağı sevmez.

Standart olarak sezonda 4 kez sulayın:

İlkbaharda tomurcuklanmadan önce.
Çiçeklenme zamanında.
Meyve döneminde.
Kış hazırlıkları kompleksinde.

Toprağı gevşetmek

Üzüm çalısının köklerine oksijen beslemesini iyileştirmek için her sulamadan sonra toprağı gevşetin. Gerekirse, yabani otların malçlanması ve uzaklaştırılması işlemini gerçekleştirin.

Besleme

İlkbahar üst pansuman sulama ile birleştirilir. Gübre granüllerini gövdeye yakın daireye dağıtın ve zemini nemlendirin. Su ile birlikte besinler köklere ulaşacaktır. Yaz ve sonbaharda suda seyreltilmiş gübreler kullanılır. Bitkilerin hem yapraktan hem de kökten beslenmesini gerçekleştirin.

Sıkıştır ve kırp

Çiçeklenmeden birkaç gün önce yeşil sürgünleri çimdikleyin (büyüme noktalarını kaldırın). Bu, meyve veren sürgünlerin tam küme oluşumu için daha fazla besin almasına izin verecektir. Üvey çocuklar da kaldırıldı.

İlkbaharda daha iyi meyve vermesi için 6-8 göze bölün. Sıhhi budama kışlamadan önce yapılır.

Verimli bir asma oluşumu

Meyve veren bir asma oluştururken, çalı başına en fazla 35 göz veya 20-22 sürgün bırakın.

Sarmaları kışlama için hazırlama

Kışlamadan önce asmalar desteklerden çıkarılır, ikiye bölünür ve bağlanır. Çalı altındaki toprak, çatı malzemesi ile kaplanır ve üzerine sürgünler serilir. Üstüne plastik bir örtü ile kaplanmış bir çerçeve yerleştirilmiştir.

Filmin asmalara değmemesini sağlamak önemlidir, bu bitkinin yanmasına neden olabilir.

Meyve olgunlaşma ve hasat mevsimi

Athos üzümlerinin olgunlaşma dönemi Temmuz ayının sonundan başlar ve Ağustos ayının ortasına kadar sürer. Böğürtlenlerin tadı çalılarda uzun süre asılı kalmaktan etkilenmediği için hasatla zamanınızı ayırabilirsiniz. Ayrıca, eşekarısı çatlamaz veya çekmezler.

Meyveler, salkımını çalıdan çıkardıktan sonra bile sıkıca tutunur ve parçalanmaz, bu da onların uzun mesafelere taşınmasını sağlar.

Üzümlerin mantar ve bulaşıcı hastalıkları

Çoğu zaman, bir Athos melezi yetiştirirken gri çürüme bir sorun haline gelir. Hastalık hibriti etkilediyse, tedavi en az 2-3 yıl sürecektir. "Topsin", "Boskalid", "Kaptan" gibi mantar öldürücü kategorideki ilaçları uygulayın. Tüylü küf ve külleme, Athos asmasını nadiren öldürür.

Hastalıkları ve zararlıları kontrol etme ve önleme yöntemleri

Önleyici bir önlem olarak, hibrit çalılar sezonda üç kez tedavi edilir: ilkbaharda, çiçeklenmeden önce ve hasattan sonra. Biyolojik ve halk ilaçları, örneğin soğan veya sarımsak kabuğu, odun külü infüzyonu kullanılır. Athos meyvelerinin kuşlara zarar vermesini önlemek için küçük ağlar kullanılır ve eşekarısı ve diğer zararlılar için tuzaklar kurulur.